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Evaluacin De Diferentes Tipos De Fertilizacin:

Mineral Y Orgnica Y Combinada En La Produccin
Brcoli (Brassica oleracea var italica)

Plan de Fertilizacin
Gabriela Abad, Michelle Murquincho, Mara Jos Nagua, y Jos Quizhpe

Slo con el manejo tcnico cientfico de la fertilidad de suelo es

posible lograr la productividad (iguez, 2007).

Tema: Evaluacin De Diferentes Tipos De Fertilizacin: Mineral Y Orgnica Y

Combinada En La Produccin Brcoli (Brassica oleracea var italica).
Objetivo

Comparar la eficiencia de tres tipos de fertilizacin: orgnica, mineral y

combinada en el Cultivo de Brcoli (Brassica oleracea var italica)

Introduccin
Es de gran importancia un plan de fertilizacin, ya que solo con el manejo
tcnico cientfico de la fertilidad del suelo es posible lograr la productividad
(Iiguez 2007), Una correcta fertilizacin debe basarse en los contenidos de
elementos nutricionales reportados de un anlisis de suelo y las condiciones
climticas en que se realizar el cultivo.
La produccin de brcoli ha mostrado un fuerte dinamismo en los ltimos aos,
constituyndose como un producto estrella dentro de los no tradicionales de
exportacin. La informacin del III Censo Agropecuario1 muestra que la
superficie cosechada de brcoli en el pas fue de 3.359 hectreas, alcanzando
una produccin total de 50 mil toneladas, aproximadamente, con un
rendimiento promedio de 14,6 TM. (toneladas mtricas) por hectrea.
La regin andina es ideal para este. Cotopaxi es la principal provincia
productora del pas con el 68% de la produccin total, seguida por Pichincha e
Imbabura que producen el 16% y el 10% del total nacional respectivamente.
Estas zonas presentan condiciones favorables para la produccin de esta
hortaliza durante todo el ao, siendo las principales variedades sembradas en
el pas: Legacy, Marathon, Shogum, Coronado y Domador. Requiere un pH
entre 5,5 y 6,5. Es poco tolerante a la acidez y puede crecer a un pH de 7,6 si
no existe deficiencia de ningn elemento esencial.
Por ello se realiz un ensayo comparativo de tres tipo de fertilizacin: mineral,
orgnico (Biol) y una combinacin de ambos y tambin un cultivo testigo.
Justificacin
La mayora de los productores adoptan recetas o generalizan dosis de
nutrientes sin hacer una anlisis de suelo previo o malinterpretando los
mismos, Lo cual conlleva a errores que se materializan en parmetros
econmicos o de rendimiento (sobrefertilizacin, baja fertilizacin, deterioro del
suelo, contaminacin ambiental) no adecuados, e incluso la prdida del
cultivo.
Para solucionar estos problemas, se ha llevado a cabo un ensayo con diferentes
tipos de fertilizantes en el cultivo de brcoli. El inters de estudiar la
fertilizacin y no otro de los factores que puedan influir en el cultivo, est en su
relevancia para los agricultores, ya que supone un coste importante en el
proceso productivo y esa inversin muchas veces no se rentabiliza por la falta
de rendimiento obtenido y as para proporciona una recomendacin de
fertilizacin, eficiente, precisa, sostenible y oportuna.

Par al fertilizacin orgnica utilizamos el Biol ya que ayuda al enraizamiento,

desarrollo del follaje, y aumento del vigor en las plantas.

Metodologa
Se realiz un anlisis de suelo para la elaboracin de un plan de fertilizacin, y
as se procedi a elegir los diferentes abonos y fertilizantes basndonos en
literatura, experiencias de agricultores y casas comerciales mediante
encuestas. Adicional a ello se elabor Biol para el ensayo con abon orgnico,
que es un excelente estimulante foliar para las plantas y un completo
potenciador de los suelos. El procedimiento es sencillo y sobre todo econmico.
Se tomaron cuatro parcelas con una pendiente del 35 %, una con fertilizacin
mineral, orgnica, orgnica-mineral y un testigo. Para la fertilizacin qumica se
utiliz: Urea, 10-30-10 y muriato de potasio segn las cantidades expresadas
en el plan de fertilizacin, colocando al inicio del cultivo el 100% de 10-30-10 y
muriato de potasio, la Urea se dividi en 2 partes colocando a las 6 semanas el
60% y a la siguiente semana en corona a 10 cm. Para la aplicacin de Biol se
aplico
semanalmente
a
una
concentracin del 20% (1/2lit de Biol en
9,5 lit de agua).
Y se tomo los datos semanalmente
Resultados
Discusin
Recomendaciones
Bibliografa
Ancn Mara (2011), Evaluacin De Diferentes Tipos De Fertilizantes
Qumicos Y Orgnicos En La Produccin De Frijol (Phaseolus vulgaris
L. Var. Aluvia) En El Distrito De San Juan De Castrovirreyna Huancavielica Per [En lnea], Universidad Pblica de Navarra.
Disponible
en:
http://academicae.unavarra.es/bitstream/handle/2454/3454/577423.pdf?sequence=1
Manejo del agua y nutricin del cultivo de brcoli [En Lnea],
HORTICULTIVOS,
Disponible
en:
http://www.horticultivos.com/component/content/article/49-frontpage/392-manejo-del-agua-y-nutricion-del-cultivo-de-brocoli

Anexos
Elaboracin de Biol

Paso 1.- (Instalacin del tanque

de fermentacin)
Instale el tanque en un lugar
cubierto, seguro y ventilado.

METODOLOGIA DEL
BIOL

Paso 2.- (Recoleccin del estircol)

Se recoge el estircol y se traslada
hasta el lugar de elaboracin, cuidando
que est limpio y fresco.
Paso 3.- (Medicin de materiales)
Pese 5 Kg de estircol y colocar en el
recipiente, agregara el agua , leche,
panela; pique lo ms fino el Reygrass,
cortezas de naranja, ortiga y luego con
una paleta remover hasta obtener una
mezcla homognea.
Paso 4.- (Sellado)
Fijar de forma segura la manguera en el
centro de la tapa y luego colocarla en el
tanque
y
asegurarse
que
est
totalmente sellada e introducir el otro
extremo en la botella de agua.
agricola.shtml#ixzz37bddQWw1
Paso 5.- (Tiempo de maduracin
del Biol)
Dejar que los materiales se fermenten
por un periodo de 35 a 45 das.
agricola.shtml#ixzz37beGUfAA

Paso 6.- (Cernido)

En un cernidero colocamos el material
fermentado y procedemos a cernir
hasta que se filtre totalmente la parte
liquida y ya tenemos el abono
concentrado, listo y para utilizarlo en
los cultivos.