Casate en el campo
y muy cerca de Lima...
jFelicidades por tu boda!
Queremos ser una alternativa para celebrar un evento tan importante para tl, y
presentarte nuestra casa de campo Villa Serrano
Villa Serrano se encuentra en Huertos de Villena, la zona de Lurin y Pachacamac
més cercana a Lima (sélo 20 minutos aprox} una casa de campo de 5000 m2 lugar
rodeado de arboles, jardines y una preciosa alameda
Un lugar donde desde hace afios se celebran fiestas inolvidables con diferentes
teméticas cuyo concepto principal es la libertad y la naturaleza
A continuacién te detallamos todo lo que necesitas saber para celebrar tu boda
en nuestra casa de campo, y desde ya te invitamos a
estaremos encantados de recibir tu visita el dia que prefieras
~ 4
Y SErTANO ¢
EASA eo. Luan G
o>
DPAQUETE INTEGRAL
CASA DE CAMPO
INCLUYE:
Uso de areas verdes Villa Serrano, piscina
01 Habitacién privada con bafo [solo para los novios.)
Servicios higienicos [H y M.] para invitados
01 personal para limpieza permanente de bafios.(é horas]
01 Depésite para Insumos y objetos varios a usar durante al evento.
Estacionamiente dentro de la casa para 4 autos.
Estacionamiento exterior para invitados con vigilancia
Duracién de alquiler para el evento : 6 horas
CATERING
INCLUYE
APERITIVOS Y ENTREMESES: A escoger 03 cocteles y 05 entremeses
CARTA: A escoger Comida Internacional, Criolla, Novoandina y Parrillas.
en Plato Servido o Buffet. ver la carta |
ATENCION: Mozos perfectamente uniformados, 01 Barman.
MENAJE: Platos redondos 0 cuadrados, platos de sitio, Cubiertos, Senvilletas de Tela, Vasos (whisky, gaseosas,
cervezal, Copas [de agua, champagne, martinis, vino tinto o blanco, cocktails, shots], Jarras, Hieleras, Fuentes,
Anatres, Calentadores de plaque.
SEGURIDAD:
Personal de seguridad para el control del ingreso y durante la fiesta.[é horas}
COORDINACION
01 Coordinadore, caliticada para recibir alos invitados, ubicarlos en sus respectivas mesas y Supervisién.
IMPLEMENTACION Y AMBIENTACION
+ Toldo Principal: En organza en perfecto estado (Color a elegir]
Incluye paredes recogidas o completas con detalles segiin la decoracién elegida.
Lampara central decoratva con flores naturales (Hortencias}
Pista de baile
DJ con equino de sonido Profesional
lluminacién: a partir de (as 6:00 pm en toda el ambiente de la fiesta
Sillas:Modelo Tiffany color Plateado.
Mesas: Vestidas en Organza 0 Sorlon
Mesas cuadradas,redondas o rectangulares con manteleria recogiaa (forradas,color a elegit]
01 mese de novios para 06 personas
01 mesa de ingreso
+ BAR equipado preparacién de tragos variados { CORCHO LIBRE]
+ Zona lounge 03 juegos de puf y banquetas.
+ Decoracién de flores en Hortencia (segun los colores de las flores del bouquet elegidol
Centros de mesa en bases a elegir.
Decoracién de la mesa del ingreso
+ DISENO ¥ DECORACION:
Incluye el disefio y asesoramiento en la tematica de la fiesta
Incluimos también un Plano de distribucién,
Hors loca (03 personajes)
. Cotillén (globos pensil , collarines ,silbatos ,pulseras]ee Na
CRIOLLO
8
APERITIVOS Y ENTREMESES
03 cocteles y05 eniremesest
= Maracuya sour
+ Pisco sour
Aguaymanto sour
+ Algarrobina
= Chirimoya sour
= Chicha sour.
~Anticuehites de Res
~ Antcuchites de pollo
* Croquetas de yuca can salsa huancaina
+ Papitas rellenas con sarsacrilla,
= Causita crollas con pulpto brasa enfinashiervas al oleo
“Tequefios de queso
* causitas crocantes en salsa acevichada,
* Causitas ala chorrilana
Conchitas 2 la chalaca
= Tiraite de pescado ala diabla
= Pulpit a ative.
* Brachetas de ceviehe de pescado.
* Croquetas de arroz con pate borracho
ENTRADAS
(escoger Of entradas)
= Papa ala huancaina,
= Ocopa arequipena,
“crema de rocoto,
= Rocattesrellenos,
“Tamalites criollaso verdes
“Pastel de papa
= Solterte arequipeno.
Causa limena rlleno de polo,
- Tiraite de pescado [al aj, al natura oa rocoto)
FoNDos
(escoger 05 fondost
= Arraz con palla
Aji gallina
+ Caraputera chinchana
*Secode res,
Cau cau
Lome saltado
~ Cabrite narten.
= Olluguit eral
Adobo de cerdo al estile arequipero.
Asado de res
GUARNICIONES:
= Arroz con chocio, fejales al estilo norte, pure de papa (opcional,
sarsa crolla, crema de rocoto, crema de huacatay.
POSTRES: escoger 02 postres)
+ Arroz con leche
* Arroz zambito
= Mazamorra morada
{Leche asada.
cetarm
Jando, 1 posite. D1 ebida [chicka moradal ye misma senicio we atenén.
INTERNACIONAL
Butte
APERITIVOS Y ENTREMESES
Ape Martin
= Plunter punch
+ Caiprinha,
= Mot.
Bloody mary
*Daikin de fresa,
= Daikir de durazno.
+ Singapur.
Carpaccio de lomo al pesto o a balsimico
Carpaccio de salmon ahumado al liv,
= Langostinos at p
anko en salsa de ajide maracuys
* Cactel de langostinos,
~ Brochetas de emo.
=Champinones a los tres quesos,
= Brochetas de po
ito hawaiano.
“Chicharron de pollo al estilo rikel
= Tortilla espanla a oleo.
* Papitas salteadas al pest,
= Croquetas de pa
pa con guacamole,
“Mousse de champifones.
Mousse de jam:
Voulevan rellenos de champiiones.
*Brachetas de capresse
Pulp al Otvo.
CARNES, PASTAS,
lescoger 02 tipos
ENSALADAS ¥ ARROZ
fe carnes, 01 pasta, 02 ensaladas yO! arroa
=Cordon bleu de polo con salsa de champifiones.
Lome fino con salsa a la pimienta
Medallones de p
avo rellenos de espinaca ytocino al jerez.
“Corvina ala meni,
Medallones de cerdo en salsa de oro (agriducel
“Asado de res en
+ Lasagna de carn
‘salsa de madera
2 overduras,
+ Ravioles en salsa pomodoro o al peste
Noguis en salsa
‘de queso.
“Canelones de pollo en salsa blanca
= Ensalada Capresse.
“ensalada Waldorf.
Ensalada Griega
Ensalada Alora
“Ensalada fresca
~ Arror irabe
“ Arroz al Ove,
“Aros mediterra
“arroz al alive
con tiras de salmon
neo [pore y pimentol
“ Arrozeriallto con choelto
Quiche de poroo aleachota
Tortilla espafola
PostREs
lescoger 01 postrel
~ Mousse de chocolate
Mousse de lcuma,
= Chessecake de maracuyé.
“chessecake de sauce
*Semitre
+ Este Butte viene
zanahoriaglacea
de maracuyé, tieuma, mentaotimén,
smpafiade con legume
a, vant, Brécoiy papiasLA CARTA.
NOVOANDINA
APERITIVOS
leseager 03 tipos
~Coca sour
= Tumbo sour
“Pisco sour
Kiwi sour
= Cholopaitan
~ Chileanos frutados [fresa, maracuyé, mandarina y aguaymanto]
ENTRADAS.
lescoger 01 tipo}
= Ensalada de quinua,
Mix de echugas, palmito y acompariado de brotes de quinua y
germen de alfalia,atade ala mostaza
= Solterite de quinva,
Un tradicional solterto arequipeho acompahado de brotes de quinua
alinado de una reduceiéa de aguayrantolagriule
~ Ensalada de chonta con queso fresco al balsmico.
Mix de lechugas, daditas de queso fresco, hojas de Jamon Serrano,
Fodeados de tras de chontay aliiage con un toque ce limén, mostaza
yteducciin e balsémi
Fonpos
lescoger 0 spol
= Rissoto de cebada y zapallto italiano con medaltén de lomo fino en
salsa de champifones."
*Madallén de pollo con una salsa blanca y rissote als huancaina
~Corvina en salsa de maracuya, acompafado de un mix de papitas
hovoandinas al pereil
= Medallones de pavta con polenta y pure de papa al anis.*
“ ajiaco de olluco y papas andinas con medallanes de pllo can
tocine y espinaca en su salsa.
~Arracacha con medallén de cerdo.*
* Acoma imbres y habitassalteadas al Oliva,
Plaueos
lescager 0S tpes!
~Chicharron de pollo en costra de quinua en su salsa de ajide
maracuys
“Dados de queso Edam con jalea de sauce,
~Brachetas de corvina en su salsa de ai amarillo,
“Tamalites verdes con chimichurrinevoandina
= Chicharran de cerdo en su salsa oriental con quinua e hilosfinos
de camote.
~Cuadritos de tortla espafola al oleo en una salsa huancaina,
* Choclites alos tres quesos acompafiads de roadajitas de papa
amarilla ehilos de albahaca.
“Tequenios rellenos de sangrecta
- Papitas amarilasrellenas y gratinadas ala philadelphia y
mozarala,
Postres
leseager 07 spol
~Arroz con leche al baileys con unos gajos de resas.
+ Granizado de maracuys acompafiado de unas deliciosas manzanas,
encaneladas
Dulce de quinua con leche
*Mazamerra de quinua
“Zambito de quinus.
~ Alfajores de quinua con helado y fudge
EToenico ety psn
Platead consist en 9 apertives
Of petra oe
PARRILLA ARTESANAL
APERITIVOS
lescoger 0 i
Pisco sour
Algarrobina
Chilcanes frutades ress, maracuyé, mandarinal
Maracuya Sour.
PIQuEOs
ager 0 tposl
“Antieuchitos de corazén de res
Muslitos de polo ala parila
Brochetas de pollo o lomo
Mini choripan
Molljtascrollaso al ao.
Fajitas de entrafa 0 pica
Fajtas de costilar de cerdo
‘CARNES
lescoger 02 tpos de
én caja china, clinaro oa pal
Caja china
LLechones de 25ks, finamente cortados en trazos de 300g,
Deliciosos y jugoses pollos de 2.25kg trozados en cuatro.
Carnes al cilindro
Pellos enteros de 2.50kg
Paneeta de cordo trozados
Tiras de lomo fino
Carnes al palo
Cordero at palo
Chancho al palo
‘UARNICIONES
lescager Otis!
Frejolesnortefios
Rocotterellena
Pastel de papa
Papitas horneadas con queso ytocino
"Arroz con chaclo|
Ensalada frescallechuga,palta tomate, aros de cebollaypaltal
Legumbres Iverduras salteadas al olivo
“Tamalitos verdes
Papas doradas
Papitas colaradas
SALSA Y COMPLEMENTOS.
(Crema de huacatay
‘Crema de rocoto
‘Crema de huancaina
(Crema de ocopa
Rocoto macho
Sarsacrilla|
Mayonesa, mostaza y kétchup.
(Chimichurr traciconal
CChimichurr de aj
Sus euares guar
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Mzna K Lote 17
Huertos de Villena . Lurin
(a3 cuadras del Rio Lurin}
Visitas, previa cita al:
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