Bahan-Bahan 4 tangkai cili merah 3 tangkai cili padi 1 inci belacan - dibakar sekejap Garam dan gula secukupnya Limau Kasturi
Cara-Cara
Masukkan kesemua bahan, kecuali limau kasturi kedalam lesung.
Tumbuk sampai lumat. Perahkan dengan jus limau kasturi. Boleh juga hiris limau nipis-nipis dan gaul dengan sambal. Kaut sambal, masukkan kedalam piring. Hidang bersama ulam2 yang sesuai.