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ASPECTOS GENERALES
DE LA EMPRESA
Introduccin a la Empresa
INT 2
ndice
Administracin de empresas
Evolucin histrica de la empresa
Introduccin a la idea de empresa
INT 3
Administracin de Empresas
Prctica: administrar las actividades de la
empresa
Empresa y organizacin (instituciones, etc.)
Ciencia Social
Muchas variables, muchos elementos, sistemas altamente
complejos y caticos
Dificultad de medicin y elaboracin de modelos
Dificultad de experimentacin
Mtodos propios diferentes a los de las Ciencias
Experimentales
Empresa y Entorno Econmico
INT 4
Administracin de Empresas
Estudio de la EMPRESA bajo diferentes enfoques:
Descriptivo: qu es la empresa y que actividades se
desarrollan?
Econmico: eficiencia en la realizacin de sus actividades,
pero tambin lograr el crecimiento y el incremento del valor.
Aprovechamiento de sus fuentes de financiacin
->Beneficios.
Social-legal: empresa nudo de intereses = conflictos ->
Marco Legal en el que resolverlos y pautas de conducta
Diseo organizativo: especializacin, eficiencia, adaptacin,
distribucin de mbitos de decisin y recursos
Toma de decisiones, control de gestin
Normativo Cmo se debe...? Cul es la mejor manera...?
Otros... Poltico-social, ecolgico, ...
INT 5
Administracin de Empresas
Escuela de Administracin Cientfica
"La Administracin cientfica" de Frederick Winslow Taylor (1911)
Escuela Burocrtica
Max Weber (1864 1920) crea la teora de la administracin de
burocracias: jerarqua y normalizacin
Escuela Psicolgica
A. Maslow y D. McGregor: la pirmide de Maslow
INT 6
Modelo social
Empresa primitiva
Feudalismo
Empresa comercial
Capitalismo
mercantilista
Empresa industrial
Capitalismo
industrial
Empresa financiera
Capitalismo
financiero
Globalizacin
Modelos
innovadores
Nueva
Economa?
INT 7
Qu es una empresa?
Es una realidad compleja y
diversa
Es una estructura
cambiante en constante
adaptacin
Mtodos de produccin
Productos
Procesos
Estructuras
Es una organizacin de
recursos
Humanos
Financieros
Bienes de equip
Conocimiento,
INT 8
Qu es una empresa?
Definicin clsica
Definicin tradicional
La empresa es toda
unidad econmica y
autnoma de
produccin de bienes
y/o servicios
La empresa es un
instrumento para
obtener beneficios
Teora econmica
Definicin actual
La empresa es una unidad
econmica de produccin, que
organiza los factores constituyendo
una unidad financiera y de decisin
Factores:
Unidad econmica:
econmica: Actividad
Actividad que
que proporciona
proporciona un
producto
de
utilidad
producto de utilidad susceptible
susceptible
de
de cubrir
cubrir oo satisfacer
satisfacer necesidades
necesidades
de
de consumidores
consumidores oo clientes
clientes potenciales
potenciales
Producto:
Producto:
-- Bien
Bien
-- Servicio
Servicio
INT 9
Qu es un empresa?
Empresa
Sociedad
Forma jurdica una empresa.
Regula el conjunto de relaciones
productivas de una o varias empresas
Explotacin
Unidad tcnica, o conjunto de
procesos tecnolgicos en una o varias
plantas
Planta
Unidad fsica de produccin
Caractersticas ms generales:
un solo control econmico y estratgico
administraciones interrelacionadas
Grupo industrial
Conjunto de sociedades de produccin de
bienes (generalmente del mismo sector o
rama de actividad)
Grupo financiero
Conjunto de sociedades vinculadas a una
sociedad financiera. Cada empresa puede
tener cierta independencia, tcnica,
administrativa y casi econmica. Las
decisiones de grandes inversiones las
determina el grupo
INT 10
INT 11
Segn el tamao
Trabajadores
Facturacin
Microempresa
< 10
<=
Pequea
< 50
Mediana
< 250
Grande
150 U IT
PYME
INT 12
Nacionales:
Operan dentro de un nico pas principalmente
Nacionales exportadores:
Operan dentro de un pas y pero exportan a otros pases
Multi-nacionales:
Operan y venden a nivel global
Distribuyen sus operaciones de aprovisionamiento,
proveedores, fabricacin y comercializacin por todo el globo
Centralizacin Descentralizacin
Grandes concentraciones de capital internacional infiel
Globalizacin
Ausencia de marco legal gobal
INT 13
INT 14
INT 15
B
=
I
C
INT 16
Fundaciones
El empresario individual
Empresa = persona natural
Empresa y Entorno Econmico
INT 17
INT 18
La empresa familiar
Empresa con vocacin de continuidad
en la que la familia ostenta un
porcentaje mayoritario o suficiente de
la propiedad y los cargos directivos que
ostentan el poder estn ocupados por
miembros de la familia
Propiedad
2
Personas
de la
Empresa
Familia
Madurez
EJE DE LA EMPRESA
Expansin/
Formalizacin
Arranque
Propietario
Controlador
Soc. de
Hermanos
Soc. de
Primos
Familia
Joven de
Negocios
Ingreso en
el Negocio
(del futuro
sucesor)
Trabajo
conjunto
Cesin
de la
batuta
EJE DE LA FAMILIA
EJE DE LA
PROPIEDAD
10
INT 19
1 Generacin
E
F
Relaciones sencillas y
concentradas en pocas personas
3 Generacin:
E
Relaciones complejas y
discriminadas entre mltiples
personas
INT 20
INT 21
Valores
relativos
Valores
absolutos
65-70%
2,1 millones
49%
77 M de
60 % del empleo
privado
Exportacin de las
EE.FF.
60%
20%
Fuente: F.Casado, Alta Direccin n 202 , A.Snchez-Crespo, Marzo 2006, y CES, Marzo 2006.
Extrado de GUA DE APROXIMACIN A LA EMPRESA FAMILIAR
Empresa y Entorno Econmico
INT 22
% de las empresas
Primera Generacin
61
Segunda Generacin
24
Tercera Generacin
Fuente: 3i Europe
Extrado de GUA DE APROXIMACIN A LA EMPRESA FAMILIAR
Empresa y Entorno Econmico
INT 23
Actividad en clase
INT 24
ENTRADAS
PROCESOS
SALIDAS
INT 25
Propietarios
Bancos y otras instituciones financieras, prestamistas privados
Administradores y directivos
Empleados / Sindicatos
Otros: clientes, proveedores, Centros de I+D, Administraciones, org.
Ecologistas, ...
Factores pasivos
Financieros
Materiales: tanto materias primas como bienes de equipo
Servicios comerciales, pblicos
Tecnologa, Conocimiento,..
Organizacin
Empresa y Entorno Econmico
INT 26
Objetivos finalidades
Objetivos de los principales agentes del entorno (stakeholders)
Accionistas, Socios
Clientes
Proveedores
Administraciones
Pago de impuestos
Cumplimiento del marco legal
Creacin de empleo y riqueza
Buen uso de fondos pblicos
Uso eficiente de recursos (ecologa)
Precios competitivos
Calidad de los productos y servicios
Disponibilidad inmediata
Garantas
Buen servicio post-venta
Empleados, sindicatos
Prestamistas, bancos
Pago de intereses y capital en fechas fijadas
(liquidez)
Equilibrio de la estructura financiera de la
empresa: Activos Fuentes de financiacin
Activos suficientes para garantizar la devolucin
(solvencia)
INT 27
Objetivos, influencia
Influencia de los agentes del entorno
Sistema capitalitas: tienen prioridad los dueos generar valor
para el accionista
Los clientes tambin tienen mucha influencia (monopolios?)
El caso de Nike y sus fbricas en el sudeste asitico
INT 28
adi
do
Comprar
Cobro=Cas
h
Cash
Material
10
10
Mano de obra
Cob
Producir
rar
35
Costes
produccin
Rotacin
Valor
Aadido
Venta
Producto
35
18
er
nd
Ve
i
Producto Distr
buir
21
INT 29
B=I-C
Ingresos: normalmente por las ventas de
productos y servicios
Costes: valor de mercado de los recursos que se
consumen
Fijos y variables
Explotacin: materiales, mano de obra, amortizaciones,
suministros
Comerciales: marketing, distribucin
Administracin: generales
Financieros: coste de pedir prestada disponibilidad financiera
INT 30
Entorno
Entorno General: Factores que impactan de forma de
forma homognea sobre todas las empresas, sector o
regin
Econmicos
Polticos, legales
Sociolgicos
Culturales
Tecnolgicos
Infraestructuras
Clientes
Proveedores
Competidores actuales, potenciales
Productos substitutivos, alternativos
Regulaciones sectoriales, etc.
INT 31
inf
lue
nc
ia
ENTORNO
ci a
n
lue
f
in
ESTRATEGIA
CONTROL
Planificacin
Organizacin
Hacer hacer
ENTRADAS
EJECUCIN
Decidir
cia
n
lue
f
in
ENTORNO
Empresa y Entorno Econmico
SALIDAS
inf
lue
nc
ia
ENTORNO
INT 32
B=I-C
Cmo se asegura la supervivencia?
Planes departamentales y
por proyectos (fin de ao):
Plan de Marketing
+ Presupuesto de ingresos
Plan de Produccin
- Presupuesos de costes
Finanzas,
Planes de unidades de contabilidad
soporte
= Presupuesto de resultados
Planes de proyectos
especficos
Consejo de Administracin
Maximizar el beneficio: ms ingresos y menos
costes
Pero todos saben que no se puede ir a la luna
en burro
Comit de direccin
Responsables dptos. y proy. quieren colchn:
menos compromiso (ingresos, objetivos) y
ms recursos (costes)
Pero todos saben que hay regateo y socios
INT 33
Produccin y Logstica
Investigacin
Pblica
Sistema
Educativo
y Sanitario
Administracin
Pagos - Costes
Cobros - Ingresos
Crdito
Coste - amortizacin
Inversin
Crdito
Salarios
Individuos
ETTs
Perfiles prof.
Proveedores
Mano de obra
Centros I+D
Flexibilidad
Horas extras
Vacaciones
Materiales
Stocks
APROVISIONAMIENTO
Tecnologa
Previsiones
ventas
Ventas
Clientes
capacidad
PLANIFICACIN
PRODUCCIN
Bienes,
servicios
Canales, niveles
DISTRIBUCIN
Stocks
GESTIN DE STOCKS
LOGSTICA INTEGRAL
INT 34
Comercial y Marketing
Pagos - Costes
Cobros - Ingresos
Crdito
Plan de MKT
Crdito
MARKETING
Salarios
Objetivos
Control
Previsiones
ventas
Individuos
ETTs
Perfiles prof.
Proveedores
Administracin
Seguridad
Estabilidad
Redistribucin
de riqueza
Legislacin
Competencia
PLANIFICACIN
Bienes,
servicios
Precios
Competidores
Publicidad
y promocines
Mercad
o
Informacin
COMERCIAL
Ventas
Clientes
Fuerza de
venta
Canales, niveles
DISTRIBUCIN
Stocks
GESTIN DE STOCKS
INT 35
Recursos Humanos
Sistema
Educativo
Sistema
Sanitario
Administraci
n
Pagos - Costes
Organizacin
Evolucin
Necesidades
Salarios
Incentivos
Negociacin
Evaluacin
Sindicatos
Control
Empleados
Individuos Seleccin
ETTs Contratacin
PLANIFICACIN
Planes de
carrera
Promocin
Formacin Perfiles prof.
Conocimiento
Despidos
Jubilaciones
Flexibilidad
Horas extras
Vacaciones
Descripcin
Puestos de trabajo
INT 36
Finanzas y Administracin
Socios:
Individuos
Instituciones
ESTRATEGIA
Ampliacin
de Capital
Reservas y
provisiones
Deudores - Prestamistas
Prestamos
Bancos
Renting
L. Crdito...
Privados
Planificacin
Bonos
Pagars
Control
Presupuestario
Cont. de
Costes
Tesorera
Necesidades
de financiacin
CP, MP, LP
Inversin
Cuenta de
Resultados
Contabilidad
Impuestos
Balance
Intereses
Pagos - Costes Coste - amortizacin
Cobros - Ingresos
Crdito
Individuos
ETTs
Crdito
Salarios
Incentivos
Proveedores
Empleados
Materiales
Servicios
Centros I+D
Ventas
capacidad
Actividades
Movimientos de cuentas
Tecnologa
INT 37
Direccin
Socios:
Individuos
Instituciones
Finalidades
Partidos polticos
Consejo de
Administracin
Influencia
Influencia
Administracin
Alta Direccin
ESTRATEGIA
Deudores - Prestamistas
Bancos
Influencia
Privados
Asociaciones
Sindicatos
Feministas
Individuos
ETTs
Proveedores
Inversin
PLANIFICACIN
Recursos Objetivos
Influencia
Responsabilidad
ORGANIZACIN
Autoridad
HACER HACER
Dirigir personas
Competidores
CONTROL
Informacin
Datos
DECISIONES
Estratgicas
Tcticas
Operativas
Motivar
Delegar
Incentivos Liderar
Mercad
o
Clientes
Datos
ONGs
Empleados
Actividades
Eficiencia, productividad
Centros I+D
Grupos Ecologstas
INT 38
Sistemas
Socios:
Individuos
Instituciones
Administracin
Administracin B2A
Abierta
ESTRATEGIA
PLANIFICACIN
Objetivos
Bancos
Banca
Electrnica
Sindicatos
DECISIONES
Estratgicas
Tcticas
Operativas
Competidores
CONTROL
Reporting
Datos
Privados
EIS
BI
Mercad
o
Datos
INFORMACIN
ERP
Reingeniera de procesos
Individuos
ETTs
Datos
B2E KM
ProveedoresSCM
Empleados
E-Learning
EDI
B2B APROVISIONAMIENTO
Centros I+D
Datos
MRP II
PLANIFICACIN
CRM B2CClientes
Ventajas competitivas
Contabilidad
Cont. de Costes
DRP
DISTRIBUCIN
Actividades
Eficiencia, productividad
Grupos Ecologstas
INT 39
INT 40
Operativas
Resultados
Influencia Necesidades
PLANIFICACIN
Impuestos
Evolucin
Bancos
Renting
Inversin
Precios
Competidores
Plan de
MKT
Recursos
CONTROL
Objetivos
DSS
CONTROL
de
financiacin
Inversin
Crdito
L. Crdito...
Necesidades Contabilidad
Datos
Publicidad
CP, MP, LP
Reporting
BI
Balance
Bonos
MARKETING
y
promocines
Banca ORGANIZACIN
Informacin
Mercad
Privados
Intereses
Pagars
Salarios
Electrnica
o
Informacin Datos
PLANIFICACIN
Control
Datos
Pagos - Costes Coste - amortizacin
Cobros - Ingresos
Incentivos
Objetivos
INFORMACIN
COMERCIAL
Negociacin
Planes
ERP
de
CrditoCRM
VentasB2C
Asociaciones
HACER
HACER
Previsiones
Evaluacin
Clientes
carrera
Sindicatos
Reingeniera
de procesos
Feministas
Dirigir personas
ventas
Ventajas
competitivas
Crdito Control
SalariosFlexibilidad
Fuerza de
Individuos
capacidad
Delegar
Datos
Contabilidad
Horas
extras
venta
Promocin
Perfiles prof.Motivar
Datos
ETTs
Cont.
de
Costes
Incentivos
Vacaciones
EmpleadosIncentivos
Canales,
Liderar MRP II
Bienes,
DRP niveles
DatosSeleccin
B2E
KM
Perfiles
prof.
servicios
Formacin PLANIFICACIN
DISTRIBUCIN ONGs
Mano de obra
capacidad
ProveedoresSCM
Empleados
Stocks
PRODUCCIN
EDI Despidos
Materiales
Stocks
Descripcin
Actividades
APROVISIONAMIENTO
B2B Jubilaciones
Servicios
Puestos
de trabajo
Movimientos de cuentas
GESTIN DE
STOCKS
Centros I+D
Tecnologa
LOGSTICA INTEGRAL
Grupos Ecologstas
Partidos polticos
INT 41
Operativas
Resultados
Influencia Necesidades
PLANIFICACIN
Impuestos
Evolucin
Bancos
Renting
Inversin
Precios
Competidores
Plan de
MKT
Recursos
CONTROL
Objetivos
DSS
CONTROL
de
financiacin
Inversin
Crdito
L. Crdito...
Necesidades Contabilidad
Datos
Publicidad
CP, MP, LP
Reporting
BI
Balance
Bonos
MARKETING
y
promocines
Banca ORGANIZACIN
Informacin
Mercad
Privados
Intereses
Pagars
Salarios
Electrnica
o
Informacin Datos
PLANIFICACIN
Control
Datos
Pagos - Costes Coste - amortizacin
Cobros - Ingresos
Incentivos
Objetivos
INFORMACIN
COMERCIAL
Negociacin
Planes
ERP
de
CrditoCRM
VentasB2C
Asociaciones
HACER
HACER
Previsiones
Evaluacin
Clientes
carrera
Sindicatos
Reingeniera
de procesos
Feministas
Dirigir personas
ventas
Ventajas
competitivas
Crdito Control
SalariosFlexibilidad
Fuerza de
Individuos
capacidad
Delegar
Datos
Contabilidad
Horas
extras
venta
Promocin
Perfiles prof.Motivar
Datos
ETTs
Cont.
de
Costes
Incentivos
Vacaciones
EmpleadosIncentivos
Canales,
Liderar MRP II
Bienes,
DRP niveles
DatosSeleccin
B2E
KM
Perfiles
prof.
servicios
Formacin PLANIFICACIN
DISTRIBUCIN ONGs
Mano de obra
capacidad
ProveedoresSCM
Empleados
Stocks
PRODUCCIN
EDI Despidos
Materiales
Stocks
Descripcin
Actividades
APROVISIONAMIENTO
B2B Jubilaciones
Servicios
Puestos
de trabajo
Movimientos de cuentas
GESTIN DE
STOCKS
Centros I+D
Tecnologa
LOGSTICA INTEGRAL
Grupos Ecologstas
Partidos polticos
Estructura
Procesos
INT 42
Funcin
Funcin
Diseo
Diseotcnico
tcnico
Diseo
Diseo
comercial
comercial
Proceso
Proceso
fabricacin
fabricacin
Costes
Costes
estimados
estimados
Planificacin
Planificacin
InversinInversincapacidad
capacidad
Localizacin
Localizacin
Tecnologa
Tecnologa
Materiales
Materiales
Mano
Mano de
de obra
obra
AprovisionaAprovisionamiento
miento
ComercialiComerciali- Distribucin
Distribucin
zacin
zacin
Mercado
Mercado
potencial
potencial
Marca
Marca
Competencia
Competencia
Segmentacin
Segmentacin
Precio
Precio
Publicidad
Publicidad yy
promociones
promociones
Circuitos
Circuitos yy
canales
canales
Niveles
Nivelesde
de
distribucin
distribucin
Transporte
Transporte
Stocks
Stocks
Intermediarios
Intermediarios
// Depsitos
Depsitos
Mrgenes
Mrgenes
Venta
Venta
Clientes
Clientes
Transaccin
Transaccin
Crdito
Crdito
Precio,
Precio,
Ingresos
Ingresos
Garantas
Garantas
Servicio
Servicio PostV
PostV
Rapidez
Rapidez
INT 43
Actividad en clase
INT 44
SIGLO XVIII-XIX
SIGLO XIX
SIGLO XX
SIGLO XX
INT 45
SIGLO XX
SIGLO XX
SIGLO XX
INT 46
INT 47
INT 48
Bibliografa y referencias
Libros:
Maynar Mario, P. et al. La economa de la empresa en el espacio de educacin superior Mc Graw
Hill 2007
Snchez, Y. y Cantarero, G. MBA de bolsillo. Edic. Martnez Roca
Koontz, H. Administracin : una perspectiva global, McGraw-Hill Interamericana, Mxico, D. F. 2004
Revistas y enlaces:
money.cnn.com/magazines/business2
www.invertia.com
www.universia.net
www.infonomia.com
www.expansion.com
www.cincodias.com
www.redepyme.com
www.laempresafamiliar.com
http://www.emprendedorxxi.com
http://www.redepyme.com/estaticas/videoteca/braulio_2/index.html
www.banespyme.org
www.fomentoemprendedores.com
http://empleo.universia.es/contenidoshtml/emprendedores/indicedecontenidos_emprendedores.htm
www.madrimasd.org/emprendedores/default.aspx
http://pinnova.upc.es
www.emprendedorxxi.cl/html/entrevistas_home.asp
http://similarminds.com/personality_tests.html
http://similarminds.com/cattell-16-factor.html
Al ser un tema generalista que proporciona una visin introductoria de la empresa hay muchos libros cuyos
primeros captulos en mayor o menor medida pueden ser buenas referencias
INT 49