Praktikum : Teknologi Greenhouse Hari, tanggal : Kamis , 22 Oktober 2009

Tempat : Lab. LBP

PENDINGINAN PADA BANGUNAN PERTANIAN :

EVAPORATIVE COOLING

Oleh :
Nurul Firdausi F14062466

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2009
 PENDINGINAN PADA BANGUNAN PERTANIAN :
EVAPORATIVE COOLING

I. PENDAHULUAN

II. TUJUAN PRAKTIKUM

1. Mengukur kecepatan aliran udara dalam greenhouse.
2. Membandingkan besar dan pengaruh panas sensible dan panas laten dalam
greenhouse.
3. Memahami proses evaporative cooling.
4. Mengetahui prinsip kerja evaporative cooling
5. Menetahui kegunaaan dan fungsi evaporative cooling pada bangunan
pertanian khususnya rumah tanaman.

III. ALAT DAN BAHAN

1. Model pendinginan Evaporative (evaporative cooling)
2. Termometer bola basah dan bola kering
3. Diagram psikometri (psychometric chart)
4. Alat ukur kecepatan angin (air flow meter)
IV. MOTODE PRAKTIKUM
1. Tempatkan tiga set termometer bola basah dan bola kering di dalam model
“evaporative cooling”. Tempatkan tiga set lainnya pada posisi di luar model,
yaitu sebelum proses “evaporative cooling”.
2. Amatilah suhu bola basah dan bola kering udara yang masuk dan keluar
melalui model di titik-titik pengukuran. Pencatatan suhu bola basah dan bola
kering dilakukan setelah termometer berada di tempatnya minimal selama 10
menit.
 3. Ukurlah kecepatan aliran udara. Dengan mengetahui luas permukaannya,
tentukan debit aliran udara tersebut.

V. HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Catatlah hasil pengukuran pada table yang telah tersedia.
a. Kecepatan aliran udara (m/s), V = 4.3 m/s = 15 480 m/jam
b. Laju massa udara (kg.uk/s),
A
M=VX
v
Dimana A adalah luas permukaan dan v adalah volume udara
(m3/kg.uk) yang didapatkan dari diagram psikometri.

HASIL PENGUKURAN DAN PERHITUNGAN

c. Tabel udara keluar

Suhu Udara Entalphy (kJ/kg.uk)

o
Bola basah ( C) Bola kering (oC)
Tbb 1= 23 Tbk 1= 25
Tbb 2= 23 Tbk 2= 24 hout = 62
Tbb 3= 17.5 Tbk 3= 22
Rata-rata= 21.2 Rata-rata= 23.7

d. Tabel udara masuk

Suhu Udara Entalphy (kJ/kg.uk)

Bola basah (oC) Bola kering (oC)
Tbb 1= 24 Tbk 1= 27.3
Tbb 2= 23.5 Tbk 2= 27.3 hin= 73
Tbb 3= 25 Tbk 3= 26.5
Rata-rata= 24.2 Rata-rata= 27

Plot data hasil pengukuran ke dalam diagram psikometrik.

Nilai entalphy :
 hin = 73 ; v= 0.875

h = 65.5 hin

h = 62

hout

simulasi plot data pada diagram psikometrik.

2. Buatlah plot data hasil pengukuran yang telah diperoleh ke dalam diagram
psikometri yang telah disediakan.
3. Hitunglah panas sensible dan panas laten dari proses pendinginan yang telah
terjadi.

A
Panas sensibel (kJ/h), q = M* Δh = V X
v
x Δh

0.2
= 4.3 m/s X
0.875
x (65.5-62) X 3600

= 12 384 kJ/jam

A
Panas laten (kJ/h), q = M* Δh =VX
v
x Δh

0.2
= 4.3 m/s X
0.875
x (73-65.5) X 3600

= 26 537.14 kJ/jam
 A
Panas total (kJ/h), q = M* Δh =VX
v
x Δh

0.2
= 4.3 m/s X
0.875
x (73-62) X 3600

= 38 921.14 kJ/jam

4. Berikan ulasan mengenai hasil yang anda peroleh

A. KESIMPULAN

DAFTAR PUSTAKA