UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CURSO DE NIVELACION DE CARRERA-SENESCYT TEMA: EL MAN] CARAMELO: COMERCIALIZACION E INDUSTRIALIZACION EN LA PROVINGIA DEL GUAYAS. AUTOR EMILY AZUCENA CABRERA VILLAFUERTE PERIODO 2014-2015 GUAYAQUIL. ECUADORCapitulo Il - Marco Teérico Objetive General Investigar los aspectos agrondirioas del rani Caremelo, mediante informacién biblisgréficamenle, para su debida comercializacién ¢ indvstrialzacion en Ia provincia del Guayas. Objetivos Espectiicos caramelo, 1 -Descrbir agronémicaments el cultiva del m: 2.Garaciorizar las bes principales plagas del mant y sus formas de control quimice, biolégice y manejo integrador de plagas. 3-Identificar las tres princpales enfermedades del mani y sus formas de ‘contol quimico, biokigico y manejo inlegredor de enfermedades. 4.-Acalizar ta cadena de comercializacion del mani y sus derivados,2.1, Caracterizar las tros principales plages del mani y sus formas de contrat quimico, blolégico y manejo integrador de plagas. Sefizlo (Ciammo, Luna y Luigi 1962) que existe: E) Taladrador del cvello del ‘mani: Elasmopalpus lignoselus y Los Gusanos Conadores o Rosquilas: Feltia subterrénea y Agrotis replota, Adams la (Sinasa 2005) indiod que se encontré tuna nueva plaga llamada Peanut motte virus (PMV). 2.41.(Taladrader del cusllo del mani. Eleemopalpus Iignosellus. Segin (Camo, Luna y Luigi 1982) es una larva de color verde azutado con|a cabeza negra y por el derso leva un par de bandas marrén intmumpide en cada sogmento; mite aproximadamente 20 mm, se seconoce faciimente porque al ser molestade reacciona violenlamente. (Fig. 1), También indiso que ‘os sintoras del dafio ocasicnade porel Tzladrador del Cucllc del mant, es similar a una deficiencia severa de agua. Si arrancamos una planta con esios sintomas, podemos observar que de las raices cuelgan capulls e hlachas do soda deniro de las cuales se encuentran alojadas jas larvtas y donde es dificil que pueda penetrar cualquior insocticita, (Ciara, Luna y Luiggi 1922), 2.4.2 Gusanos Cortacores o Rosqulllas: Feltia subtorrinea y Agrotls repleta Son larvas lepidépteros noctuidas, vigorosos que llegan haste 4em de longitud {de color grasiento en la aspesie mencionada (Folquer 1978). Citando (Ciamo, Luna y Luiggi 1982) que Iss rosquilas adultas ponen los huevos sobre las hojas dal mani c las malezas como prs, de cllos salon equatias larvas que se alimentan de la epidermis de tas hojas. Al cabo de vines dias de estos huevos, salen las larvitas, de color crema claro, conta cabeza negra, les cusies comienzan alimentindose de la epidermis de las hojas hacendo pecueries respaduras y cuando adquieren cierio tamafio se van al suslo y alli psrmanecen alimenténdase del tale y partes aéreas de las plantas, les cuales trozan.(Fig.2). Control Quimico 2.1.4 Taledrador del cuctlo de! meni. Elasrropalpus lignosellus 2.1.2 Gusanos Corladores o Rosquillas: Fattia subterénes y Agrotisrepieta. Indica (Ciamo, Luna y Luigg 1962) que para su debido control quimieo, debe aplcarse un insocticica granulado sistémico, que aderis actlio ‘como ‘umigante antes 0 con la siembra, para as! proteger las plantas en los primeros dias de germinadas, que es la época de mayor susceptibilidad en todo el ciclo del, maniEnt‘e los productos grarulades podemos citar: SRL ES Nombre Productos. Técnico “Comercialos P84 carbofuran furadan 3% 20-40 Ky/Ha ‘uradan 8% 12-24 KgiHa etrofolan Etrofelan 8% 15-40 Kya forato Thimet 10% 40 -20KyHa ferauifton | Temacur® 20-40 Kae Adomas 62 recarionda asporsiones co Nombre Productos asig Técnico Comercales monoerctotes Azodrin - Nuvacron 1 Ittta rartanlo ——-Capsaryl-Cehicid 2 Kata motomila Tannate 1,5 ttl En caso de un indice de infestacién, se recomienda aplicar: senee Nomare Dosis cyparatina 300 cota permetina 200 cota pik - 2.4.3 Peanut mottle irs (PMV). I PIV es un oolyvinis de particuias flamentosas flexuosas que se lrastillen en la naluraleza por dfides en forma no persistenle y por serilla. (sinasa 2005) Sefiala (Departamento de Acioultura , Pesca y Silvicuiues 2012) que Lax hojas presentan un molvado do luza Inés de manchas de ooior vorda oscuro. (Fi 2 Indica Sinasa que en las hojas so observan diversos sintomas cloréticos, coro mosaico, disefias clovéticos, anillos eonesatricos, clorosis de nervacuras, defomnacién de ldrrina foliar, disminucton dal tamario de folloles y del crecimiento de las plantas. Este Gkimo sintema es més marcaco en casu de hnfecciones tempranas, Hay une distninucién del ndimezo y tarmafio de tas vainas y les sermilaa que se forman en plantas que se infectaran jOvenes, son mnds pequefias y deformadas {sinssa 2005}Anexos Fig.t (Ciamo, Luna y Luiggi 1982) 2.1.,Taladrador del cuello del mani. Elasmopalpus lignosellus Fig.2 (Ciamo, Luna y Luiggi 1982) 2.1.2. Gusanos Cortadores o Rosquillas: Feltia subterrénea y Agrotis repleia.Fig (HPutnam 2013) 2.1.3 Peanut mottle virus (PMV).Bibliografia Calero, Ecard, y Edo Aad, vl Clio le Mian en elLkorl Equatorine.» En £1 Satie de Moni ene Litoral Equatenano, de Cévards Calera y Edgo Abad. Cuito:INIAP Archivo Hotoden, 1974. Carne, tune, lig Fonaip Dizaga. 3 de Marze-Abrilde 922, hp:/san.ia.gobve/ (etimoaccess: 18 de Qctubrede 2014). Departamento de Agicutirn , Pesca ySivicultura 23 de Mago de 2032, hip: fee dated gavau (tiene agoesn: 23. de Getuine de 2084) Folquer, Fuster. «BATATA:veglgo Centre-Sulx Er BATATA regio Centro Sul de Fausto Folquer, 144, Venezuela: ICA tblioteca Venenuela, 278, 1978, Putnam, Adam, Fla Leporlment of Agicubture & Consumer Services. Maa 6, 2013, hip:/fanwwcAreshonNerca conf foccassed Octubre 23, 2014; sta, esinavimy.» 16 de lio de 2005. htsp//wuw sinavima gav.er/ (timo acceso: 18 de Ourubre de 2014),