39

nismerethiny
Szveg:
Balzs Gza
|
Fot: Nagy Gbor

A gyorsttermi munka presztzse alacsony. Knny

lenzni azt, aki a mekiben kiszolgl, zaklatsnak
venni, ha nagyobb adag krumplit vagy dtt knl,
s termszetesnek azt, hogy takart a vendgek utn.
Pedig a mrks gyorsttermekben szigor szablyok s
rend szerint dolgoznak: nincs kss, nincs mobiltelefo
nls munka kzben, nincs resjrat, viszont mindenki
be van jelentve, radsul dikoknak rugalmas, a tan
rendjkhz igazod munkarendet is tudnak biztostani.
Sokaknak ez az els tallkozs a munkval.
Egy tteremvezet elbeszlsbl megtudom, hogy az
alacsony presztzs munkra milyen kevs nismeret
tel jelentkeznek a fiatalok. Minden jelentkeztl annyit
kr: mondjon magrl valamit. Senki nem tud sszefg
gen t rtelmes mondatot elmondani. Segt nekik, kr
dez. Mirt jelentkezik ide? Mert ide knny bekerlni.
Mert az anym mondta, hogy menjek valahov dolgoz
ni. Gyakori s korrekt vlasz: pnzt akarok keresni. s
mire gyjt? Telefont akarok venni. A lny egyetemista,
kt szakon is tanul. Megkrdezi tle, hogy melyik szakja
rdekli jobban. Egyik se, nincs kitartsom. A msik
lny a buddhista fiskolrl jn. Megkrdezi tle, hogy
mit tanul. Semmit, nem szeretem a buddhistkat. Az
egyik huszonves festett rasztahaj lny bbeszd:
most vgezte el a kzpiskolt, azrt ilyen ksn, mert
sok volt ott a debil, nem hagytk bkn, meg igazsgta
lan volt vele a tritanr, az rjn magyar hzit ksz
tett, de elvette tle, persze sem volt rest, sszetrte
a tantermet... Az tteremvezet szeme tgra nylik.
Igen, sajnos magatartszavaros vagyok, mondja a lny.
s hozzteszi: De ugye nem diszkriminl azrt, mert

festett raszts hajam van? Az tteremvezet megnyug

tatja: nem, azrt biztosan nem. A kvetkez jelentkez
fodrsz. Krdezi tle, mirt nem megy fodrsznak, az
remek szakma. Egy hnapig dolgoztam, de nem tetszett,
mondja a fi. Huszonves szakcs felvtelizik. Mennyi
ideig szeretne itt dolgozni? gy mjusig, mert nyron
bulizni megyek a Balatonra. Mondja februrban.
Naponta 3-4 felvteliz: jrszt huszonvesek, retts
gizettek, sokan egyetemistk. Szinte mindegyik ver
gdik, keresi helyt, nincsen kitartsa, semmi ssze
fggt, rtelmeset nem tud mondani. szre sem veszik,
hogy olyasmiket rulnak el, ami utn pesz munkl
tat nem veheti fl ket. Hogy nem is akarnak dolgozni,
csak a szleik erltetik; hogy nincs kitartsuk; hogy
utljk a kzssget... A plmt az a lny vitte el, aki
azt mondta: egyltaln nem brja a hsget, pldul azt,
ami itt a konyhban van.
A vllalat szemlyzetisnek is fltnik, hogy alig felel
meg valaki. Mert munkaerre szksg lenne. Az tte
remvezet visszakrdez: ti elzetesen elbeszlgettek
azokkal, akiket kikldtk? Vegyek fl pnikbeteget,
vegyem fl azt, aki kijelenti, hogy nem szeret embe
rekkel egytt dolgozni, utlja a konyht s a hsget?
A szemlyzetis shajt: pedig k mr elvlogattak, s
csak a jobbakat kldtk az tterembe...
Hogy lehet, hogy ezek a fiatal felnttek, leend munka
vllalk nem rtik, hogyan kell viselkedni egy lls
interjn? Nyilvn nem tanultk, nem magyarzta el
nekik senki. Taln azt kpzelik, hogy egy ilyen alja
munkahelyen mindenki megfelel, s mg a flegma visel
kedst is tolerljk? A sorozatos esetekbl gy ltszik,
hogy egy korosztly jelents rsze nem tud bizonyos
szerepelvrsoknak megfelelni. S ez pedig slyos trsa
dalom- s nismerethinyra utal. S k fognak legjobban
meglepdni, amikor mg egy gyorstteremben sem lesz

rjuk szksg.
Ki a hibs? A szlk? Az utbbi vtizedek oktatspoli
tikja, pedaggusai? Nyilvn maguk a munkba llni
akark is. gy ltom, hogy k egy valamilyen betvel
jelzett (x, y, z...) nemzedk elveszettjei. Nem tudom,
hnyan vannak. Dolgozzunk azon, hogy ne legyen mg
egy ilyen.