Alumne/a ........................................................................................... Grup ..............

Laboratori: Extracci i separaci de pigments fotosinttics

La fotosntesi, procs que permet als vegetals obtenir la matria i l'energia
que necessiten per a desenvolupar les seues funcions vitals, es porta a terme
grcies a la presncia en les fulles i en les tiges joves de pigments, capaos de
captar l'energia lumnica.
Entre els diferents mtodes que existeixen per a separar i obtenir aquests
pigments es troba el de la cromatografa, que s una tcnica que permet la
separaci de les substncies d'una barreja, de tal manera que a l'introduir una
tira de paper en aqueixa barreja el dissolvent arrossega cap amunt amb
diferent velocitat als pigments segons la solubilitat que tinguen i els separa,
permetent identificar-los perfectament segons el seu color.
Colors: Clorofilla = verda Carotens i xantofiles = taronja i groc
Material que vas a necessitar:
Fulles d'espinac o de qualsevol planta tallades en trossos.
Alcohol
Un morter
Arena
Paper de filtre
Un embut Un got
Un suport per a filtrar
Una pina de tendir roba
Qu anem a fer?
1. Colloca en el morter les fulles de la planta, afegeix un poc d'alcohol i
tritralas amb arena fins que l'alcohol adquirisca un tint verd intens.
2. Filtra el lquid utilitzant l'embut en el qual haurs posat el filtre.
3. Retalla unes tires de paper de filtre i introdueix-les en el got fins que toquen
el seu fons procura que es mantinguen verticals ajudant-te amb la pina
4. Espera 30 minuts i apareixeran en la part superior de la tira de paper unes
bandes de colors que es corresponen amb els diferents pigments.
PREGUNTES
Quin s el resultat? Explica ac el que ha ocorregut i dibuixa i acoloreix la tira
de paper amb el resultat.