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Autores
Aildson Pereira Duarte
Engenheiro-agrnomo, D.Sc. em Fitotecnia,
pesquisador do Instituto Agronmico de Campinas (IAC), Campinas, SP
Antnio Carlos Gerage
Engenheiro-agrnomo, M.Sc. em Produo Vegetal,
pesquisador do Instituto Agronmico do Paran (Iapar), Londrina, PR
Alfredo Tsunechiro
Engenheiro-agrnomo, M.Sc. em Economia,
pesquisador do Instituto de Economia Agrcola (IEA), So Paulo, SP
lvaro Vilela Resende
Engenheiro-agrnomo, D.Sc. em Solos e Nutrio de Plantas,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
Antnio Faganello
Engenheiro mecnico, M.Sc. em Engenharia Agrcola,
pesquisador da Embrapa Trigo, Passo Fundo, RS
Antnio Marcos Coelho
Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Solos e Nutrio de Plantas,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
Camilo de Lelis Teixeira de Andrade
Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Engenharia de Irrigao,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
Carlos Roberto Casela
Engenheiro-agrnomo, Ph.D. em Fitopatologia,
pesquisador aposentado da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
Claudia Teixeira Guimares
Engenheira-agrnoma, Ph.D. em Melhoramento e Gentica,
pesquisadora da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
Apresentao
Organizado na forma de perguntas e respostas, este livro traz
as informaes mais recentes sobre a cultura do milho, dando nfase
maior ao sistema de produo. Alm do plantio de gros na safra
normal, so tambm abordados aspectos do plantio do milho
safrinha, da produo de silagem e da integrao lavoura-pecuria.
Trata tambm de aspectos da produo de milhos especiais, como
o pipoca, o doce, o verde e o minimilho, e dos aspectos ligados
utilizao do milho em diferentes cadeias produtivas.
As perguntas foram coletadas nos diversos tipos de contatos
entre pesquisadores, produtores, extensionistas, consumidores,
estudantes, tcnicos das indstrias de insumos, e em dias de campo,
congressos, visitas, seminrios, feiras, palestras, e ainda extradas de
consultas endereadas Embrapa Milho e Sorgo.
Na elaborao das respostas, participaram mais de 60 tcnicos,
incluindo pesquisadores, extensionistas, professores universitrios e
consultores de instituies de todas as regies do Pas, de forma que
fossem abordados diversos temas, levando em considerao a
amplitude e a complexidade deles.
A publicao deste livro contribui para o entendimento dos
principais fatores da cadeia produtiva do milho e dos aspectos que
afetam seu crescimento e desenvolvimento e para o processo de
difuso e transferncia de tecnologia, capaz de proporcionar
aumento da produtividade e rentabilidade da cultura.
Sumrio
Introduo................................................................................17
Fisiologia da Produo............................................................27
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Mecanizao............................................................................37
Irrigao....................................................................................53
Manejo do Solo e Sistema Plantio Direto...............................59
Exigncias Nutricionais e Adubao......................................73
Manejo e Uso da Adubao Orgnica e Biolgica..............93
Cultivares e Manejo Cultural.................................................99
Manejo de Plantas Daninhas.................................................115
Manejo de Doenas..............................................................137
Manejo Integrado de Pragas..................................................171
Controle Biolgico.................................................................193
Manejo de Milho Transgnico..............................................203
Manejo Integrado de Pragas em Gros Armazenados.......217
Armazenamento, Secagem e Aerao................................227
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Referncias.............................................................................338
Introduo
A cultura do milho ocupa posio de destaque entre as
atividades agropecurias do Brasil, por ser a mais frequente nas
propriedades rurais e por seu valor de produo, superado apenas
pelo da soja. O milho , ao mesmo tempo, importante fonte de
renda para os agricultores e destacado insumo (matria-prima) para
os criadores de aves, sunos, bovinos e outros animais, pois compe
parcela majoritria das raes.
O milho produzido do norte ao sul do Brasil, com carac
tersticas e sistemas de produo prprios. Por ser uma cultura
cultivada em pequenas propriedades, uma parcela importante do
milho colhido destina-se ao consumo ou transformao em produtos
para consumo na prpria fazenda. Porm, o aumento da eficincia
dos sistemas de produo de aves e sunos, as caractersticas dos
produtos demandados pelos consumidores urbanos e as quantidades necessrias para atingir escalas mnimas que compensem o
transporte para os centros consumidores reduziram a capacidade de
competio da pequena produo de milho. Sua importncia hoje
muito maior na subsistncia das populaes rurais, em vez de ser
considerada fator de gerao de renda capaz de promover melhorias
substanciais no padro de vida dessas populaes.
A produo de milho no Brasil tem-se caracterizado pela
diviso em duas pocas de plantio. O plantio de vero, ou primeira
safra, realizado na poca tradicional, durante o perodo chuvoso,
que varia entre o fim de agosto, na regio Sul, e outubro/novembro,
no Sudeste e Centro-Oeste (no Nordeste, esse perodo ocorre no
incio do ano). Mais recentemente, tem aumentado a produo
obtida na safrinha ou segunda safra. A safrinha refere-se ao milho de
sequeiro, plantado extemporaneamente em fevereiro ou maro,
quase sempre depois da soja precoce, predominantemente na
regio Centro-Oeste e nos estados do Paran, de So Paulo e de
Minas Gerais. Verifica-se, nas ltimas safras, um decrscimo na rea
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Clima, poca de
Plantio e Zoneamento
Agrcola
Williams P. M. Ferreira
Luiz Marcelo Sans Aguiar
Paulo Csar Magalhes
Elena Charlotte Landau
Daniel Pereira Guimares
Thomaz Corra e Castro da Costa
com a temperatura (soma trmica) do subperodo emergnciaflorescimento do que com o nmero de dias aps o cultivo.
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Atualmente, a classificao de
cultivares quanto ao ciclo no muito precisa. Para efeito do zoneamento agrcola, o ciclo baseado no
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O zoneamento o resultado de um estudo da relao soloplanta-clima. Portanto, o elemento clima tem um peso muito forte
na definio das pocas de menor risco. O zoneamento feito por
unidade da federao, ou seja, utilizando-se a base de dados
climatolgicos de cada estado e o nmero de estaes climatolgicas
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Por que alguns municpios apresentam timas produtividades para o cultivo de milho e no esto includos entre
os de baixo risco?
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Fisiologia
da Produo
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No. A profundidade do
sistema radicular definitivo independe da profundidade de plantio, uma vez que o que vai variar
na verdade a capacidade do
mesocotilo se alongar mais (plantios mais profundos) ou menos
(plantios mais rasos). A posio
do sistema radicular definitivo vai variar muito pouco, saindo as razes dos primeiros entrens abaixo da superfcie do solo, independentemente da profundidade de plantio. lgico que os extremos
devem ser evitados.
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Mecanizao
Antnio Faganello
Jos Antonio Portella
Jos Geraldo da Silva
Joo Batista Guimares Sobrinho
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na superfcie do solo. Havendo pouca palha na superfcie do terreno, pode-se dispensar os discos de corte e utilizar somente os mecanismos sulcadores com discos duplos desencontrados para efetuar o corte da palhada e a abertura do sulco, visando deposio de
adubo e sementes.
Em rea de lavouras com presena de pedras, aconselhvel
o uso de sistema de disco duplo.
Como desvantagem do sistema de discos, menciona-se a
menor capacidade de penetrao em relao ao sistema de facas
estreitas, necessitando portanto mais massa (carga) para penetrar a
uma mesma profundidade.
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Durante a operao de semeadura, deve-se utilizar velocidade de deslocamento compatvel com o mecanismo dosador
de semente.
Dados de pesquisa indicam que a razo de distribuio
de sementes, a uniformidade de
distribuio longitudinal, o ndice de emergncia e a demanda
de potncia no trator so afetados pela velocidade de deslocamento. De maneira geral, o aumento da velocidade de deslocamento
aumenta a razo de distribuio de sementes. Em plantio direto,
velocidades de deslocamento acima de 8,5 km/h podem reduzir
em at 12% o ndice de emergncia de plntulas de milho.
As semeadoras com dosador tipo disco horizontal perfurado
mantm a preciso na distribuio de sementes, em nveis aceitveis, at a velocidade de deslocamento de 6 km/h. Em velocidades
acima de 6 km/h, pode comprometer a qualidade do plantio, pois
ocorrem falhas na distribuio das sementes pelo fato de as clulas
ou furos do disco no serem preenchidas pelas sementes, quando o
mesmo gira mais rpido.
Em plantio direto, elevada velocidade de deslocamento da
semeadora significa maior demanda de potncia, maior mobilizao de solo na linha de semeadura, reduo na eficincia de corte
da palha e reduo na profundidade de semeadura.
Ao passar da velocidade de 5 km/h para 8 km/h, a demanda
de potncia na barra de trao do trator praticamente duplica.
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O que mais
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Irrigao
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O que o irrigmetro?
Manejo do
Solo e Sistema
Plantio Direto
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Presena de torres grandes, superfcie do solo irregular, ajuntamento de restos vegetais, incorporao deficiente do material
vegetal podem afetar a operao
de semeadura mecanizada, co
mprometendo a qualidade do
plantio. Nessas condies, pode
haver comprometimento da uniformidade de plantio com distribuio irregular das sementes ao
longo da linha de plantio. A pro-
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fundidade de semeadura pode ser afetada pelo excesso de rugosidade causada pelos restos culturais na superfcie do solo, ora aflorando na superfcie, ora muito profundos, o que prejudica a
germinao e emergncia das sementes e a formao de estande
adequado de plantas. Alm disso, aumenta o nmero de plantas
dominadas que, geralmente, no produzem espiga.
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Romper a zona de compactao para provocar seu desaparecimento onde as condies de compactao do solo
ocorrem. Arar com a roda do trator na superfcie do solo em
vez de mant-la dentro do sulco.
Manter o arado bem reparado e ajustado.
Combinar operaes de campo, para reduzir trfego de mquinas na rea.
Espalhar o calcrio e, esporadicamente, os fertilizantes antes
de fazer a arao, onde for necessrio.
Manter ou melhorar os nveis de matria orgnica no solo.
Manejar adequadamente os resduos de cultura com o objetivo de aumentar a matria orgnica do solo.
Incluir rotao de culturas, envolvendo-as com a cultura de
milho, que produz uma quantidade aprecivel de resduo.
Fazer anlise do solo com frequncia, e seguir as recomendaes de adubao para obteno de alta produtividade
tanto de gros como de resduos.
Utilizar equipamentos mais leves.
Reduzir a presso sobre o solo pela utilizao de mquinas
e equipamentos com pneus mais largos ou rodagem dupla.
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Exigncias Nutricionais
e Adubao
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Como qualquer outra cultura, o milho demanda diversos elementos qumicos considerados nutrientes essenciais:
nitrognio (N), fsforo (P), potssio (K),
clcio (Ca), magnsio (Mg), enxofre (S),
boro (B), cobre (Cu), ferro (Fe), mangans
(Mn), molibdnio (Mo) e zinco (Zn). Os
seis primeiros (N, P, K, Ca, Mg e S) so
requeridos em maiores quantidades e por
isso so chamados de macronutrientes.
Os demais so requeridos em quantidades muito pequenas, sendo chamados de
micronutrientes (B, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn).
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Manejo e Uso da
Adubao Orgnica
e Biolgica
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Sim, porque tm alta exigncia de oxignio para sua estabilizao (passivo ambiental).
Antes de serem utilizados, os
estercos animais devem sofrer
processos de estabilizao (fer
mentao), para reduzir a carga orgnica, tornando os adubos ambientalmente seguros. Os processos de estabilizao so: compostagem para os slidos; biodigesto e fermentao anaerbia em
tanques e lagoas para lquidos.
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Preferencialmente, devem ser distribudos de maneira uniforme no solo. A quantidade deve sempre contemplar a equivalncia
de nutrientes retirados pela cultura, considerando-se a produtividade e a eficincia relativa de cada nutriente. Os resultados da adubao orgnica mostram produtividade igual ou superior qumica
equivalente.
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O esterco lquido de suno pode ser incorporado antecipadamente com at 5 meses antes da semeadura do milho, para que
possa ser mineralizado. O esterco de aves apresenta maior rapidez
na mineralizao, necessitando de menor tempo entre a aplicao
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Cultivares
e Manejo Cultural
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Continua...
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Tabela 1. Continuao.
poca de semeadura
9 de julho
12 de agosto
8 de setembro
Cultivar
Normal
Precoce
Superprecoce
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7 de outubro
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8 de novembro
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9 de dezembro
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Fonte: Sans etal. (1991 citados por PEREIRA FILHO; CRUZ, 1993).
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Banco de germoplasma o
local onde se armazena o material gentico das espcies de interesse com origens geogrfica e
ambiental variadas e que constitui a matria-prima para programas de pesquisa. Uma das maneiras de garantir a proteo contra a perda de variabilidade a
conservao de materiais em bancos de germoplasma. Atualmente,
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50 g de sementes retiradas de espigas de 100 plantas, no mnimo. Alm dos cuidados com a amostragem, importante
tambm embalar as sementes adequadamente e com baixo
percentual de umidade.
Alm das consideraes tcnicas com a qualidade da semente, preciso que o produtor manifeste a sua vontade de
que amostras de suas variedades tradicionais sejam mantidas no Banco de Germoplasma de Milho. Mais informaes
podem ser obtidas entrando em contato com a Embrapa
Milho e Sorgo3.
sac@cnpms.embrapa.br
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Manejo de
Plantas Daninhas
Dcio Karam
Maurlio Fernandes de Oliveira
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Os herbicidas do grupo das sulfonilureias, como o nicosulfuron e foramsulfuron + Iodosulfuron-methyl-sodium, so os que mais tem apresentado
fitointoxicao nas plantas de milho,
embora herbicidas de outros grupos
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Cultural, que visa aumentar a capacidade competitiva da cultura em detrimento s plantas daninhas.
Mecnico, que engloba o controle
manual e a capina mecnica.
Qumico, que consiste na utilizao
de produtos herbicidas para controlar
as plantas daninhas.
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2,4-D
Acetochlor
Alachlor
Ametryn
Amicarbazone
Atrazine
Bentazon
Carfentrazone-ethyl
Paraquat
Isoxaflutole
Mesotrione
Nicosulfurom
Pendimenthalin
Simazine
S-metolachlor
Tembotrione
Trifluralin
Existem ainda registradas misturas formuladas, como:
Alachlor+atrazine
Atrazine+glyphosate
Atrazine+nicosulfurom
Atrazine+simazine
Atrazine+s-metolachlor
Foramsulfurom+iodosulfurom-methyl
Imazapic+imazapyr
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mais sensveis. Com isso, para que o produtor tenha uma segurana
maior de que o herbicida vai funcionar, necessrio ateno nas
condies climticas, evitando aplicaes, quando h previses de
chuvas, em intervalos inferiores a 4 horas.
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Se o produtor perder os estdios de aplicao pr e psemergente para o controle das plantas daninhas no milho, ou se
ocorrerem falhas de aplicao, ainda poder ser utilizado herbicida
em aplicao dirigida. A aplicao dirigida, ou na entrelinha do
milho, realizada quando a plantada est com cerca de 50 cm a
80 cm de altura, procurando-se atingir apenas a entrelinha da
cultura. Nessa aplicao, so utilizados produtos no seletivos de
ao de contato de forma dirigida.
Na aplicao dirigida, apesar de as folhas baixeiras serem
pulverizadas diretamente, ocasionando, com isso, sintomas visuais
de necrose e perda de rea foliar verde, as plantas de milho so
capazes de compensar essa perda e, ainda, de alcanar um bom
rendimento de gros, por meio da redistribuio de carboidratos
acumulados na planta. Adaptaes, como a colocao de pingentes,
para aproximar os bicos do solo e a pulverizao atingir apenas a
rea da entrelinha, e a troca para pontas que trabalham com presses
baixas (15 lbs/pol2 a 20 lbs/pol2) evitam a deriva e diminui a
possibilidade de fitointoxicao das plantas de milho pelo herbicida
aplicado.
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Manejo
de Doenas
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As manchas foliares e as ferrugens reduzem a rea foliar fotossintetizante da planta, resultando em menor produo de
fotoassimilados e, consequentemente, em menor produo. Alm
disso, os patgenos causadores
dessas doenas absorvem nutrientes que deveriam ser translocados para a formao e o enchimento de gros. Indiretamente, a
reduo da capacidade fotossinttica das plantas resulta em maior
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translocao de fotoassimilados do colmo para as espigas, resultando num enfraquecimento e na predisposio do colmo ao ataque
de patgenos.
Patgenos associados s sementes podem provocar podrides
de sementes e tombamento de plntulas, resultando na reduo da
populao final de plantas, um dos principais componentes de
produtividade da cultura do milho.
As podrides dos tecidos do colmo reduzem a translocao
de gua e nutrientes absorvidos pelas razes para a parte area das
plantas, interferindo no processo de enchimento dos gros, com
consequentes perdas na produtividade. Alm desse efeito direto na
produo, a ocorrncia das podrides de colmo resulta no
tombamento das plantas, o que dificulta a operao de colheita
mecnica, gerando maiores prejuzos aos produtores.
As podrides de espiga e os gros ardidos, alm de resultarem
em perdas quantitativas e qualitativas da produtividade, so
considerados srios riscos sade humana e animal, em virtude da
produo de metablitos txicos nos gros (micotoxinas).
Os enfezamentos reduzem o crescimento das plantas pelo
encurtamento dos entrens, dando origem a plantas raquticas,
caracterizadas pela proliferao de espigas pequenas e mal granadas.
Quando h produo de gros, eles so pequenos, manchados e
frouxos na espiga. As plantas podem secar precocemente.
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A cercosporiose causada pelo fungo Cercospora zeaemaydis. Os sintomas tpicos da doena so manchas foliares
paralelas s nervuras, de colorao cinza, de formatos retangulares
a irregulares. Uma caracterstica que auxilia na identificao da
cercosporiose no campo que as leses so bem delimitadas pelas
nervuras, resultando em bordas retilneas e bem definidas.
A ocorrncia da doena favorecida por temperaturas entre 22 C
e 30 C e alta umidade relativa do ar.
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H tambm autores que afirmam ser os sintomas de manchabranca causados por diferentes agentes causais (Phoma spp. Phoma
sorghina, Physlosticta maydis), produzindo sintomas semelhantes, e
que a predominncia de um ou de outro agente causal seria varivel
de acordo com a regio de ocorrncia da doena.
Uma outra hiptese defende ser a doena causada por uma
bactria da espcie Pantoae ananatis. Essa , atualmente, a hiptese
mais fundamentada cientificamente, uma vez que foram preenchidos
todos os requisitos (Postulados de Koch) exigidos para se comprovar
que um determinado organismo o agente causal de uma doena.
Contudo, trabalhos devem ser ainda realizados para se verificar a
possibilidade de interao entre P. ananatis e outros fungos
associados aos sintomas da doena.
As leses da mancha-branca so, inicialmente, circulares,
aquosas e verde-claras (anasarcas). Posteriormente, passam a
necrticas, de cor palha, circulares a elpticas, com dimetro
variando de 0,3 cm a 1 cm. Geralmente, so encontradas dispersas
no limbo foliar, mas iniciam-se na ponta da folha, progredindo para
a base, podendo coalescer. Em geral, os sintomas aparecem
inicialmente nas folhas inferiores, progredindo rapidamente para as
superiores, sendo mais severos aps o pendoamento. Sob condies
de ataque severo, os sintomas da doena podem ser observados
tambm na palha da espiga. Em condies de campo, os sintomas
no ocorrem, normalmente, em plntulas de milho.
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Que condies favorecem o desenvolvimento da manchabranca e em que fase do ciclo da cultura os sintomas so
mais evidentes?
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A principal medida recomendada para o manejo da manchabranca o uso de cultivares resistentes. Atualmente, esto disponveis
no mercado cultivares que apresentam excelente nvel de resistncia
a essa doena, como as cultivares BRS 1010 e BRS 1035, da
Embrapa.
Outra medida importante para o manejo dessa enfermidade
a escolha da poca de plantio. Conforme comentado na questo
anterior, deve-se optar por pocas de semeadura cujas condies
climticas que favoream a doena no coincidam com a fase de
florescimento da cultura. Nas regies Centro-Oeste e Sudeste, os
plantios tardios realizados a partir da segunda quinzena de novembro
at o final de dezembro favorecem a ocorrncia da doena em
elevadas severidades. Portanto, recomenda-se, sempre que possvel,
antecipar a poca do plantio para a segunda quinzena de outubro
ou incio de novembro. O controle qumico tambm uma medida
vivel nas situaes em que so utilizadas cultivares suscetveis em
regies cujas condies climticas so favorveis ao desenvolvimento
da doena. As principais molculas fungicidas recomendadas para
o manejo da mancha-branca sero apresentadas posteriormente.
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Os osporos de Peronosclerospora sorghi podem ser produzidos em grande quantidade em plantas de sorgo que desenvolvem
infeco sistmica de mldio. Esses osporos so estruturas de sobrevivncia que podem permanecer viveis no solo por um longo
perodo de tempo. Ao se plantar um hbrido de milho suscetvel em
uma rea onde j tenha ocorrido o mldio em sorgo, esses osporos
podem germinar e infectar as plantas de milho atravs de seu sistema radicular, dando origem a plantas com infeco sistmica. Dependendo da quantidade de osporos presentes no solo, a quantidade de plantas de milho com infeco sistmica poder ser elevada,
o que poder comprometer a produtividade da lavoura.
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Utilizar cultivares com maior nvel de resistncia aos principais patgenos que atacam as espigas, como os pertencentes aos gneros Fusarium spp. e Stenocarpella spp.
Realizar, sempre que possvel, a rotao de culturas, para
reduzir o potencial de inculo dos patgenos.
Utilizar sementes sadias e densidade de plantio adequada
cultivar plantada.
Dar preferncia a cultivares com espigas decumbentes (que
viram para baixo aps a maturao fisiolgica) e de bom
empalhamento.
Evitar atraso na colheita.
A eficincia do controle qumico para manejo de gros ardidos
em milho ainda motivo de dvidas quanto eficincia de produtos,
poca e nmero de aplicaes e sua relao com a resistncia das
cultivares. A Embrapa Milho e Sorgo vem realizando trabalhos nessa
linha visando obter informaes mais precisas quanto a esses fatores.
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Os sintomas do enfezamen
tovermelho caracterizam-se pela colo
rao avermelhada das folhas, por uma
reduo no desenvolvimento das plan
tas, pela proliferao de espigas de
tamanho reduzido e pelo perfilhamento
na base das plantas e axilas foliares.
O enfezamento-plido caracteriza-se
pelo encurtamento dos entrens, re
duo no crescimento da planta e for
mao de estrias esbranquiadas irre
gulares nas folhas.
A disseminao dos enfezamentos de
plantas infectadas para plantas sadias
ocorre por intermdio da cigarrinha Dalbulus maydis que, ao se
alimentar de plantas infectadas, adquire o patgeno. Entre 22 e 26
dias e entre 12 e 28 dias, o fitoplasma e o espiroplasma, respectivamente, passam a ser transmitidos pela cigarrinha.
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Pratylenchus brachyurus.
Pratylenchus zeae.
Helicotylenchus dihystera.
Criconemella spp.
Meloidogyne spp.
Xiphinema spp.
Com a necessidade de se controlar o nematoide do cisto
(Heterodera glycines) na cultura da soja, o milho tem sido uma alternativa
para a rotao de cultura, pois no parasitado por esse nematoide.
No entanto, cuidados especiais devem ser tomados em reas com
ocorrncia de nematoides do gnero Meloidogyne, uma vez que o
milho e a soja so hospedeiros desses nematoides, principalmente por
M. incognita e M. javanica.
importante conhecer o fator de reproduo (FR) das espcies
de nematoides que parasitam as cultivares de milho. O FR expressa se
a cultivar excelente, boa, fraca ou no hospedeira do nematoide
presente na rea de cultivo do milho, em relao populao inicial
presente no solo infestado pelo nematoide. A cultivar de milho, para ser
utilizada em plantios comerciais ou em rotao com a cultura da soja,
deve apresentar FR < 1, se possvel igual a zero ou prximo de zero.
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Manejo Integrado
de Pragas
Ivan Cruz
Paulo Afonso Viana
Rodolfo Bianco
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As lagartas esto entre as principais pragas do milho, no Brasil. No entanto, no so apenas lagartas que podem atacar a planta
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Quais as condies para se ter problemas com a lagartaelasmo (Elasmopalpus lignosellus) e como control-la de
maneira eficiente?
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Qual o perodo crtico do milho ao ataque do percevejobarriga-verde (Dichelops melacanthus) e qual o nvel de
dano?
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O significa MIP?
Implementar o MIP significa dar ateno especial s pragaschave. Tais pragas-chave podem ser distribudas em dois grupos: o
primeiro representado pelas pragas com grande potencial destrutivo,
como as de hbito subterrneo e as que atacam a planta recmemergida. O manejo desse grupo de pragas efetivado por meio do
tratamento de sementes com inseticida sistmico.
O outro grupo representado pela lagarta-do-cartucho. Para
o correto manejo dessa praga, fundamental a determinao da
poca de sua ocorrncia na rea. Apesar de ser possvel a
identificao da praga por intermdio do monitoramento da sua
postura na planta ou do dano na folha (folhas raspadas ou furadas)
dentro da lavoura, esse procedimento muitas vezes no feito no
tempo, na frequncia ou na preciso necessria. O uso de armadilha
contendo um atraente sexual (armadilha de feromnio) tem-se
mostrado um mtodo vantajoso como ferramenta para deciso
sobre a necessidade de utilizao de medidas de controle para a
lagarta-do-cartucho em milho. Captura de trs mariposas na
armadilha (num s dia ou nmero acumulado) indica a necessidade
de entrar com a medida de controle.
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Como a tomada de deciso para o manejo da lagarta-docartucho, baseada na captura de mariposas na armadilha
de feromnio?
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A maior preocupao causada pela ocorrncia de pulges quando eles surgem na fase
vegetativa do milho, dada a possibilidade de serem vetores de um complexo de vrus, responsveis pelo aparecimento de uma doena chamada
mosaico-comum-do-milho. Nesse caso, poucos
pulges j seriam suficientes para transmitir a
doena. Quando o ataque mais tardio, na fase
do pendoamento, preocupa o fato de ocorrer a
mela-do-pendo, que poderia prejudicar a libe191
rao dos gros de plen e impedir a completa polinizao das espigas. Em altas populaes, os pulges tambm podem reduzir a
produtividade, j que o ataque diminui o peso mdio dos gros.
Quanto ao combate dos pulges, a melhor opo a
manuteno dos inimigos naturais, mediante utilizao de produtos
seletivos no incio do desenvolvimento das plantas. Na ausncia de
inimigos naturais, os pulges devero ser controlados mediante
pulverizaes com produtos sistmicos. Se os focos forem
identificados a tempo, as pulverizaes podero ser dirigidas
somente para essas reas e sempre aps o surgimento dos primeiros
focos.
192
12
Controle Biolgico
Ivan Cruz
Fernando Hercos Valicente
270
272
275
um inseto cujo adulto geralmente de vida livre, alimentandose de nctar e de outras substncias aucaradas presentes nas
plantas, e, s vezes, at de fluidos de ovos ou do corpo de suas
presas, mas seus estgios imaturos (larvas) se desenvolvem dentro
(endoparasitoide) ou sobre (ectoparasitoide) o corpo do hospedeiro,
196
280
com unidades demonstrativas. Para mais detalhes, contactar o Servio de Atendimento ao Cliente (SAC) da Unidade4.
sac@cnpms.embrapa.br
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Manejo de Milho
Transgnico
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216
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Manejo Integrado
de Pragas em Gros
Armazenados
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15
Armazenamento,
Secagem e Aerao
329
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331
Por que o milho deve passar por uma limpeza antes de ser
secado?
333
Como a temperatura, isoladamente, pode afetar a qualidade dos gros durante o armazenamento?
No incio da armazenagem, a temperatura dos gros normalmente fica igual temperatura do ambiente; porm, com o passar
do tempo, a tendncia ela aumentar, devendo, portanto, ser reduzida, pois a temperatura
um dos fatores que favorecem a respirao
dos gros, causando a sua deteriorao.
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sac@cnpms.embrapa.br
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16
O Milho na Nutrio
Animal e Humana
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Anlises do teor de matria seca e protena bruta representam bons indicadores da qualidade de uma partida de
milho?
leo de soja. S que este custa, normalmente, muito mais caro que
o milho. Assim, quando o teor de leo de milho maior que a
mdia, a sua contribuio para atender a exigncia de energia dos
animais ser maior. Em geral, considera-se que 1% a mais na mdia
do teor de leo de milho acarreta um ganho aproximado de 50 Kcal
de energia metabolizvel/kg, tanto para aves como para sunos.
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A classe 5 corresponde ao milho Abaixo do Padro. Quando a partida de milho apresentar odor indesejvel generalizado de
azedo ou mofo ser desclassificada.
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253
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O que so micotoxinas?
376
O gro de milho formado por quatro principais estruturas fsicas ou anatmicas: endosperma, grmen, pericarpo e
ponta. Essas fraes diferem em
composio qumica e funes
na semente. O endosperma,
tambm conhecido como canjico, representa aproximadamente 83% do peso seco do gro, consistindo principalmente de
amido e de protenas de reserva, responsveis pelo fornecimento de
energia durante o processo de germinao da semente. Essa frao
d origem canjica e tambm aos fubs, canjiquinha, farinhas finas
e amido, produzidos industrialmente por meio das moagens a seco
e mida. No endosperma, esto tambm presentes os carotenoides,
substncias que conferem cor aos gros. O grmen, parte do embrio da semente do milho, representa 11% do gro de milho e
258
380
385
So elas:
Colher os minimilhos nas primeiras horas da manh.
Lav-los ainda com palha, em gua corrente.
Preparar duas solues sanitizantes de hipoclorito de sdio
ou cloro livre em dois recipientes brancos de cerca de 15
litros da seguinte forma:
Soluo 1: diluir 50 mL de hipoclorito de sdio a 2%
em 10 litros de gua.
Soluo 2: diluir 10 mL de hipoclorito de sdio a 2%
em 10 litros de gua.
Imergir as espigas com palha na soluo 1 e deixar agir por
15 minutos.
Despalhar as espigas com faca de ao inoxidvel e retirar os
cabelos.
Selecionar as mais uniformes quanto cor e ao tamanho
(comprimento entre 7 cm e 10 cm e dimetro entre 1,4 cm
e 1, 8 cm).
Lav-las novamente em gua corrente.
Imergi-las na soluo 2 e deixar agir por 15 minutos.
Imergi-las em soluo de cido ctrico a 1% (100 g para 10
litros de gua).
Retirar as espigas e centrifugar em centrfuga manual, para
retirar o excesso de gua, ou secar em papel toalha.
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389
392
394
267
17
O Milho na
Integrao
Lavoura-Pecuria
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400
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Existe diferena no manejo da lavoura de milho consorciada com capim quando a finalidade a produo de
gros ou de silagem?
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No caso das pragas, o controle deve ser da maneira recomendada para cada caso. No tem sido
observado com frequncia pragas
do milho atacando o capim e viceversa. Por sua vez, pode haver maior
ocorrncia de doenas no milho em
situaes em que o capim cresa
mais que o desejado, formando um
microclima mais propcio s doenas. No entanto, o capim pode dificultar essa propagao, constituindo-se numa barreira fsica. De qualquer forma ainda existem poucas informaes a esse respeito.
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18
Produo e Uso
de Silagem
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280
de colheita da silagem e da regio do plantio, tais como: tremoobranco, milheto, guandu, crotalria, girassol, canola, sorgo, aveia,
triticale, braquirias, etc.
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284
420
421
vos. Alm disso, a mquina ensiladeira convencional quebrava muito o eixo cardan no momento de ensilagem alta por trabalhar fora
do alinhamento. Em busca da melhor relao custo x benefcio, foram desencadeados diversos estudos em que se chegou concluso
de que a melhor altura de corte, em geral, em torno de 25 cm do
solo. Com essa prtica, evita-se a quebra das facas e danos ocasionados por pedras, paus, torres ou materiais espalhados no solo, e
ainda permite melhor qualidade de fermentao (menor presena
de coliformes e bactrias indesejveis do solo) e maximiza o rendimento de massa/ha.
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Sim. A produo por rea ser bem mais baixa, mas a estrutura
da planta e a proporo de gros ser aproximadamente a da planta
normal.
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19
Milhos Especiais:
Pipoca, Doce,
Milho-Verde
e Minimilho
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O que minimilho?
300
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O que milho-doce?
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Milho Safrinha
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309
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471
474
319
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21
Economia
Alfredo Tsunechiro
Jason de Oliveira Duarte
Joo Carlos Garcia
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496
Bovinocultura, 9%.
Outros animais, 3%.
Indstria moageira, 15%.
498
499
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Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
O papel utilizado nesta publicao foi produzido conforme
a certificao do Bureau Veritas Quality International (BVQI) de Manejo Florestal.
9 788573 835267
ISBN 978-85-7383-526-7