Puding Buah

Pada menu masakan sebelumnya sudah ada aneka cara membuat puding dan kali
ini akan diulas megenai puding buah. Berbeda dengan puding lainnnya yang
mengandalkan kenikmatan dan tampilan sebagai daya tarik, puding buah
cenderung ke arah manfaat bagi kesehatan tubuh. Kendati begitu puding buah
rasanya juga senikmat puding pada umumnya. Walaupun berbeda rasa namun
resep puding buah pengolahannya hampir sama.
Perbedaan cara membuat puding buah adalah dari pengolahan buahnya, karena
memang puding lain tidak menggunakan buah. Sebut saja puding coklat dan puding
jagung keduanya tidak memakai buah-buahan layaknya puding buah. Dalam
pembuatan resep puding buah, buahnya bisa ditaruh dibagian atas atau ikut
tercampur ditengah-tengah. Kalau saya sendiri lebih suka membuat puding buah
yang buahnya tercampur. Contonya seperti gambar di bawah ini.
Puding buah ini sangat cocok lo bagi anda yang menagalami gangguan pencernaan.
Puding buah mengandung serat alami yang bisa melancarkan pencernaan layaknya
manfaat agar-agar. Langsung saja ya kita lihat resep puding susu dibuat. Nah inilah
cara membuat puding buah mulai dari pengumpulan bahan sampai proses
pembuatan. Langsung saja dilihat resep puding buahnya.
Bahan :
1. 40 gram Melon, potong dadu.
2. 40 gram Straberry, potong dadu.
3. 1/2 bungkus Agar-Agar.
4. 1/2 sdt Taizena, Larutkan dengan 1 sendok air.
5. 1/2 sendok teh vanila.
6. 4 sendok makan.
7. 1/4 liter air.
Cara Membuat Puding Buah :
a. Rebus air dan agar-agar. Tunggu hingga agar-agar larut.
b. Masukkan semua bahan kecuali straberry ke dalam rebusan. Tunggu hingga
matang.
c. Setelah matang masukkan straberry lalu aduk. Angkat.
d. Siapkan cetakan, untuk bentuk cetakan sesuai selera saja.
e. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai dingin. Lepaskan puding dari cetakan.
f. Puding buah sudah bisa disantap. Lebih nikmat lagi jika di taburi susu coklat
diatasnya.
Tips Membuat Puding Buah :
Pilih buah yang masih fresh, pilih benar-benar ya khususnya untuk straberry. Karena
straberry yang tidak fresh dan cenderung usuk akan mengakibatkan tekstur puding
buah kurang kenyal
Jangan lupa mengaduk-aduk agar bahannya tidak menggumpal.
Puding buah sangat cocok untuk makanan penutup. Puding buah bagus juga
disajikan ke acara-acara besar seperti pernikahan. Cukup sekian ya resep puding
buah di sarah quin. Semoga dapat membantu kebuntuan dalam proses memasak
puding.

Agar-agar Buah Segar

Bahan :
1 bungkus agar-agar jelly rasa apa saja sesuai
selera.
600 ml air.
160 gram gula pasir.
Melon, bentuk bulatan dengan menggunakan
Mellon Baller.
Semangka, bentuk bulatan dengan menggunakan
Mellon Baller.
Nata de coco.
Selasih.
Cara Membuat :
Masak air, jelly dan gula hingga mendidih.
Masukkan buah-buahan, nata de coco dan selasih kedalam cetakan atau gelas
mini campuran buah bisa disesuaikan sesuai selera.
Tuang jelly ke cetakan dan diamkan hingga dingin.
Simpan dalam lemari es hingga jelly mengeras.

Agar-agar Buah Segar

Bahan :
1 bungkus agar-agar jelly rasa apa saja sesuai
selera.
600 ml air.
160 gram gula pasir.
Melon, bentuk bulatan dengan menggunakan
Mellon Baller.
Semangka, bentuk bulatan dengan menggunakan
Mellon Baller.
Nata de coco.
Selasih.
Cara Membuat :
Masak air, jelly dan gula hingga mendidih.
Masukkan buah-buahan, nata de coco dan selasih kedalam cetakan atau gelas
mini campuran buah bisa disesuaikan sesuai selera.
Tuang jelly ke cetakan dan diamkan hingga dingin.
Simpan dalam lemari es hingga jelly mengeras.

Agar-agar Buah Segar

Bahan :
1 bungkus agar-agar jelly rasa apa saja sesuai
selera.
600 ml air.
160 gram gula pasir.
Melon, bentuk bulatan dengan menggunakan
Mellon Baller.
Semangka, bentuk bulatan dengan menggunakan
Mellon Baller.
Nata de coco.
Selasih.
Cara Membuat :

Masak air, jelly dan gula hingga mendidih.

Masukkan buah-buahan, nata de coco dan selasih kedalam cetakan atau gelas
mini campuran buah bisa disesuaikan sesuai selera.
Tuang jelly ke cetakan dan diamkan hingga dingin.
Simpan dalam lemari es hingga jelly mengeras.