Professional Documents
Culture Documents
Detergenti
• Ce sunt detergenti ?
• Clasificarea dupa natura grupei hidrofobe
• Utilizari
Săpunuri
• Săpunurile - un amestec de săruri de
sodiu ale acizilor graşi (C12-C18) ,
obţinut prin hidroliza bazica a grasimilor
Anionici
Cationici
Detergenti
Neionici
In detergentii anionici, grupa hidrofila este un ion
negativ(-OSO3- sau –SO3-). Cei mai utilizati detergenti
anionici sunt:
• sarurile de sodiu ale sulfatilor acizi de alchil cu formula
generala: CH3-(CH2)n-OSO3-Na+
• sarurile de sodiu ale acizilor alchilsulfonici, cu formula
generala: CH3-(CH2)n-SO3-Na+
• sarurile de sodiu ale acizilor alchil- aril-sulfonici,cu
formula generala: CnH2n+1- -SO3-Na+
Sulfatii acizi de alchil (R-OSO3H)sunt acizi tari, iar
sarurile lor de calciu si magneziu sunt solubile in apa.
De aceea, spredeosebire de sapunuri, acesti detergenti
pot fi utilizati si in solutie acuda si in apa dura.
Detergentii cationici contin o grupa
cuaternara de amoniu la capatul unei catene
alcanice lungi si au formula generala: R-N+R’3X-
unde r este un radical alchil superior (C12-C18) iar
R’ este un radical alchil inferior.
De exemplu: