SubdepartamentodeInformacinComercial

Mercado Internacional
Pastas Alimenticias

SubdepartamentodeInformacinComercial

TABLADECONTENIDOS

I.

II.

III.

IV.

V.

Presentacinpg.3
Consumodepastasenelmundopg.4
DemandaInternacionalpg.6
OfertaInternacionalpg.10
AnlisisdelasExportacionesChilenaspg.12

ADVERTENCIA
EldiseoycontenidodeesteestudioesdepropiedadexclusivadelaDireccinGeneralde
RelacionesEconmicasInternacionales,yexceptoautorizacinescritaexpresa,seprohbesu
reproduccinpblicatotaloparcial,cualquierafuereelmediousadoparaello.

SubdepartamentodeInformacinComercial

I.PRESENTACIN

ElsiguienteEstudiodeMercadoInternacionalsehahechoconelpropsitodeexponeryanalizarlascifras
delintercambiocomercialdelasPastasalimenticias.

LasestadsticasparaeldesarrollodelestudiohansidoextradasdelasbasesdedatosTradeMap,Global
TradeAtlas,encuantoacifrasmundiales,yparaelcasodelascifraschilenassehaempleadolabasede
datos Legal Publishing y de la Direccin General de Relaciones Econmicas Internacionales de Chile
DIRECON.

SubdepartamentodeInformacinComercial

II.CONSUMODEPASTASENELMUNDO

Anivelmundial,elprincipalpasconsumidordepastasesItalia,seguidodeVenezuelayTnez.Chilees
elsegundoconsumidorenLatinoamrica,ubicndoseenlaposicinN8,conunconsumoporhabitante
de8,4kilos.

Durante2010ennuestropasseconsumieronaproximadamente119.200toneladasdepastas(118.400
toneladasdepastassecasy800toneladasdepastasfrescas),segnantecedentesdeEuromonitor.

Consumodepastasalimenticiasenelmundo
(kg.percapita)

Pas

Kg.

1 Italia

26

2 Venezuela

13

3 Tnez

11,9

4 Grecia

10,4

5 Suiza

9,7

6 Suecia

7 EEUU

8,8

8 Chile

8,4

9 Per

8,3

10 Francia

11 Alemania

7,9

12 Hungra

7,4

13 Argentina

7,2

14 Austria

15 Eslovenia

Fuente:IPO(InternationalPastaOrganisation),junio2011

EnBrasil,conunconsumode6,4kilosporhabitante,predominen2010lapreferenciaporlaspastas
secas(5,2kilosporhabitante),seguidodelaspastasinstantneas(0,9kilospercapita)yluegolaspastas
frescas,segncifrasdeABIMAAsociacinBrasileadeIndustriasdeMasasAlimenticias.

El mercado brasileo es un actor importante en la produccin de pastas alimenticias a nivel mundial.

Segnlamismafuentedeinformacin,suvolumendeproduccinanualasciendeamsdeunmillnde
toneladas,situndosecomoeltercerproductorglobal,pordebajodeItaliayEstadosUnidos.

En Australia, donde el consumo es de 4 kilos por habitante, la pasta se consume permanentemente

durante todo el ao, en forma enlatada, fresca y seca. El segmento fresco y congelado es el que ha
tenidounmayorcrecimientoenlosltimosdosaos,graciasasuversatilidaddeusoyrapidez ensu
preparacin.

SubdepartamentodeInformacinComercial

Adems,estemercadodisponedeunagranvariedaddepastassaludablesyfuncionales,comopastasin
gluten, integrales y orgnicas. Por lo tanto, se espera que los consumidores se comporten de manera
mssofisticadaenlaseleccin delproducto,buscandoproductosintegrales ymultigrano,bajoonulo
contenidodegluten,conaltocomponentedefibrasybajocontenidoglucmico.(verinformecompletoen
http://rc.prochile.gob.cl/sites/rc.prochile.gob.cl/files/documentos/documento_08_17_11180314.pdf)

El mercado colombiano registra un consumo de 3 kilos per capita. Existe gran variedad de
presentaciones, marcas y precios. El mercado se divide en dos segmentos: pastas econmicas
tradicionalesdemenorcalidadydealtarotacinypastaspremiumdemuybuenacalidadydemediana
rotacin.Enlossupermercadosseapreciaunafuertecompetenciaentrepastasfabricadaslocalmentey
pastasimportadasdeItalia.LacostaeslaregindemayorconsumopercapitadepastaenColombia.

Cabedestacarqueexisteundesconocimientoporpartedelconsumidorsobrelosbeneficiosdelapasta
y, en Colombia, a diferencia de lo que ocurre en otros pases, la pasta es un acompaamiento de las
comidas,ynounplatoprincipal.
(Ver ms antecedentes en http://consumoymercadeo.blogspot.com/2011/03/infograficoslauralondono
natalia.html)

SubdepartamentodeInformacinComercial

III.DEMANDAINTERNACIONAL

1902.1100Pastasalimenticiassincocer,rellenarnipreparardeotraforma,quecontengan
huevo

Las importaciones mundiales de este producto en 2010 superaron los US$ 391 millones, siendo los
principales importadores Alemania, Reino Unido y Francia. Chile se encuentra en el lugar N34,
alcanzandounacifradeUS$1.101.763.

Durante el primer semestre de 2011 Reino Unido lidera el ranking con importaciones por US$ 31,2
millones,lesiguenFranciayAlemaniaconUS$25,5yUS$25,4millonesrespectivamente.

PasImportador

Alemania

ReinoUnido

Francia

4
5
6
7

Austria

CoreaDelSur

PasesBajos(Holanda)

Unidad
T

2008
USD

2009
Cantidad

USD

2010
Cantidad

USD

Cantidad

63.150.317

31.944

55.700.069

31.665

50.113.214

33.817

KG

80.611.641

30.930.499

60.760.821

26.411.392

49.859.454

26.705.585

71.972.562

34.056

55.102.049

26.952

46.330.093

23.606

EstadosUnidos

KG

59.953.217

24.424.352

58.965.859

25.137.182

26.092.728

12.781.268

Blgica
EmiratosrabesUnidos

T
KG

30.830.658

12.447

24.259.380
13.878.449

9.785
8.408.544

22.728.008
19.844.628

9.633
10.757.660

25.169.081

12.992

17.991.695

9.419

18.652.965

9.015

KG

10.511.716

7.838.907

11.543.332

9.166.492

13.979.968

11.721.947

14.171.194

6.130

13.357.885

4.948

13.949.690

5.981

10 Suecia

12.649.678

4.947

12.480.240

5.641

13.296.413

6.311

11 Canad

KG

13.771.683

6.952.556

13.268.794

7.697.546

12.224.577

7.062.386

12 Suiza

KG

12.369.369

3.738.867

11.077.573

3.538.546

9.593.339

3.122.802

13 Espaa

12.686.517

4.124

10.406.778

3.918

8.634.565

3.559

14 Irlanda

6.770.941

1.914

7.300.746

3.044

8.461.118

3.517

KG

5.711.087

5.000.464

5.205.958

3.636.797

7.125.817

4.217.579

15 Rusia
16 Portugal

7.953.174

4.049

7.041.448

4.104

6.648.879

3.580

17 Dinamarca

6.691.995

3.234

5.363.878

2.997

5.884.416

3.464

18 Polonia
19 HongKong
20 Luxemburgo

5.457.732

3.076

5.647.830

3.990

5.563.298

3.973

KG

3.940.255

2.370.114

3.904.111

2.231.615

4.056.929

2.354.241

4.615.878

1.377

4.410.482

1.377

3.860.190

1.380

Restodelmundo

48.993.985

17.459.267

39.892.621

13.778.802

41.045.647

16.234.659

Total

501.661.786

98.836.978

440.651.697

100.116.569

391.351.441

95.067.769

Fuente:GlobalTradeAtlas

SubdepartamentodeInformacinComercial

1902.1900Lasdemspastasalimenticiassincocer,rellenarnipreparardeotraforma

En2010,lasimportacionesglobalesdepastasalimenticiasalcanzaronunmontosuperioralosUS$2.600.Los
principalesmercadosqueimportaronesteproductofueronEstadosUnidos,AlemaniayFrancia.Nuestropas
registraimportacionesporUS$37,1millonesubicndoseenellugarN17.

Enelprimersemestrede2011Austriaseencuentraenelprimerlugar,registrandoimportacionesporUS$11,8
millones, a continuacin se encuentran Estados Unidos y Holanda con US$11,3 y US$10,1 millones
respectivamente.

N PasImportador Unidad
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

EstadosUnidos
Alemania
Francia
Japn
Canad
ReinoUnido
Australia
CoreaDelSur
HongKong
Blgica
PasesBajos
(Holanda)
Suiza
Suecia
Rusia
Espaa
Polonia
Chile
Italia
Austria
Dinamarca
Restodelmundo
Total

2008
USD

2009
Cantidad

USD

2010
Cantidad

USD

Cantidad

KG
T
T
KG
KG
KG
KG
KG
KG
T

397.817.737
455.511.110
389.748.451
304.615.244
119.006.041
148.851.656
103.140.835
69.310.040
55.866.600
72.559.107

264.748.633
313.188
260.938
157.138.261
77.435.660
99.460.348
57.648.089
70.021.596
60.995.888
35.120

375.023.955
388.751.663
313.341.539
259.678.649
128.248.763
111.564.003
86.928.785
64.100.720
58.535.664
62.476.754

267.206.732
344.613
272.501
147.236.981
83.852.964
124.941.728
48.427.808
68.006.163
60.982.616
38.320

424.634.406
335.727.077
270.382.645
236.086.321
123.103.436
102.912.735
79.609.573
73.937.515
63.409.873
60.467.622

288.143.555
345.579
266.442
150.429.344
85.884.326
113.285.997
46.466.948
74.975.567
64.196.226
39.676

66.380.435

39.587

55.304.471

38.284

55.341.073

46.419

52.460.355
58.379.016
38.792.616
39.322.287
42.945.661
16.861.419
48.258.461
51.957.464
34.432.044
481.333.263
3.047.549.842

27.730.888
37.756
30.438.292
22.501
45.218
17.118.738
27.242
26.577
19.803
233.515.103
1.097.079.426

48.351.240
51.048.130
28.828.629
34.081.118
32.919.892
14.891.906
44.192.298
42.121.505
26.584.257
481.344.343
2.708.318.284

29.437.312
48.488.217
41.104
46.180.255
23.739.970
40.937.397
22.475
39.974.017
42.798
39.428.493
16.900.083
37.153.948
28.345
36.511.464
30.313
34.668.865
19.514
29.051.966
262.939.227
469.504.303
1.134.549.851 2.647.511.201

30.383.039
40.461
36.246.933
26.876
38.951
41.182.241
23.046
29.379
23.544
281.813.973
1.213.888.522

KG
T
KG
T
T
KN
T
T
T

Fuente:GlobalTradeAtlas

SubdepartamentodeInformacinComercial

1902.2000Pastasalimenticiasrellenas,inclusococidasopreparadasdeotraforma

En 2010, Alemania encabeza el ranking de importadores del producto, alcanzando una cifra de US$177,5
millones, seguido por Francia y Reino Unido. Chile se ubica en la posicin N 38 con importaciones por
US$1.821.426

Enelprimersemestrede2011lasituacinsemantienesimilar,Alemaniacontinaliderandoelranking,con
importaciones por US$94,2 millones, seguido por Francia y Reino Unido con cifras de US$75,9 y US$56,5
millonesrespectivamente.

PasImportador

Unidad

1
2
3
4
5
6
7
8

Alemania
Francia
ReinoUnido
Blgica
EstadosUnidos
Espaa
Japn
PasesBajos(Holanda)

T
T
KG
T
KG
T
KG
T

9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Canad
HongKong
Austria
Suiza
Italia
Portugal
Irlanda
Suecia
Dinamarca
Luxemburgo
Polonia
Grecia
Restodelmundo
Totales

KG
KG
T
KG
T
T
T
T
T
T
T
T

2008

2009

USD

Cantidad

200.949.678
145.738.719
137.087.356
79.991.090
60.273.569
69.945.939
28.724.214
58.070.377

67.644
39.286
43.438.924
18.717
12.244.677
18.331
8.573.685
16.093

USD
198.238.916
134.820.926
126.234.652
68.880.555
60.167.418
55.314.965
31.147.504
47.019.984

2010
Cantidad
65.146
39.044
44.979.548
16.772
12.082.209
35.361
9.002.262
13.703

37.742.039 21.330.041
38.463.949 19.107.885
26.309.155 11.782.416
25.581.876 11.031.195
41.551.080
12.888
32.652.759
11.067
26.512.586
5.208.456
26.639.373
5.203.353
19.616.121
4.875
26.810.901
6.250
12.635.810
3.374
21.505.727
5.801
46.459.670
18.294
26.354.252
12.792
24.355.995
6.842
20.475.008
5.949
12.198.301
3.941
14.063.380
3.964
10.867.881
2.052
10.814.253
1.943
7.258.631
4.143
7.027.513
3.806
9.601.265
2.218
9.385.429
1.842
85.514.809 20.668.322
74.247.348 17.030.949
1.141.404.285 123.465.219 1.055.846.688 118.660.841

USD
177.562.502
137.295.701
118.523.281
69.197.220
65.690.237
54.329.534
43.707.328
43.288.560

Cantidad
60.890
39.521
48.427.926
19.196
12.820.299
16.516
12.157.772
14.467

42.112.810 21.063.984
35.398.199 12.388.783
32.663.033
11.458
28.937.089
5.673.342
26.485.001
6.653
24.957.783
6.693
20.501.478
9.011
19.645.057
5.979
13.496.204
4.106
10.899.347
1.990
9.592.381
3.706
8.631.016
2.305
78.884.054 17.387.459
1.061.797.815 130.122.056

Fuente:GlobalTradeAtlas

SubdepartamentodeInformacinComercial

1902.3000Lasdemspastasalimenticias

Reino Unido fue el principal importador de este producto en 2010, registrando una cifra de US$ 203,7
millones. A continuacin se encuentran Canad y Estados Unidos con importaciones por US$ 171,8 y 127,6
millonesrespectivamente.EnelcasodeChile,seubicaenellugarN49conunvalordeUS$969.184.

Durante el primer semestre de 2011, Reino Unido sigue encabezando el ranking con importaciones por
US$115,5millones,lesiguenCanadyEstadosUnidos.

N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

PasImportador

Unidad

2008

2009

USD

Cantidad

USD

2010
Cantidad

USD

Cantidad

ReinoUnido
Canad
EstadosUnidos
Alemania
HongKong
Francia
Malasia
Australia
PasesBajos
(Holanda)

KG
KG
KG
T
KG
T
KG
KG

229.699.152
146.070.578
112.512.054
110.643.699
68.910.408
80.258.397
47.916.614
30.564.699

143.108.678
70.035.644
41.072.916
56.057
45.331.392
34.182
45.905.169
19.546.963

197.199.522
155.294.848
100.694.027
112.135.897
68.398.451
71.209.073
55.525.861
42.799.271

149.535.471
69.429.785
36.477.955
64.534
46.195.328
30.684
51.327.042
25.137.522

203.729.265
171.887.069
127.617.155
109.493.039
75.338.341
71.047.472
67.102.981
50.927.348

166.313.177
74.987.560
47.360.201
62.652
48.714.522
30.668
56.188.945
30.369.699

51.465.266

31.309

51.639.515

31.341

50.602.116

28.540

NuevaZelanda
Japn
Blgica
Singapur
China
Polonia
Espaa
Suecia
Austria
Rusia
Irlanda
Restodelmundo
Totales

KG
KG
T
KG
KG
T
T
T
T
KG
T

19.028.158
36.965.163
7.313.123
35.940.768
12.192
35.051.753
14.317.163
33.414.229
10.919.983
27.752.511
15.337
27.320.893
7.410
22.103.101
8.357
21.637.275
10.085
20.051.292
19.571.357
19.922.682
7.377
18.791.163
93.687.212 253.393.855
543.127.416 1.480.089.471

17.446.438
9.515.566
34.008
13.965.937
15.136.220
13.680
6.971
9.364
8.797
14.472.205
7.908
96.864.608
591.537.666

37.865.716
20.966.845
29.901.113
33.661.789
18.660.943
29.965.595
24.366.837
20.730.912
25.335.098
35.109.204
29.355.879
256.962.074
1.440.922.872

18.681.642
37.017.561
5.826.973
27.696.855
11.499
32.889.074
15.308.966
32.709.687
10.970.794
18.996.828
15.217
31.220.034
7.828
24.614.617
8.308
18.732.355
10.068
21.452.233
26.575.290
24.878.559
8.667
21.224.107
86.398.445
258.696.612
528.946.007 1.405.024.987

Fuente:GlobalTradeAtlas

SubdepartamentodeInformacinComercial

IV.OFERTAINTERNACIONAL

Las estadsticas de las exportaciones mundiales de Pastas secas durante el ao 2010 nos indican que
alcanzaron un total superior a los US$ 2.894 millones, experimentando una variacin negativa del 5,3% en
relacinalaoanterior,estendiceslohacereferenciaalmontoexportadoendlares.

ComoprincipalmercadoexportadordeestosproductosseencuentrapredeciblementeItaliaconel57,6%de
cuota de mercado mundial, ratificando su condicin como el productor ms relevante de esta industria. Le
sigueensegundaposicinTurquaconunaparticipacindel5,3%yenterceraposicinEstadosUnidosconel
3,9%.

Si bien Italia es el proveedor lder de pastas secas, cabe mencionar que al analizar sus exportaciones en el
perodo 20082010 se hace evidente su constante disminucin en cuanto a precio, no as en cuanto a las
cantidades embarcadas las que han ido aumentando progresivamente registrando una variacin positiva
09/10 del 3,9%. Estos valores son indicativos de una baja del precio promedio cobrado por Italia por cada
toneladaexportada.

Chile(29)nosepresentacomoexportadorrelevantedepastassecas,yaquesuparticipacinporcentualno
llegaal1%,destacanotrospaseslatinoamericanoscomoMxico(7),Per(15),Argentina(19),Guatemala
(20)yCostaRica(22).

10

SubdepartamentodeInformacinComercial

EXPORTACIONESMUNDIALESDEPASTASALIMENTICIAS(SINCOCER,RELLENARNIPREPARAR).CDIGO1902.19
N
PasExportador
2008
2009
2010
MilesUS$
Ton
MilesUS$
Ton
MilesUS$
Ton
1 Italia
2.187.576
1.442.189
1.811.276
1.464.345
1.668.031
1.521.900
2 Turqua
152.248
147.437
129.704
186.229
153.978
247.062
3 EstadosUnidos
101.875
98.064
118.689
80.717
112.951
85.594
4 Tailandia
91.184
51.969
93.579
51.350
96.137
57.308
5 Canad
55.037
52.978
49.233
24.331
95.157
38.473
6 Blgica
67.663
44.783
53.247
44.752
52.543
48.544
7 Mxico
52.120
62.415
49.895
61.695
46.308
59.184
8 Japn
37.061
14.317
40.357
13.805
44.619
14.439
9 Espaa
49.126
33.431
40.875
38.203
41.803
43.617
10 RepblicadeCorea
41.997
18.751
34.613
18.487
40.969
20.816
11 Austria
46.785
15.969
43.343
16.945
38.257
16.021
12 Grecia
50.243
38.617
42.886
40.648
37.881
38.995
13 Alemania
38.750
20.230
32.419
19.723
34.319
24.156
14 Egipto
18.288
22.479
28.158
31.517
34.091
40.982
15 Per
20.333
24.739
20.522
27.331
33.620
45.790
16 Francia
33.773
19.984
30.132
19.535
33.465
22.955
17 Australia
29.102
19.143
28.538
21.096
31.024
19.346
18 RepblicaCheca
29.022
31.530
22.229
29.914
21.323
29.377
19 Argentina
30.728
31.251
13.367
17.837
19.009
70.999
20 Guatemala
13.644
18.117
17.390
16.825
17.784
18.700
21 China
27.713
37.988
12.446
13.909
17.223
18.255
22 CostaRica
11.122
8.252
7.894
6.246
16.660
12.517
23 Holanda
19.665
10.786
16.462
12.457
14.343
7.931
24 Vietnam
9.680
9.318
11.544
8.736
11.786
8.279
25 Portugal
18.571
14.300
13.940
14.266
11.750
12.874
29 Chile
12.846
10.102
9.567
7.367
7.658
6.114
SubTotalTop25*
3.246.152
2.299.139
2.772.305
2.288.266
2.732.689
2.530.228
Restodelospases
273.521
233.920
285.806
312.316
162.307
136.802
TotalesEstimados
3.519.673
2.533.059
3.058.111
2.600.582
2.894.996
2.667.030

*ElSubTotalTop25comprendealospasesqueocupanlosprimeros25lugares,ademsdeChile.
Fuente:ProChileenbaseadatosTradeMap.

11

SubdepartamentodeInformacinComercial

V. ANLISIS DE LAS EXPORTACIONES CHILENAS DE PASTAS ALIMENTICIAS (SIN COCER, RELLENAR NI

PREPARAR)

ElcuadroresumendelasexportacioneschilenasdePastassecas(SACH1902.19)noshaceinferirquestase
tratadeunaindustriaquelentamentehaidoganandorelevanciadentrodelacanastaexportadoranacional,
conunboomenelao2008conmsdeUS$12,8millonesyluegoexperimentandounperodoalabaja
queannohademostradounaclararecuperacin.

Durantelosprimerosseismesesdelao2011lasumatoriadelasexportacionesnacionalesdeestosproductos
superalosUS$3,3millonesylas2miltoneladas.

Exportacioneschilenasdepastasalimenticias(sincocer,rellenarnipreparar).
CdigoArancelario1902.19
Ao
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011(Junio)

FobUS$
4.487.332
4.708.525
7.230.773
5.426.004
6.020.104
6.592.642
12.846.162
9.567.258
7.657.779
3.363.152

Cantidad
9.026.581
9.268.921
14.480.709
10.544.707
8.705.774
8.311.817
10.102.391
7.367.412
5.643.115
2.212.448

Unidad
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

12

SubdepartamentodeInformacinComercial

Dentro de las cifras anteriormente presentadas se han sumado las tres clasificaciones contempladas para
pastassecasdentrodelaranceladuanerochileno,agrupandoalosespaguetis(SACH1902.1910),pastaspara
sopas (SACH 1902.1920) y las dems pastas secas sin cocer, rellenar ni preparar 1(SACH 1902.1990), cuyas
cifrassevernendetalleenlossiguientesapartados,tantosuscifrastotalesporao,pormercadodedestino
yporempresaexportadora.

EXPORTACIONESSEGNPARTIDAARANCELARIA

Encuantoalasexportacioneschilenasdeespaguetis(SACH1902.1910)vemosqueenelperodo20082010
hanidodisminuyendoconstantementetantoendinerocomoencantidad.Elmejorregistrodeembarquesde
esteproductoseprodujoenelao2004conmsdeUS$3,1millonesymsde7.000toneladas.

ExportacioneschilenasdeEspaguetis.
CdigoArancelario1902.1910
Ao
FobUS$
2002
1.871.325
2003
1.683.252
2004
3.176.001
2005
2.398.207
2006
1.868.737
2007
1.982.096
2008
3.051.228
2009
2.466.450
2010
1.740.752
2011(Junio)
748.013

Cantidad
4.023.225
3.643.687
7.328.106
5.662.750
3.709.890
3.389.370
3.018.453
2.553.624
1.816.182
798.603

Unidad
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

Laspastasparasopas(SACH1902.1920)significanunaproporcinmenordentrodelasexportacioneschilenas
depastassecas,ytampocoestnajenasalatendencianegativaquehanexperimentadosusembarques,ya
quetambinhanevidenciadounacontraccinconstantedesdeelao2008,mismoaoenelquesealcanz
elpeakdelasexportacionesconmsdeUS$297milymsde273toneladas.

ExportacioneschilenasdePastasparaSopas.
CdigoArancelario1902.1920
Ao
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011(Junio)

FobUS$
201.036
146.527
171.357
235.059
177.892
199.382
297.978
209.257
172.416
50.168

Cantidad
367.861
297.563
329.259
451.407
307.025
293.221
273.737
196.833
153.426
43.360

Unidad
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

Dentrodeestaclasificacinsecontempla,porejemplo,laslasaas.

13

SubdepartamentodeInformacinComercial

Enelcasodelasexportacionesdelasdemspastasalimenticias(SACH1902.1990)vemoselmismocasode
disminucindelosembarquesquecomenzelao2009.Lasmayorescifrasencuantoalosenvosnacionales
alexteriorseregistrelao2008sobrepasandolosUS$9,4millonesymsde6.800toneladas.

ExportacioneschilenasdeLasDemsPastasAlimenticias.Cdigo
Arancelario1902.1990
Ao
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011(Junio)

FobUS$
2.414.971
2.878.746
3.883.415
2.792.738
3.973.475
4.411.164
9.496.956
6.891.551
5.744.611
2.564.972

Cantidad
4.635.495
5.327.672
6.823.344
4.430.550
4.688.859
4.629.227
6.810.201
4.616.956
3.673.507
1.370.485

Unidad
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos
Kgr.Netos

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

EXPORTACIONESSEGNMERCADOSDEDESTINO

En general, el principal mercado receptor de las exportaciones chilenas de pastas secas es Latinoamrica,
destacndosetambinEstadosUnidos.Acontinuacinveremoseldetalledelosdestinosdeestosembarques
porcadaclasificacinarancelariacorrespondienteapastassecas.

Paralasexportacionesdeespaguetis(SACH1902.1910)cercadel40%tienecomodestinoaHait,ensegunda
posicin se encuentra Paraguay con el 18% de participacin y con el 15% se encuentra Guatemala. Cabe
destacarqueduranteelao2010seiniciaronlasexportacionesdeesteproductoaSudfricaconunmontode
US$27,4milymsde47toneladas.

14

SubdepartamentodeInformacinComercial

ExportacioneschilenasdeEspaguetis.CdigoArancelario1902.1910
Rankingporpasdedestino.
2008
2009
2010
%Var.
N
PasdeDestino
Cantidad
Cantidad
Cantidad
10/09
US$FOB
US$FOB
US$FOB
(KN)
(KN)
(KN)
1
Hait
886.967
1.102.529 1.111.950 1.381.033
674.595
895.656
39,3
2
Paraguay
318.582
281.380
350.605
330.000
315.704
271.247
10,0
3
Guatemala
260.284
210.082
328.037 254.530
256.276
199.340
21,9
4
EstadosUnidos
669.745
605.877
296.830 296.990
176.803
172.967
40,4
5
CostaRica
122.265
98.450
78.182
61.630
69.534
58.970
11,1
6
ElSalvador
45.335
33.730
59.790
41.840
39.270
27.740
34,3
7
Sudfrica

27.472
47.740
8
Mxico
1.483
1.450
7.331
7.430
26.182
15.180
257,2
9
Honduras
23.116
19.650
34.380 28.800
23.854
18.860
30,6
10 Ecuador
11.417
11.000
8.047
10.470
18.608
19.790
131,2
11 Panam
27.048
20.510
34.912
25.450
17.958 12.050
48,6
12 Colombia
47.636
34.130
16.806
13.200
17.144
16.500
2,0
13 Bolivia
23.125
19.279
21.725
20.354
17.071
16.777
21,4
14 PolinesiaFrancesa
11.206
7.900
17.604
11.700
15.664
9.890
11,0
15 Pasdesconocido
23.126
16.550 11.071 8.500
9.427 7.500
14,9
16 Nicaragua
14.841
11.090
16.161
11.970
8.250 6.500
49,0
17 Aruba
16.411
10.500
23.302
13.730
7.266
5.000
68,8
18 Letonia

3.816
4.500
5.857
6.000
53,5
19 Antillas
20.777
13.240
23.909
15.380
4.551
3.450
81,0
Neerlandesas
20 Anguilla(Terr.Brit.
153
72
154
67
3.305
856 2046,1
enAmrica)
21 Cuba
755
550
2.657
2.100
3.037
2.300
14,3
22 Surinam
430
300
2.725
1.900
1.076
750
60,5
23 NuevaZelanda
1.501
1.000
449
300
904
500
101,6
24 SamoaOccidental
4.503
3.000
2.252
1.500
899
600
60,1
25 Australia

44
20
26 Venezuela
520.523
516.184
13.500
10.000

100
27 CoreadelSur

257
250

100
Totalgeneral
3.051.228 3.018.453
2.466.450 2.553.624 1.740.752 1.816.182
29,4

%
Particip.
2010
38,8
18,1
14,7
10,2
4,0
2,3
1,6
1,5
1,4
1,1
1,0
1,0
1,0
0,9
0,5
0,5
0,4
0,3
0,3
0,2
0,2
0,1
0,1
0,1
0,003
0
0
100

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

Msdel43%delasexportacioneschilenasdepastasparasopascorrespondieronaembarquesdestinadosa
Paraguay, quien junto a Guatemala (17%) se repiten como compradores relevantes para nuestro pas. En
terceraposicinseubicaEstadosUnidosconel16%departicipacinporsobreeltotal.Enelperodo2008
2010llamalaatencincomoParaguayfueganandoimportanciaenlosenvoschilenos,ocurretotalmentelo
contrario con la participacin de Estados Unidos en nuestras exportaciones, cayendo progresivamente el
montoexportadoconesedestino.

15

SubdepartamentodeInformacinComercial

ExportacioneschilenasdePastasparaSopas.CdigoArancelario1902.1920
Rankingporpasdedestino.
2008
2009
N
PasdeDestino
Cantidad
Cantidad
US$FOB
US$FOB
(KN)
(KN)
1 Paraguay
52.363 43.684
62.109
54.418
2 Guatemala
26.491
20.480
33.515
25.390
3 EstadosUnidos
145.931
146.277
42.225
50.068
4 Bolivia
14.834
13.702
17.664
18.268
5 Hait
11.420
8.326
10.770
7.680
6 Panam
8.525 5.500 7.115 4.590
7 Ecuador
16.181
18.652
18.235
24.346
8 Aruba
5.900
4.230
5.396
3.440
9 ElSalvador
1.425 950
450
300
10 Nicaragua
3.150 2.100
3.300
2.200
11 Cuba
864 648
844
650
12 AntillasNeerlandesas
1.584
1.200
4.934
3.482
13 Venezuela
9.310
7.988
2.700
2.000
Totalgeneral
297.978 273.737 209.257 196.833

2010
%
%
Cantidad Var. Particip.
US$FOB
10/09
2010
(KN)
74.598
60.634 20,1
43,3
28.373
21.544 15,3
16,5
27.710 34.832 34,4
16,1
19.786 19.386 12,0
11,5
6.570 4.680 39,0
3,8
5.549 3.580 22,0
3,2
2.813
3.420 84,6
1,6
2.734 2.380 49,3
1,6
2.250 1.500 400,0
1,3
1.200 800 63,6
0,7
533 420 36,8
0,3
300 250 93,9
0,2

100
0
172.416 153.426 17,6
100

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

Casi el 50% de las exportaciones chilenas de las dems pastas alimenticias (SACH 1902.1990) fueron con
destinoaBrasil,ensegundolugarseencuentraEstadosUnidosconel12,8%yentercerlugarColombiacon
msdel8%.Brasilensuposicindeprincipalmercadocompradordeestaclasificacinarancelaria,seescapa
delatendencianegativaymantieneunpromedioquenobajadelosUS$2,8millonesydelas1.400toneladas,
duranteelperodo20082010,mostrndosecomounaplazacomercialinteresanteparanuestropas.

16

SubdepartamentodeInformacinComercial

ExportacioneschilenasdeLasDemsPastasAlimenticias.CdigoArancelario1902.1990
Rankingporpasdedestino.
2008
2009
2010
%
%
N
PasdeDestino
Var. Particip.
Cantidad
Cantidad
Cantidad
US$FOB
US$FOB
US$FOB
10/09
2010
(KN)
(KN)
(KN)
1 Brasil
2.983.718 1.442.434 2.819.056 1.456.947
2.855.231 1.435.374
1,3
49,7
2 EstadosUnidos
2.117.586 1.891.847
988.429
931.999
735.492
693.993 25,6
12,8
3 Colombia
491.721
253.597
509.508
250.839
471.672
233.216
7,4
8,2
4 Guatemala
303.447
202.982
390.879
250.063
301.034
197.105 23,0
5,2
5 Paraguay
331.762
261.633
357.607
303.271
266.485
207.645 25,5
4,6
6 CostaRica
183.606
95.487
182.597
88.626
174.905
83.814
4,2
3,0
7 Angola
1.161.762 1.402.074
102.476
163.800
140.780
280.800
37,4
2,5
8 Venezuela
1004.386
634.575
284.568
140.715
138.955
62.985 51,2
2,4
9 Ecuador
216.491
165.555
119.299
89.037
115.943
84.362
2,8
2,0
10 Bolivia
124.180
94.423
130.477
105.495
111.336
94.462 14,7
1,9
11 ElSalvador
96.344
60.410
103.782
63.870
91.300
57.525 12,0
1,6
12 Panam
91.912
59.787
135.249
80.163
60.668
35.613 55,1
1,1
13 Per
88.570
47.640
112.010
69.135
57.954
31.839 48,3
1,0
14 Hait
78.425
54.671
85.874
58.440
53.441
47.336 37,8
0,9
15 Mxico
4.789
2.967
17.384
13.702
36.499
18.430 110,0
0,6
16 CoreadelSur

76.715
95.340
33.274
39.600 56,6
0,6
17 Honduras
23.959
14.781
16.351
8.479
23.500
14.420
43,7
0,4
18 Letonia
15.454
11.766
10.050
11.600
18.579
17.700
84,9
0,3
19 Nicaragua
29.605
18.684
25.732
14.487
15.375
8.164 40,2
0,3
20 Pasdesconocido
22.830
15.600
10.195
7.464
11.163
8.700
9,5
0,2
21 Aruba
35.517
22.624
42.081
24.317
10.235
6.894 75,7
0,2
22 AntillasNeerlandesas
40.089
24.241
56.029
33.885
9.470
6.978 83,1
0,2
23 Cuba
9.855
4.001
8.139
4.193
5.745
3.235 29,4
0,1
24 PolinesiaFrancesa
6.178
4.300
10.899
7.090
3.381
2.090 69,0
0,1
25 Anguilla(Terr.Brit.en
7.056
2.702
1.066
482
1.836
988
72,2
0,03
Amrica)
26 SamoaOccidental
1.780
1.200
890
600
356
240 60,0
0,01
27 Argentina
24.155
19.020
294.209
342.916

100
28 NuevaZelandia
1.780
1.200

Totalgeneral
9.496.956 6.810.201 6.891.551 4.616.956 5.744.611 3.673.507 16,6
100

Fuente:ProChileenbaseadatosdelaAduanaChilena.

17