Mesa Sectorial na procurada posta en marcha dun

contrato homologado para a castaa.

OURENSE, 23 DE MAIO DE 2008

Nesta reunin, celebrada o da 23 de maio no marco das I Xornadas Internacionais sobre o Castieiro, entre representantes dos sindicatos agrarios e das
industrias, coa administracin como mediadora, para sentar as bases dun documento que recolla uns criterios obxectivos e unhas variables conforme as cales cada
produtor poder negociar coa empresa o prezo ao que lle vender o produto nunha determinada campaa. Esta iniciativa enmrcase na estratexia global posta en
marcha pola Consellara do Medio Rural para darlle estabilidade aos distintos sectores agroalimentarios.

No caso especfico da castaa, o poder acadar un contrato ten unha especial importancia por canto se parte dun sector altamente desestruturado e cunha
importante dispersin entre a oferta e a demanda, polo que con este novo mecanismo se concentran os intereses dos diferentes axentes e se sentan as bases para
un ptimo aproveitamento multifuncional do monte, ligado nova poltica forestal que se vn poendo en marcha nos ltimos anos.

A producin de castaa en Galicia sitase entre 15.000 e 30.000 toneladas anuais, con 4.424 hectreas de souto censadas que se localizan principalmente nas
comarcas orientais de Lugo e Ourense. En canto s industrias, operan 21 no conxunto do territorio galego, algunhas en exclusiva (7 en Ourense e 3 en Lugo) e
outras conxuntamente con outros produtos como cogomelos, froitos do bosque e patacas.

Desde a Consellara do Medio Rural estase a traballar para vertebrar este sector dun xeito transversal de forma que .ademais de avanzar nas relacins comerciais
entre os diferentes axentes, se ordene o cultivo de cara a conseguir un mellor aproveitamento.

En Ourense, a 23 de maio de 2008