Cucurbitaceas mayoria de tas cucurbitéceas tlenen flores Li tntnexuaies, lores macho y flores henbes sobre el mismo pie, ex decit, son monoican bes flores masculinas macen en un tallo largo y pos, den aparecer antes que lav femeninas. por 10 que los diferentes polenes tienen mas oporvanidades de alcansar flores femeninas, ¥ por eso, te com, serva una mayor diversidad gentelca, Las flores femeninas salen de un tallo corto y tienen ua ssngrowamiento en Ia base de Ia flor (ovario) cue Stra et truvo. Las flores viven uno © doe aie solamente se abren completamente y se marchi. fama lo largo de ese dia o el Siguiente. Las altas tempe- ‘aturas hacen que haya ua predominancia de flores masculinas y también ue den provocar el abort de ores hembras polinizadas por estiés tcrmice. Un problema 2 tener en cuenta es In clevada fecun dacion cruzada entre varie. ades, incluso entre slew. nae especies. Para evitarlo tendremos que asegurat las medidas adecuadas de stslamiento en el espacio {distancias de seguridad) con. protecclones especiales (jaulones o invernadsros) {Los abjetivos generales de mejora y seleccion fen esta faunilia son © Frutos adaptados a las exigencias del merca- do y con mejor calidad @ Producciones regulares, con precoeidad endimiento clevade, Adaptabilidad = Tas condiciones det medio Fisteo, © Resistencia a plagas y enfermedades, princs palmente: fusartum. oidto, mildiv, el. virus CMY, nematodos y Acaros. POLINIZACION MANUAL Para controlar ef intercambio de polen entre los distintos tipos se puede realizar la polinieacion a mano, Si ls planta ha formado frutes, los arran caremos pars que la planta preduste iiss fovea, El proceso es el siguiente: 1. Se escogen las flores machos y hembras la tarde antes de que se abran Las flores estaran rigidas tendrin ef celor amarillo en las aristas del eapullo cerra: do. Se cerrara cada flor con tun trozo de rela atado u ote meétodo para evitar que los insectos tengan acevo a la flor 2. Al dia siguiente corta- remos la flor masculina desde 1a base del tallo y quit taremos los pétalos Abriremos Ia flor femenina sin guitar los pétalos. y frotaremos Ia parte mat culina con la femenina. Para imitar a Ia poliniea. ©i6n natural usaremos varias flores masculinas para polinizar una femenina y ast tambien se mantendra la diversidad genética 3. Cerraremos la flor femenina von Ios pétalos y Ja taparemos hasta que marchite, Se mareari el fruto con el nombre de la variedad tentendo en cuenta el crecimtento del fruta para no akogarle, Si la planta es may vigoroma ae marcara con unaPepino (Cucumis Planta bostants,exgente en cao, come (eee? ut eadydcpan se edo era edgoceae ae ta face Cosa lt PaCS ET Searcilsdccwede te peo: Seer B52 30 EN ee Phe aioe ane clare ere Bonde Sib, Re Sronptte fs, Srl 9 mine gor debije de tos WC Pantie mc enya BASS tele a Geen fo mova See Uplands alae a ae iy edt ereevapnte” cl dece los suclos Fertiles Peewe eu TERREWO fo de ones hembra {ere Can pred Polinixacion Le palinizecin se produce por ivecton, no biazean “Viens influenciady por el fotoperodo, que cecermina el sexo de Ia fer. En dias largos y de alia intens MicViumincaa’Beelominan ts Hayes messulinay muntros ue pore dias covtor de bye intenselad lum nora Seiten a ones hembos. Pore In sochacson Ge wills aon tds ieresones las plantas hermalocl do compatible can el polen de otras expecies de cucu Recoleceisn Se recoleca eyands 1 enarenire completamente meduro. Lo sabreman porque 1¢ desarola el color Chuscteihice de casts vavedad y los tales sereange sh fata pardecen tt momenta elo machaes, LMhcor sels ce cotlene de os primers futos [ee"cemler maciree se pueden ten Se ise Ince le cable y oval Prsimente se ancan y 2 guatelen con bola Visbitidad Contenido de ‘Varecades grandes: 30. Tgde semile NVaredader peauenes: 40. 4010 eh Tee Sisiedades pias copinoses se vuelve amen pliday-las verdes te vuelven amaillo y mann en reo facitded de le carne del hate. Se pueden fernertar dursnte ‘Alslorsiante: ‘Aulemicnto de 400 mente las detintas vviedader que florezcan a gn tempo, pare evita cura tncnton Si se cothva mr de une varedad hay que pelinieat «mano cad tino,Calabazas y calabacines (Cucurbita spp.) Enolobamos con el thulo de calsbazas y calabocines un Estas expecies ron my rigtcas y poco exigentes en suelos, ripe amplio de cuctrbiticeas ertve lor queue enguentran Poscen un sctema Tadicdar muy poteqte ue kes bernie [eNtaieBaea coman (larga y recionca o stand), Tataneras expan Grandes volimenes de titra, de hi su weigtencia de Mallorca, célebres por su gran amano; de sear, vio” 3 fy secu. Lor calobasar que te. vah a comservar ehiraste Ineras © dulcet; banetera; vinateta; verrugnsa; etc y diver mucho tempo exigen una stencion especial ery los sews, 20 Galabacines diferentes en su color blencos, Verdes, y estos se hon ele supnim con un met de antelacion al ‘Smarlog, exe Recosicle, para que melore la contetwacion de fas Futos Especte 08 ¥ calabacines ‘Horecién Hores de 34 Potnnmcion | Le palnzpaign sntométlay cade, por la auc hay ae tenet en cuenta el veg de comerte Recoleccién Ester species peceitan 16 seman dende la gnertira de lp fla herta la maduracin de bs semis. Pare Ie Sstrsccisn de semis no hay que fermentariy ys cue aconmejable que florezcen juntas al menos une docena de plantas Poliszecién Recolecelin Baral Bolinzacisn aneméfila (oor o vient), cunque alaunarflotes son polisictcler par dloteros Se efectia cuando los frutos de la base de loz tlamos laterals estan madres, ex decir, que al contados ttansvenalmente exten comosos y no lechosos En exe momenta te eortan les tae y coin seear Une vez estan secos, se tillan, pra seperer It semila ce lor restor de cultwa y cl lv seman dared, bor ASN as Especie Paco Mlorecton | Fores perfects Ei tlans for! (a? metor de alia) es muy puecdo oldela ewbala Polianacion | Banal = 7 Recolecién | Cuando la maya dels Rores coin abs con ls senlles nese Jeno, se conan ln eabecss Mosales, se cmbleeny se ponen a sear Se Iotom lt abcess cuando eisn complecamte seca 6 Tee tres uc har Foret pueden tener bul on abe cesern ms epria auels de = — eon ae Contenido de 40eenile — Tade ser Aislamiento ‘Se cuzin con ator puso, per no con os espeCebolla (Allium cepa L.) Lo cebolla reste el, fio bastante bien. En ls fase de meduracion de los bulbos necesia tery Beratuar lead‘ (coped Toga Imo en tenes nchory sopest los atllowos Eras dela cebolla es un cisco det que solen te oper ep ivoves 9 chases oe bia, fomencto bulb. HH tall fowl aparece i segundo afo, ya que er una elenta bioncal | farmer ane se Sprovecha @l bulto, el seu dsb on dando une lose on pcos de tor en tes dentro de capsulan Metodes para obtener semilar de cella 1, Matode de seme pata seme, 8. Metode ele bullbe para semi, Con este dime método se recose el bulbo, en lemipe epoca ave el babe eoneraal ya cae Warlentar desputs del ‘inycin6 ‘los bullos seleccionads, de lot cuales heloremes selecio fade Tes'owe pengnden a ina desara gn necesiledes de fio de br bulbes almaterades Especte Cobol Floracion Las flores se orgenizen en umbels, =e Precsa vemalicacion, en mayor o ment medida clpendiencio del eulkivar Polintzacién Bianval Poliniacle por ineetos Recoleceion Les inflorescencot se recogen 9 mana cud el 5%6 de ln choses tenen serills madara, ex decm, 07, de color neara y pueden verse» tuaves de los edsrular plateades. La teccleccsn mcd ser excelox nada © toda ol min tempo. Lar eaberas de zemilar ve caf y x secan encima de loon Las sever Pusdlen extaerc de forma manual 9 wheter, evitanda dana lr semilos Devouer ae lmpiaa con ‘ecazen y oie También pueden eleccionase lat seas pov Fastacion'en aaa Ler buena coor al Fondo, mtentas que las vaclesy los restor de till Hoan Viabilidad 114 2 aos, plecen vtaled muy répidamente en sitios cdidos y himedon, Contenido de B75 senile - i - Tgde semis Asslamierto minine de | ken ent ls ditints vaviedades Tamiien puede recurs al embojseco des catsezas floraes, realizando la polinizscén 9 man ce al spenoy, 20 plantas de cada variclad, con un eincel cola manana sheante un mes, Tambien pocdes et Fare Tas plantas con jules mocluclende inccton ponies AislamientoGramineas Gon monocatiledneas de gran éxito evotu- tivo. ya que estan presentes en casi todos los ecosistemas. Se caracterizan por los entie~ nudos de su tallo, Ine hojas abrazadoras y de nerviacion paralela y tas flores agropadas en. una tnflorescencia tipica, la espiga. St consideramas el aspecto econdmico, esta es la famila mas importante a nivel mundial Su importancia se basa en la riqueza en alt on, por lo que son cultivadas de forma exten- siva en todas partes. En horticultura sélo con- sideraremos el maiz dulce. Curiosamente esta especie se diferencia de otras gramineas en ue tlene los dos rexos de las flores separados nol mem pleMaiz (Zea mays L.) Es una de las especies donde los hibrides industrales han ‘Seeplezsria con mie contuncencia 3 Lae nomprosss vanes. lev loceles exentes en nuestes comorcar El vigor hiondo ten el maiz tiene un gran elesto en lg primers seneracin, Fro ents stems le cults exige stander cartidacen le tlizante y a9ug, fo que lo hace clialmente sostenisle de tata al future, Bor el contiony existen muchos tpos de mal= (ee tradisomalee “com menor prosuecion ero" con mayor iricidad por la cue fon muy anton para formar ratte Se Senos de dtenas mas compleics y diveniicados Polinizecin « mana cll matz Exyn matede muy sesure, para preserva varedadles che male 182 Procede" a” Uv aelbmento, mediante una boly ce ppapgl de lor peckineuloe macular ames de cue te team 2" Anves de que saison lor hlor se los mazorcas, se corto Se i eh nc ranch ea REE Die, nat cide bmp y Spieler aaeatey geet ne Serer eR a SIPIES weet pee onc no Rebeca meats tid sien Sa are seiner ey Io een nT isc tnraecran but iin see ebaeas ae BEES merercia aor con Hem tna hw SOT See oe 5 Floracién eS Lis lows moseuinas se stuan en una lorescencia ternal. Excarce el golen cuando ks anttascueaan Lat Hove: fmrinae 9 azote uta en lr anlar eas hoor Ls mazar tana her Cabell) ue Sacred tenes de leer Cle secede ees a Polinizacion El pelen macira, dos © tor das antes que lor vlan ot le ue hay terdencie a le poliiecin cuz Produsde pore wena Recoleceisn ae mazotes dlaben earn ly planta un met me espuds de que és cre. Se cosechan cvand lee ‘epee teen menor ae un 4596 de humedod. Vinalmente te otsen el asoecta velo [a eros, Fascteccty on rasresnts levis hee tnseode vine ake Some io were oye hearse {erminan de sean Lat srpaae de maiz para grane aren un ttamienta portercr sl fecoeczign Se ‘ecan dents de entustuar protege pu ear ue 2 ls coman pars © roedores, Las sells no 22 esganan hasta lean 4 una hameded la 129% De'ie'nazoress Se recoge todo mencs os elanos Beauenos de ls evens Vibe Calivays duane 9 shar a mi alse guaran seat y a una temperatura constant de 5 °C fies de abierer SAO ots to ambiente soe Contenido de ‘Culvar“superlce 10 ceils Telde somila Culkin onal 45 soni Asslemiento ‘Alementc por dstgncin al menos LODO mevos enive variedades cieentes. También es prefetle rea ‘ar lo pantasien en bloques dilerencados y noe fs Seva ‘Rlomento en el tempo. plata urs vanededes que na tergan loaciones paklis en el empo, pars Sitarls deperatn al mena tempo de polen de doe vaedades dlerentee ‘Retimtnto de lr mazorcary esimsactan 2 mors (Vera).