Tingkat pendidikan ibu

Pendidikan seseorang akan mempengaruhi sikap dan perilaku makan dalam kehidupan
sehari-hari. Tingkat pendidikan Ibu mempengaruhi derajat kesehatan keluarga. Ibu yang
memiliki pendidikan tinggi akan memiliki pengetahuan gizi, kesehatan, dan pengasuhan anak
yang baik.
Tingkat pendidikan formal yang semakin tinggi, berakibat pada peningkatan harapan
dalam hal karier dan perolehan pekerjaan dan penghasilan. Pendapatan merupakan faktor penting
bagi kuantitas dan kualitas makanan. Diharapkan dengan pendapatan yang tinggi dapat
memberikan peluang yang besar dalam pemilihan makanan yang baik dalam jumlah dan
jenisnya.
Pengetahuan Ibu
Ibu memiliki peran besar dalam keluarga. Ibu-ibu di Indonesia bertanggung jawab dalam
belanja pangan, mengatur menu keluarga, mendistribusikan makanan, dan berperan langsung
dalam pemeliharaan anak. Pengetahuan gizi ibu akan sangat berpengaruh terhadap keadaan gizi
keluarga. Tingkat pengetahuan gizi ibu yang baik akan mempermudah pelaksanaan tanggung
jawabnya dalam pemilihan jenis pangan yang mengandung gizi tinggi untuk seluruh
keluarganya.