Aspectos Biolgicos y Pesqueros del Cangrejo Azul

Med. Vet. Leonidas Villasmil F.

Sub-Estacin Experimental El Lago.

El cangrejo azul (Callinecte sapidus), se encuentra distribuido en el Golfo de

Venezuela y Lago de Maracaibo.
Esta especie es considerada una de las de mayor importancia comercial en el
Estado Zulia, lo cual puede demostrarse por el auge que han mantenido las 10
plantas procesadoras de este recurso, cuya actividad principal es la
exportacin, especialmente al norte del continente.
La produccin para el ao 1986 sobrepas las 5.000 ton. obtenindose un valor
en bolvares por el orden de los 55.500.000, considerando las magnitudes de
estas cifras, notamos el aporte en divisas que estas empresas estn
generando, y a la vez, la ocupacin que brinda a un gran nmero de
pescadores, as como tambin el personal que labora en las plantas
procesadoras ubicadas en esta regin.
GENERALIDADES
El cangrejo azul integrante de la familia Portunidae (cangrejos nadadores) es
frecuente en aguas salobres, an cuando su habitat se extiende al medio
marino.
Presenta un color azulado en su cuerpo con aspectos verdosos, sus pinzas son
de un color anaranjado; en la hembra el color anaranjado es ms intenso y
extendido (Foto 1).

Foto 1. Cangrejo
Foto 2.
Foto 3. Hembra
azul (Callinecte
Macho adulto juvenil
sapidus)

Las diferencias entre sexos son muy notorias, observndose que las hembras
presentan un abdomen triangular con apndice corto, mientras que los machos
poseen un apndice ms alargado y en ocasiones presentan un par de
tubrculos, (Fig. 1).
La reproduccin sexual, que se realiza en las reas de mayor concentracin
salina, consiste en un apareamiento prolongado en el cual macho y hembra
van entrelazados. Este acto se efecta durante 2 ms das.
Una vez fecundada, los huevos se adhieren al abdomen por medio de cuatro
(4) pares de apndices, formando una especie de paquete que presenta
diferente color segn el estado de madurez. Los huevos necesitan
aproximadamente quince das para eclosionar a una temperatura de 26C.
HBITAT
El cangrejo azul tiene marcadas diferencias de hbitat por sexo y fases de
desarrollo. De all que su distribucin en el Lago de Maracaibo vara con
respecto a la concentracin o gradiente de salinidad y a la temperatura del
agua.
La hembra ovgera se localiza en las zonas de mayor concentracin salina
correspondindole gran parte al Golfo de Venezuela.
Las etapas de huevo, larvas y juveniles, se localizan en el estrecho de
Maracaibo y baha del Tablazo.
En las reas de menor salinidad de encuentran en mayor concentracin
los machos adultos.

Fig. 1. Macho

Fig 2 . reas de

captura
Captura
La captura comercial de esta especie se inici en dos zonas: al Sur de San
Francisco (Dtto. Maracaibo) y al Norte de Cabimas (Dtto. Bolvar) (Fig. 2).
Debido al gran auge en la pesca de este recurso hoy da se extiende esta
actividad en casi todo el Lago de Maracaibo.
ARTE DE PESCA
El arte tradicional para la captura del recurso Cangrejo en nuestra regin ha
sido por excelencia la nasa, tambin conocida como jaula o trampa.
A travs del tiempo, estas nasas han sufrido una serie de modificaciones,
traducindose en un manejo o explotacin irracional de dicho recurso.
Actualmente no existen medidas legales que regulen la explotacin comercial
del Cangrejo, existiendo solamente una Resolucin del MAC , Direccin de
Recursos Naturales Renovables, Divisin de Pesca y Caza, con fecha 21 de
Septiembre de 1949, que textualmente reza as:
Resuelto 128, Artculo 10. "Se prohbe el empleo de nasas cuya abertura de
malla entre sus dos lados centrales sea menor de cinco (5) centmetros de
ancho"
CARACTERSTICAS
Las nasas tienen forma de cubo con un peso variable entre 1,300 a 1,500 kg.
de acuerdo al grosor o calibre del material de fabricacin.
Son construidas con material de alambre tanto en forma rectangular como
hexagonal, recubierto, a veces, por polietileno lo que le permite un mayor
tiempo de duracin, actualmente se est utilizando material plstico para su
fabricacin. Debe hacerse nfasis en que el dimetro de luz o abertura de
malla, sea cual fuere el material a utilizar, sea de S cm de ancho mnimo, entre
sus dos lados laterales.
CONSTITUCIN
Presentan seis caras o ln1inas, dos frontales, dos laterales y una cara superior
y una inferior (Fig. 3). Las dimensiones consideradas adecuadas en la
construccin de estas nasas son las siguientes: 18" (45 cm) por lado, es decir
una altura de 18", esto nos garantiza la estabilidad de la nasa a la profundidad
en que es sometida, siendo sta de seis a doce brazadas en adelante. Medidas
superiores a las descritas traen como consecuencia un mayor peso y ms an
cuando estn cargadas, producindose en algunos casos, la ruptura de las

cuerdas a las que estn sujetas, hacindolas infuncionales para este tipo de
pesca.
Adems de estas lminas que conforman su construccin externa,
encontramos dos aberturas o bocas que constituyen el sitio de entrada del
Cangrejo al ser atrado por el cebo o carnada.
En la parte central del piso de la nasa o lmina inferior, se encuentra el
cebadero o comedero. En cuanto a la carnada, la ms usada tradicionalmente
ha sido el pescado (Manamana, Carpeta, Bocachico, etc.).
En el interior existe un compartimiento o lmina cntrica que divide a la nasa
en una parte superior y otra inferior, presentando la misma dos aberturas que
le permiten al Cangrejo subir e instalarse en la parte superior impidindole su
regreso al compartimiento inferior .
Las caras laterales deben construirse de manera que la abertura de luz o
dimetro ms ancho del material a usar quede en posicin horizontal (Fig. 3),
impidiendo de esta forma que se atrapen ejemplares pequeos o no
explotables comercialmente.
La cara superior no debe ser fija, ya que este es el sitio por donde se extraen
los ejemplares capturados, estando sujeta provisionalmente con amarres de
alambre que hagan prctico su uso al momento de la extraccin, o en su
defecto se instala en esta misma lmina una pequea compuerta que permita
ejercer la misma funcin tal como lo demuestra la Figura 3.
La cara inferior queda ubicada en el fondo del rea elegida para la pesca de
este recurso, sirviendo de base o soporte a la nasa.
El perodo de duracin de estas nasas oscila entre 4 a 5 meses, debido a la
corrosin que sufren las mismas por efecto de la salinidad, en el caso del Lago
de Maracaibo.