ANALIZA SISTEMULUI LOGISTIC LA

INTRPRINDEREA SC VITAPROD SA

------Grupa ------

Bucuresti 2012
Cuprins

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

1. Capitolul I Prezentarea S.C VITAPROD SA .............................pag.3

Scurt Istoric , Obiectul Principal de activitate....................pag.3
Structura Personalului, Gradul de implicare in activitatile
Logistice..................................................................................pag.4
2. Capitolul

II

Analiza

activitatilor

de

asigurare

si

distributie ....................................................................................................
.......pag.5
Prezentarea principalelor categorii de resurse materiale,
cantitati, preturi................................................................................pag.5
Stocarea...................................................................................pag.6
Distributia si analiza transporturilor....................................pag.7
Tipuri de marfuri oferite.......................................................pag.7
Aria teritoriala vizata.............................................................pag.8
Concurenta..............................................................................pag.8
Logistica de distributie - transporturi , stocarea , depozitarea ,
manipularea , fluxul informational...................................................pag.9
3. Capitolul III Concluzii si propuneri pentru imbunatatirea activitatii
logistice ........................................................................................................
...pag.11

Capitolul I Prezentarea societatii comerciale

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

Date de identificare
Nume : SC VITAPROD SA
Forma juridic : Societate pe aciuni
Sediu social : Strada Sfntul Gheorghe 20, Pantelimon
CUI :1451452
CAEN:0142 Cresterea altor Bovine
Scurt istoric
VITAPROD SA a fost infiintata in 2009 si este printre singurele ferme de
crestere a bovinelor de carne din Romania, celelalte axandu-se in principal doar pe
cresterea de Bovine de lapte. Pna n 2012, productia a fost intr-o continua crestere ,
ajungand la o capacitate de 3500 de capete pe an odata cu dublarea numarului de
hale pentru cresterea animalelor , lucru notabil mai ales in situatia in care au fost
crescute semnificativ importurile de carne in ultimii ani dar care a fost realizabil
datorita sustinerii oferite producatorilor nationali.
Obiectul principal de activitate
Societatea are ca obiect principal de activitate creterea taurasilor pentru
carne. Astfel, afacerea const n achiziia din import (Belgia, Olanda, Anglia) a unui
numar de capete tinere la o greutate medie de 120-130Kg si ingrasarea acestora pana
la maturitate (550kg)
Amplasamentul si baza materiala
n ceea ce priveste amplasamentul societatea S.C.
VITAPROD SA este situat n localitatea Pantelimon, judeul Ilfov, si
are o suprafa total de 50.000 metri ptrai, suprafa ce
cuprinde : 50 hale de producie, abatorul,

depozitele de materii

prime i materiale, parcul auto, cldirea administrativ i alte

structuri anexe.
Cladirile

sunt

la

cele

mai

inalte

standarde

fiind

achizitionate prin licitate la un pret mic, lucru ce a permis o

renovare si modernizare completa.
Societatea dispune si de un parc auto alctuit din :7
autocamioane, 3 autoutilitare i 2 autoturisme.
3

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

Structura personalului
Conducerea societi este asigurat de directorul exectutiv care are in
subordine alti 5 manageri: director administrativ, director de productie,director tehnic
, director financiar si director de logistica. n toate sectoarele sunt concentrate 120
persoane din care 80 muncitori calificai i 40 munictori necalificai.

Director
executiv

Departament Departament Departament Departament Departament

administrativ productie
tehnic
logistica
comercial
Departament
Departament
resurse
Financiar
umane

Achizitii

Transporturi

Depozitare

Distributie

Gradul de implicare in activitatile logistice

Societatea Comerciala VITAPROD S.A. nu recurge la servicii de logistic furnizate de
vreo firm specializat in domeniu, aceasta activitate fiind realizata cu mijloace si resurse
proprii. Activitatile pentru asigurarea societii cu bunuri materiale i transportul produselor
sunt coordonate de directorul de logistica . Tot directorul de logistic planific, ndrum i
controleaz activitatea de contractare, aprovizionare, recepie, distribuie i consum a
materialelor, obiectelor de inventar i mijloacelor fixe necesare societii urmrind legalitatea
documentelor ntocmite.
Prin urmare societatea isi organizeaza si planifica si controleaza cursurile de marfuri impreuna
cu cele de informatii legate de acestea incepand de la achizitionarea produselor pana la
livrarea acestora catre clienti.
Putem concluziona deci ca gradul de implicare in activitati logistice este ridicat avand
in vedere ca nu apeleaza la nici o firma de furnizare de servicii logistice. Activitatea logistica
a societatii incepe odata cu primirea unei comenzii din partea clientului si continua cu
procesarea comenzii (pregatirea facturilor i trimiterea de informaii cu privire la comand),
transmiterea de instruciuni ctre abator si apoi catre departamentul de logistica.

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

Capitolul 2 Analiza activitatilor de asigurare si si

distributie
Prezentarea principalelor categorii de resurse materiale, cantitati, preturi
Societatea are ca principal obiect de activitate cresterea taurasilor , asadar
baza necesara este constituita din : bovine tineret , furaje , combustibili , obiecte de
birotica si alte bunuri de natura tehnica.
Furnizori
GoodCattle International Bovine rasa Belgian Blue
British Farms International Bovine rasa Angus
Hamfeld Co Bovine rasa Marchigiana
Rompetrol S.A Combustibili
DirectOffice Resurse Birotica
G&M Grup Romania - Furaje
IPSO Agricultura SRL alte bunuri de natura tehnica si piese pentru parcul auto

Pentru obtinerea taurasilor , societatea se adreseaza celor 3 furnizori

mentionati anterior, achizitionand de la fiecare aproximativ 800 de capete pe ciclu de
productie(un ciclu de productie dureaza 8 luni) , la un cost mediu de 850 de euro
/cap.
Resursele de natura tehnica , precum si mentenanta parcului auto sunt
asigurate de S.C IPSO agricultura S.A , in functie de solicitarile societatii.
Furajele sunt achizitionate de la G&M Grup Romania si insumeaza 10 tone per
ciclu de productie la pretul de 1 ron / kg , din diferite categorii de hrana , iar restul de
furaje necesare sunt achizitionate de la producatori agricoli (coceni, stiuleti,grau) la un
cost mediu de 0,3 ron/kg si procesati in unitate.

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

35
30
25
20
15

2009

10

2010

2011

2012

Stocarea
O parte din furajele de la G&M Grup merg direct ctre consum, iar
majoritatea sunt stocate in silozurile pe care le are la dispozitie unitatea , pentru
maxim 1 luna.
n 2011, societatea a demarat investiia ntr-un abator propriu, acestea avnd
n prezent o capacitate de 1.000 de capete lunar.Carnea procesata paraseste unitatea
imediat ce este incheiat ciclul de procesare si maturare.
Societatea VITAPROD ii desfaoar activitatea respectnd Normele
Europene de Protecie a Mediului, evacuarea dejectiilor realizandu-se prin acumulare
in fose septice, de unde sunt preluate in scopul procesarii de S.C IPSO
AGRICULTURA.

Distributia si analiza transporturilor

Procesul economic desfurat de ctre societatea VITAPROD se ncheie prin
vnzarea taurasilor maturi ctre partenerii companiei. Societatea deine i un abator
in care se proceseaza produsele. Principalul client este Eurem Horeca SA , care
cumpara produsele la un nivel minim de procesare si le proceseaza in unitatea
proprie pentru distributie in industria HORECA.
Client
Eurem Horeca

Ponderea in vanzari
60%

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

SA
Vitacom Sa
Beef Jam Intl
Agrigog Lux
SRL
Alti clienti

15%
20%
2%
3%

Produsele sunt vandute pe piata interna la un pret de 2 euro per kilogram iar pe piata
externa la un pret de 3 euro per kilogram.
Livrarea produselor ctre clieni este asigurat de VITAPROD contra
cost.
Transportul se asigur prin intermediul celor 7 camioane deinute de ctre
societate.Acestea sunt utilate si dotate corespunzator cu instalatii frigorifice pentru
transportul de carne.
De asemenea, pentru ca acestea sa ajunga se stabilesc anumite trasee. Stabilirea rutelor
este realizata luand in considerare apropierea clientilor din punct de vedere geografic unul de
altul si de cererea din aceste produse.
Un alt element important in analiza transporturilor este realizarea unui program.
Programarea se face in functie de urgenta cu care trebuie onorata comanda , mai ales in
conditia in care unitatea trebuie sa livreze toate carcasele in mai putin de 48 de ore de la
sacrificare. Aceste etape ale transportului (parcul acuto, stabilirea rutei si programarea) sunt
elemente importante de care firma tine foarte mult ca ele sa se desfasoare ca la care si sa un
existe reclamatii de la clienti sau in cel mai rau caz deteriorarea sau alterarea bunurilor.

Tipul si gama de marfuri oferite

Societatea VITAPROD S.A ofera taurasi maturi din rasa Marcinghiana , Belgian
Blue si Angus , procesati la un nivel minim pentru a putea fi prelucrati in specialitati
in unitatile clientilor sai. Deoarece animalele sunt de rasa pura , acestea au o valoare
ridicata pe piata.
Un produs secundar il constituie dejectiile colectate de la animale , vandute catre
IPSO Agricultura SRL.
Aria teritoriala vizata
Deoarece VITAPROD ofera o gama relativ redusa de produse si are un numar
relativ mic de clienti , aria teritoriala vizata este de asemenea redusa.Clientii de pe
piata interna se afla la o distanta de cel mult 600 de kilometri de regiunea Bucuresti-

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

Ilfov , iar pentru clientii de pe piata externa se stabileste un punct de preluare
apropiat de granita tarii.
Concurenta
VITAPROD creste taurasi rasa pura , un lucru rar intanlit pe piata din Romania ,
majoritatea crescand taurasi din rase incrucisate cu Baltata Romaneasca. Din acest
motiv , cererea este foarte mare pe piata interna si nu este satisfacuta in totalitate de
producatorii Romani. Asadar , putem afirma ca in Romania concurenta este
irelevanta deoarece cererea este mai mare decat oferta.
Pe piata externa concurenta este relativ ridicata , in UE existand ferme de taurasi
de capacitati mult mai mari care ofera o gama mai diversificata de produse la
standarde si nivele de procesare mai ridicate . Totusi , VITAPROD isi tine fidel
cumparatorii de pe piata externa prin preturile competitive practicate.

Logistica de distributie - transporturi , stocarea , depozitarea ,

manipularea , fluxul informational
n vederea prestrii serviciilor logistice, la nivelul firmei VITAPROD S.A este
necesara desfaurarea unor activiti precum: aprovizionarea, stocarea si distribuia
.

Aprovizionarea implic urmtoarele activiti principale: procurarea de bunuri i

servicii; examinarea necesitii cumprrii; cumprarea la cel mai favorabil cost; selecia
atent a surselor i evaluarea periodic a performanelor furnizorilor; planificarea modului de
realizare n timp a aprovizionrii i determinarea cantitii.
La ntreprinderea VITAPROD SA, se vizeaz aprovizionarea cu: un anumit numr
de capete de taurasi ,articole de ntreinere-reparaii a halelor i a spaiilor de depozitare,
echipamente i servicii pentru cldirea administrativ.
Depozitarea mrfurilor face parte din categoria activitilor de susinere, avnd un
rol important n asigurarea produsului potrivit, n cantitatea i calitatea solicitat, n locul
potrivit i la momentul potrivit.

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

La societatea VITAPROD SA, depozitarea presupune desfaurarea unor activiti
logistice precum: stabilirea necesarului de spaii de depozitare (silozuri, hale); alegerea
amplasamentului depozitelor (este important amplasarea acestora nu foarte departe de
silozurile unde sunt depozitate furajele pentru a diminua costurile); determinarea numrului
de depozite necesare (n cazul unei creteri a cererii, este necesar ca societatea s poat crete
numrul taurasilor, ceea ce impune existena unui numr mai mare de hale); stabilirea
configuraiei depozitului (pentru a evita diminuarea calitii furajelor, societate urmreste o
optimizare a comenzilor fcute, iar naintarea acestora ctre consum se face conform
principiului FIFO- First In First Out); amplasarea mrfurilor n spaiul de depozitare (in
silozuri este ntotdeauna este asigurat o umiditate si o temperatur optim meninerii
furajelor n starea cea mai bun) .
Funciile principale ale depozitelor n cadrul sistemului logistic mplementat de ctre
societate VITAPROD sunt: pstrarea furajelor si creterea taurasilor; asigurarea fluidizrii
livrrilor; crearea unor categorii (ex: bovine mature , taurasi)
n ceea ce privete pstrarea mrfurilor n cadrul firmei vizate se identifica mrfuri
depozitate pe o perioad scurt de timp (rennoirea stocurilor de furaje se face o dat la
maxim patru sptmni) i pe o perioad lung (taurasii sunt crescui pe perioade ce depesc
sapte luni).
Distribuia presupune transportul cu camioanele din dotare a bovinelor mature
catre sediul clienilor sau ctre locul stabilit nainte de ctre ambele pari. n prezent exist
suficiente camioane cu care care s poat fi asigurat la timp onorarea comenzilor, ns uzura
fizic a unora dintre acestea va face necesar achiziia unor noi camioane ntr-un timp nu
foarte indeprtat. Societatea VITAPROD SA ii desfaoar activitatea n plan naional,
transportul prcilor maturi realizndu-se n urmtoarele judee: Ilfov , Timisoara , Targu
Mures , Constanta

Academia de Studii Economice Facultatea de Economie Agroalimentara si a Mediului

III.Concluzii si propuneri de imbunatatire a activitatii logistice din S.C

VITAPROD S.A
Pe viitor , ar trebui pus accentul pe imbunatatirea capacitatii de procesare a abatorului
pentru a putea fi oferite produse catre consumatorii finali printr-un magazin de desfacere
propriu sau acapararea unui nou portofoliu de clienti.
Aceasta mutare ar putea aduce un venit substantial , luand in considerare faptul ca astfel de
produse se vand pe piata interna la preturi chiar si de 10 ori mai mari decat isi vinde societatea
in prezent produsele.
De asemenea , ar trebui pus accentul pe reducerea cantitatii de furaje achizitionate de
la furnizorul curent si conduse investitii in know-how si mai multe utilaje pentru prelucrarea
furajelor pentru a scadea costurile de productie.

10