Professional Documents
Culture Documents
Za serbet:
2 solje (250 ml) secera
2 solje vode
Srednje zahtjevno
Priprema
1. Od maslaca (margarina) kasikom odvojiti jedan cosak (za dve kasike) i sa cokoladom na
slaboj vatri otopiti. Skloniti i umesati orahe. Ta masa ne treba da bude suva, vec
kompaktna, ako je suva dodajte jos malo maslaca (margarina).
2. E, sad se lepo smestite za sto, pustite neku muziku ili slusajte svoje misli i pocnite: od
gomile kora ( meni je otislo 12) uzimajte jednu po jednu i filujte samo na pocetku kore
( kao u Minjinom receptu, ko se seca) praveci kao jednu traku od fila, i motajte na gore,
ni cvrsto ni labavo, prenesite je u pleh ( ja sam u onaj veliki od rerne ) i tako svaku do
kraja. Ako su duze od pleha samo ih malo naberite.
3. Uzmite najostriji noz sto imate i secite kako volite: na male parcice ( najefektnije),
malo vece ( kao ja ), pravo, koso...
6. Stavite secer i vodu da se topi, lepo promesajte da se razbije secer i neka vrije oko 15
minuta.
www.coolinarika.com
www.coolinarika.com