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INTRODUCCIN AL METABOLISMO CELULAR

CONCEPTOS FUNDAMENTALES
CONCEPTOS GENERALES
Metabolismo
Concepto. Tipos de reacciones metablicas: catablicas y anablicas, interdependencia entre ellas.
Clasificacin de los organismos en relacin con los tipos de metabolismo
Auttrofos (fotosintticos o fotoauttrofos y quimiosintticos o quimioauttrofos)
(quimiohetertrofos).

hetertrofos

Reacciones de xido-reduccin en el metabolismo celular

Reconocimiento de este tipo de reacciones en el metabolismo. Relacin entre el grado de oxidacin o reduccin
de los compuestos orgnicos y su contenido energtico.
Funcin de los coenzimas NAD+, NADP +, FMN y FAD en el metabolismo
Ejemplos de rutas metablicas donde se obtienen estos coenzimas reducidos y oxidados.
Funcin del ATP en el metabolismo celular
Sistema ATP - ADP como sistema de transferencia de energa en los seres vivos. Representacin esquemtica
de la molcula de ATP. Distintos mecanismos de obtencin de ATP: fosforilacin a nivel del sustrato (ej.
glucolisis, ciclo de Krebs), fosforilacin mediante enzimas ATP-sintetasas (respiracin aerobia y fotosntesis).

METABOLISMO CELULAR
Se conoce como metabolismo al conjunto de reacciones altamente organizadas que ocurren en el interior de las
clulas, mediante las cuales la clula:
- Obtiene energa a partir de los materiales captados del medio.
- Fabrica molculas de recambio para sustituir las gastadas.
- Sintetiza otras molculas necesarias para el crecimiento o para realizar cualquier otra funcin celular.
TIPOS DE NUTRICIN
Los organismos pueden dividirse en dos grandes grupos segn la fuente de carbono que utilizan en su nutricin: son los
auttrofos, que utilizan materia inorgnica como fuente de carbono, y los hetertrofos, que lo obtienen de la materia
orgnica.
Por otra parte, pueden dividirse en funcin de la fuente de energa que utilizan en fottrofos (luz) o quimitrofos (reacciones de oxidacin-reduccin).
OXIDACIONES BIOLGICAS
En esencia, las reacciones qumicas son transformaciones energticas en las cuales la energa almacenada en
los enlaces qumicos se transfiere a otros enlaces recin formados. En tales transferencias los electrones pasan de un
nivel energtico a otro.
En muchas reacciones los electrones se transfieren de un tomo o molcula a otro. Estas reacciones, muy importantes en los sistemas vivientes, se conocen como reacciones de oxidacin-reduccin (redox). La prdida de uno o
ms electrones se conoce como oxidacin y se dice que la molcula o el tomo que los ha perdido se ha oxidado. La
reduccin, por el contrario, es la ganancia de uno o ms electrones. La oxidacin y la reduccin siempre ocurren simultneamente, porque el electrn que pierde el tomo oxidado es aceptado por otro tomo, que se reduce en el proceso.
Frecuentemente los electrones que se transfieren en las reacciones rdox de los seres vivos van acompaados
de un protn (es decir, forman un tomo de hidrgeno), por lo que podemos considerar como una oxidacin la prdida
de tomos de hidrgeno y como una reduccin la ganancia de stos.
Los compuestos orgnicos tienen un mayor contenido energtico cuanto ms reducidos estn, de lo que se
puede deducir que las reacciones biolgicas de oxidacin liberarn energa.

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PAPEL DEL ATP Y DEL NADPH EN EL METABOLISMO CELULAR

La estrategia bsica del metabolismo es formar ATP, NADPH y precursores macromoleculares. La energa qumica de las sustancias alimenticias est en las diversas uniones covalentes entre los tomos de una molcula. Dentro
de la clula vi va, esta gran cantidad de energa no puede ser desprendida de golpe, pues la clula no la podra utilizar
de una manera eficaz. Por eso, la clula degrada las molculas poco a poco, de manera gradual y controlada mediante
la intervencin de enzimas.
Las reacciones catablicas provocan la oxidacin de los sustratos, por deshidrogenacin, y los enz imas que catalizan estas reacciones son deshidrogenasas ligadas a los coenzimas NAD, NADP y FAD, princ ipalmente. Los electrones desprendidos en estas reacciones de oxidacin son captados por otras molculas transportadoras de electrones que
se encuentran organizadas de tal manera que la oxidacin de un transportador libera ms energa de la necesaria para
reducir al siguiente. Si el excedente de energa es suficiente se utiliza para fosforilar el ADP y formar ATP.
Pero no toda la energa desprendida se utiliza para formar ATP. Un segundo camino para transportar la energa
de las reacciones de oxidorreduccin del catabolismo es en forma de NADPH, coenz ima que transporta dos electrones
de alto potencial y sirve como dador de hidrgeno y electrones en las biosntesis reductoras (anabolismo).
As el NADPH acta como transportador de electrones ricos en energa, desde las reacciones catablicas hasta
las anablicas que los necesitan, de la misma manera que el ATP es un transportador de grupos fosfato ricos en energa
desde las reacciones del catabolismo a las reacciones del anabolismo.

CATABOLISMO Y ANABOLISMO
El metabolismo se produce en dos fases principales: catabolismo y anabolismo. El catabolismo es la fase degradativa
del metabolismo, en la cual molculas nutritivas complejas y relativamente grandes (glcidos, lpidos y protenas) que
provienen o bien del entorno o bien de sus propios depsitos de reserva, se degradan para producir molculas ms
sencillas como el cido lctico, cido actico, CO2, amoniaco o urea. El catabolismo va acompaado de la liberacin de
energa qumica inherente a la estructura de las molculas orgnicas nutritivas y a su cons ervacin en forma de molc ulas de adenosn trifosfato (ATP).
El anabolismo constituye la fase constructiva o biosinttica del metabolismo, en la cual tiene lugar la biosntesis enzimtica de los componentes moleculares de las clulas tales como los cidos nucleicos, las protenas, los polisacridos y los
lpidos a partir de sus precursores sencillos. La biosntesis de las molculas orgnicas a partir de stos, precisa el consumo de energa qumica aportada por el ATP generado durante el catabolismo. El catabolismo y el anabolismo se desarrollan simultneamente y de modo concurrente en las clulas, pero son regulados independient emente.
RUTAS CATABLICAS , ANABLICAS Y ANFIBLICAS
El conjunto de reacciones que integran el metabolismo pueden organizarse segn secuencias ordenadas conocidas
como rutas o vas metablicas. Cada ruta desempea una funcin determinada, aunque ciertas rutas tienen pasos en
comn. Todas las reacciones del metabolismo estn catalizadas enzimt icamente. Adems, en la clula, cada proceso
metablico tiene una loc alizacin concreta, con lo que se consigue una regulacin ms precisa de cada uno de los procesos.
La degradacin enzimtica de cada uno de los elementos nutritivos mayoritarios (polisacridos, lpidos y protenas) tiene
lugar por medio de cierto nmero de reacciones enzimticas consecutivas organizadas en tres fases principales.
En la fase I del catabolismo, las grandes molculas nutritivas se degradan, liberando sus constituyentes principales. As
los polisacridos se degradan rindiendo hexosas o pentosas, los lpidos producen cidos grasos, glicerina y otros componentes, y las protenas se desintegran en sus aminocidos. En la fase II del catabolismo todos los productos de la
fase anterior se convierten en un nmero menor de int ermediarios todava ms sencillos. As, las hex osas las pentosas y
la glicerina se degradan pasando por el cido pirvico para rendir una molcula ms sencilla, el grupo acetilo del acetilCoA. De modo anlogo los diversos cidos grasos y aminocidos se escinden para formar acetil-CoA y unos pocos
productos finales diferentes. Finalmente, los grupos acetilo del acetil-CoA, as como otros productos de la fase II, se
canalizan hacia la fase III, ruta catablica final comn en la que en ltimo trmino resultan oxidados a dixido de carbono
y agua.
La biosntesis tiene lugar tambin en tres etapas. En la etapa III se generan pequeas molculas precursoras que se
convierten en la fase II en molculas sillares; stas, a su vez, se ensamblan en la fase I para construir macromolc ulas.
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Se puede observar que las rutas catablicas tienen un origen difuso y luego convergen en una ruta final comn en la
fase III. En contraposicin, las rutas biosintticas son divergentes; se inician a partir de unos pocos precursores en la
fase III y posteriormente se ramifican conduciendo a la formacin de muchas clases diferentes de biomolc ulas.
Por otro lado, las rutas catablicas y anablicas entre un precursor determinado y un producto dado, no son meramente
inversas una de otra. Aunque la existencia de dos conjuntos de rutas metablicas, uno para el catabolismo y otro para el
anabolismo, pueda parecer un despilfarro, esta ordenacin tiene una ventaja importante que consiste en que la regulacin de ambos grupos de reacciones ser tambin independiente, con lo que el control del metabolismo ser mucho ms
eficiente. Otra diferencia entre las rutas anablicas y catablicas opuestas es su localizacin en el interior celular.
Aunque las correspondientes rutas del catabolismo y el anabolismo no son idnticas, la fase III constituye una ruta comn que se conoce como ruta anfiblica. Esta ruta puede utilizarse catablicamente para producir la degradacin completa de las pequeas molculas de la fase II, o bien anablicamente para suministrar pequeas molculas utilizables
como precursores en las reacciones biosintticas.

Las tres fases del metabolismo. Las rutas catablicas convergen hacia productos finales comunes y conducen a la
sntesis de ATP en la fase III. Las rutas anablicas o biosintticas parten de unos pocos precursores en la fase III y emplean la energa del ATP para formar muchos componentes celulares distintos.

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