Istana jamur

Resep
Nasi goreng jamur
Bahan
1. Jamur tiram,jamur champichon,jamur merang
2. Minyak wijen
3. Knoor ayam
4. Nasi putih
5. Bawang merah
6. Bawang bombay
7. Mentega
8. Cumi
9. Udang,
10.
Wortel
11.
Buncis
12.
Garem
13.
Bawang putih
14.
Cabe merah
15.
Lada
16.
telur

Mie goreng jamur

 Bahan
1. Jamur tiram, jamur champichon, jamur merang
2. Mie telor
3. Bawang merah
4. Bawng bombay
5. Bawang putih
6. Cabe rawit
7. Lada
8. Cumi
9. Udang
10.
Telor ayam
11.
Peny
12.
pedap rasa
13.
ayam

Sambal goreng ati jamur

 Bahan
1. Ati ayam, ampela
2. Jamur tiram, jamur kuping, jamur cahmpichon
3. Bawang merah,
4. Bawang putih,
5. Telor puyuh
6. Minyak wijen
7. Gula
8. Garam
9. Penyedap rasa
10. ayam

Orakrik jamur
Bahan
1. kol
2. Wortel
3. Gubis
4. Ayam
5. Sosis
6. Jamur chamicon
7. Jamur tiram, jamur kuping
8. Cabe hijau,
9. Cabe merah keriting
10. Minyak wijen
11. Jahe
12. Garem
13. Gula
14. Penyedap rasa

Sate jamur
Bahan
1. Jamur tiram
2. Kecap
3. Kacang
4. Bawang merah
5. Cabe rawit
6. Saos tiram
7. Minyak wijen

Pepes tahu jamur

Bahan
1. Tahu putih
2. Jamur tiram
3. Kemqngi
4. Daun pisang
5. Bawang merah
6. Bawang putih
7. Merica
8. Gula
9. Garam
10. Penyedap rasa
11. Cabe merah

Bakso jamur
Bahan
1. Jamur kuping

2. Daging giling
3. Es batu
4. Tepung sagu
5. Mie putih
6. Daun bawang
7. Kaldu ayam
Jamur chrispy
Bahan
1. Tepung terigu
2. Jamur tiram
3. Jamur champion
4. Jamur enoki
5. Kulit pangsit
6. Bumbu balado,keju,
7. Merica
8. Garam
9. Bumbu tabur
Chrspy box
Bahan
1. Nasi putih
2. Ayam
3. Tepeng terigu
4. Merica
5. Garam
6. Saos tomat
7. Saos cabe
Penyet box
Bahan
1. Nasi putih
2. Ayam
3. Kunir
4. Garem

5. Merica
6. Jamur tiram
7. Tempe
8. Terong
9. Cabe merah
10.
Bawang putih
11.
terasi

Peralatan memasak

Wajan
Kompor
Alat panggangan
Teflon
Sutil
Megicom
Kulkas
Belender
Baskom
Sendok
Garpu
piring

Nama pegawai
Fitriani
Hamidah nur janah