Solo se pueden vender al consumidor los huevos frescos con la céscara intacta y limpia. Los encontrar agrupados seguin su peso y forma de cria Cuando compre huevos, en estuche © a granel, debe encontrar todas estas indicaciones en un lugar visible ‘Aconsejamos mantener refrigerados @ See ee constr datos huevos después de su Compre Fecha de consumo preferente (dia-mes), es 28 dias desde la puesta Identificacién de la empresa que haya embalado 0 comercializado los huevos ‘nombre 0 razon social, y domicilio Cetierememente Bites del 20-11 Numero de registro del centro de embalaje autorizado Numero de huevos embalados ‘opcional si pueden verse y contarse desde el exterior Clase segtin peso (XL, L, MoS) ‘Supergrandes, 0 XL: de 73 grs omas Grandes, 0 L: entre 63 y 73 grs. Medianos, o M: entre §3 y 63 grs. Pequefios, 0 S: menos de 53 grs. Forma de cria de las gallinas Huevos de gallinas criadas en jaula Huevos de gallinas criadas en el suelo Huevos de gallinas camperas Huevos de produccien ecolégica criades en jaula Pee Categoria de calidad (A) Explicacién del significado del cédigo marcado en ol huevo ‘De forma voluntaria se puede ariadiformacién mes detallada Compruebe y exija esta informaci6r = 2 epi reniiera th ‘de a gallina ola composicion rutriva del huevo0, para la producokin ecolégica Dos letras siguientes. Cédigo del Estado rele UE que proceden fe hah ones Resto de digitos de la granja ‘de produccién: dos primeros digitos cédigo de la provincia tres digitos siguientes ) del municipio ‘donde esta instalado elestablecimiento siguientes digitos identifican a cada