NOMBRE

El whisky solo puede ser

llamado whisky cuando
ha madurado durante un
mnimo de 3 aos en
barricas de roble

AGUA DE VIDA
En galico, el
whisky se traduce
como beatha
uisce o agua de
la vida

GEORGE WASHINGTON
En el momento de su
muerte, en 1799, el
primer presidente de EU
era lder destilador de
whisky en ese pas

+US$23MIL MILLONES

CERVEZA

DIA DEL WHISKY

De acuerdo con el
Instituto
Americano de
destilacin, para
destilar whisky
primero tienes que
hacer cerveza

LEY SECA
Durante la Ley Seca o la
prohibicin en los EU, en los
aos 1920 y 30, el whisky
estaba permitido slo para
las necesidades mdicas

Te guste derecho o en las rocas, mezcla o de una sola malta o si

simplemente quieres imitar a Don Draper de Mad Men el whisky es
la bebida para hacerse notar. Actualmente se ha convertido en el licor
de los hipsters. En honor al Da Mundial del Whisky (Mayo 16) tomamos una muestra de la bebida alcohlica ms cool del mundo.

$628,205

US

60 CALORIAS

tiene 1 Shot de un
bar / 35ml de
whisky escocs

nombres diferentes
tiene esta bebida

WHISKY:

nicamente escocs

WHISKEY: todos

4%

del whisky se evapora de

los barriles anualmente y
se conoce como la cuota
de los ngeles

de whisky escocs existen

en el mundo

INDIA
En la India se bebe
ms whisky que
cualquier otro pas
del planeta

El agua no era apta para

beber. Para hacerlo ms
agradable al paladar, tuvimos
que aadir el whisky. Por
esfuerzo diligente, aprend a
tomarle el gusto.

Winston Churchill,
Primer Ministro Britnico

50

-30C
Esta
temperatura no
es suficientemente fra para
que el whisky se
congele

100

los dems

HIPSTERS estn siendo culpados por

50%

+2,500 MARCAS

fueron las ventas totales en 2014,

slo en los EU

del precio de compra

de una quinta parte
del whisky vendido en
los Estados Unidos se
va a los impuestos

fue el costo de whisky ms caro

del mundo, una gran jarra de
cristal del raro whisky Macallan
M, vendido en 2014

100
AOS

son las principales

regiones donde se
destila el whisky:
whisky escocs,
whisky irlands,
Kentucky
(Bourbon), el
whisky canadiense,
y el whiskey de
Tennessee

El whisky, como una

mujer hermosa, exige
aprecio. La contemplas
primero, entonces es
hora de beber..

Haruki Murakami,
Autor japons

es el tiempo
que una
botella de
whisky
puede ser
almacenado
sin que
pierda su
sabor.

[Cuando se le pregunt sobre

una cura para el resfriado] Un
buen trago de whisky caliente
antes de dormir: no es muy
cientfico, pero ayuda.

Sir Alexander Fleming,

Cientfico escocs, descubridor de la
penicilina

FUENTES:AMERICAN DISTILLING INSTITUTE / WEIGHT LOSS RESOURCES /WHISKYPEDIA / WHISKY PORTAL / WHISKY ADVOCATE

Nunca deb
haber cambiado
de whisky por
los martinis.

Las ltimas palabras de

Humphrey Bogart, actor
estadounidense

la aparente escasez mundial de whisky. El

ao pasado, Bualo Trace, una de las
destileras ms antiguas de los Estados
Unidos, advirti que el aumento del
inters por parte de la subcultura
significaba que la gente estaba bebiendo
ms rpidamente el whisky de lo que
puede ser producido.
Desde el ao 2000, la participacin del
whisky en el mercado ha ido creciendo
constantemente, colocndolo con una
cuota del 34.7% del mercado de bebidas
alcohlicas de hoy
En 2013 las ventas del whiskey en el
mercado de EU subieron 10.1% o
US$643 millones
La escasez de whiskies aejados junto
con la creciente demanda mundial lleva
al aumento su precio

GRFICO: NANCY MACEDO / TEXTO: DANIEL CASILLAS / MWN