Professional Documents
Culture Documents
OPATIJA, 2014.
SVEUILITE U RIJECI
FAKULTET ZA MENADMENT U TURIZMU I UGOSTITELJSTVU, OPATIJA
Sadraj:
UVOD...........................................................................................................5
1. TURIZAM- ZNAAJNA GOSPODARSKA GRANA REPUBLIKE HRVATSKE.......6
1.2. PONUDA HRVATSKOG TURIZMA....................................................................7
1.1.1 Proizvodi.................................................................................................. 9
1.1.2 Ljudski potencijali.................................................................................. 11
1.3. ANALIZA KONKURENTSKE POZICIJE U EUROPI............................................13
3. ZAKLJUAK.............................................................................................26
BIBLIOGRAFIJA............................................................................................27
POPIS ILUSTRACIJA
Tabela
Tabela
Tabela
Tabela
Tabela
Tabela
1
2
3
4
5
6
Graf
Graf
Graf
Graf
1
2
3
4
UVOD
Svrha seminarskog rada je ustanoviti, putem analiza statistikih podataka stvarno stanje
meunarodnih i domaih turistikih boravaka u Hrvatskoj ,te stavljajui je u rang s ostalim
zemljama svijeta, priznatim kao zemljama destinacijama. Jedino istraivanjem i prikupljenim
podacima, mogue je dobiti uvid u precizan ostvareni promet tijekom cijele 2013.godine.
Prouavajui definicije turizma, vrlo lako se mogu susresti mnogi pojmovi koji
karakteriziraju ovu dananju vrlo znaajnu gospodarsku granu, kako u svijetu, tako i u
Republici Hrvatskoj. Vrlo jednostavno i konkretno reeno, turizam je skup odnosa koje
proizlaze iz putovanja i boravka posjetitelja nekog mjesta, ako se tim boravkom ne zasniva
stalno prebivalite te ako sa tim boravkom nije povezana nikakva privredna aktivnost ili
djelatnost.
Polazei od ovoga, u izuavanju turizma trebaju se primjenjivati sljedei uvjeti i
discipline: ekonomija, psihologija, sociologija, organizacija rada, statistika i matematika,
geografija, povijest, antropologija, etnologija, povijest umjetnosti, medicina, tehnike
znanosti itd. Turist, kao potroa turistikih usluga, bez kojega turizam ne bi mogao ni
postojati, moe se definirati kao privremeni posjetitelj koji se nalazi u mjestu van svog
mjesta stalnog boravka najmanje 24 sata, s tim to je promjena mjesta njegovog boravka
motivirana ovim razlozima:
1.2.
Izvor: Istraivanje predstavnika razliitih interesnih skupina, Institut za turizam, Zagreb, listopad 2011 .
Izvor: Izvor: Istraivanje predstavnika razliitih interesnih skupina, Institut za turizam, Zagreb, listopad 2011 .
1.1.1
Proizvodi
a) DOMINANTNI PROIZVODI:
POSLOVNI TURIZAM- poslovni gosti ine stabilnih 10% do 15% udjela svih hotelskih
gostiju. Glavna barijera rastu proizvoda je nedostatak kongresne infrastrukture (kongresni
centri) i jo uvijek nekonkurentan sustav upravljanja i komercijalizacije proizvoda.
10
1.1.2
Ljudski potencijali
Djelatnost pruanja
smjetaja i usluivanja
hrane i pia
2012. godina
2013. godina
I-XII
I-XII
49 542
50 707
2012
Srpanj
Djelatnost pruanja
smjetaja te pripreme i ukupn
o
usluivanja hrane
55799
ene
3160
7
Kolovoz
ukupn
o
55941
ene
3174
4
2013
Srpanj
Ukupn
o
59505
Kolovoz
ene
3295
7
Ukupn
o
59509
ene
33181
1.3.
13
Slika 3 The Travel & Tourism Competitiveness Index 2013 and 2011 comparison
U izvjeu Hrvatska se navodi kao zemlja turizma, poznata po svojoj turistikoj industriji,
koja zauzima 35. mjesto u ukupnom poretku, pratei Maleziju i nadmaujui Tursku, te s
obzirom na regionalni poredak, slika pokazuje Hrvatsku kao 23. zemlju, koja konkurira s
Grkom. Iz priloenog se moe zakljuiti da nau dravu slijede Slovenija, Maarska te crna
Gora koje se razlikuju po vrlo malim postocima indeks-a.
Travel and Tourism Competitiveness Report karakterizira uinak Hrvatske kao stalan u
posljednjih nekoliko izdanja ovoga izvjea, te navodi dobre i loe strane dananjeg stanja to
se moe potkrijepiti putem sljedeeg izvjea:
Uinak Hrvatske ostao je stabilan tijekom posljednjih nekoliko izdanja u izvjeu. Ona je
obdarena s izvanrednih osamnaest mjesta svrstanih u svjetsku kulturnu batinu, te jednim
mjestom koji pripada prirodnoj kulturnoj batini. Rangirana je na 29.mjestu sveukupnih
afiniteta za putovanja i turizam. Osim toga, hrvatska specifina turistika infrastruktura
rangirana je kao vodea svjetska infrastruktura , kao peta u svijetu. Isto tako, Hrvatska- koja
ovisi o kvaliteti okolia za razvoj turizma slobodnog vremena, ulae veliki napor za odrivost
razvoja (rang 44) te ima dobro zdravlje i higijenske standarde ( rang 31) .S druge strane, kako
bi poboljala konkurentnost ovog sektora, cilj e biti nadograditi cestovni promet, pogotovo
njegove eljeznice i luke, te infrastrukturu zranog prijevoza. Vie napora trebalo bi biti
posveeno dravnoj politici i propisima koji podravaju razvijanje ovog sektora ( rang 96) s
poboljanjima u podrujima kao to je FDI (izravna strana ulaganja), imovina, zatita prava i
birokracije. Osim poboljanja turistikoj industriji, takvi pomaci e goditi cijeloj zemlji.
14
Potranja se prezentira:
1. razinom i veliinom, odnosno obimom turistikog prometa i vrijednostima turistike
potronje,
2. trinim informacijama, odnosno analizama i istraivanjima trita, potroakih
sklonosti i trendova posjetitelja.
Ponuda se prezentira:
1. proizvodnim kapacitetima - tj. pripremljenim smjetajnim objektima, turistikom
opremom i drugim objektima dostupnim posjetitelju, te prostorom namijenjenim turistikom
koritenju,
2. podacima o proizvodnji, ukljuujui uinkovitost proizvodnje usluga po sektorima (npr.
kvaliteta smjetaja, proizvodnost, efikasnost i sl.).
U praksi postoje dva osnovna sustava statistikog praenja turistikog prometa:
a) tradicionalni - temelji se na kontroli policije i evidencijama u hotelima i drugim
smjetajnim jedinicama te graninim kontrolama i evidenciji putnika,
b) metoda uzoraka - istraivanje se vri na mjestima protoka prometa (npr. u lukama ili
ulaznim prometnim terminalima i turistikim mjestima ili sreditima).
Sukladno preporukama Europske komisije za podruje statistike turizma obiljeja
putovanja prate se na razini svakog putovanja.
Kada se govori o uspjenosti turizma u 2013. godini, prema podacima sustava turistikih
zajednica na Jadranu i u Gradu Zagrebu, te sudei rijeima ministra turizma Darka Lorencina
i direktorici Meri Matei, sa sigurnou se moe rei da je 2013. godina donijela izvrsne
rezultate kao porast turistike potranje, zahvaljujui novim aktivnostima Hrvatske turistike
zajednice koja obuhvaa redefiniranje elemenata turistikog identiteta Hrvatske na temelju
kojih e se izgraditi nova brending strategija, unapreenje odnosa s javnou putem
integrirane PR strategije, unapreenje online komunikacije, uspostavu PPS koncepta (pred i
posezona) s ciljem poticanja turistikog prometa u razdoblju izvan vrhunca sezone. Gledajui
razdoblje predsezone i posezone, odnosno kada se zbroje turistiki rezultati ostvareni u prvih
est mjeseci s rezultatima ostvarenim u periodu od rujna do prosinca, dolazi se do podatka da
je ostvaren rast od 4,2 posto u dolascima, odnosno 240 tisua dolazaka vie i 5 posto u
noenjima, odnosno 1,27 milijuna noenja vie nego 2012. godine u razdoblju pred i
15
posezone. Upravo je to jedan od glavnih ciljeva razvoja koji je jasno definiran u Strategiji
razvoja turizma do 2020. godine.
Iznimno je vano potkrijepiti izvrsnost napretka hrvatskog turizma zakljukom direktorice
Glavnog Ureda Hrvatske turistike zajednice, Meri Matei:
2.1.
4 http://www.znet.hr/2014
16
2012
2013
Domai
Domai
Dolasci turista
Dolasci turista
Ukupno
1 465 934
1 486 308
Sijeanj
62 461
57 175
Veljaa
56 996
66 587
Oujak
88 568
87 706
Travanj
110 024
110 029
Svibanj
159 908
149 928
Lipanj
169 046
168 941
Srpanj
208 194
209 631
Kolovoz
212 754
223 367
Rujan
131 575
130 760
Listopad
115 089
119 749
Studeni
83 772
88 723
Prosinac
67 547
73 712
periodu raste od Sijenja do Kolovoza te opada od Rujna do Prosinca. Usporedbom ove dvije
godine dolazi do poveanja broja dolazaka domaih turista u 2013. godini kako je oekivano.
2013
Strani
Strani
Dolasci turista
Dolasci turista
Ukupno
10 369 226
10 955 168
Sijeanj
57 304
50 579
Veljaa
60 329
68 619
Oujak
144 413
173 536
Travanj
465 309
438 707
Svibanj
763 612
887 561
Lipanj
1 425 405
1 498 227
Srpanj
2 674 460
2 706 237
Kolovoz
2 839 189
3 123 311
Rujan
1 321 413
1 323 264
Listopad
421 059
468 612
Studeni
111 431
120 223
Prosinac
85 302
96 292
Usporeujui dolaske domaih i stranih turista, Tablica prikazuje velike razmake u odnosu
domaina i stranih korisnika turistikih aranmana u Hrvatskoj. 2013. godina pokazuje
prisutnost veeg broja turista, 10 955 168 gostiju, dok je najmanje gostiju boravilo u prosincu,
sijenju i veljai u 2012. a tako i u 2013. godini.
18
2012
Domai
Noenja
turista
Ukupno
5 221 326
2013
Strani
Noenja
turista
57 522 137
Domai
Noenja
turista
Strani
Noenja
turista
5 139 627
59 688 187
Sijeanj
168 773
141 689
144 528
132 892
Veljaa
142 784
141 759
150 563
160 892
Oujak
207 042
353 231
210 340
470 807
Travanj
267 692
1 364 340
255 168
1 210 120
Svibanj
387 617
2 860 153
373 269
3 446 342
Lipanj
571 025
7 026 293
550 849
7 176 040
Srpanj
1 148 726
17 307 290
1 106 259
17 685 704
Kolovoz
1 327 759
19 368 328
1 304 827
20 072 080
Rujan
408 206
7 055 877
412 189
7 271 087
Listopad
263 511
1 417 505
278 758
1 519 917
Studeni
182 422
281 625
198 035
310 042
Prosinac
145 769
204 047
154 842
232 264
U tablici su prikazani podaci noenja domaih i stranih turista u periodu 2012. te 2013.
godine. Iz tablice je vidljivo da iako su domai turisti ei u dolascima 2013. godine, prema
ovim podacima, domai turisti ostvarili su manje noenja u odnosu na 2012.godinu. Vei broj
dolazaka stranih turista ipak je ostvaren u 2013. godini, a najvei broj dolazaka je ostvaren u
19
Srpnju i Kolovozu. Najmanje dolazaka ostvaruju mjeseci izvan sezone, Sijeanj, veljaa, te
Prosinac.
TRITA
DOLASCI
NOENJA
Njemaka
Slovenija
Italija
Austrija
eka
Poljska
Nizozemska
Slovaka
Maarska
Francuska
1 932 846
1 066 808
1 017 407
968 490
652 216
635 593
336 271
337 099
326 504
449 280
14 436 295
6 159 295
4 396 530
5 207 965
4 539 151
4 079 179
2 491 680
2 258 368
1 727 969
1 644 294
INDEKSI 12/13
DOLASCI
NOENJA
104,3
103,5
101,3
98,7
96,8
97,0
102,4
102,0
100,8
100,4
116,8
119,7
100,3
97,1
99,9
98,4
106,0
106,0
107,4
106,9
Nakon obrade ukupnih rezultata, rezultata inozemnih tradicionalnih trita, Hrvatska kao
destinacija, biljei sve pozitivnije rezultata:
statistiku, i ostale zemlje svijeta, Rusija, Turska, Kanada, SAD, Brazil, Japan i Australija,
koje otvaraju prostor za razvijanje novih emitivnih trita.
Tabela 6 Noenja turista prema vrstama smjetajnih objekata
HOTELI
APARTMANI
HOSTELI
LJEILITA
SOBE ZA
IZNAJMLJIVANJE U
KUANSTVIMA
TURISTIKA NASELJA
KAMPOVI
DOMAI TURISTI
1 861 646
385 387
205 954
114 839
STRANI TURISTI
14 728 810
2 884 521
444 201
84 612
1 450 338
20 682 023
179 032
414 834
2 430 332
15 669 494
21
3.8
HOTELI
8.9
APARTMANI
40
HOSTELI
31.4
LJEILITA
SOBE ZA IZNAJMLJIVANJE U
KUANSTVIMA
TURISTIKA NASELJA
KAMPOVI
4.2
25.78
36.33
5.06
0.7
0.14
HOTELI
APARTMANI
HOSTELI
LJEILITA
TURISTIKA NASELJA
KAMPOVI
22
Republika Hrvatska
Jadranska Hrvatska
Kontinentalna Hrvatska
UKUPNO
64 827 814
62 090 899
2 736 915
DOMAI TURISTI
5 139 627
4 174 205
965 422
STRANI TURISTI
59 688 187
57 916 694
1 771 493
Iz ove tablice je vidljivo da u 2013. godini najvei broj noenja ostvaren je u Jadranskom
dijelu zemlje, tonije u Istarskoj upaniji, s 19 445 130 noenja, te najposjeenijim gradom
Umagom u ovoj upaniji, a nakon Istre slijedi Splitsko-dalmatinska upanija, s 11 467 965
turista koji su boravili na Splitsko-dalmatinskom podruju. Kada se govori o kontinentalnog
Hrvatskoj, treba naglasiti da od ukupnog broja turista koji su posjetili zemlju te noili, samo
2% njih su boravili u kontinentalnoj Hrvatskoj. Krapinsko-zagorska upanija biljei najvei
broj turista, njih 117 587, dok je Poeko-Slavonsku posjetilo najmanje, svega 22 376 turista.
Prihodi u turistikim
djelatnostima
sijeanj rujan 2013. (Mfin)
Novozaposleni u turistikim
zanimanjima
sijeanj rujan (HZZ)
Izvor: Obrada autora prema podacima Rezultata turistikog prometa 2013. i turistikih izazova 2014.
Prema slici je vidljiv pregled svih rastuih trendova turistikog sektora usporeujui
prethodnu, 2012. godinu.
24
Broj dolazaka turista u periodu od 1988. do 2013. godine pokazuje porast od 2,1 mil. ili
24,4% i iznosi 12,4 mil. dolazaka. Ovakav pozitivan rezultat poveanog broja turista i
turistikih noenja je devizni prihod koji ostvaruje turizam. Time je devizni prihod povean s
2,4 mlrd. eura u 1997. godini na 6,6 mlrd. eura u devet mjeseci prole godine ili 175%, a do
kraja 2013. procjenjuje se na 7,0 mlrd. eura.Tijekom cijelog razdoblja, poveanje broja
dolazaka turista, noenja i deviznog prihoda nisu pratili poveanje smjetajnih kapaciteta
(sobe i apartmani). Nasuprot tome, smjetajni kapaciteti su od 1988. do 2013. godine
smanjeni za ak 45,4 tisue ili 12,8%. Za daljni razvoj turizma u Hrvatskoj neophodni su novi
kapaciteti za smjetaj turista te novi sadraji u turizmu.6
6 http://www.poslovni-info.eu/
25
3. ZAKLJUAK
Godina 2013. za hrvatski turizam predstavljala je godinu punu novih izazova i godinu
neizvjesnosti zbog nastavka dunike krize u Europi i spaavanja eura, ali i nastavka
nagomilanih problema u hrvatskom gospodarstvu. Prola godina ostala je zapamena po
rekordnom broju turistikih noenja od vremena hrvatskog osamostaljenja i po 3 ostvarenom
godinjem rastu svih vanih pokazatelja turistikog sektora. Ipak, oekivanja za 2013. godinu
su bila podijeljena. Dok je jedan dio struke tvrdio kako e biti vrlo teko dosegnuti odline
rezultate iz 2012. godine, drugi dio je smatrao da e trud uloen u pripremu nove sezone jo
jednom poluiti sjajne rezultate hrvatskog turistikog sektora, to se u konanici pokazalo
tonim. Iako se oekivalo da e nastavak globalne gospodarske krize utjecati na turistika
kretanja u svijetu, bio je prisutan optimizam kada je bilo rije o turistikoj 2013. godini.
Temeljem seminarskog rada utvreno je da struktura ukupnih smjetajnih kapaciteta s
prevladavajuim udjelom privatnog smjetaja, u ekonomski nestabilnim uvjetima, dobro
punila kapacitete tijekom sezone. Hrvatska uspjeno odrava imid sigurnog i privlanog
turistikog odredita te, zahvaljujui stalnim aktivnostima, jo uvijek zauzima visoko mjesto
kada govorimo o sigurnosti kao jednom od prioritetnih imbenika odluke o izboru turistike
destinacije.
Hrvatski turizam je strateki dio gospodarstva, ali ujedno znatno izloen svjetskim
trendovima i konkurenciji. Preko 90 posto turista su stranci zbog ega se na svjetskom tritu
treba izboriti za poziciju. U konanici se moe procijeniti da se turistika sezona 2013.
godine, koja je protekla u ozraju jo uvijek aktualne ekonomske i financijske krize, odvijala
prema planu i da e u konanici biti rekordna i po fizikim i po financijskim pokazateljima.
Zahvaljujui provedenim mjerama i aktivnostima na pripremi turistike sezone, ostvaren
je rast turistikog prometa, a Hrvatska temeljem turistikih rezultata u 2013. godini, spada
meu rekordere na Mediteranu. Turistika sezona 2013. je godina u kojoj je hrvatski turizam
jo jednom dokazao svoju konkurentnost i trinu atraktivnost. Sumirajui razdoblje prvih
deset mjeseci, rezultati turistike sezone su rekordni i iznad svih oekivanja.
26
BIBLIOGRAFIJA
Stipanovi, Christian. Koncepcija i strategija razvoja u turizmu Sustav i poslovna kultura.
Opatija: FTHM, 2006
Citirana literatura
1. Ministarstvo turizma. Strategija razvoja turizma Republike Hrvatske do 2020.godine.
Zagreb: MINISTARSTVO TURIZMA, 2013
2. Sveuilite u Splitu. Statistika analiza kretanja i noenja domaih i stranih turista u
2013. Split: SVEUILITE U SPLITU, 2013.
3. Hrvatska turistika zajednica. Program rada 2013. Zagreb: HRVATSKA
TURISTIKA ZAJEDNICA, 2012.
4. http://www.znet.hr/?s=turristi%C4%8Dki+promet+2013&x=0&y=0 ( prikupljeno 2.
Lipanj 2014.)
5. Dravni zavod za statistiku RH. Turizam: Kumulativni podaci od sijenja do prosinca
2013. Zagreb: DRAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU. Br. 4.3.2/11, 2013.
6. http://www.poslovni-info.eu/sadrzaj/gospodarstvo-rh/pokazatelji-razvoja-turizmahrvatske-1988-2013/ ( prikupnjeno 3. Lipnja 2014. )
Konzultirana literatura
1. Ministarstvo turizma. Strategija razvoja turizma Republike Hrvatske do 2020.godine.
Zagreb: MINISTARSTVO TURIZMA, 2013
2. Blanke, Jennifer i Thea Chiesa. The travel and tourism competitiveness report 2013.
Geneva: WORLD ECONOMIC FORUM, 2013.
3. Sveuilite u Splitu. Statistika analiza kretanja i noenja domaih i stranih turista u
2013. Split: SVEUILITE U SPLITU, 2013.
4. Hrvatska turistika zajednica. Program rada 2013. Zagreb: HRVATSKA
TURISTIKA ZAJEDNICA, 2012.
5. Dravni zavod za statistiku RH. Turizam: Kumulativni podaci od sijenja do prosinca
2013. Zagreb: DRAVNI ZAVOD ZA STATISTIKU. Br. 4.3.2/11, 2013.
6. Ekonomski institut Zagreb. Sektonske analize. Zagreb: EKONOMSKI INSTITUT
ZAGREB. Br. 2, 2013.
7. http://www.vecernji.hr/koliko-je-hrvatska-bila-uspjesna-u-turizmu-u-2013-914314
( prikupnjeno 7. Lipnja 2014.)
27