&

.


www.beelab.

12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0

(/km2)

.
%

20,1

15,0

12,5

6,9

3,0

2,5

1,5

0,8

0,7

0,6

0,5

0,3

0,3

0,2

 :European
Commission, 2013

25000
20000
15000
10000
5000
0

2011


;::::
1. ;

2. ;
3. ;

4. ,
,
;
5. ;;;;

1. ;

 Kg /

M 17 kg/
60
EC REPORT 2013 ( 34)

50

40
30

M

Langstroth


Dadant.

20
10
0

: European Commission 6/2013

1.

1. ;

1991-2000

248

20,1%

115

37,8%

2001-2008

516

11,6%

136

37,3%

2009-2013

250

4,8%

32

28,4%



2002-2010 . . 2019 & 3063/93

171.008

90.538

244.156

620.260

842.432

422.412

184.884

183.409

2.110.330
379.944
12.595,869

:449.016
,
95% 251.904

: 0%
36.096
1.225.264

51.048

149.244
.C REPORT
2013 (
82)

4.860

548.112

301.036

14.148
575.232

26.016
950.346



45.120

564.472

5.208
542.440

141.844

,
.

(, , , )
,
.

/
/
O /

/
,
/
DNA

%
%, pH
www.beelab.gr
HMF mg/Kg
www.melinet.gr
%,
%
+%
%,
%
%,
%, %
,
560 nm
mS.cm
DN,
mg/kg
. &
. meq/Kg
meq/Kg
HD.E/P
, , ,

, ,

1113 2013

.

.
.

29% Thymus

65% Castanea
11% Thymus

70
60
50
40
30
20
10
0
1

10

11


(Gr)
(T)

Gr15
Gr20
Gr14

:
1-
o
-
-

Gr13

Gr11
Gr7
Gr9

Gr3
Gr4
Gr10
Gr12

Gr8

T21

T20
T1

Gr1

Gr2

T12

T2

T8

T4

T9
T5

Gr6

Gr18

Gr22
Gr23

Gr16
Gr21

Gr17

T11
T10

T7

Gr5

T19
T22

T3

Gr19

T15

T6
T18

T13
T14
T16
T17

Tananaki & hrasyvoulou.(2006) Food Chemistry

area

5,0

1
2
3

2,5

0,0

-2,5

97,9%

1
-5,0

-7,5
-5

10

15
, 2006, ...

x
x
X
X K

x
+
-1

+
+ +
++

2--3-
2--

x
2--
xx

x
x

2--
xx

x
x
x
++
++
+
Canonical Discriminat analysis

-7
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

 ,
:

.
,
.

183/2011
2-861/14.8.2013


;::::
1. ;

2. ;
3.
;
4. ,

;
5. ;;;;


;::::
1. ;

2. ;
3. ;

4. ,
,
;
5. ;;;;

 manuka .

22
292 mg/kg
Manuka 172 mg/kg

70-150 /kg

7-9 /kg

 . &
. /
/ &

() . 1234/2007
: 2012 & 2013.
:
. .
: ,
, ..

1. X ..

%
%

%
%
pH

10-D %
mg/Kg

&
Coumaphos
flumethrin
fluvalinate
Amitraz
P-DCB
Naphalene
DBE
Tetracycline
Sulphathiazole

2. 241
.. 18

2009 : 14, n= 49
2010 : 13, n= 23
2011 19 n=49
2012 38 n=85
2013 28 n=35
()

()

..
2010 () 2011 ()

MDS ANALYSIS

5
5
5

1: 2: . 3: 4: -.
5:



: lotus, Mimosa
5

: Brassicaceae
(, ), Daucus type
(), Vicia ()

pudica, Sesamum,
Tamaxicaceae,
5
Simaroubaceae

5
: Olea europaeae (),
thymus type (), Trifolium
()

: Olea europaea (),

Hypericum (), Brassicaceae
(, ), Carduus type
(), Eycalyptus
(), Cistus (),
Trifolium (), Rubus
(), Taraxacum officinale
()
: Trifolium (), Castanea sativa
(), rassicaceae (, ), Carduus type
(), Agave americana ()

3.

..

Polygonum aviculare

Tribulus terrestris

Rubus ulmifolius

Daucus carota

Phoenix sp.



Check mite strip 3 42
.
.. 0, 3, 43, 60, 335
LOD=<0.003 mg kg-1
LOQ =0,004 mg kg-1

 t-fluvalinate

mg/kg

66

0,4

30,1

22

0,8

14,3

14

0,36

3,4

12

1,2

4,2




15 2 (20102011).
238
2012 162 2013.
:



,



.

 24,5%

22,2%

25,7%



60
.

 ,

!!!!!

T ,
.
,




.

..

.

(, ,
, )

 >18%

< 18

118 (94%)

54 (25%)

>18

8 (6%)

158 (75%)

126

212

< 18

12 (31%)

36 (15 %)

>18

26 (69%)

195 (85%)

38

231

2003-2004

2007-2010

,
,
,

.

: 0,90-1,50
: 0,42-0,96
: 0,85-1,08
E : O,45-0,98

& <45%

 FAOSTAT

40000
35000
30000

25000
20000

2000
2005
2010

15000
10000
5000
0

2000, 2005 2010

Hypericum Type

Daucus Type

90
80
70
60

50
40

30
20
10
0

 WITS, 2005
SADC Trade

90
80
70

60

50
40

30
20

10
0