Professional Documents
Culture Documents
Punjene korpice
Jos malo finih praznicnih kolacica...!:)))
Sastojci
Za korpice
200 g maslaca/margarina
120 g secera
2 jaja
500 g brasna
1/2 kesice praska za pecivo
Fil
200 g maslaca
200 g secera u prahu
1,5 dl mleka
150 g mlevenih oraha
150 g mlevenog keksa
1 kasicica kakaa
malo ruma
Cokoladna glazura
100 g cokolade
3 kasike ulja
Priprema
1. Zamesiti smesu od navedenih sastojaka za korpice, oblikovati loptice i obloziti metalni
kalupic za korpice.
2. Korpice peci u na 15-20 minuta na 180 C, ali paziti da ostanu svetle.
3. Izvaditi iz kalupica i kad se ohlade puniti pripremljenim filom.
4. Za fil, izmesati sve navedene sastojke, i dodati malo ruma po zelji.
5. Na kraju preliti glazurom od cokolade i dekorisati pufnicom od maslaca i rastopljene
cokolade.
www.coolinarika.com