Papaya Pickles

 1 mad. Unripe papaya

 1 head carrots
 4 tbsp. ordinary salt
 1 gal.water(ordinary)
 1 med vinegfar cane
 ½ kl white sugar
 10 pcs. Bumbay
 10 pcs atsal

Procedure
1. Panitan and kapayas ug carrots
2. Ihumol sa tubig nga nay asin, overnight
2.1. Hugasan and kapayas hangtod mutin-aw ang tubig
2.2. Lapwaan ang mga garapon
3. Isagol ang vinegar ug sugar, pabukalon
4. Ilunod ang luy-a (5 mins) ug haunon unya isunod ang atsal, bumbay
5. Ipadayon ang pagpabukal hangtod nga maitos
6. Ihalo tanan ang mga ingredients
7. Ibutang sa garapon

Tocino
 1 kilo unod pork
 1 kilo tocino mix (1 pack good for 1 kilo)
 5 tbsp brown sugar
 10 tbsp pineapple juice

Procedure
1. Hugasan ang karne ug patuluon
2. Hiwaon ug nipis ang karne
3. Ihalo ang tanan nga ingredients
4. I-rub ang mixture sa karne
5. Ibutang sa refrigerator sa usa ka adlaw
6. Ibutang dayon sa cellophane

Salted Egg

 10 egss
 1 cup ordinary salt
 Container
 3 cups water
 1 pack mat dye

Procedure
1. Pabukalon ang tubig nga nay asin; pabugnawon
2. Hugasan ang itlog ug i-arrange sa container
3. Ibutang na nag tubig nga nay asin na nabugnaw
4. Tung-tungan ug cellophane nga nay tubig
5. I-preserve sukad sa 21 ka adlaw (lapwaan with mat dye)
 Peanut Butter
 4 or 2 kilos peanut
 1 or ½ kilo white sugar
 2 tbsp. iodize salt
 Disposable container (small or medium)

Procedure
1. Sangagon anf mani hantud na maluto
2. Hinluan, kuhaon ug daut ug mga pagod
3. Ihalo ang asin ug asukar
4. Ipagaling

>lapwaan ang mga garapon aron molungtad ug dugay

Longanisa
 ¾ kilo onod meat
 ¼ kilo taba meat
 1 tsp paminta/black pepper
 2 tbsp brown sugar
 1 head ajos
 Knorr seasoning
 2 tbsp pineapple juice

Procedure
1. Ipagaling ang karne, unya ihalo ang tanan nga ingredients
2. Ibutang sa refrigerator for 1 day
3. Pagkahuman isulod sa ice candy wrapper unya talian ang tumoy
4. Tuslokon ug pok-pok para mugawas ang hangin sa cellophane.