Unidad

La empresa y su entorno

En esta unidad aprenderemos a:

Distinguir las comunicaciones internas
y externas y los flujos de informacin
dentro de la empresa.
Identificar los conceptos de imagen y
cultura de la empresa.
Diferenciar los distintos tipos de
organizaciones empresariales y sus
caractersticas ms importantes.
Reconocer cmo se organizan una
empresa y sus distintos departamentos.

Y estudiaremos:
Las relaciones humanas y laborales en
la empresa.
La organizacin empresarial. Los
organigramas.
Los principios y los tipos de organizacin empresarial.
Los departamentos y las reas funcionales tipo.
Las funciones del personal en la organizacin.

01

La empresa y su entorno

1.1. Empresa y empresario

A. Empresario

Vocabu l ari o

Mercantil. Perteneciente o relativo a la mercanca o al comercio.

Derecho mercantil. Conjunto de
normas que regulan la actividad
comercial.
Patrimonio. Conjunto de bienes
pertenecientes a una persona
fsica o jurdica.
Innovar. Aportar nuevas ideas,
productos, servicios, etc., para
mejorar y aumentar la productividad.

El empresario es la persona que est al frente y es la responsable o asume el

riesgo en una empresa o comercio.
Segn su entidad podemos distinguir entre empresario individual y empresario social.
El empresario individual o autnomo est al frente de su propio comercio o empresa. Es
la persona fsica, con DNI o NIF, que con capacidad legal ejerce una actividad mercantil de forma habitual y en nombre propio, por s mismo o mediante representantes.
El empresario social est al frente de una sociedad mercantil o cooperativa. Nace
cuando dos o ms personas fsicas o jurdicas se unen y constituyen una sociedad con
personalidad y patrimonio propios.
En los dos casos el empresario es la persona, propietaria o no, que organiza, dirige,
innova y lleva a la empresa hacia el logro de sus objetivos. En los ltimos tiempos ha
surgido una figura llamada empresario ecolgico o verde, interesado por el medio ambiente y por una menor contaminacin de nuestro planeta. Este tipo de empresario dirige organizaciones dedicadas principalmente a la venta de productos agropecuarios.

B. Concepto de empresa
I mpor t a nte
El Cdigo de Comercio es un
conjunto de normas de derecho
mercantil que regulan las relaciones mercantiles.
Los cdigos de comercio se
comenzaron a elaborar durante
la Ilustracin y se basaron en
el derecho de la Francia de
Napolen Bonaparte.

El Cdigo de Comercio define a la empresa en su artculo 116 de la siguiente forma:

El contrato de Compaa, por el cual dos o ms personas se obligan a poner en fondo
comn bienes, industria o alguna de estas cosas, para obtener lucro. Ser mercantil,
cualquiera que fuese su clase, siempre que se haya constituido con arreglo a las disposiciones de este Cdigo.
En su prrafo segundo contina:
Una vez constituida la Compaa mercantil, tendr personalidad jurdica en todos sus
actos y contratos.
Una segunda acepcin del concepto de empresa, dentro de una visin global de la
misma, es la siguiente: unidad econmica de produccin cuya finalidad es crear o
aumentar la utilidad de los bienes o cosas, para poder satisfacer las necesidades humanas o sociales.
Comparativa de la creacin de empresas
250.000

2006
2007
2008

200.000
150.000
100.000
50.000
0
Personas
fsicas

S.A.

S.L.

Otras formas
jurdicas

Fig. 1.1. Grfico comparativo del crecimiento de la creacin de empresas segn su forma jurdica en
Espaa (Fuente: Instituto Nacional de Estadstica).
8

La empresa y su entorno

01

Fines de la empresa
El fin de toda empresa es alcanzar los objetivos para los que se cre. As, ya sea la
empresa privada, individual o social, su objetivo ser obtener el mximo beneficio, en
definitiva, ganar dinero.
Existen organizaciones no lucrativas cuyo fin va encaminado a actividades de tipo humanitario, cultural, etc., como las agrupaciones deportivas no profesionales, Cruz Roja,
las organizaciones no gubernamentales (ONG), etc.
La empresa tambin tiene otros fines secundarios:
Internos: prestar un servicio o vender un bien til, crear o mantener una estabilidad en
el empleo y ofrecer remuneraciones justas a los trabajadores.
Externos: conseguir precios asequibles, que su producto sea til y de calidad, ofrecer
garanta, etc.
Funciones de la empresa
En toda empresa nos vamos a encontrar con una serie de actividades o funciones. Estas
tendrn una mayor o menor importancia dependiendo del tamao de la empresa o del
producto o negocio al que se dediquen.

Vo c a b u l a ri o

Lucrativo. Algo que produce

ganancia o beneficio.
Remuneracin. Pago o recompensa por un trabajo realizado.
Marketing. El departamento de
marketing es el encargado de
estudiar el mercado y llevar a
cabo diversas acciones para
dar a conocer la empresa y sus
productos con el fin de mejorar
sus ventas.
La utilizacin del marketing nos
permitir saber a qu tipo de
pblico le interesa un determinado producto o servicio.

Entre las funciones comunes a todo tipo de empresa o comercio encontramos las siguientes:
Contable
Financiera

Consiste en reflejar el movimiento econmico de la empresa, las entradas y

salidas de dinero.
Se trata de conseguir los fondos necesarios y asegurar su correcta utilizacin.

Administrativa

Para controlar y planificar el proceso econmico de la empresa.

De recursos humanos

Consiste en gestionar todos los asuntos relativos a los empleados.

Tabla 1.1. Funciones comunes.

De produccin
De investigacin

Encargada de desarrollar los procesos de fabricacin.

Estudiar los sistemas de trabajo que hacen ms competitiva a una organizacin.

Otras funciones que se dan en las empresas son:

Elaborar un producto de calidad y a buen precio para que resulte competitivo en el mercado. Es especfica de las fbricas.

De seguridad

Velar por el buen desarrollo y secreto de la tecnologa empleada en el diseo

y fabricacin de los productos. Est ligada a la funcin tcnica.

I+D+i (Investigacin +
Desarrollo tecnolgico
+ innovacin)

Consiste en la generacin de nuevos conocimientos y desarrollo tecnolgico

capaces de hacer ms competitivos los productos y servicios con el objetivo
de satisfacer las necesidades del cliente o del mercado y aumentar la capacidad competitiva.

Tabla 1.3. Otras funciones.

Financiera

De RRHH

Buscar el mercado tanto para las compras como para las ventas. Se ocupa
de las campaas de publicidad y marketing.

Tabla 1.2. Funciones especficas.

Tcnica

Contable

Administrativa

Entre las funciones especficas de cada empresa destacan:

Comercial

Comunes

Especficas

Comercial
De produccin
De investigacin

Otras

Tcnica
De seguridad
I+D+i

Fig. 1.2. Funciones de la empresa.

9

01

La empresa y su entorno

Sin el desarrollo de las funciones de la empresa, esta no alcanzara los objetivos fijados. Las funciones estn ligadas a la organizacin y por ello han de estar coordinadas
e interrelacionadas. Un comercio o una empresa bien organizados deben obtener el
mximo rendimiento con el mnimo esfuerzo.

Sabas qu e...?
El nombre de la mtica marca de
motos y de coches BMW, corresponde a las siglas de Bayerische
Motoren Werke, haciendo referencia geogrfica al lugar donde
se comenzaron a fabricar.

Elementos de la empresa
Son los medios o recursos que usan las empresas para alcanzar sus objetivos. Los podemos dividir en dos grandes grupos: internos y externos.
A. Elementos internos
Son aquellos que hacen referencia al patrimonio o capital de la empresa. Cabe distinguir los siguientes:
a) Elementos o recursos materiales:
Terrenos, construcciones e instalaciones tcnicas. Se trata de los solares, las edificaciones y las unidades complejas incluidos en el proceso productivo. Se incluyen aqu los
sistemas informticos.
Maquinaria y elementos de transporte
interno. Son las mquinas o aparatos
necesarios para la fabricacin de los
productos. Los medios de transporte son
los destinados al traslado de personas,
animales o cosas dentro de la empresa
(microbuses, carretillas, furgones, vagonetas, etc.).
Existencias. Son las materias primas y/o
mercaderas de que dispone la empresa
para llevar a cabo su cometido.
Dinero. Medios lquidos disponibles
(euros y moneda extranjera) y saldos
depositados en las entidades de crdito
a favor de la empresa.

Fig. 1.3. El nombre comercial y el rtulo del establecimiento tambin pertenecen a la

empresa.

Clientes y deudores. Personas fsicas

y/o jurdicas que han adquirido crditos diversos con la empresa y que han
de cancelar.

b) Elementos o recursos inmateriales:

La propiedad industrial. Derecho que tiene la empresa a proteger sus investigaciones,
invenciones y patentes.
El nombre comercial o firma. La denominacin que utiliza el empresario para identificar a su empresa.
El logotipo empresarial. El signo o denominacin con que el empresario da a conocer
al pblico un determinado establecimiento.
Las marcas. Los nombres y signos que sirven para distinguir en el mercado determinados artculos o servicios.
c) Elementos o recursos humanos:
La clientela. Las personas que, potencialmente, van a realizar compras o utilizar los
servicios de la empresa.
Los recursos humanos. Se trata del conjunto de personas que prestan su servicio en
la empresa y que hacen posible la consecucin de los objetivos propuestos en todos
los niveles (de administracin de personal, expectativas profesionales, participacin y
reconocimiento del trabajo, investigacin y desarrollo, etc.).
10

La empresa y su entorno

B. Elementos externos
La empresa tiene que estar pendiente de su entorno, ya que cualquier variacin del
mismo puede afectar al desarrollo de la actividad empresarial y la organizacin ha de
saber amoldarse.
Los principales elementos externos que debe tener en cuenta la empresa son:
Tecnolgicos. Los avances en la maquinaria y las nuevas tcnicas empleadas en la
produccin.
Sociales. El cambio en los gustos, las nuevas costumbres, el ndice de natalidad, y
todos aquellos factores que puedan afectar al consumo.
Laborales. La oferta y la demanda en el empleo, la formacin de los trabajadores, las
centrales sindicales, etc.
Econmicos. Las oscilaciones en los tipos de inters, en la moneda extranjera o en los
costes de energa, entre otros.
Polticos. Las subvenciones ofertadas por la Administracin, los incrementos de la presin fiscal, la apertura de mercados hacia el exterior, los cambios en las relaciones
con otros pases, etc.
Medioambientales. Las pymes y las grandes organizaciones han de ser conscientes
de los problemas medioambientales que sufren tanto la sociedad urbana como la
industrializada, y han de respetar las normas que marcan la UE, las comunidades
autnomas y las administraciones locales para reducir la contaminacin de nuestro
planeta. Recordemos que las principales fuentes de contaminacin provienen de la
industria y del transporte.

01

Vo c a b u l a ri o

Crdito. Cantidad de dinero que

alguien percibe de una persona
o entidad, y que el acreedor
tiene derecho a exigir y cobrar.
Subvencin. Ayuda econmica
por parte de la Administracin
a un particular, sin obligacin
de reembolsarlo, para sostener
o mantener una cierta actividad
de inters pblico.
Directiva de la UE. Es la disposicin legal dictada por los
Estados miembros. Los Estados
miembros adoptan estas medidas y las publican. (En Espaa,
en el Boletn Oficial del Estado.)
Cada pas decide qu medios
utilizar y la forma en que ha de
conseguir los objetivos fijados
en dichas directivas.

We b

C. Clases de empresas
Clasificar a las empresas es una tarea compleja y arbitraria, pues existen diversos criterios. Podemos clasificar las empresas:
Por su forma jurdica.
Por su propiedad.
Por sus sectores de actividad o productividad.

http://www.circe.es

Por su tamao o volumen de produccin.

Pgina del Ministerio de Industria

y Comercio. En ella puedes ver
toda la informacin necesaria para la creacin y puesta
en marcha de una Sociedad
Limitada Nueva Empresa.

A. La forma jurdica
Existen dos tipos de empresarios, el individual y el social. Cuando el empresario es
social nos encontramos con los siguientes tipos de empresa:

Sociedades mercantiles

Sociedad Annima (S.A.), Sociedad Annima Laboral (S.A.L.), Sociedad Limitada (S.L.), Sociedad Limitada Nueva Empresa (S.L.N.E.), Sociedad Regular Colectiva y Sociedad Comanditaria.

Sociedades cooperativas

Cooperativas de Trabajo Asociado, Cooperativas Agrcolas, Cooperativas de Crdito, Cooperativas de

Viviendas (son las ms extendidas).

Otras formas jurdicas y asociativas

Sociedades y Fondos de Inversin Mobiliaria, Sociedades de Financiacin, Sociedades de Crdito

Hipotecario, Sociedades de Arrendamiento Financiero, Sociedades de Garanta Recproca, Sociedades
Mutuas de Seguros, Agrupaciones de Inters Econmico (A.I.E.) y Uniones Temporales de Empresas
(U.T.E.). Cuando el empresario es individual las empresas se denominan individuales.

Tabla 1.4. Formas jurdicas de la empresa.

11

01
A

La empresa y su entorno

Vocabu l ari o

Cooperativa. Es una asociacin

autnoma de personas agrupadas voluntariamente para satisfacer sus necesidades econmicas, sociales y culturales comunes por medio de una empresa
que se posee en conjunto y se
controla democrticamente y sin
intermediarios.
Asumir. Tomar para s un asunto
o una responsabilidad. Hacerse
cargo de algo, aceptarlo.
Manufacturacin. Transformacin
de materias primas en productos
terminados para su venta. El
sector industrial que se dedica
a la transformacin de materias
primas en productos terminados
se conoce tambin como sector
secundario.

B. La propiedad de los bienes

Si nos fijamos en quin aporta el capital, las empresas se pueden dividir en:
Pblicas. Cuando el capital lo aporta la Administracin.
Privadas. Cuando la inversin la realiza la iniciativa privada, ya sean personas fsicas
o sociedades.
Mixtas. Si se trata de una aportacin tanto pblica como privada.
La empresa privada se rige nicamente por el principio del mximo beneficio, mientras
que la empresa pblica tiene que ofrecer una serie de servicios que la empresa privada
no puede asumir debido, entre otros motivos, a su alto coste, siendo estos necesarios
para el desarrollo socioeconmico del pas. No obstante, el futuro de las empresas
pblicas ha de ir ms ligado a las posibilidades de competitividad en los diferentes
mercados que a su titularidad.
C. La actividad
Tambin podemos clasificar a las empresas segn los sectores de actividad donde llevan
a cabo su expansin, distinguiendo entre:
Empresas del sector
primario

Extraen de la naturaleza los bienes que venden. Se incluyen en este tipo las
explotaciones agrarias, las ganaderas y las forestales; las empresas mineras,
las pesqueras, etc.

Empresas del sector

secundario

A travs de un proceso productivo, transforman los bienes que compran a las

empresas del sector primario. En este colectivo se incluye todo tipo de establecimiento fabril o de manufacturacin.

Empresas del sector

terciario

Venden a terceros los bienes o productos que adquieren en el sector secundario, y suelen prestar servicios de tipo comercial, de transporte, sanitario o
educacional.

Tabla 1.5. Sectores de actividad.

Tambin podemos hacer una segunda clasificacin de las empresas segn la actividad
que desarrollan, distinguiendo entre: extractivas, industriales o productivas y comerciales o de servicios.
Aeroespacial

Informtica
y tecnologas
de la informacin

Empresas que obtienen de la naturaleza los bienes que venden.

Industriales o productivas

Empresas que elaboran el producto final tras un proceso de transformacin o fabril.

Comerciales y de servicios

Las empresas comerciales venden el producto acabado adquirido a

sus proveedores sin que este sufra transformaciones posteriores. Las
empresas o comercios de servicios desarrollan su actividad econmica
a travs de la produccin o prestacin de servicios (banca, transporte,
turismo, asesoras, enseanza, reparaciones, etc.).

Alimentacin

Juegos y deportes

Automvil

Metales

Bebidas

Metalurgia

Bienes de equipo

Minera y crudo

Caucho

Imagen y sonido

Construccin

Petrleo

Tabla 1.6. Clases de actividad.

Cosmticos

Qumica

D. Nmero de trabajadores y volumen de facturacin

Electrnica

Tabaco

Farmacia

Textil

Por ltimo, podemos dividir a las empresas en pequeas, medianas y grandes, atendiendo al nmero de trabajadores y al volumen de facturacin o ventas anuales.

Tabla 1.7. Actividades empresariales

ms importantes.

12

Extractivas

Tipo de empresa

Por el n.
de trabajadores

Por el volumen de facturacin

o ventas/ao

Pequea-mediana

De 1 a 500

Hasta 6 millones de euros

Grande

Ms de 500

Ms de 6 millones de euros

Tabla 1.8. Clasificacin de las empresas en funcin del nmero de trabajadores y del volumen de
facturacin.

La empresa y su entorno

01

C a s o p r c t i c o 1
Tienes un capital inicial de 6.000 y decides crear una
empresa, qu formas puede adoptar?

Qu requisitos legales debe cumplir en cada caso? Por

cul de ellas te decantaras? Razona tu eleccin.

Solucin:
Forma

Empresario individual

Sociedad
Limitada

Sociedad
Limitada
Nueva
Empresa
(S.L.N.E.)

Naturaleza

Actividad ejercida individualmente

Sociedad de
naturaleza capitalista

Mercantil
(emprendedores
y autnomos)

Resp.

Ilimitada

Limitada
(capital
aportado)

Limitada
(capital
aportado)

Capital

Ilimitado
Mnimo
3.012

Mnimo
3.012

Mximo
20.202

N. de socios

Constituida

Fiscalidad

1, el/la titular

Registro mercantil (voluntario).

M. de E. y Hacienda (alta
en el IAE, declaracin
censal).
Ayuntamiento (licencia de
obras, de apertura, etc.).
Tesorera Territorial de la
S. Social (inscripcin en la
S. Social).
Inspeccin de Trabajo
(libros obligatorios y calendario laboral, si procede).

Fiscalidad
IRPF. Tiene
que elegir
entre:
EstimacinDirecta:
Modalidad
Directa.
Modalidad
Simplificada
Estimacin
Objetiva por
mdulos.

En el momento
de la constitucin
el nmero de
socios es de 1, y
el mximo de 5.
Debern ser personas fsicas.

Certificado de denominacin no coincidente.

Escritura pblica.
CIF, ITP, AJD e IAE.
Declaracin censal.
Registro Mercantil.
Ayuntamiento (licencia de
obras, de apertura, etc.).
Tesorera Territorial de la
S. Social (inscripcin en
la S. Social).
Inspeccin de Trabajo
(libros obligatorios y calendario laboral, si procede).

En el momento
de la constitucin
el n. mximo de
socios es de 5 y
debern ser personas fsicas.

Telemticamente.
Asistiendo al Punto de
Asesoramiento e Inicio
de Tramitacin (PAIT) y
al notario para el otorgamiento de la escritura
pblica de constitucin.
Presencialmente. Las mismas que en las S.L.

Una vez estudiadas las ventajas e inconvenientes que ofrecen

cada una de las sociedades anteriores, la forma jurdica ms
recomendada es la Sociedad Limitada Nueva Empresa:

Impuesto de
sociedades
30 %

Impuesto de
sociedades
30 %

Libros
oblig.

Libros oblig.
Libros oficiales del
Cdigo de
Comercio y
libros fiscales.

S. Social

Autnomos
o rgimen
especial
correspondiente.

Libros
exigidos
por el CC,
normativa
fiscal de las
Sociedades
Limitadas.

Libros exigidos por el

CC, normativa fiscal de
las Sociedades Limitadas
Nueva
Empresa.

Responsabilidad limitada al capital aportado.

Rapidez en los trmites de creacin de empresa si optamos por el sistema telemtico.

Ac t i vi d a d e s
1. Define el concepto de empresa, seala sus funciones y
explica qu clases de empresario conoces.
2. Indica de cuntas formas se clasifican las empresas.
3. Seala los principios por los que se rigen las empresas
privadas y pblicas.

4. Qu tipos de empresas han de ser ms conscientes

de los problemas medioambientales?
5. Cita al menos cuatro requisitos que han de tener presentes las Sociedades Annimas para su constitucin.
Con un capital social de 50.000 euros, se puede
fundar una Sociedad Annima?
13

01

La empresa y su entorno

En esta tabla puedes ver las caractersticas de las empresas que operan en nuestro pas:
Forma

Naturaleza

Responsabilidad

Empresario individual

Actividad ejercida individualmente

Ilimitada

Ilimitado

1, el/ la titular

S.A.

Sociedad de naturaleza
capitalista

Limitada (capital aportado)

60.101,21 mnimo dividido en acciones

1 como mnimo

Sociedad Annima
Laboral
(S.A.L.)

Sociedad mercantil con

carcter laboral

Limitada (capital aportado)

60.101,21 mnimo

3 como mnimo

Sociedad Limitada
Laboral (S.L.L.)

Sociedad de naturaleza capitalista, con carcter laboral

Limitada (capital aportado)

3.005,06 mnimo

3 mnimo (ninguno podr poseer acciones o participaciones que representen ms de 1/3 del capital social)

Sociedad Limitada
(S.L.)

Sociedad de naturaleza
capitalista

Limitada (capital aportado)

3.006 mnimo

1 como mnimo

Sociedad Limitada
Nueva Empresa
(S.L.N.E.)

Sociedad mercantil
(emprendedores
y autnomos)

Limitada (capital aportado)

3.012 mnimo
y 120.202 mximo

1 como mnimo y 5 como mximo (nunca personas

jurdicas)

Sociedad Cooperativa

Asociaciones de carcter
especfico
Clases:
De primer grado
De segundo grado
(cooperativas protegidas)

Ilimitada o limitada al capital aportado

(depende de las comunidades autnomas)

3.006 mnimo (depende

de las comunidades autnomas)

3 como mnimo en las cooperativas de primer grado

2 en las de segundo grado (han de ser 2 o ms
cooperativas)

Sociedades de
Garanta
Recproca (S.G.R.)

Prestar garantas por medio

de avales a sus socios

Limitada

1.803.037 mnimo

150 como mnimo en socios partcipes

Comunidad de Bienes
(C.B.)

Actividad ejercida por los

comuneros o propietarios
del negocio

Ilimitada

Ilimitado (el aportado por

los socios/as comuneros)

2 como mnimo (comuneros)

Tabla 1.9. Caractersticas de los distintos tipos de empresas que operan en Espaa.
14

Capital

N de socios

La empresa y su entorno

Constitucin
Registro Mercantil (voluntario)
M. de Economa y Hacienda (alta en el IAE, declaracin censal)
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social...)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral, si procede)
Certificado de denominacin no coincidente
Escritura pblica
CIF, ITP, AJD e IAE
Declaracin censal
Registro Mercantil
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social...)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral)
Calificacin de S.A.L.
Escritura pblica
CIF, ITP, AJD e IAE
Declaracin censal
Registro Mercantil
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social, alta de los socios
trabajadores, alta de los trabajadores en el Rg. Gral.)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral)
Calificacin de Sociedad Laboral
Escritura pblica
CIF, ITP, AJD e IAE
Declaracin censal
Registro Mercantil
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social, alta de los socios
trabajadores, alta de los trabajadores en el Rg. Gral.)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral)
Certificado de denominacin no coincidente
Escritura pblica
CIF, ITP, AJD e IAE
Declaracin censal
Registro Mercantil
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral)
Telemticamente: asistiendo al Punto de Asesoramiento e Inicio de Tramitacin (PAIT)
y al notario para el otorgamiento de la escritura pblica de constitucin
Presencialmente: las mismas que en las S.L.
Registro Gral. de Sociedades Cooperativas (Certificado de denominacin no coincidente, Certificacin proyecto de los estatutos)
Escritura pblica
CIF, ITP, AJD e IAE
Declaracin censal
Registro Mercantil
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social...)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral)

Fiscalidad

Libros obligatorios

IRPF. Tiene que elegir entre:

Estimacin Directa
Modalidad Simplificada
Modalidad Normal
Estimacin Objetiva (Mdulos)

Libros oficiales del Cdigo de Comercio

y libros fiscales

Impuesto de Sociedades 30 %

Libros exigidos por el Cdigo de

Comercio y normativa fiscal
Libro de Actas
Libro de Registro de Accionistas

Impuesto de Sociedades 30 %

Libros exigidos por el Cdigo de

Comercio y normativa fiscal
Libro de Actas

Impuesto de Sociedades 30 %

Libros exigidos por el CC, normativa

fiscal y de las Sociedades de Responsabilidad Limitada

Impuesto de Sociedades 30 %

Libros exigidos por el CC, normativa

fiscal y de las Sociedades de Responsabilidad Limitada

01
S. Social

Rgimen Especial de
Autnomos

Rgimen general de
la S. Social y el de
Autnomos para socios
trabajadores

Rgimen correspondiente a los socios trabajadores y el General

para trabajadores no
socios

Rgimen General para

los trabajadores no
socios y/o Especial
Autnomos para los
socios trabajadores

Rgimen General para

los trabajadores no
socios y/o Especial
Autnomos para los
socios trabajadores

Impuesto de Sociedades 30 %

Libros exigidos por el CC, normativa fiscal de las Sociedades Limitadas Nueva
Empresa

Rgimen General para

los trabajadores no
socios y/o Especial
Autnomos para los
socios trabajadores

Impuesto de Sociedades 20 %
Por rendimientos extracooperativos 30 %

Libros exigidos por el CC y normativa

fiscal
Inscripcin en el Registro de Cooperativas
Libro de Actas (Asamblea General y
Consejo Rector)

Alta en el rgimen
correspondiente
Afiliacin y alta de los
trabajadores en la
S. Social

Certificado de denominacin no coincidente

Autorizacin de la Direccin Gral. del Tesoro (M. de Economa)
Inscripcin de la sociedad en el registro especial del Banco de Espaa y de la
Direccin Gral. del Tesoro y Poltica Financiera
El resto es igual a los nueve ltimos puntos de la inmediata anterior (Cooperativas)

Impuesto de Sociedades 25 %

No posee personalidad jurdica

Registro Mercantil Provincial
M de Economa y Hacienda (alta en el IAE, declaracin censal)
Ayuntamiento (licencia de obras, de apertura...)
Tesorera Territorial de la S. Social (inscripcin en la S. Social...)
Inspeccin de Trabajo (libros obligatorios y calendario laboral, si procede)

Fsicas: cada comunero debe

hacer su declaracin como si
fuera un empresario individual.
IVA. Pueden acogerse a los mismos regmenes que el empresario individual.

Libros exigidos por el Cdigo de Comercio y por la normativa fiscal

Libros oficiales del Cdigo de Comercio

y libros fiscales

Alta en el rgimen
correspondiente
Afiliacin y alta de los
trabajadores en la
S. Social

Rgimen Especial de
Autnomos

NOTA: Existe un rgimen fiscal especial, dentro del Impuesto sobre Sociedades, para pymes de pequea dimensin,
quedando reducido al 25 % el tipo impositivo para los primeros 120.202,41 euros de beneficios.
15

01

La empresa y su entorno

1.2. Organizacin empresarial. Organigramas

El trmino organizacin admite dos acepciones bsicas:
a) En un sentido subjetivo, supone la coordinacin de medios materiales y humanos con
el propsito de alcanzar un fin comn a travs de un conjunto de principios y formas
de actuacin.
b) En un sentido objetivo, debe ser entendido como la estructura organizativa o la disposicin o ubicacin de los distintos rganos o partes de la organizacin, es decir,
como elemento integrador de las actividades de la empresa en la bsqueda de una
finalidad.
En el mbito empresarial, organizar significa ordenar bajo un mismo plan de
actuacin todos los recursos productivos de la empresa, tanto las personas y sus
responsabilidades como los objetivos programados y los procedimientos de control diseados para su adecuado cumplimiento.

Fig. 1.4. Organizar es ordenar bajo

un mismo plan de actuacin a las
personas, sus responsabilidades, los
objetivos y los procedimientos de
control.

Vocabu l ari o

Consustancial. Que es de la
misma sustancia o naturaleza
que otra cosa.
Acepcin. Cada uno de los significados que puede adquirir una
palabra segn el contexto en el
que aparezca escrita.
Preponderante. Que predomina
respecto a aquello con lo que se
compara.

A. Principios de organizacin
Los tipos de organizacin no son ms que las distintas formas que puede adoptar la
estructura de la empresa para alcanzar los fines perseguidos. En la prctica, no suelen
darse casos concretos que se adapten exactamente a cada tipo de empresa, pero su
estudio presenta un doble inters; ya que, por una parte, permite conocer las caractersticas esenciales de cada elemento y, por otra, hace posible que se decida ante cada
supuesto cul debe ser preponderante y cul complementario.
Los principios generales o bsicos vlidos para definir la organizacin de las empresas
son:
Unidad de mando. Cada empleado no debe tener ms que un jefe y cada jefe tiene
que saber exactamente quines son sus subordinados.
Fijacin de los objetivos. Se deben definir con claridad y precisin los objetivos que
se pretenden alcanzar.
Simplicidad. Se debe suprimir toda actividad que no sea necesaria, ya que cuanto
ms sencillo sea el trabajo a realizar, ms fcil ser llevarlo a la prctica.
Divisin del trabajo. Cada persona tiene que conocer cul es el trabajo concreto que
ha de realizar. Con la divisin del trabajo se consigue la especializacin.

Fragmento. Parte o porcin

pequea de una cosa ms grande.

Control. Se debe ejercer el control de los trabajos por un superior cualificado.

Minusvalorar. Subestimar, valorar menos de lo debido.

Jerarqua. En la empresa se debe delimitar una lnea jerrquica para saber en cada
momento quin da una orden y quin debe ejecutarla.

Retribucin. Recompensa o pago

por la realizacin de un servicio
o trabajo.

Coordinacin. Se deben coordinar las fases de trabajo que se han asignado a los
diferentes empleados por un superior.

Funcionalidad. Cada persona ocupar aquel puesto para el cual est mejor capacitada.
Responsabilidad. Cada persona es responsable de su trabajo. Esta responsabilidad
ser proporcional a sus atribuciones.
Justicia. Se debe lograr que los ascensos o retribuciones se hagan con toda justicia y
que exista lo que podramos denominar proporcionalidad entre trabajo y salario, as
como entre responsabilidad y consecuencias.
Los modelos de organizacin que predominan son la jerrquica y la funcional, aunque
existen otros como staff and line, centralizada, matricial, etc.

16

La empresa y su entorno

01

Unidad de mando
Organizacin empresarial

Fijacin de objetivos
Simplicidad
Divisin del trabajo

Sentido subjetivo
Organizacin

Control

Principios de organizacin

Coordinacin

Sentido objetivo

Jerarqua
Funcionalidad
Responsabilidad
Justicia

Fig. 1.5. Pilares de la organizacin empresarial.

Organizacin jerrquica o lineal

Este modelo organizativo, cuyo principal precursor fue Henri Fayol, se caracteriza por
la unidad de mando y disciplina. La autoridad nace de los niveles ms altos de la organizacin y va decreciendo a medida que se desciende en jerarqua. Es una forma de
organizacin sencilla en lo que se refiere a autoridad y responsabilidad, ya que cada
persona sabe quines estn por debajo y quines estn por encima. La organizacin
jerrquica presenta las siguientes ventajas:
Define y concreta la autoridad y la responsabilidad de cada persona.
Se pueden tomar decisiones rpidas si los problemas no son muy complejos.
Se puede mantener una disciplina efectiva.
Cada trabajador sabe quin es su jefe y, por tanto, de quin recibir rdenes y ante
quin tiene que responder de su trabajo.

Sabas que...?
Henri Fayol (Estambul, 1841 Pars, 1925) fue un ingeniero
y terico de la administracin
de empresas, conocido sobre
todo por sus aportaciones en el
terreno del pensamiento administrativo. Expuso sus ideas en
la obra Administracin industrial
y general. Desarroll todo un
modelo administrativo de gran
rigor para su poca.

Tambin este tipo de organizacin puede presentar los siguientes inconvenientes:

No existe posibilidad de especializacin, con los problemas que esto entraa.
Falta de flexibilidad y descoordinacin entre departamentos diferentes.
Administracin

Prevencin de riesgos laborales

Administracin

Seguimiento de la calidad

Gestin

rea de laboratorio

rea de ingeniera de edificacin

rea de geotecnia

Delineacin
Director
de laboratorio
Jefe
de ensayos
Analista

Proyectos de
estructuras

Proyectos
industriales

Instalaciones

Director
de geotecnia
Gelogo

Clculo y
proyectos

Control de
ejecucin

Proyectos

Control ejec.
y pruebas

Sondistas
ayudantes

Fig. 1.6. Ejemplo de organizacin jerrquica.

17

01

La empresa y su entorno

Organizacin funcional
Fue concebida por F. W. Taylor para su aplicacin en talleres y fbricas, pero posteriormente se ha extendido a la organizacin general de las empresas. Se caracteriza por
la especializacin de las actividades que se desarrollan en la empresa. Cada persona
realiza una sola funcin en la cual es especialista y puede recibir rdenes de varios
jefes o superiores, responsables de las diferentes funciones existentes en la empresa.
La organizacin funcional aporta a las empresas las siguientes ventajas:

Sabas qu e...?
F. W. Taylor fue el promotor de
la organizacin cientfica del
trabajo: la organizacin por
funciones rene, en un departamento, a todos los que se dedican a una actividad o a varias
relacionadas, que se denominan
funciones.

Cada trabajador es especialista en las funciones que desempea.

Los jefes adquieren una mayor capacidad de actuacin sobre un rea limitada.
Proporciona flexibilidad a la hora de tomar decisiones.
Tambin este tipo de organizacin puede acarrear inconvenientes como:
La coordinacin resulta sumamente difcil.
La autoridad fragmentada, la existencia de varios jefes, implica una prdida de influencia y, adems, una posible disminucin de la responsabilidad.
La actuacin no suele ser conjunta y con frecuencia es lenta.
Consejo de Administracin

Director General

Director de

Director de

Director

Director

Administracin

Finanzas

Comercial

Tcnico

RR HH

I+D+i

Empleados

Fig. 1.7. Ejemplo de organigrama funcional.

We b

Organizacin mixta (staff and line)

Sistema de organizacin que fomenta la especializacin del puesto de trabajo, as
como la afirmacin de la autoridad y la responsabilidad. La organizacin mixta presenta las siguientes ventajas:
Se especifica quines son los jefes de cada rea, departamento o seccin.
Cada jefe debe ser responsable de los resultados obtenidos por el personal que est
bajo sus rdenes.

http://www.anydraw.com/
Flow_Diagrams_Software.htm
Pgina web en la que encontrars programas para realizar tus
propios organigramas.

18

Fomenta la especializacin.
Concreta las responsabilidades.
Entre los posibles inconvenientes que presenta este tipo de organizacin encontramos:
Que los jefes minusvaloren a los tcnicos especialistas.
Que los tcnicos especialistas pretendan imponer su criterio.

La empresa y su entorno

01

B. Los organigramas
Los organigramas son la representacin grfica de la estructura de la organizacin de
una empresa. Cada organigrama se adapta al tipo de organizacin existente en la empresa. Entre los ms conocidos podemos citar el organigrama jerrquico, el funcional,
el plano, con staff o el matricial.
Un staff puede considerarse como un departamento ms dentro de la empresa, aunque
est fuera de la lnea de mando y de la asuncin de responsabilidades. Suele estar
integrado por profesionales liberales o especialistas que asesoran a altos cargos directivos en la toma de decisiones sobre aspectos jurdicos, laborales, de marketing, de
produccin, de imagen, etc.
Consejo de Administracin

Director General

RR HH

Director Econmico

Director

Director de

Director de

y Financiero

Comercial

Produccin

Calidad

Planes
formativos,
Director
de
prevencin de
Administracin
riesgos laborales

Asuntos
econmicos
y fiscales

Director
Relaciones
de

Control

Administracin
laborales
Director de

Bsqueda
y selecAdministracin
cin de personal

Contabilidad

Contratos,
Director
de
nminas
yAdministracin
seguros sociales

I+D+i

Marketing, publicidad, promocin y

mercado

Organizacin y

Ingeniera de

planificacin

calidad

Supervisin

Relacin clientes y

Normalizacin

delegaciones

proveedores

interna

Ingeniera

Medioambiente,
energas
renovables

Comercio exterior
Internacionalizacin

Innovacin
y desarrollo
de nuevas
tecnologas

Director de
Costes
Administracin
Financiera

Fig. 1.8. Ejemplo de organigrama mixto.

C a s o p r c t i c o 2
Mnica Fernndez es propietaria de un taller mecnico.
En dicho taller trabajan ocho empleados divididos en las
secciones de mecnica, electricidad-electrnica, chapapintura y oficina. Qu principio de organizacin es el
ms recomendable para este tipo de empresa? Explica las
ventajas e inconvenientes de dicho sistema.
Solucin:
Por el tamao y la actividad realizada por dicha empresa,
el sistema de organizacin ms idneo sera el funcional.
Ventajas:
Cada trabajador es especialista (el mecnico, al ser un
especialista de la mecnica del automvil, solamente se
ocupar de reparar las averas ocasionadas por el mal

funcionamiento del motor del coche; el administrativo llevar al da toda la documentacin relacionada con la
actividad) en las funciones que desempea.
Los jefes adquieren una mayor capacidad de actuacin
sobre un rea limitada.
Proporciona flexibilidad a la hora de tomar decisiones.
Inconvenientes:
La coordinacin resulta sumamente difcil.
La autoridad fragmentada, la existencia de varios jefes,
implica una prdida de influencia y, adems, una posible disminucin de la responsabilidad.
La actuacin no suele ser conjunta y con frecuencia es lenta.
19

01

La empresa y su entorno

1.3. Departamentos y reas funcionales

A. Funciones de los departamentos
Una de las consecuencias prcticas que se puede deducir de los principios de organizacin anteriormente expuestos, as como de la divisin del trabajo es la conveniencia
de dividir la empresa en estamentos, como departamentos, secciones o divisiones.
El principio que debe seguirse para la divisin de una empresa en departamentos es la especializacin.

Fig. 1.9. Establecer las funciones

principales de los departamentos de la
empresa favorecer el resultado final.

El factor ms importante a tener en cuenta a la hora de crear las correspondientes divisiones departamentales es la posibilidad de controlar y supervisar una actividad o un
conjunto de actividades complejas.
Podemos agrupar las funciones o actividades de los departamentos de las empresas en
cuatro grandes bloques:
De ejecucin.
De asesora.
De servicio.
Finalistas.

Funciones de ejecucin
Se dirigen a obtener las utilidades perseguidas por la empresa, ya sea fabricando, vendiendo el producto o prestando un servicio. Crean un valor o una utilidad valorable cuantitativamente, por lo que constituyen las actividades esenciales a las que han de apoyar los otros
departamentos. Como ejemplo se pueden citar los departamentos de produccin y ventas.

Funciones de servicio
Tienen como finalidad prestar asistencia o auxilio a las funciones de ejecucin. El volumen y la naturaleza de estas funciones dependen en cada caso de la respectiva empresa. Responden a la necesidad de aprovechar al mximo la especializacin, as como
tambin a utilizar en el mayor grado posible la capacidad personal. Como ejemplo se
pueden citar las funciones de los departamentos relacionadas con investigacin, contabilidad y recursos humanos.

Funciones de asesora
Son aquellas que tratan de proporcionar consejo e informacin a las funciones de
ejecucin y, en ciertos casos, revisar su actuacin. Su labor se concreta en formular
propuestas, as como en realizar estudios mediante asesoras jurdicas y econmicas.

A ctiv id a d es
7. Enumera las ventajas de la organizacin jerrquica.
8. Define una organizacin mixta. Cules son los inconvenientes de la organizacin mixta?
9. Qu es un departamento staff dentro de la organizacin de una empresa?
10. Qu principio debe seguirse al dividir en departamentos una empresa?

20

La empresa y su entorno

01

Funciones finalistas
Son aquellas cuya realizacin es indispensable para la existencia de la empresa, ya
que en cada una de ellas los objetivos concretos perseguidos determinan su naturaleza
y contenido. Como orientacin podemos indicar que en toda empresa las funciones de
ejecucin son tambin finalistas.
Como ejemplo de funciones finalistas podemos citar en las empresas manufactureras las
realizadas por los departamentos de produccin, ventas y financiero; en las empresas
comerciales los de compras, ventas y financiero.

We b

En la web del INEM puedes

encontrar todo lo referente a
legislacin laboral y contratos:
http://www2.inem.es

B. Departamentos tipo
Entre los departamentos que podemos encontrar en las empresas, as como las actividades que pueden realizarse en ellos desde el punto de vista administrativo, distinguimos
el comercial, el de recursos humanos, el financiero y el administrativo.

Departamento de recursos humanos

Este departamento se encarga de los asuntos laborales y sociales del personal de la
empresa. Las tres funciones bsicas del departamento de recursos humanos son:
Seleccin y formacin. Elige a las personas adecuadas para cada puesto vacante
que se pueda producir en la empresa, y se ocupa de su formacin mediante cursos,
estudios especializados, adaptacin al puesto de trabajo, etc.
Contratos, nminas y seguros sociales. Elabora los contratos y nminas, as como la
liquidacin a la Seguridad Social de la cuota obrera y patronal (TC1 y TC2).
Relaciones laborales. Negocia con los trabajadores sobre aspectos tales como retribuciones, descansos, vacaciones, ascensos, e incluso el convenio colectivo.
RR HH

Seleccin y formacin

Contratos, nminas y seguros sociales

Relaciones laborales

I m p o r t a nt e
La globalizacin de la economa
hace que la misma se vuelva
cambiante, y muchas competencias profesionales quedan
obsoletas rpidamente. Los cambios en la organizacin de las
empresas obliga a los departamentos de RR HH a realizar
constantes procesos de seleccin
para cubrir los nuevos roles profesionales.

Fig. 1.10. Funciones del departamento de recursos humanos.

Departamento administrativo
Se encarga del control y la realizacin de todos los trabajos administrativos relacionados con la actividad de la empresa.
El departamento administrativo asume estas funciones:
Contabilidad. Lleva la contabilidad financiera y de costes, as como la confeccin de
balances, la cuenta de resultados, las prdidas y ganancias, etc.
Correspondencia. Redacta y confecciona todas aquellas comunicaciones motivadas
por la relacin comercial o el entorno de la empresa, como clientes, proveedores,
bancos u organismos oficiales. Tambin se encarga de la recepcin, el registro y la
distribucin del correo que recibe la empresa.
Archivo. Clasifica y custodia la documentacin de la empresa y procede a su tratamiento informtico y microfilmado. Guarda la documentacin durante el periodo en
el que est vigente.
21

01

La empresa y su entorno

Secretara y comunicacin. Facilita las relaciones de la direccin de la empresa tanto

con el resto del personal (convoca reuniones; confecciona circulares, informes o actas), como con el exterior (concierta entrevistas, ruedas de prensa o comunicados).
Departamento administrativo

Contabilidad

Costes

Correspondencia

Archivo

Secretara y comunicacin

Financiera

Fig. 1.11. Funciones del departamento administrativo.

Departamento comercial
Es el encargado de realizar todas las compras, las ventas y el control de productos en
el almacn.
Departamento comercial

Compras

Ventas

Almacn

Fig. 1.12. Funciones del departamento comercial.

El departamento comercial tiene las siguientes funciones:

Compras. Realiza estudios de mercado, elige a los proveedores y trata de conseguir
las mejores materias primas o productos elaborados al mejor precio y en las condiciones ms ptimas (gestin de aprovisionamiento).
Ventas. Busca a los posibles clientes, promociona sus productos y los vende.
Almacn. Controla las mercancas almacenadas de productos terminados de materias
primas, envases, etc.

A ctiv id a d es
12. Qu fin persiguen las funciones de ejecucin en los distintos departamentos
de una empresa?
13. Qu entiendes por funciones finalistas?
14. Las funciones bsicas de un departamento de RRHH son
15. Dibuja el organigrama del departamento administrativo.
16. Qu actividades realiza el departamento de secretara y comunicacin?

22

La empresa y su entorno

01

Departamento financiero
Controla todas las actividades relacionadas con la entrada y la salida de dinero que se
producen en la empresa.
Departamento financiero

Presupuestos

Tesorera

Crditos

Inversiones

Fig. 1.13. Funciones del departamento financiero.

Las funciones bsicas de este departamento son:

Presupuestos. Planifica los posibles gastos e ingresos futuros que se van a producir en
la empresa en funcin de los objetivos finales.
Tesorera. Realiza los cobros a clientes y paga a proveedores, acreedores, empleados, etc.
Inversiones. Estudia las inversiones efectuadas por la empresa y planifica las futuras,
as como su rentabilidad.
Crditos. Busca el dinero necesario para llevar a cabo las inversiones en las mejores
condiciones financieras posibles y controla la amortizacin de crditos y prstamos.

C a s o p r c t i c o 3
ARCASA, empresa dedicada a la fabricacin de herramientas de percusin, consta de los siguientes departamentos: oficina tcnica, logstica y almacenes, administracin,
director tcnico, I+D+i, director de produccin, encarga-

dos, finanzas, RRHH, jefe de mantenimiento, director de

administracin y finanzas, mtodos y tiempos, encargados, director comercial, director general. Cul sera el
organigrama de dicha empresa?

Solucin:
Director
General

Director de
Produccin

Director
Tcnico

I+D+i

Oficina
Tcnica

Encargados

Jefe de
Mantenimiento

Director de
Compras

Logstica y
Almacenes

Director
Comercial

Director
de Admn.
y Finanzas

Administracin

RR HH

Finanzas

Mtodos
y Tiempos

23

01

La empresa y su entorno

C. Relacin interdepartamental

La departamentalizacin o, lo que es lo mismo, la agrupacin de unidades, ayuda a

que la empresa alcance sus objetivos o metas. Por tanto, cuanto mejor est organizada
y coordinada la estructura de la empresa, sea esta pequea, mediana o grande, mayor
rendimiento obtendr.

Vocabu l ari o

Proyectar. Idear, trazar o proponer el plan y los medios para la

ejecucin de algo.

La coordinacin implica establecer unos procedimientos que permitan la transmisin de

la informacin entre los diferentes departamentos de la empresa y con el exterior. Se
dan tres casos de transmisin de la informacin:
a) Se puede originar en el ncleo, sin proyeccin exterior, con lo que estaramos ante
una informacin interna, por ejemplo un cambio de horario de entrada al trabajo.
b) Puede nacer en la empresa y salir al exterior. Un ejemplo de este caso es la transmisin por parte de la empresa de las altas de los trabajadores en la Seguridad
Social.
c) Puede surgir fuera de la empresa, en su entorno, y ser esta su destinataria, por ejemplo en el pedido de un cliente o en la oferta de un proveedor.
En cualquier caso, esa informacin afectar a varios departamentos, por lo que tendr
que haber una relacin entre ellos y una transmisin de datos fluida. Un ejemplo clarificador de la relacin entre departamentos de una empresa lo tenemos en una sencilla
y habitual operacin mercantil de compraventa. El grado de conexin entre departamentos y su rapidez en la comunicacin tambin variar dependiendo del nivel de
informatizacin que tenga la empresa.
En las Figuras 1.14, 1.15 y 1.16 presentamos tres ejemplos de comunicacin interdepartamental por causas distintas.

Direccin

Secretara

Pedido

Archivo

Albarn

2
3
Factura

Compras

Almacn

Ventas

Contabilidad

4
6

Letra de cambio

Fig. 1.14. Relacin interdepartamental en una operacin de compra.

El almacn, a la vista de las existencias de un determinado producto (punto de pedido), realiza una peticin del mismo (1) al
departamento de compras, que es el encargado de contactar con los proveedores habituales. El departamento de compras
formula el pedido correspondiente (2), y una vez recepcionado pasa a almacn para su control. El proveedor cursar, junto con
la mercanca, el correspondiente albarn o nota de entrega (3) que ser recepcionado por compras, que a su vez pasar copia a
almacn (4). Una vez que el proveedor emite y enva la factura (5), compras coteja o comprueba la misma con el albarn que tiene
en su poder, pasndola al departamento de contabilidad (6) para su registro o apunte contable. Respecto al pago de la factura
(7), independientemente de la forma adoptada, solo tendr incidencia en el departamento de contabilidad. Podr ser la entidad de
crdito donde est domiciliado el pago quien comunique al departamento de contabilidad ese pago por correo, o bien pudiera ser
la direccin de la empresa quien se lo comunique, por ejemplo, si se opt por pagar mediante un cheque de cuenta corriente u otro
medio.
24

La empresa y su entorno

01

Direccin
Secretara

Archivo

Pedido
Albarn
1

Compras

Almacn

Contabilidad

3
Factura

Ventas

Letra de cambio

5
7

Fig. 1.15. Relacin interdepartamental en una operacin de venta.

El departamento de ventas a la recepcin del pedido efectuado por un cliente (1) pasa comunicacin del mismo al almacn (2).
Este preparar el mencionado pedido y junto con la mercanca enviada confeccionar el correspondiente albarn (3), documento
administrativo del que tendr copia (4) el departamento de ventas para as emitir la factura (5). Este departamento de ventas
pasar copia de la factura al de contabilidad (6) para que tome nota del correspondiente movimiento contable. El departamento
de contabilidad, a la vista de la forma de cobro de esa factura, confeccionar la letra de cambio (7) si se opt, por ejemplo, por
la modalidad de giro.

Direccin
Secretara

Archivo

Devolucin
1

Compras

Almacn

Nota de abono

Ventas

Contabilidad

Fig. 1.16. Relacin interdepartamental originada por una devolucin de mercancas.

Observamos cmo la devolucin de mercanca por parte de un cliente origina una conexin o relacin entre varios
departamentos. La devolucin tiene su entrada en el departamento de ventas (1), que una vez la ha analizado, si es procedente,
pasar comunicacin a contabilidad (2). Asimismo, informar a almacn (3) de dicha devolucin, y almacn podra comunicar
con compras (4) para averiguar la causa o motivo que origin esa devolucin por parte del cliente. A su vez contabilidad emitir
el documento contable que se origina, la nota de abono (5).

Ac t i vi d a d e s
17. Busca en el diccionario la palabra organizar y comprala con el concepto estudiado en esta unidad.

21. Representa mediante un organigrama la organizacin

del centro educativo en el que estudias.

18. Explica por qu se organizan los medios productivos

de una empresa.

22. Representa grficamente el departamento financiero

de una empresa. A continuacin explica sus funciones.

19. Define el concepto de organizacin.

20. Cita las ventajas de la organizacin funcional.

25

01

La empresa y su entorno

1.4. Funciones del personal en la empresa

En cualquier organizacin, el esfuerzo humano resulta imprescindible para su funcionamiento.

Vocabu l ari o

Memorndum. Resumen escrito

de los puntos ms importantes
de una cuestin

La organizacin de los equipos de trabajo ha de ser racional y eficiente, de modo que

los departamentos estn coordinados entre s para lograr el buen funcionamiento de la
empresa y la consecucin de los fines programados.
Entre las funciones que debe realizar el departamento de recursos humanos podemos
destacar la organizacin, planificacin, coordinacin y desarrollo de las tcnicas que
permitan a los trabajadores alcanzar los objetivos individuales y colectivos.

1. Evaluar las actividades realizadas por el personal y potenciar las acciones de liderazgo.
2. Mediar en los conflictos entre los trabajadores, buscar soluciones a los mismos y facilitar ayuda psicolgica
para conseguir un buen ambiente de trabajo.
3. Realizacin de programas y cursos formativos encaminados al enriquecimiento de los conocimientos tcnicos del personal.
4. Reclutar a la persona ms idnea para cada puesto de trabajo.

5. Garantizar la variedad de los puestos de trabajo.

6. Colaborar en el desarrollo personal basado en las capacidades de cada trabajador.

7. Colaborar con la organizacin de empresa, as como con sus dirigentes, gerentes y empleados.
8. Definir cada puesto de trabajo y los conocimientos tcnicos o cualificacin profesional que debe tener la
persona que ocupe dicho puesto.
9. Controlar el rendimiento de los empleados.
10. Distribuye polticas y procedimientos de recursos humanos, nuevos o revisados, a todos los empleados,
mediante boletines, reuniones, memorndums o entrevistas personales.

Tabla 1.10. Funciones del departamento de recursos humanos.

Funciones del departamento de RR HH

Entrada
mundo laboral:
Empresas
trabajo temporal
Oficinas
de empleo
Sistema
educativo
Presentacin
currculo

26

Primer nivel

Segundo nivel

Tercer nivel

Diagnstico de necesidades

Planificacin

Relaciones sindicales

Poltica de personal

Control

Prevencin y riesgos laborales

Nminas

Direccin

Evaluacin del personal

Organizacin

Salida
mundo laboral:
Jubilaciones
Despidos
Bajas por
enfermedad
Finalizacin
de contratos

La empresa y su entorno

01

Las facetas ms importantes a desarrollar por el departamento de personal son:

Administrativa. Es la ms conocida y voluminosa. Se ocupan de las nminas, las altas
y bajas de los empleados en la empresa.
Jurdica. Goza de gran importancia entre la direccin de la empresa, pues las decisiones que tome afectan a los derechos de los trabajadores o de la propia empresa.
Psico-sociolgica. Aspecto de reciente incorporacin, cuya actividad principal es preocuparse por el bienestar piscolgico y personal de los empleados como individuos y
como intregantes de un colectivo.
Poltica. Aunque no lo desee, la Direccin de personal es la que ms sujeta est a las
decisiones polticas de las distintas institiuciones u organismos pblicos, (decretos, leyes, normas), las cuales deber tener presente en el momento de realizar un contrato,
firmar convenios, pagar nminas, etc.
Tcnica. Es la ms dinmica, puesto que su aplicacin debe ajustarse a medios racionales y cientficos en continua evolucin.
Funciones de un gerente
Las funciones bsicas de un gerente son:
Organizar la actividad laboral.
Motivar al equipo humano.
Evaluar los resultados obtenidos.
Supervisar los procesos productivos.
Representar a la sociedad.
Gestionar su patrimonio.
Funciones de un director
Establecer las metas y objetivos perseguidos y determinar las prioridades que ms beneficien a la empresa.
Dar a conocer al resto de los trabajadores cules son los objetivos y el grado de participacin de cana uno de ellos para su consecucin.
Proyectar la mejor imagen posible tanto a nivel interno como hacia el exterior (medios financieros, instituciones pblicas, otras empresas, etc.).
Controlar el cumplimiento del plan de trabajo y establecer las correcciones necesarias.
Funciones de los trabajadores
Colaborar con sus compaeros y supervisores en la persecucin de los objetivos definidos
por la empresa.
Realizar su actividad profesional de forma eficaz y segura.
Poner en prctica las medidas de seguridad laboral aplicables a su puesto de trabajo.
Ser leal con la empresa. No debe desvelar ni divulgar informacin sobra la organizacin y
funcionamiento de la entidad empresarial.
Participar en la organizacin y funcionamiento de la empresa mediante la representacin
de sus organizaciones sindicales o comits de empresa.
Funciones del jefe de departamento
Ser el mximo responsable de la gestin integral de las actividades realizadas en su departamento.
Gestionar los recursos humanos y materiales de los proyectos en los que participe.
Supervisar las acciones realizadas por los componentes de su departamento, as como el
resultado obtenido.
Participar en la mejora de los procesos, mtodos y herramientas de la empresa.
Desempear sus funciones segn la metodologa y el sistema de trabajo marcado por el
departamento de I+D+i, o sus superiores jerrquicos.
Formar parte activa de las reuniones organizadas por la direccin de la empresa.

I m p o r t a nt e
Las empresas deben evolucionar
con su entorno:
Creando mecanismos que puedan supervisar cmo evoluciona el mismo.
Estableciendo alianzas estratgicas con otras empresas.

Ac t i vi d a d e s
23. Qu funciones debe
realizar el departamento
de recursos humanos?
24. Enumera los objetivos
que deben perseguir los
departamentos de recursos humanos.
25. Qu funciones realiza el
departamento de RRHH
en el momento en que se
producen salidas o bajas
de algn trabajador?

27

01

La empresa y su entorno

Compr ueba tu aprendizaje

1. Cita diez empresas individuales y otras diez sociales
de carcter provincial, autonmico y nacional.
2. Busca en la prensa (en papel o en Internet) diez empresas para cada una de las siguientes formas jurdicas:

a) Sociedad Annima.

b) Sociedad Limitada.

c) Sociedad Limitada Nueva Empresa.

d) Sociedad Cooperativa.

e) Comunidad de Bienes.

3. Comprueba si en la provincia donde vives hay empresas ecolgicas. Si es as, indica su nombre o razn
social y la actividad a la que se dedican.
4. Busca en tu casa diez etiquetas de cualquier producto
y contesta a las siguientes preguntas sobre las empresas que lo han fabricado.

a) Es una empresa individual o social?

b) A qu tipo o clase de organizacin pertenecen?

7. Define empresario.
8. Segn el Cdigo de Comercio la empresa es
9. Cita los fines secundarios externos que puede perseguir una empresa.
10. Qu funcin trata de proveer a la organizacin de los
fondos monetarios que necesita y asegurar su correcta
utilizacin?
11. Cmo se denomina el derecho que tiene la empresa a
proteger sus investigaciones, invenciones y patentes?
12. El signo que sirve para distinguir en el mercado determinado artculo se denomina...
13. Dentro de la clasificacin de la empresa segn su
forma jurdica, enumera aquellas que podramos
englobar en el apartado de otras formas jurdicas y
asociadas.
14. Define empresas comerciales y de servicios.
15. Clasifica las empresas segn el volumen de facturacin
o ventas anuales.

5. Dentro de tu comunidad busca el siguiente tipo de

empresas:

16. Enumera quince de las principales actividades empresariales.

a) Cinco cuya actividad principal se desarrolle dentro

del sector primario.

17. Define organizacin desde el punto de vista empresarial.

b) Cinco cuya actividad principal se desarrolle dentro

del sector secundario.

18. Enumera los principios generales o bsicos de una

organizacin.

c) Diez empresas cuya actividad principal se desarrolle en el sector terciario.

19. Se puede aplicar fielmente un tipo de organizacin

en una empresa?

6. Accede a la pgina web de la ventanilla nica empresarial virtual. Date de alta y haz un cuadro resumen de
los trmites necesarios para crear una empresa individual, una Sociedad Limitada Nueva Empresa y una
Sociedad Annima.

20. El principio de jerarqua nos permite saber quin da

las rdenes y quin debe ejecutarlas?
21. Define brevemente las caractersticas fundamentales de
una unidad de mando.
22. Lee la siguiente afirmacin y seala si es verdadera o
falsa:

El principio de funcionalidad sirve para que los trabajos estn controlados por un superior.

23. Cita los inconvenientes de la organizacin jerrquica.

24. Crees que se puede mantener una disciplina efectiva?
25. Se puede especializar al trabajador?
26. Lee la siguiente afirmacin y seala si es verdadera o
falsa:

28

Es fcil la coordinacin entre departamentos.

La empresa y su entorno

01

Compr ueba tu aprendizaje

27. Explica qu es y cules son las caractersticas de la
organizacin funcional.
28. Di si es verdadera o falsa la siguiente afirmacin:

La actuacin de los jefes suele ser muy conjuntada y,

por tanto, las lneas de actuacin se deciden rpidamente.

29. La representacin grfica de la estructura de una

empresa recibe el nombre de
30. Una asesora fiscal, forma parte de una empresa o se
puede considerar como un departamento staff?
31. Una central lechera tiene los siguientes departamentos:

Consejo de administracin.

Direccin general.

Asesora jurdica.

Econmico-financiero.

Comercial.

Industrial.

Recursos humanos.

Relaciones externas.

I+D+i.

Marketing.

Riesgos.

Logstica.

Compras.

Nminas y seguros sociales.

Compras.

Ventas.

Contabilidad.

Administracin.

Batidos.

Leche.

Yogures.

Atencin al cliente.

Relacin con los medios de comunicacin.

Flota de vehculos.

Canales de distribucin.

Dibuja el organigrama de dicha empresa.

32. Dibuja el organigrama de una fbrica de precocinados sabiendo que para controlar sus actividades dispone de personal que se ocupa de la adquisicin de
materias primas, envases, etc.; la captacin de clientes; dar salida a los productos y el control posterior a
su elaboracin; el control de los diversos libros contables; la custodia de la documentacin y la atencin
al correo. Todo esto supervisado por la persona o
personas que dirigen la empresa.
33. Desde un punto de vista objetivo, qu entiendes por
organizacin?
34. Cul es el objetivo de los distintos tipos de organizacin dentro de una empresa?
35. Representa mediante un organigrama la organizacin
del centro educativo en el que estudias.
36. Representa grficamente el departamento comercial
de una empresa. A continuacin explica sus funciones.
37. Busca en el diccionario la palabra organizar y comprala con el concepto estudiado en esta unidad.
38. Con un capital mximo de 121.000 , podemos
crear una empresa cuya forma jurdica sea una Sociedad Limitada? Razona tu respuesta.

29

01

La empresa y su entorno

Or to grafa
Reglas ortogrficas de la letra B
Se escriben con b:
1. Los verbos terminados en -bir.

Ejemplos: escribir, describir, inscribir. Excepciones:
hervir, vivir, servir y sus compuestos.
2. Los verbos terminados en -buir.

Ejemplos: contribuir, retribuir, atribuir.
3. Las palabras que empiezan por bi-, bis-, biz-.

Ejemplos: bibern, bisabuelo, bizcocho.
4. Las formas verbales de los verbos deber, beber, caber,
saber y haber.
5. Las terminaciones en -aba, -abas, -bamos, -abais,
-aban del pretrito imperfecto de indicativo de los verbos de la primera conjugacin.

Ejemplos: cantaba, bajabas, amaban.

6. Las que contienen el prefijo bio- o el sufijo -bio (vida).

Ejemplos: biodiversidad, biografa, anaerobio, microbio.
7. Las palabras compuestas cuyo primer elemento es bien
o su forma latina bene.

Ejemplos: bienal, bienio, beneficio, bienvenido, beneplcito.
8. Las palabras terminadas en -bilidad.

Ejemplos: afabilidad, habilidad, posibilidad. Excepciones: movilidad, civilidad y sus compuestos.
9. Las acabadas en -bundo y -bunda.

Ejemplos: meditabunda, vagabundo, tremebunda.
10. Todas las palabras que empiezan por bu-, bur-, bus-.
Ejemplos: bucal, burbuja, burdo, buscar, buscavidas.

Ejercicios
Lee detenidamente estas frases y corrige los errores que
encuentres:
El suvdelegado tembl de manera obvia en el club.

La obtencin del objeto fue pura ovcecacin.

Luis encontr un dovln en el suvsuelo.

El juez del Tribunal Internacional avsolvi al rey absolutista.

El cable fue un ovstculo para el suvjefe.

La luz del obni se vea desde el suvterrneo del subdelegado.
Ese anfivio absorbe el agua por el avdomen.
La vruma era un obstculo avsoluto.
Abraz al subdirector despus de la vronca.
La poblacin se manifest en la asamvlea.
Haba una viblioteca en la vuhardilla.
El buque llevaba a vordo vuzos y vuceadores.
El bufn lanz varios bufidos a los vurgueses.
La bibliografa del vufete era muy abundante.
El objetivo sealado es avsurdo.
El burgals llevaba una bufanda de color vurdeos.
El juez dict la avsolucin despus de la observacin.

30

Ese cuadro avstracto le pareca absurdo.

Las cosas difciles de comprender son abstrusas.
El cuaderno serba de ejemplo a todos los que escriban
igual.
El alcalde prohivi el paso a quienes se atribuyeron la
pelea.
Escrivi la respuesta al mensaje, mientras herva de celos.
Se distrivuirn folletos entre los que contribuyan a la colecta.