Reine de Saba

Temps de prparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrdients (pour 12 parts) :
- 150 g de chocolat
- 150 g de sucre
- 150 g de beurre
- 80 g de farine
- 3 oeufs
Prparation de la recette :
Prchauffer le four 180C (thermostat 6).
Dans un saladier, mettre le chocolat rp, la farine, le sucre et le beurre fondu tidi.
Ajouter les jaunes d'oeufs et mlanger.
Battre les blancs en neige et les incorporer (il ne faut pas "touiller" pour ne pas casser les
blancs).
Verser la prparation dans un moule pralablement beurr (je rajoute galement de la farine
pour tre sre de dmouler le gteau)
Mettre au four pendant 20 ou 25 minutes.