LAPORAN PRAKTIKUM FARMASI FISIKA

PERCOBAAN KE II
EMULSIFIKASI
Tanggal Praktikum : Jumat, 21 Februari 2014

Disusun Oleh :
Wina Wahyuni ( 31112169 )

PRODI S1 FARMASI
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BAKTI TUNAS HUSADA
TASIKMALAYA
2014
I.

TUJUAN

Campur paraffin liq dan span,tween dan air masing-masing panaskan diatas penangas air

II.

III.

Menghitung jumlah golongan emulgator surfaktan yang digunakan dalam

pembuatan emulsi
Membuat emulsi dengan emulgator golongan sulfaktan
Mengevaluasi ketidakstabilan suatu emulsi
Menentukan HBL butuh minyak yang digunakan dalam pembuatan emulsi

ALAT DAN BAHAN

Alat :

bahan :

Mortir
Stemper
Cawan porselin
Neraca digital
Tabung sedimen
Gelas Kimia

Paraffin liquidum
Tween
Span
Aquadest

PROSEDUR
Minggu I : Menentukan HLB butuh minyak mineral (paraffin liq) pada rentang HLB
yang lebar
Buat suatu seri emulsi dengan HLB butuh 6,7,8,9,10,11,12

Hitung jumlah tween dan span yang dibutuhkan masing-masing HLB butuh

Timbang masing-masing bahan

Fase minyak ditambahkan dengan fase cair sedikit-sedikit sambil di aduk dengan pengaduk
listrik pada kecapatan dan waktu yang sama

Emulsi yang homogen dimasukkan ke dalam tabung sedimentasi beri tanda masing-masing HLB

Amati kestabilannya selama 1 minggu

Catat HLB berapa emulsi yang relative stabil

Minggu II : Penentuan HLB butuh paraffin liq dengan rentang HLB sempit

Tentukan HLB butuh Paraffin Liq yang paling stabil dari percobaan sebelumnya

Misalkan yang diperoleh 6 dan 12

Buat seri emulsi dengan HLB masing-masing 5-7 dan 10-12 dengan rentang 0,5
Lakukan percobaan seperti minggu I

IV.
V.
VI.

VII.

DATA HASIL PENGAMATAN

PERHITUNGAN
PEMBAHASAN
Dalam praktikum kali ini praktikum membuat suatu system emulsi dimana tujuannya
untuk mengevaluasi ketidakstabilan suatu emulsi. Emulgator yang digunakan
KESIMPULAN

DAFTAR PUSTAKA
Martin, dkk. 2008. FarmasiFisik. Jakarta :PenerbitUniversitas Indonesia.
Tim Penyusun. 2008. BukuAjarFarmasiFisika. Jimbaran :JurusanFarmasiFakultas MIPA
UniversitasUdayana.
Tim Penyusun. 2009. PetujukPraktikumFarmasiFisika. Jimbaran :JurusanFarmasiFakultas MIPA
UniversitasUdayana.