Riesgos Especficos del

Sector Acucola
(Salmonicultura)
Alumnos: Mara Jos Burgos Cabrera
Paulina Polanco.
Fabiola Altamirano.
Jos Melgarejo.
Cristin Ibez

Objetivo General:
Identificar los riesgos asociados al sector acucola (salmonicultura)
de las diferentes reas de proceso, y realizar prevencin de estos
riesgos, disminuyendo al mximo los accidentes laborales y las
enfermedades profesionales; adems, conocer y cumplir con la
normativa vigente que protege a los trabajadores y regula esta
actividad.

INTRODUCCIN

Acuicultura: Es el conjunto de actividades, tcnicas y conocimientos de

cultivo de especies acuticas, vegetales y animales.
- Importante actividad econmica de produccin de alimentos, materias
primas de uso industrial y farmacutico.
- Diversos sistemas de cultivo y de especies.

Moluscos

Especies
Tropicales

Camarones

Salmones

INTRODUCCIN

La industria del Salmn en Chile, cuenta con 25 empresas productoras

acucolas y 500 empresas proveedoras de bienes y servicios ligadas al
sector.
Genera aproximadamente 60.000 empleos tanto directos como indirectos.
La Salmonicultura concentra en chile, alrededor de 40.000 trabajadores,
donde el 36% corresponde al sector femenino.

Etapas de los procesos en la salmonicultura

Piscicultura: Tiene como objetivo el cultivo racional de los peces, lo que

comprende particularmente el control de su crecimiento y su reproduccin.
Se prctica en estanques naturales o artificiales.

Engorda de salmones en el mar: