Kinder pinguin kola

Kinder Pingui: Recept koji je nadmaio kupovni desert

admin | Februar 18, 2015 | Slatka jela | Nema komentara

Sastojci:

5 lica eera u prahu

Biskvit:

litre slatkog vrhnja za lag

1 elatina u prahu

6 lica brana

6 lica eera

6 jaja (odvojiti umanjke od

bjelanjka)

6 lica vode (vrele)

1 praak za pecivo

3 lice kakao praha

okoladni premaz:

10 dkg okolade za kuhanje

5 dkg maslaca

1 lica ulja

50 ml vode

Glazura:

Krema:

3 sirna namaza ( pakiranje od

70 g)
1

10 dag okolade za kuhanje

5 dag maslaca

1 lica kakao praha

Priprema:
Biskvit:
umanjke tui sa eerom i vrelom vodom dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Izmijeati
kakao, praak za pecivo i brano te prosijati u posebnu posudu, potom izmijeane suhe sastojke
licu po licu dodavati u prvu smjesu i neprestano mijeati mikserom. Na kraju runo umijeati
snijeg bjelanjaka koji ste prethodno izradili s prstohvatom soli. Smjesu pecite u prethodno
zagrijanoj penici, na 175 stupnjeva oko 40 minuta. Ohlaeni biskvit prerezati na dva jednaka
dijela.
Krema:
elatinu u prahu preliti s 4 lice vode i ostaviti da nabubri. U meuvremenu sirni namaz
mikserom izmijeati sa eerom te dodati slatko vrhnje za lag i sve vrsto izraditi. elatinu
otopiti na laganoj vatri i polako dodavati uz mijeanje u gornju smjesu.
Cokoladni premaz:
okoladu nareite na sitno, a u posebnom loniu maslac, ulje i vodu zagrijte, te kada se sve
sjedini maknite sa vatre i dodajte okoladu i mijeajte dok se okolada ne rastopi
Glazura:
okoladu natrgati na komadie. Na vatri zagrijati maslac i kakao, maknuti s vatre i umijeati
okoladu dok se ne rastopi.
Savjet: Glazuru napravite nakon to ste posloili sve slojeve torte, jer ju je potrebno toplu
namazati preko biskvita.
Slaganje slojeva:
Prvi dio biskvita poloite u kalup u kojemu ste ga pekli i na njega namaite polovicu
pripremljene kreme. Na kremu dodajte okoladni premaz i potom sve stavite u hladnjak na 15
minuta. Nakon to se ohladilo dodajte drugu polovicu kreme, zagladite i na vrh stavite drugi dio
biskvita. Netom pripremljenom toplom okoladnom glazurom prelijte kola i ostavite preko noi
u hladnjaku.
Biskvit
3 jaja,

4 kaike ecera,
4 kaike ulja,
5 kaika vode
1,5 kaika kakao,
3 kaike otrog brana,
1/2praka za pecivo.
Jo jednu ovaku koru ispeci u tepsiji dimenzija 37 x 21 cm.

udo od jednog jajeta

POTREBNO: (mjera je alica ili aa

od 2 dl)

1 vanilin eer

Za kremu:

Za biskvit:

2 pudinga od vanilije

1 jaje

6 dl mlijeka

1 alica eera

5 lica eera

1 alica mljevenih oraha

15 dkg margarina

1 alica mlijeka

alice ulja

PRIPREMA:
1. Miksati jaje, eer i vanilin eer.

1 alica brana

1 praak za pecivo

Postepeno dodavati ulje, mlijeko,

a zatim i ostale sastojke. U
namaen i pobranjen lim
(2030 cm) izliti biskvitnu smjesu

i pei na 180C 25 minuta. Jo

vrui biskvit politi ravnomjerno sa

3. Na ohlaeni biskvit sloiti hladnu

kremu, sve posipati ribanom

cca 2 dl mlijeka u koje ste

umijeali malo ruma (no, moe i

okoladom ili orasima, i dobro

rashladiti.

bez toga)
2. Dok se biskvit pee pripremite
kremu tako da u predvienoj
koliini mlijeka skuhate puding. U
ohlaeno umijeati izraeni
margarin.

Brzi kokos kola

POTREBNO JE:
1 aa jogurta,
1 aa mleka,
1 aa ulja,
1 aa kokosa,
1 vanilin-eer,

2 ae eera,
2 ae brana,
1 kaiica praka za pecivo,
100 g lenika ili badema.
PRIPREMA:
Umeajte redom sve sastojke.
Ulijte smesu u manji, namaen i branom posut pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180
stepeni oko 30 minuta.
Kada je kola gotov, isecite ga na kocke pa na svaku stavite po lenik ili badem.

BOMBICE SA BELOM OKOLADOM

POTREBNO JE:
1 oljica skuvane kafe, 250 g mlevenog keksa, 250 g kokosa, 250 g eera, 200 g bele okolade, 100 g
crne okolade , 5 kaika ulja
PRIPREMA:
Sve sastojke dobro zamesite sa oljicom skuvane jake crne kafe. Pravite kuglice, pa ostavite jedan dan
da se osue i tek onda ih umaite u rastopljenu belu okoladu. Ostavite u friideru da se ohlade. Crnu
okoladu rastopite na pari sa uljem. Prohladite masu, pa kuglice arajte rastopljenom crnom
okoladom.

Rafaelo stangle
admin | Mart 22, 2015 | Slatka jela | Nema komentara

Sastojci

Fil:

Kora:

4 dl.+1 dl. mleka

5 belanaca

5 zumanaca

150 g. secera

1 puding od vanilije

150 g. kokosa

250 g. butera

2 kasike brasna.

150 g. secera u prahu.

Preliv:

Za posipanje:

200 g.cokolade

50-100 g. kokosa.

4 kasike ulja.

Priprema
Umutite u cvrst sneg belanca, postepeno dodavajte secer,
i kada se stopi secer lagano dodati brasno muteci mikserom na lagano
i kokos.
Sipati u pleh (velicine 3020) u koji smo stavili papir za pecenje, lagano
poravnamo i pecemo na 200 C.oko 15-20 min.dok ne dobije blago zlatnu boju.
Koru ohladimo.
Cokoladu otopimo na pari sa uljem i kada bude lepo sjajna prelijemo ravnomerno po ohladjenoj
kori.
Ohladimo koru da se cokolada stegne da bi mogli da nanesemo fil da nam se nebi u toku
filovanja sve razmazalo.
dl.mleka stavimo na sporet da provri.
Posebno umutimo puding sa zumancima i dodamo 1 dl.mleka, sve umutimo da nema grudvica, i
kada mleko na sporetu provri lagano sipamo masu od pud.
i zumanaca, i kuvamo dok se ne zgusne.
Sklonimo, i ohladimo.
U hladno dodamo secer u prahu i buter, i dobro sve umutimo mikserom.
Na ohladjenu koru sa cokol.prelivom ohladjenim nanesemo ravnomerno fil
i poravnamo sve sa kuvarskim nozem.
Pospemo sa kokosom i ohladimo 2 h.u frizideru.
Seci na kocke ili stangle, i uzivajte u pravom ukusu Rafaella.

Nevjerovatna poslastica za samo pet minuta

admin | Januar 6, 2015 | Slatka jela | Nema komentara

Bombice s bananom i kokosom neverovatno su ukusne, a njihova priprema ne

podrazumeva poret. Proitajte kako da za samo pet minuta napravite ovu
poslasticu.
Sastojci:

200 grama kokosa

dve banane

200 grama eera u prahu

200 grama mlevenog posnog keksa

Glazura
150 g okolade za kuvanje
75 g margarina
1 kaiica ulja

1
-Na izvoru topline otopiti margarin da se pone pjeniti i da ispari sva voda. -Maknuti s vatre i
umijeati licu ulja.
-Pustiti da malo odstoji da se na dnu posude sakupi talog.
-Gornji sloj masnoe preliti preko prethodno omekane okolade, a talog baciti.
-Mijeati dok se okolada ne otopi do kraja.
-Preliti preko biskvita, prethodno tanko premazanog finom marmeladom, da glazura bude
ujednaena.
2
-Glazura se moe preliti i preko tuenog slatkog vrhnja, te premazati oko torte.

10