Professional Documents
Culture Documents
Apr
22
b. pemanis buatan
c. pemutih
d. pengawet
14. Salah satu contoh zat yang termasuk
kelompok psikotropika adalah .
a. shabu
b. opium
c. ganja
d. nikotin
15. Beberapa tindakan atau perilaku yang
dapat membantu kalian untuk terhindar
dari penyalahgunaan zat adiktif dan
psikotropika adalah hal-hal berikut ini,
kecuali .
a. aktif berorganisasi
b. bergaul dengan siapa saja
c. rajin beribadah
d. rajin berolah raga
16. Zat aditif makanan yang berasal
dari bahan kimia dapat berdampak
negatif karena .
a. diperoleh dari ekstraksi tumbuhtumbuhan
b. bahan kimia pada zat aditif sulit
diuraikan oleh tubuh
c. menambah nafsu makan
d. membuat tubuh terasa segar
17. Salah satu zat aditif makanan yang
digunakan sebagai pengganti gula
untuk penderita diabetes adalah .
a. vetsin c. sakarin
b. formalin d. tetrazine
18. Zat aditif makanan yang dapat merusak
organ hati dan ginjal adalah .
a. CFC c. siklamat
b. boraks d. MSG
19. Penyakit gondok dapat disebabkan
karena tubuh mengalami kekurangan
.
a. vitamin A
b. iodin
c. asam benzoat
d. klorofil
20. Berikut ini yang termasuk zat aditif
yang berfungsi sebagai pengawet,
kecuali .
a. gula
b. asam propionate
c. garam
d. monosodium glutamat
21. Penggunaan monosodium glutamat
(MSG) secara berlebihan dapat
menyebabkan penyakit .
a. chinese restaurant syndrome
b. xerophtalmia
c. gondok
d.. diabetes
22. Betakaroten, klorofil, dan eritrosin
merupakan contoh zat aditif yang
digunakan sebagai .
a. pemanis c. penyedap
b. pengawet d. pewarna
23. Zat aditif pemanis yang sering digunakan
sebagai campuran minuman
ringan adalah .
a. siklamat c. tetrazine
b. formalin d. boraks
24. Berikut ini adalah gejala yang
ditimbulkan bila orang mengalami
penyakit chinese restaurant syndrome,
kecuali .
a. tubuh cepat merasa lelah
b. sesak nafas
c. kepala pusing
d. nafsu makan bertambah
25. Berikut ini merupakan upaya yang
dapat dilakukan untuk mengurangi
dampak negatif dari penggunaan zat
aditif makanan, kecuali .
a. menggunakan zat aditif yang
berasal dari alam
b. memeriksa komposisi makanan
yang terdapat pada kemasan
makanan kaleng
c. mengurangi penggunaan zat
aditif yang merugikan kesehatan
d. menggunakan boraks sebagai
pengawet makanan
26. Yang dimaksud zat adiktif adalah .
tersembunyi
36. Berikut ini yang merupakan dampak dari
minuman keras adalah .
a. meningkatnya tindak kejahatan
b. menimbulkan kanker saluran pernapasan
c. menyebabkan penyempitan pembuluh
darah
d. timbulnya halusinasi
37. Pencegahan primer sangat diperlukan
untuk mencegah .
a. pecandu ringan menjadi pecandu berat
b. orang sehat menjadi pecandu zat adiktif
c. pecandu shabu-shabu menjadi pecandu
morfin
d. mantan pecandu menjadi pecandu
kembali
38. Zat aktif dalam obat antinyamuk jenis oles,
adalah .
a. diklorvos c. dietiltoluamid
b. propoxur d. pirethroid
39. Bahan pemutih pakaian biasanya mengandung
senyawa .
a. klorin
b. ABS
c. natrium hidroksida
d. hidrofilik
40. Obat analgesik berfungsi untuk .
a. menghilangkan gatal-gatal dihidung
b. melancarkan saluran pernapasan
c. menurunkan panas badan
d. menghilangkan rasa nyeri
41. Gas dalam asap rokok yang dapat berikatan
dengan hemoglobin adalah .
a. karbon monoksida
b. karbon dioksida
c. oksigen
d. nikotin
42. Unsur hara yang terdapat dalam pupuk ZA
adalah .
a. belerang dan nitrogen
b. belerang dan hidrogen
c. hidrogen dan nitrogen
d. hidrogen dan fosfor
43. Belerang digunakan sebagai bahan dasar
pembuatan .
a. asam klorida c. amoniak
b. asam sulfat d. pupuk urea
44. Komponen utama yang terdapat pada
pembersih adalah .
a. sabun dan pewarna
b. detergen dan pewangi
c. sabun dan detergen
d. sabun dan pewangi
45. Kegunaan narkotika dalam bidang kesehatan
adalah .
a. zat disinfektan
b. menghilangkan rasa nyeri dalam
pembedahan
c. menghilangkan rasa kantuk
d. penenang
46. Bagian dari sabun yang menyukai air atau
bersifat polar dinamakan .
a. hidrofilik c. ABS
b. hidrofobik d. NaOH
47. Bahan pewarna tekstil yang berbahaya jika
digunakan sebagai pewarna makanan
adalah .
a. rhodamine-B c. amarant
b. tartrazine d. brilliant blue
48. Insektisida, seperti DDT sangat berbahaya
bagi lingkungan karena .
a. mengandung bahan-bahan kimia yang
merusak tanah
b. hanya membasmi nyamuk
c. menyesakkan napas
d. sukar terurai sehingga cenderung
bertahan dalam lingkungan
49. Penambahan zat pengawet bertujuan agar
makanan dalam kemasan .
a. tidak ditumbuhi oleh bakteri dan jamur
b. terasa manis
c. terlihat menarik
d. tambah lezat
50. Bahan penyedap yang biasa digunakan
dalam mi bakso adalah .
a. sakarin c. asam benzoat
b. tartrazine d. MSG
JAWAB DENGAN TEPAT!