Kuhinje Alples

KAJ JE DOBRO VEDETI PRI NARTOVANJU KUHINJE

Izmera prostora:
Prvi pogoj za izdelavo ustreznega narta in pravilno naroilo kuhinje je temeljita izmera obravnavanega prostora. Natanna
izmera lahko preprei tevilne kasneje teave, ki bi se pokazale ele pri montai kuhinje.

Pri nartovanju kuhinje je pomembna kotnost sten, ob katere se

kuhinja postavi. Marsikateri kot v realnosti sploh ni pravokoten.
Kotnost preverimo z merami, kot jih prikazuje zgornja desna
skica.
Priporoljivo je, da se izdela skice vseh sten, kamor
se vriejo tudi vsi nespremenljivi elementi kot so
vrata, okna, grelna telesa, izbokline v steni. Prav
tako se vriejo vsi elektrini in vodovodni prikljuki
(vtinice, stikala, vodovodni prikljuki in odtoki).
Izmeri se razdaljo med stenami (razdalja A, B) in
viino do stropa (razdalja C). Tam, kjer je predvidena
postavitev kuhinje, naj bo razdalja med stenami
izmerjena na vsaj treh mestih (A1, A2, A3) po viini.
Razdaljo se meri tik ob steni, priporoljivo pa je
izmeriti isto razdaljo e ca. 60 cm od stene (razdalja
H). Z vsemi temi dimenzijami se ugotovi morebitne
neravnine oziroma nekotnosti sten.
Izmeriti je treba tudi vse razdalje do oken, vrat in
drugih arhitekturnih elementov (razdalje D, E, F, G)
ter razdalje do intalacijskih prikljukov (I, J, K, L).

Delovni trikotnik
Kuhinja naj bo nartovana v smislu delovnih centrov kot so: shranjevanje ivil, priprava ivil, kuhanje in peka, shranjevanje
kuhinjske posode in pripomokov, ienje posode. Ti delovni centri naj bodo organizirani v taknem zaporedju, kot tee
postopek priprave hrane.
Osnovno izhodie za dober kuhinjski nart predstavlja t.i. delovni trikotnik, za katerega velja, da naj vsota razdalj med
tremi glavnimi delovnimi centri (hladilnik, pomivalno korito, kuhalna ploa) ne znaa ve kot 6,6 m.
Enovrstna kuhinja

Kuhinjo v nizu lahko namestimo tudi

v ojih prostorih. Oprema je
razporejena vzdol ene same stene.
Najmanja primerna irina prostora je
priblino 180cm, minimalna
priporoljiva dolina niza pa 360cm.
Z vidika ergonomije enojni niz ni
najracionalneja postavitev. Dolge
razdalje med posameznimi delovnimi
podroji zahtevajo veliko hoje in ve
asa pri pripravi hrane.
Stran 1

Dvovrstna kuhinja

Kuhinja v obliki rke L

iri prostori dopuajo postavitev

dveh vzporednih postavitev.
Priporoljiva razdalja med nizi
elementov je od 120 do 165cm. e
imamo na voljo manj prostora, je
potrebno na eni strani postaviti bolj
plitve omare, saj mora biti prehod
dovolj irok, da se sreata dve osebi.

Kuhinja v obliki rke L je praktina

postavitev, ki nudi tudi dobra
delovna in shranjevalna podroja. e
elimo dosei im vejo uinkovitost,
moramo pomivalno korito, tedilnik
in hladilnik postaviti proti sredini L-a.

Nartovanje kuhinje

Kuhinje Alples
Kuhinja v obliki rke U

Kuhinja s polotokom

Kuhinja z otokom

e je prostor irok od 240 do 270cm,

si lahko omislimo kuhinjo v obliki
rke U. Takna postavitev je idealna,
saj nudi veliko delovne povrine, ob
enem je vse pri roki. Pri tej zasnovi
lahko uredimo jedilni prostor kot
podaljek U-ja ali pa kot samostojen
jedilni kot v nasprotnem delu
prostora.

To so L ali U postavitve, le da se en
niz odpira v prostor. Polotok je lahko
razlinih oblik. Lahko se nadaljuje
tudi v jedilno mizo. Za postavitev
zahteva veji prostor. Primeren zlasti
za sodobno zasnovana stanovanja.

Takna kuhinja je primerna za veje

prostore, predvsem za stanovanja,
kjer je kuhinja del vejega bivalnega
prostora in je takna kuhinja e
predhodno nartovana.

Potrebne povrine v kuhinji

Zakonodaja s podroja nartovanja stanovanj
doloa, da naj ima dvolansko stanovanje prostor
za postavitev kuhinje v skupni dolini minimalno
3,00 m. Za vsakega dodatnega lana se tej dolini
priteje 0,40 m. Pri nartovanju kuhinje ter
razporeditvi aparatov in delovnih povrin se im bolj
drimo naslednjih priporoil. V kuhinji potrebujemo
60 cm za postavitev hladilnika in 60 cm delovne
ploe za vgradnjo kuhalne ploe. Korito in
kuhalna ploa naj bosta odmaknjena
od stene ali visokega elementa minimalno 30 cm.
Dolina osrednje delovne povrine naj znaa vsaj 80
cm.
Pri postavitvi kuhinje je potrebno paziti tudi na
morebitne ovire, ki bi lahko prepreevale nemoteno
odpiranje predalov ali vrat, ovire kot so vrata,
radiator itd. V tem primeru je treba ob steni
uporabiti zapore.

Optimalne razdalje
Kuhinje Alples nudijo veliko izbiro elementov, s katerimi je mo sestaviti kuhinjo, kjer bo delovni prostor optimalno
izkorien, nae delo in gibanje pa nemoteno in varno.

Pri nartovanju kuhinje je potrebno upotevati minimalne razdalje med elementi in drugimi objekti, ki lahko prepreujejo
nemoteno uporabo kuhinje. Priporoa se postavitev zgornjih elementov vsaj 50 cm nad viino delovne ploe. Kuhinjska
napa mora biti postavljena nekoliko vije, minimalno 65 cm nad delovno ploo, v primeru plinskega kuhalia pa 75 cm.
Priporoa se, da je razdalja med dvema nizoma kuhinjskih elementov, oziroma med kuhinjskim nizom in steno med 90 120 cm.
Stran 2

Nartovanje kuhinje

Kuhinje Alples
Ustrezno razdaljo je treba upotevati tudi v primeru, ko je
neposredno ob kuhinji postavljena miza, kjer je za
nemoteno uporabo kuhinje in mize potrebna minimalna
razdalja 135 cm. Posebno pozornost je treba nameniti
tudi pozicioniranju pomivalnega korita pod oknom, da
kuhinjska armatura ne moti odpiranje okna. e je med
pultom in okensko polico manj prostora, kot je viina
armature, je ena izmed reitev izbira pregibne armature.

Primerna viina delovnega pulta

V svoji ponudbi imamo dve viini podnoja, 10 in 15 cm.
To pomeni, da je konna viina delovnega pulta 86 in 91
cm. Izbira ustrezne viine je odvisna od viine uporabnika.
Z uporabo vpetega predalnika 18 in spodnjih elementov
viine 54 pridobimo tudi primeren prostor in delovno viino
za delo gibalno oviranih ljudi.
Viina delovne povrine za ljudi, ki uporabljajo invalidski
voziek, je nija. Zaelen je im niji poloaj, seveda je
viina odvisna predvsem od tipa invalidskega vozika.
Primerna viina je 70-85 cm.

Praktino, udobno, pregledno in dostopno

Ergonomine kuhinje so tiste, v katerih so gospodinjska opravila varna, udobna, prijetna in manj naporna.
Predali v spodnjih omaricah omogoajo boljo preglednost
nad vsebino, predvsem pa ni potrebno sklanjanje, brez
katerega ne gre pri omaricah s policami.

Predal s polnim izvlekom omogoa dober pregled nad

vsebino in dostopnost po celotni globini.

e veji napor pri doseganju kuhinjskih pripomokov

predstavljajo kotne omare s policami. Sodobne reitve z
izvlenimi policami odpravljajo to teavo, ob enem pa
nudijo dobro preglednost nad vsebino omarice.

Najmanja viina predala 18 cm zagotavlja uporabniku, da

bo imel vse potrebne kuhinjske pripomoke pri roki, tudi
zajemalke, metlice, strgalnike itd.
Stran 3

Z dodatno opremo, kot je proti drsna guma, prepreimo

drsenje in pokodbe vsebine predala. Z razlinimi vloki za
jedilni pribor in pregradami pa poskrbimo za vejo
preglednost in urejenost.
Nartovanje kuhinje

Kuhinje Alples

Vije vgrajeni pomivalni stroj in peica nam prihranita

nepotrebno sklanjanje, delo v kuhinji je varneje in
uporabniku bolj prijazno.

Vrata in predali omaric so opremljeni

s sistemom za mehko in tiho
zapiranje. Na ta nain ne bo
nepotrebnega ropota zaradi
zapiranja vrat, posoda in druga
oprema v predalih pa bo stabilna
tudi ob naglem zapiranju.
tirje razlini sistemi dvinih vrat
zgornjih omaric nudijo uporabniku
veliko mero udobja pri odpiranju
vrat, dobro preglednost in varnost
med delom. Zgornje omarice so med
kuhanjem lahko neprestano odprte

Varnost
Varnost je pomembna za vsakega uporabnika, e posebno pa v primeru prisotnosti otrok.
V ta namen so kupcem na voljo kuhinje z
zaobljenimi stranicami, zaokroenimi vogali
delovnega pulta ter ergonomsko
oblikovanimi roaji.
Vrata vitrin in steklene police so iz kaljenega
stekla, ki povea odpornost stekla pred
lomom. V primeru razbitja se le-to razleti na
majcene delce, ki so bistveno manj nevarni
kot kosi razbitega navadnega stekla.

Zaobljene stranice

Kaljeno steklo

Pritrjevanje visokih elementov

Za poveanje varnosti so tudi vsi visoki

elementi pritrjeni v steno s kotnikom, da se
preprei prevrnitev.
Za vejo varnost in laje delo v kuhinji je zelo pomembna tudi
primerna osvetlitev delovnega prostora, zlasti prostora za pripravo
hrane. V ta namen so na voljo zgornje omarice s svetlobnim
dnom, ki omogoa enakomerno osvetlitev delovne povrine.
Druga monost svetilka z vrtljivim svetilnim telesom, s imer si
lahko vsakdo individualno prilagodi smer svetlobnega snopa.

Za daljo ivljenjsko dobo kuhinjskih aparatov

Danes so pomemben dejavnik v kuhinji tudi sodobni kuhinjski aparati, pri katerih sta poudarjena
predvsem energijska varnost in zmogljivost. Za uinkovito in dolgotrajno delovanje aparatov pa moramo
poleg prostora za vgradnjo zagotoviti tudi ustrezno zraenje.
V ta namen je pri omarah za vgradnjo bele tehnike z uporabo okrasne stranice na
hrbtni strani omare e enkrat ve prostora za zraenje kot obiajno. Ravno tako je
poskrbljeno za ustrezno zraenje indukcijske kuhalne ploe. Elementi za vgradnjo le
teh imajo v zgornje delu prazen prostor, ki omogoa zadosten pretok zraka. Ob
enem je ta del fizino loen, da ne bi prilo do kakne pokodbe kuhalne ploe.
Vsi ti elementi morajo biti opremljeni tudi s prezraevalnimi reetkami za nemoten
pretok zraka.

Stran 4

Nartovanje kuhinje

Kuhinje Alples

KAJ JE DOBRO VEDETI PRI NARTOVANJU KUHINJE

Za laje nartovanje Vae kuhinje smo pripravili kratek vpraalnik, igar odgovori Vam bodo v pomo pri njenem
oblikovanju. Za kreiranje dokonne reitve pa se obrnite na prodajalce v salonih, ki vam bodo z veseljem in strokovno
priskoili na pomo.

1.

Gospodinjstvo
Koliko oseb ivi v gospodinjstvu? ________
Koliko otrok je v gospodinjstvu? ________
Praviloma koliko oseb dela v kuhinji? ________

2.

Cenovni razred

Koliko ste pripravljeni odteti za novo kuhinjo?

Do 2.500 .
Do 5.000 ..
Ne vem.
Ali boste uporabili obstojee kuhinjske aparate?
Da.
Ne.

3.

Sosednji prostori

Ali je shramba v loenem prostoru?

Da.
Ne.
Ali boste v kuhinji opravljali tudi druga opravila?
Da.
Ne.

4.

Stil kuhinje

Kaken stil kuhinje si elite?

Moderen.
Klasien.

Visok sijaj.

V lesnih dekorjih.

Ali bo kuhinja povezana z dnevno sobo?

Da.
Ne.
elite postaviti visoke omare?

Da.
Ne.
elite uporabiti vitrine?
Da.

5.

Ne.

Prikljuki in priprava prostora

Kaken vir energije boste uporabili pri peici in kuhalni ploi?

Elektrika.
Plin. Kombinacija elektrike in plina.
Ali nartujete tudi prenovo prostora?

Ne.
Nove talne obloge.
Nove intalacije.
Nove stenske obloge.
Sprememba celotnega prostora.

6.

Postavitev hladilnika

Vgradnja hladilnika?

V visoki omari.

Pod delovnim pultom.

Dvignjen od tal.
Prostostoje hladilnik

Vgradnja zamrzovalnika?

V sklopu hladilnika
Pod delovnim pultom

V visoki omari
Brez.

7.

Stran 5

Dvignjen od tal

Elementi za posebne namene

Nizka kotna omara z izvlenimi policami poln izvlek.
Nizka kotna omara s polovinim izvlekom.
Omara z izvlenimi mreami
Visoka omara z notranjimi predali shramba

Nastavna omarica z rolo dvinimi vrati.

Zakljuna omara s poevno postavitvijo fronte.

Nizka kotna omara z vrtljivimi policami.

Nizka kotna omara s policami
Vloek za jedilni pribor.
Razdelilni komplet za jedilni pribor.
Ko za odpadke v spodnji omarici.
Jedilna miza.

Nartovanje kuhinje

Kuhinje Alples
8.

Priprava hrane

Za pripravo hrane se bo uporabljala:

Delovna ploa.
Rezalna deska.

9.

Nosilec noev v predalu.

Miza.

Mali kuhinjski pripomoki

V kuhinji se bodo uporabljali naslednji mali kuhinjski aparati:

Avtomat za kavo.
Opeka kruha.

Kuhalnik za jajca.
Ura.

Mealnik.

Odpira za konzerve.

Radio.
Palini mealnik.
Sokovnik.

Grelnik vode.
Oemalnik limon.

10. Kuhanje in peenje

Peica :

Skupaj s kuhalno ploo.

Kuhalie:

Nija postavitev.
Napa:

Dekorativna.

Loeno s kuhalno ploo.

Globlja postavitev.

Vgradna.

Kuhalna ploa:

Iz nerjavnega jekla.

V kotu.

Izpuh zraka skozi zranik

Steklokeramina.

Emajlirana.

Visoka vgradnja.
V otoku.
Izpuh zraka nazaj v prostor.
tedilnik.

11. Kuhinjsko korito

Korito:

Dva pomivalnika z odcejalno povrino.

Z odprtino do koa za odpadke.

Armatura:

Enorona armatura.

Pomivalnik z odcejevalnikom in odcejalno povrino.

Z dodatki (deska za rezanje, cedilo).

Dvorona armatura.

Priprava tople vode:

Pripravljena sanitarna voda - zalogovnik.

Z izvleno prho.
Bojler.

12. Odpadki
Ali loeno zbirate odpadke?

Da.
Ne.
Kaj naj bo pod pomivalnim koritom?

Smetnjak.
Prostor za istila.

13. Jedilni prostor

Za jedilno mizo naj bo prostora za _____ oseb.
Jedilni prostor naj bo:

Namenjen le hitri malici.

Kot barski pult za zajtrk.

Z raztegljivo mizo.

Za vse obroke, tudi za goste.

Z jedilno mizo
Z kotno klopjo.

Za normalno stolno viino.

Podaljana delovna ploa.

14. Osvetlitev in dodatno

Osvetlitev naj bo:

Z integriranim steklenim dnom.

Z kompletom LED svetilk.

Dodatno:

Kredenca.

Zakljune letve.

S svetilom z nastavljivm kotom snopa osvetlitve.

Preko stenskih steklenih polic z razsvetljavo.

Vitrine.
Stenske obloge.
Obealni elementi za dodatno opremo.

15. Prostor lastnosti in omejitve

Izdelajte si risbo prostora v merilu. Upotevajte vse opisane omejitve in lastnosti:

Mere prostora.

Pravokotnost vogalov.
Mere vrat in oken ter nain odpiranja.

Napeljava vode in elektrike.

Odtok in zranik.
Dimenzija in lokacija grelnih teles.

Priklop aparatov.
Stran 6

Nartovanje kuhinje

Kuhinje Alples

0
Stran 7

5
Nartovanje kuhinje