Gyuvecs 4-5 szemlyre

60 dkg sertsprklt
20 dkg rizs
30 dkg zldpaprika
30 dkg paradicsom
30 dkg padlizsn
3 dl tejfl
3 dkg vaj
s
A rizst fzd meg. Az elksztett padlizsnt, a meghmozott
paradicsomot s a kicsumzott zldpaprikt karikzd fel.
Egy kivajazott tzll tlba terts egy rteg rizst, tegyl
r paradicsomot, zldpaprikt, padlizsnt, erre nhny kanl
prkltet, majd tejflt s jra rizst. Folytasd ezt a rtegezst,
amg a hozzvalk tartanak, a tetejre tejfl s paradicsom
maradjon. A maradk vajat morzsold a gyuvecs tetejre, s
elmelegtett forr stben ssd, amg a teteje meg nem pirul.