Professional Documents
Culture Documents
ou fierte, ochiuri sau omlet n diferite combinaii cu diverse tipuri de nuci i brnz, eventual i cu
legume;
brnz telemea - de preferat maturat, cacaval, iaurt simplu, smntn, unt 80-82%;
salam crud uscat - cu limitele de mai sus,
1-2 felii de pine integral (de preferat fcut n cas, din gru ntreg din comer, dar n cantitatea
asta nu e o mare problem indiferent de tip);
legume (castravete, roie, ardei);
toate tipurile de nuci i semine crude;
fructe cu coninut redus de zaharuri (kiwi, grepfruit, portocal, mr, fructe de pdure, ananas crud);
cteva felii de carne fiart / la cuptor / prjit (eventual sub form de sendvi - eu prefer pentru
uurin n utilizare brnz / cacavalul cu meniunea c mi place s fie de obicei mai groase c felia de
pine).
Dieta Ketogenica presupune sa iei 4 mese principale pe zi. Dupa prima luna de regim, intr-o
zi din saptamana poti consuma carbohidrati in mod normal, cu conditia ca in ziua respectiva
sa nu mananci grasimi deloc.