30. 3.

( , 41/09),
, ,

,
- , 85/13 I.

1.
,
.
1.
.

2.

:
1)
;
2) ( :
) , , ,
, ,
, , , ,
, ;
3) , , ,
, , , , ;
4) ,
;
5) ,
/ ;
6)

;
7) eee eo (NRV) eoe
a oee ee oe aa eaa,
, oj oo a ooaa;
8) (
),
, , , ,
;

2
9) ,
,
;
10)
;
11)
,
,
,
;
12)
, ;
13)
,
, , , ,
,
.

3.
:
1) ;
2) .

4.

, :
1) , ,
, , , , ,
;
2)
, .

,
.

, ,
, ,
.


5.
,
, ,

3
/
,
.

6.
,


( : ).
1. :
1) ;
2) , , , ,
,
.

7.
,
( : ),
,
, .
,
,
.
II.
1.

8.
:
1) ;
2) ;
3) ;
4) ;
5) ;
6) , ,
;
7) /
,
;
8) , ;
9) , ,
;

4
10) 1,2%
vol ;
11) ;
12) / ,
1. - / ,
(
: 1.);
13) , ,
, .
1.
.

9.
. 6. 8.

.
1. ,
:
1) , ,
,
-
, ,
,
, , ,
;
2) , -
, , ,
,
10 cm.
2.
. 6. 8. ,
,
. ,
.

10.
. 6. 8.
,
2. - ,
.
1,2 mm,
80 m2
0,9 mm.

5

11.
,
:
1) ;
2) ;
3) o ajaa ae aaa ea e e o aa;
4) 1,2%
vol .
1.
, .
. 1. 2.
9. 2. 2) .

12.

, , :
: .

,
: :
.

13.

( - -
211).
1. :
1) : ,
( , ,
);
2) ,
: ,
.

14.
: /
.
:
:
1) .
,
;

6
2) .

, .

, :
, ,

.
: () : ()
... ( -
() ) ,
.
/
: .

15.

3. -
, (
: 3.), 8.
3.
.
2.
16.

, oaa o
.
1. :
1) -
, ,
24
,
;
2) , :
-
;
3) -
.
1. ,
10. ,
, .
. 6. 8. ,
, ,
.
, .

7
,
/ ,
.
3.
)

17.
.

,
:
1) ,
2) .
, ,
.

(.
, , , , ),
, ,
.

, .


18.


.
1. ,


,
/ ,
.
. 1. 2. ,



, . 1. 2.
.

8
)

19.
, ,
, ,
.
,
.
1. :
1)
,
;
2)
,
;
3)
;
4)
, , ,
, ;
5)

, .

20.
, ,
: .

, ,
.
2. , :
1)
.
,
;
2)
, ( :
),
;
3)
,
,
:
: ;

9
4) ,
,
( ),
,
: , . :
,
, , 1.
, , ;
5)
(
),
: :
;
6) 2%
, ;
7)
, ,

2%, :
..../... ,
, 1. .
3. 1) ,
:
1) 5%
;
2)

;
3) ,
.

21.

17. .
1. :
1)
4. -
,
( : 4.), ,
;
2)
5. -
,
( :
5.), ,
.
,
.

10
: 4.
,
.
: 5.
,
.
14.
.
,

6. -
,
.

22.
19. 2.
.

, ,
,
.
1.
:
1)
2%,
19. 3. . 2) 3) ;
2) /
2%,
19. 3. . 2) 3) ;
3)
.


23.
:
1) , , ,
;
2) 2,
;
3)
, ;
4) , , ,
,
;

11
5) ,
,
.

/
24.
. 21, 22. 23. ,
,
, ,
/ 1.
1. ,
6. 10.
.
1. ,
, ,
.
1.

.
19. 3. . 2) 5) ,
,
, 1.
,
.

1,2 % vol
25.
1,2 % vol
.
1. ,
1. ,
: .
)


26.
( :
)
:
1)
,

12
2) , ,
3)
.

27.
26.
(%)

.
(%) 1. ,
, ,
.
28.
27. 1. :
1) ,
,

(%).
100%,

100 g ;
2)

(%);
3) ,

(%);
4)
,
,
(%).

29.

:
1)
30. . 3, 4. 5. ;
2)
;
3)
,
;
4)
;

13
5)

,
;
6) , , ,
, ,
: ;
7) ,
,
: ;
8) , ,
: /
: / /;
9) ,
.
)
30.

.
:
1) : (l), (cl)
(ml) - ;
2) : (kg) (g) - .
2.
, .
,
,
.
,
, .


.


, .

,
.
, .
,
. ,
, , , ,
, ,
, ,
,
.
:

14
1) ,
,
;
2)
;
3) 5 g 5 ml,
.
)

31.

.

32.
:
1) ... - ;
2) - .
1.
.
. 1. 2.
, ,
.
:
: .
33.
,
( , , ).
:
1) - ;
2) , 18 -
;
3) 18 - .

34.
:
1) , , ,
,
;

15
2) , , , ,
a
2206 00,
,
;
3) 10 % vol ;
4) ,
, 24 ;
5) ;
6) ;
7)
/ ;
10) .


35.


:
.
1.
.
. 1. 2. ,
.
, ,
, ( , ,
).

6. ,
3. ,
:
1) : ... ;
2) ,
( , , ).
)
36.
oj
.
)
37.

1,2% vol
. , , ,

16

, ae,
eaae oaaae a.
20 .

.
: % vol,
: : ..
a
, :
1) 0,5% vol - 5,5% vol
, ,
2206 00,
;
2) 1% vol - 5,5% vol,
2206 00 ,
,
, ,
,
;
3) 1,5% vol - ;
4) 0,3% vol - 1,2 % vol
.
5.
.
)

38.

( : ).
,
.

, , .
39.

L, ,
.


.

, .

17

40.
38. 1. ,
:
1)
, ,
;
2)

;
3)
10 cm;
4) ,
.

, .
4.
41.

,
,
.

42.
:
1)
- , ,
2)
- , , , ,
, ,
3)
- , ,
, , .
1. . 1) 2)
, :
; ; ;
; ; .

1. 3)
.

18
1. 3)
, :
; ; ; ; ;
o 7, e A -
(),
( : o 7, e A), 1.
, ,
7, , 2. .

, ,
,
, .

43.

, 42. ,
:
1) kcal 100 g 100 ml;
2) g 100 g 100 ml;
3) g 100 g 100 ml;
4) g 100 g 100 ml;
5) g 100 g 100 ml;
6) g 100 g 100 ml;
7) g 100 g 100 ml;
8) o 7,
e A, 1. .

, 42. , ,
, ,
, ,
,
.

44.

8. - ,
.
III.
45.
, ,
, , ,
, ,
4. .

19

IV. A
46.

18
,
.
47.

(
, . 4/04, 12/04 48/04), 30. .
48.

, 5, 8.
1. 12), . 10. 24. , 1. 2014.
, 16. 5, 20. 3. 7) 25.
2. ,
/ ,
1. 2014. .

: 110-00-112/2013-09
, 23. 2013.

4827013.0062.67/1

 1.

/ :
1) : , , , , ,
, :
(1) , (6),
(2) (6),
(3) ,
(4)
;
2) () ;
3) ;
4) ;
5) :
(1)
,
(2) (Isinglass)
;
6) ;
7) , :
(1) (6),
(2) ( 306), D-
, D- , D-
,
(3) ,
(4) .
8) ;
9) , :
(1)
;
(2) ;
10) : (Amygdalus communis L.),
(Corylus avellana), (Juglans regia), (Anacardium occidentale),
(Carya illinoiesis), (Bertholettia excelsa),
(Pistacia vera), Queensland (Maccadamia ternifolia)
, :
(1)
;
11) ;
12) ;
13) ;

2
14) - 10
g/g 10 g/l S2,

.

, ()
.
()
.
/

.

(6)

,
EFSA-e
.

4827013.0062.67/2

 2.

2

3
4

5

4827013.0062.67/3

 3.




1.
1.1.



.
2.
2.1. /,
.

.
2.2. /
/
.

.
2.3.

(
/-, )

.
/ -

.

/-

.
2.4.
10% .
,

.
3.

3.1.
,


/ .
( )

Glycyrrhiza glabra,
100 mg/g 10 mg/l .
.
3.2.

2


/ .

Glycyrrhiza
glabra,
,
4 g/g . .
3.3. -

/
Glycyrrhiza .
glabra 50 mg/l ,
, 300 mg/l .

1,2 % vol (1).
4.
4.1. , , .
,
,
:
,
- 10.
, ,
150 mg/l, ,
mg 100 ml.

,
,
150 mg/l.
4.2.

, ,
.

,
10.

mg 100 g/ml.
,


.
5. ,
,
5.1. 1)

,

, ;
.
2) ,
,
( %
g /
100 g 100 ml )
;
3)

3


;
4)

;
5)
,
;
6)
,

;
7)
3)

3 g
/ ;
8)
( g
ml)
/
.
6. ,

6.1. ,

.
,
35. 5.

(1
.

4827013.0062.67/4

 4.

( )
,




,


.
2%

,
2% .


.
,

( )





(,
)

,
-
-
.


,
-
-
.



,

()

2
,



(1)
,
,
,



.


.

... ()(2)

(%)
(%) (3)
(
)
25
25



30
25

15
10
,
...
...
/ .
___________________________
(1) ,
, , ( ), (),
() .
(2) ,
.
(3)
.
8.

4827013.0062.67/5

 5.



1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12. (4)
13.
14.
15.
16.
17. (5)
18.
19.
20.
21.
22.

___________________________
(4) .
(5)
.

4827013.0062.67/6

 6.

1.

-
-
-

D--
DL--
D---
DL---
D----

()

1
-
-
2

--5-

-D-
-D-
(D-)

2
6
-
-5-
-


-L-
12

D-

L-
-L-
-L-
-L-
L--6-
2.
-
-
--

-
-
-

-
-
-
-
-
-
-

-
-

-
-
-
--
-
(II)-
(II)-

3
(II)-
(III)--
(II)-
(II)-
(III)--
(II)-
(II)-
(II)-
(III)- EDTA
(III)- (III)-
(III)-
(, )
(II)-
(II)-
(II)-
(II)-
--
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
(II)-
(II)-
(II)-
(II)-
(II)-
(II)-
-
-
-
-
-
-
.

-
-
-
-
-
-
-
-

4
-
-
-
-
-
.
(III)-
(III)-
-
- (VI)
- (VI)

-

4827013.0062.67/7

 7.

-
()
1.
(NRV).
A (g)
D (g)
E (mg)
K (g)
C (mg)
(mg)
(mg)
(mg)
B6 (mg)
(g)
B12 (g)
(g)

(mg)
(mg)

800
5
12
75
80
1,1
1,4
16
1,4
200
2,5
50
6

(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(mg)
(g)
(g)
(g)
(g)

800
800
700
375
14
10
1
2
3,5
55
40
50
150

2 000

2. .
,
:
- 15% 1) 100 g
100 ml ;
- 7,5 % 1) 100 ml
;
- 15% 1)
, .
-

()

4827013.0062.67/8

8400 k/2000 kcal
70 g
20 g
260 g
90 g
50 g
6g

 8.

,
:
( )

()

4827013.0062.67/9

17
10
17
37
25
29
13
8
0

k/g
k/g
k/g
k/g
k/g
k/g
k/g
k/g
k/g

4 kcal/g
2,4 kcal/g
4 kcal/g
9 kcal/g
6 kcal/g
7 kcal/g
3 kcal/g
2 kcal/g
0 kcal/g