LOS SENTIDOS

Introduccin
En el siguiente trabajo hablaremos sobre los distintos sentidos que afectan a los seres humanos
y animales, y la funcin de cada uno de ellos.
El principal objetivo de nuestra investigacin es informar acerca del funcionamiento de los rganos
sensoriales, y a partir de eso, diferenciar sus usos y las enfermedades que se pueden ocasionar
en torno a los mismos.
Hasta el momento sabemos que poseemos cinco sentidos: el olfato, la vista, el gusto, el tacto y el odo.
Cada uno de ellos cumple una funcin diferente, aunque en ciertos casos, estn conectados.
El tacto nos permite sentir la textura de las cosas, si estn fros o calientes; el olfato nos permite percibir
el aroma, y el gusto el sabor de las comidas. La vista nos deja ver todo lo que nos rodea y el odo,
captar ondas sonoras para que podamos escucharlas. Esto es lo que vamos a ampliar en la realizacin
de este trabajo.
2. Contenido.
Los receptores sensoriales son clulas especializadas en la captacin de estmulos, que representan la
va de entrada de la informacin en el sistema nervioso de un organismo.
Los receptores sensoriales se pueden clasificar en:
Quimiorreceptores: cuando la fuente de informacin son las sustancias qumicas. Ejemplo: gusto
y olfato.
Mecanorreceptores: cuando la fuente de informacin proviene de tipo mecnico. Ejemplo:
contacto, no contacto, vibraciones, texturas. Existen mecanorreceptores especializados, por ejemplo los
estatorreceptores que informan sobre la posicin del equilibrio, y los fonorreceptores, que perciben las
ondas sonoras.

Termorreceptores: son los que perciben el fro o el calor.

Fotorreceptores: se especializan en recibir la energa electromagntica.

Los cinco sentidos son: el odo, la vista, el olfato, el gusto y el tacto.
3. El odo
El odo es el rgano responsable no slo de la audicin, sino tambin del equilibrio. Se encarga de captar
las vibraciones y transformarlas en impulsos nerviosos que llegarn al cerebro, donde sern
interpretadas.

El odo se divide en tres zonas: externa, media e interna.

Odo Externo:

Es la parte del aparato auditivo que se encuentra en posicin lateral al tmpano. Comprende el pabelln
auditivo (oreja) y el conducto auditivo externo que mide tres centmetros de longitud. Posee pelos y
glndulas secretoras de cera. Su funcin es canalizar y dirigir las ondas sonoras hacia el odo medio.
Enfermedades del Odo Externo:
Ausencia del pabelln auditivo (malformacin congnita). Si estas estructuras son anormales es
posible realizar una ciruga reconstructora de la cadena de huesillos y restablecer la capacidad auditiva.

El otematoma (odo en forma de coliflor) es el resultado frecuente de daos que sufre el cartlago
cuando va acompaado de hemorragias internas y produccin excesiva de tejido cicatrizante.

Inflamacin del odo externo: que puede aparecer como consecuencia de cualquier enfermedad
que produzca inflamacin en la piel (dermatitis, quemaduras, congelaciones, etc.)

La presencia de cuerpos extraos en el canal auditivo externo (algodn, insectos, cerumen, etc.),
pueden producir alteraciones auditivas y deben ser extradas con sumo cuidado.

Odo Medio:
Se encuentra situado en la cavidad timpnica llamada caja del tmpano, su cara externa est formada por
el tmpano que lo separa del odo externo. Es el mecanismo responsable de a conduccin de las ondas
sonoras hacia el odo interno. Es un conducto estrecho, que se extiende unos 15 milmetros en un
recorrido vertical y otros 15 en un recorrido horizontal. El odo medio est conectado directamente con la
nariz y la garganta a travs de la trompa de Eustaquio, que permite la entrada y la salida del aire del odo
medio para equilibrar las diferencias de presin entre ste y exterior. Est formado por tres huesillos
pequeos y mviles, que son el martillo, el yunque y el estribo. Los tres conectan acsticamente el
tmpano con el odo interno, que contiene lquido.
Enfermedades del Odo Medio:
Perforacin del tmpano: lesiones producidas por cualquier objeto afilado, por sonarse la nariz
con fuerza, al recibir un golpe en el odo o por cambios bruscos en la presin atmosfrica.

La infeccin del odo medio: se conoce como otitis media, son todas las infecciones del odo
por bacterias, puede ser aguda o crnica. Puede producir sordera, al adherirse tejidos al tmpano que
impiden su movimiento. Si se produce dolor, se debe de realizar una intervencin quirrgica para permitir
el drenaje del odo medio. Algunos nios que padecen otitis aguda presentan dificultades para
el desarrollo del lenguaje.

Otosclerosis: cuando se forma un hueso esponjoso entre el estribo y la ventana oval. De esta
manera el estribo queda inmovilizado y no transmite informacin hacia el odo interno, causando la
prdida de la capacidad auditiva.
Odo Interno:
Se encuentra en el interior del hueso temporal que contiene los rganos auditivos y del equilibrio, que
estn inervados por los filamentos del nervio auditivo. Est separado del odo medio por la ventana oval.
Consiste en una serie de canales membranosos alojados en la parte densa del hueso temporal, se divide
en: caracol, vestbulo y tres canales semicirculares, que se comunican entre si y contienen endolinfa
(fluido gelatinosos).

Enfermedades del Odo Interno:

Las enfermedades del odo interno pueden afectar el equilibrio y producir sntomas de mareos.

El vrtigo: es consecuencia de lesiones producidas en los canales semicirculares y produce

nuseas y prdida de la capacidad auditiva.

Destruccin traumtica del rgano de Corti: es responsable de la produccin de una sordera

total. Se conocen aparatos que ayudan a convertir las ondas sonoras en seales elctricas, produciendo
la estimulacin directa del nervio auditivo. Sin embargo los sonidos son poco definidos.
Capacidad Auditiva:
Las ondas sonoras, en realidad son cambios en la presin del aire, y son transmitidas a travs del canal
auditivo externo hacia el tmpano, en el cual se produce una vibracin. Estas vibraciones se comunican al
odo medio mediante la cadena de huesillos y, a travs de la ventana oval hasta el lquido del odo interno.
El rango de audicin vara de una persona a otra. El rango mximo de audicin en el hombre incluye
frecuencias de sonido desde 16 hasta 28.000 ciclos por segundo. El menor cambio de tono que puede ser
captado por el odo vara en funcin del tono y del volumen.
La sensibilidad del odo a la intensidad del sonido tambin vara con la frecuencia. La sensibilidad a los
cambios de volumen es mayor entre 1.000 y los 3.000 ciclos, de manera que se pueden detectar cambios
de un decibelio. Esta sensibilidad es menor cuando se reducen los niveles de intensidad de sonido.
Equilibrio:
Los canales semicirculares y el vestbulo estn relacionados con el sentido del equilibrio. En estos
canales hay pelos que detectan los cambios de la posicin de la cabeza.
Los tres canales semicirculares se extienden desde el vestbulo formando ngulo ms o menos rectos
entre si, lo cual permite que los rganos sensoriales registren los movimientos que la cabeza realiza.
Sobre las clulas pilosas del vestbulo se encuentran unos cristales de carbonato de calcio, que cuando la
cabeza est inclina cambian de posicin y los pelos que estn por abajo responden al cambio de presin.
Es posible que quienes padezcan de enfermedades del odo interno no pueda mantenerse de pie con los
ojos cerrados sin tambalearse o caerse.
4. La vista

Aunque el ojo es denominado a menudo como el rgano de la visin, en realidad el rgano que efecta
el proceso de la visin es el cerebro, la funcin del ojo es traducir las vibraciones electromagnticas de
la luz en un determinado tipo de impulsos nerviosos que se transmiten al cerebro a travs del nervio
ptico.
El globo ocular es una estructura esfrica de aproximadamente 2.5 centmetros de dimetro con un
marcado abombamiento sobre su superficie anterior. La parte exterior se compone de tres capas de
tejido:
La capa ms externa o esclertica: tiene una funcin protectora. Cubre unos cinco sextos de la
superficie ocular y se prolonga en la parte anterior con la crnea transparente.
La capa media o vea: tiene tres partes: la coroides (vascularizada), el cuerpo ciliar
(procesos filiares) y el iris (parte frontal del ojo).

La capa interna o retina: es la sensible a la luz.

La crnea es una membrana resistente compuesta por cinco capas a travs de la cual la luz penetra en el
interior del ojo. El iris es una estructura pigmentada suspendida entre la crnea y el cristalino y tiene una
abertura circular en el centro, la pupila. El tamao de la pupila depende de una msculo que rodea sus
bordes, aumentando o disminuyendo la cantidad de luz que entra en el ojo
La retina es una capa compleja compuesta sobre todo por clulas nerviosas. Las clulas receptoras
sensibles a la luz se encuentran en la superficie exterior, tienen forma de conos y bastones y estn
ordenados como los fsforos de una caja. La retina se sita detrs de la pupila. La retina tiene una
pequea mancha de color amarillo que se denomina mcula ltea, es su centro se encuentra la fvea
central, que es la zona del ojo con mayor agudeza visual.
El nervio ptico entre en el globo ocular por debajo y algo inclinado hacia el lado interno de la fvea
central, originando en la retina la pequea mancha llamada disco ptico. Esta estructura es el punto ciego
del ojo, ya que carece de clulas sensibles a la luz.
Funcionamiento del Ojo:

El enfoque del ojo se lleva a cabo debido a que la lente del cristalino se aplana o redondea; este proceso
se llama acomodacin. En un ojo normal no es necesaria la acomodacin para ver los objetos distantes,
pues se enfocan en la retina cuando la lente est aplanada gracias al ligamento suspensorio. Para ver
objetos ms cercanos, el msculo ciliar se contrae y por relajacin del ligamento suspensorio, la lente se
redondea de forma progresiva.
El mecanismo de la visin nocturna implica la sensibilizacin de las clulas en forma de bastones gracias
a un pigmento, la prpura visual, sintetizada en su interior. Para la produccin de este pigmento es
necesaria la vitamina A, y su deficiencia conduce a la ceguera nocturna.
Cuando la luz intensa alcanza la retina, los grnulos de pigmento marrn emigran a los espacios que
rodean a estas clulas, revistindolas y ocultndolas. De este modo los ojos se adaptan a la luz.
Los movimientos del globo ocular hacia la derecha, izquierda, arriba o abajo se llevan a cabo por los
seis msculos oculares que son muy precisos. Se estima que los ojos pueden moverse para enfocar
como mnimo cien mil puntos distintos del campo visual.
Estructuras Protectoras:
Las ms importantes son los prpados superior e inferior. Estos son pliegues de piel y tejido glandular que
se cierran gracias a unos msculos y forman sobre el ojo una cubierta protectora. Las pestaas (pelos
cortos que crecen en los bordes de los prpados), actan como una pantalla para mantener lejos del ojo
partculas cuando estos estn abiertos.
Detrs de los prpados se encuentra la conjuntiva, que es una membrana protectora fina que se pliega
para cubrir la zona de la esclertica visible. Cada ojo cuenta tambin con una glndula lagrimal, situada
en la esquina exterior. Estas glndulas segregan un lquido salino que lubrica la parte delantera del ojo
cuando los prpados estn cerrados y limpia la superficie de las pequeas partculas de polvo.
Enfermedades de la visin:
Hemeralopia: est causada por una incipiente opacidad en uno o ms de los tejidos oculares.

Ceguera para los colores: es un defecto congnito de la retina, est relacionada con el exceso
del consumo de drogas, alcohol, tabaco, etc.

Miopa: el cristalino funciona bien, pero el globo ocular es demasiado largo. La imagen de los
objetos alejados se forma delante de la retina.

Hipermetropa: el cristalino funciona bien, pero el globo ocular es demasiado corto. La imagen de
los objetos cercanos se forma detrs de la retina.

Diplopa, visin doble, estrabismo y bizquera: son causados por debilidad o parlisis de los
msculos externos del globo ocular.

Astigmatismo: deformacin de la crnea o alteracin de la curvatura de la lente ocular. Provoca

una visin distorsionada debido a la imposibilidad de que converjan los rayos luminosos en un solo punto
de la retina.

Ceguera: puede ser causada por la presin del nervio ptico. Tambin por la separacin de la
retina desde el interior del globo ocular.

La conjuntivitis: produce enrojecimiento, inflamacin, molestias y constante lagrimeo. Durante el

sueo, se produce una secrecin de pus que al secarse, hace que las pestaas se peguen entre s. La
prevencin de sta enfermedad se logra mediante la prctica de medidas higinicas como lavarse
regularmente bien los ojos, usar toallas limpias, no frotar los ojos con las manos sucias, aplicar slo los
medicamentos (colirios o cremas) recetados por el mdico.

5. El olfato
Este sentido permite percibir los olores. La nariz, equipada con nervios olfativos, es el principal rgano del
olfato. Los nervios olfativos son tambin importantes para diferenciar el gusto de las sustancias que se
encuentran dentro de la boca, es decir, muchas sensaciones que se perciben como sensaciones
gustativas, tienen su origen en el sentido del olfato. Tambin es importante decir que la percepcin de los
olores est muy relacionada con la memoria, determinado aroma es capaz de evocar situaciones de
la infancia, lugares visitados o personas queridas.
La nariz:
Forma parte del sentido del olfato, del aparato respiratorio y vocal. Se puede dividir en regin externa, el
apndice nasal, y una regin interna constituida por dos cavidades principales (fosas nasales) que estn
separadas entre si por el tabique vertical. Los bordes de los orificios nasales estn recubiertos de pelos
fuertes que atraviesan las aberturas y sirven para impedir el paso de sustancias o partculas extraas.
Las cavidades nasales son altas y profundas, y constituyen la parte interna de la nariz. Se abren en la
parte frontal por los orificios nasales y, en el fondo, terminan en una abertura en cada lado de la parte
superior de la faringe. La regin olfativa de la nariz es la responsable del sentido del olfato, la membrana
mucosa es muy gruesa y adopta una coloracin amarilla.
Clasificacin de las sensaciones olfativas:
Se puede decir que hay siete tipos de receptores existentes en las clulas de la mucosa olfatoria.
Las investigaciones sobre el olfato sealan que las sustancias con olores similares tienen molculas del
mismo tipo. Estos tipos son:
Alcanfor

Almizcle

Flores

Menta

ter (lquido para limpieza en seco)

Acre (avinagrado)

Podrido
Estudios recientes indican que la forma de las molculas que originan los olores determina
la naturaleza del olor de esas molculas o sustancias. Se piensa que estas molculas se combinan con
clulas especficas de la nariz, o con compuestos qumicos que estn dentro de esas clulas. La
captacin de los olores es el primer paso de un proceso que contina con la transmisin del impulso a
travs del nervio olfativo y acaba con la percepcin del olor por el cerebro.
Enfermedades del olfato y la nariz:

Resfriado: es una enfermedad infecciosa aguda del tracto respiratorio, causada por cierto tipo
de virus. Provoca congestin, y evita el normal funcionamiento del olfato, excesiva secrecin nasal, dolor
de garganta y tos.

Rinitis: trastorno inflamatorio de la membrana mucosa de la nariz. Se caracteriza por secrecin

nasal acuosa, con congestin y dificultad para respirar por la nariz.

Fiebre del heno: es una forma de rinitis estacional causada por alergia al polen. Provoca ataques
intensos de estornudos, inflamacin de la mucosa nasal y los ojos, y respiracin defectuosa.

Alergias nasales, irritacin por la respiracin de contaminantes, etc.

6. El gusto
Esta facultad humana, entre otros animales, acta por contacto de sustancias solubles con la lengua. El
ser humano es capaz de percibir un amplio repertorio de sabores como respuesta a la combinacin de
varios estmulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto. Vindolo de forma aislada el sentido del
gusto slo percibe cuatro sabores: dulce, salado, cido y amargo.
La lengua:

Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos12/orsen/orsen.shtml#ixzz3SCpL1XzT