PROPOSAL BUSINESS

PLAN

04

WednesdayDEC 2013

POSTED BY MYNOTE IN DATA CATATAN STUDY, HOME, KEWIRAUSAHAAN

LEAVE A COMMENT

Tags
Kewirausahaan

PROPOSAL BUSINESS PLAN

Anggota Kelompok :
1.
2.
3.

Allan M.Z.K
M. Rizal Nugraha

4.
5.
6.

Irfan Fahmi K

Panji Ismoyo
Moh. Yazied
Iqbal Rizalul Fikri

7.

Anita Mulia Putri

8.
9.

Epi Linah
Turini

10. Sri Setiawati

11. Yenni Indriarti
12. Aini Indriyani
13. Farida Aisyah S
14. Lisnawati
15. Sabilla Syifa
16. Inayatul Maula
UNIVERSITAS SWADAYA GUNUNG JATI
BAB I
LATAR BELAKANG
Nama Usaha
Bidang Usaha

: Leo Leseh Resto

: Kuliner

Jenis Produk

: Makanan dan Minuman

Tempat Usaha

: Parking Area Unswagati Campus 1 (3

Januari 2012)
1.1 Identifikasi Peluang Bisnis
Lingkungan kampus adalah lingkungan dimana banyak anak-anak
kos yang tidak punya waktu untuk memasak makanan, untuk itu
kami mengambil peluang ini untuk dijadikan sebuah kesempatan
untuk memperoleh keuntungan dan pelanggan. Apalagi ketika siang

hari ketika jam-jam istirahat dan makan siang. Hal ini menjadikan
kami semakin kuat untuk membuat produk makanan berat.
1.2 Penjelasan Produk
Produk yang kami sediakan di stand bisnis kami merupakan produk
makanan dan minuman. Untuk makanan kami menyediakan
beberapa pilihan yaitu nasi lengko yang kami jadikan sebagai
produk andalan, pisang coksu (coklat susu), jelly, serta cemilan
(kacang, pilus, permen yupi). Untuk produk minuman yang kami
jual yaitu pop ice (chocolate, mocca, strawberry), ale-ale, aqua
gelas, es teh manis, serta teh hangat.
Produk nasi lengko kami buat pada saat pemesanan dari konsumen
datang agar pada saat disajikan makanan ini masih dalam keadaan
hangat. Produk ini membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut :
beras, tahu, tempe, timun, tauge, kucai, saus kacang, bawang
goreng, kecap,serta kerupuk sebagai pelengkapnya. Untuk saus
kacang kami buat dari rumah, karena cukup memakan waktu dalam
proses pembuatannya. Sedangkan tempe tahu kami goreng
ditempat pada saat hari-H.
Pisang coksu sama seperti nasi lengko, pembuatannya ketika
munculnya permintaan dari konsumen. Pisang coksu ini
membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut : pisang nangka,
coklat, susu kental manis, serta mentega sebagai media
pemanggangan. Proses pembuatannya cukup mudah pisang yang
telah dikupas dan diiris kemudian dipanggang diatas teflon yang
sebelumnya telah diberikan sedikit mentega. Tidak membutuhkan
waktu yang lama dalam proses tersebut. Setelah itu pisang yang

sudah jadi ditaburkan dengan coklat dan disiram dengan susu

kental manis.
Jelly kami membuatnya dari rumah, karena produk ini
membutuhkan pendinginan didalam kulkas saat prosesnya. Pada
saat stand tidak memungkinkan untuk membawa kulkas ke tempat,
sehingga jelly dibuat dari rumah. Jelly ini membutuhkan bahanbahan seperti nutrijel, gula, keju, serta susu kental manis.
Sedangkan cemilan kami sediakan sebagai pelengkap.
Produk pop ice kami menyediakan 3 rasa yaitu rasa chocolate,
moccacino, dan strawberry. Pop ice ini kami proses dengan
menggunakan blender, agar bubuk pop ice dapat tercampur rata
dengan air dan es. Kami juga menambahkan keju sebagai toping
atasnya serta susu kental manis. Untuk ale-ale kami menyediakan
ale-ale gelas maupun ale-ale yang diseduh, pilihan ini kami sediakan
untuk konsumen yang mempunyai selera yang tentunya berbedabeda. Aqua gelas kami hanya menjual dalam kemasan saja. Untuk
teh kami menyediakan es teh manis dan teh hangat, sehingga
memungkinkan konsumen dapat memilih sesuai selera.
1.3 Latar Belakang Bisnis
Bisnis ini merupakan sebuah tugas sebagai praktik nyata dari mata
kuliah kewirausahaan. Alasan kami memilih produk utama kami
berupa makanan berat karena kami melihat peluang itu muncul,
disaat siang hari merupakan saat-saat dimana orang dalam keadaan
lapar dan mencari makanan.
1.4 Tujuan

1.

Tujuan Umum
A.

Mendapatkan keuntungan

B.

Memperoleh pengalaman yang berharga dalam

berwirausaha

C.
i.

Tujuan Khusus
Memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan

1.5 Potensi Bisnis

Produk kami ini memiliki peluang bisnis yang potensial dan cukup
menjanjikan. Karena produk ini sudah tidak asing lagi bagi para
konsumen, begitupun dengan hal rasa yang ada. Produk makanan
utama kami ini juga merupakan salah satu makanan khas daerah
kita. Produk utama makanan kami ini tidak akan pernah sepi
peminatnya dan akan tetap ada dari tahun ke tahun. Sesuatu hal
yang telah familiar tidak akan sulit untuk mencari konsumennya.
BAB II
ANALISIS SWOT
2.1 Faktor Internal
1) Strength (Kekuatan)
a

Keunggulan produk

Kami membuat produk dengan mengutamakan rasa yang khas dan

tampilan yang mengutamakan nilai estetika.
b

Varian produk banyak

Kami menawarkan varian produk yang banyak, namun dengan tetap

menonjolkan makanan utama kami nasi lengko. Produk-produk lain
kami jadikan sebagai pelengkap. Sehingga konsumen yang datang
atau pun memesan dapat memilih sesuai dengan produk yang
diingikan.
c

Produk sudah familiar

Produk-produk yang kami jual ini sudah sangat familiar dilidah para
konsumen, sehingga akan relative lebih mudah untuk menarik
konsumen datang dan memesan.
d

Cara membuat produk relative mudah

Produk-produk kami ini proses pembuatannya relative mudah,

sehingga hampir setiap personil di tim kami bisa membuatnya.
e

Bahan baku mudah didapat

Bahan baku dari produk-produk yang kami jual ini sangat mudah
didapatkan dan banyak dijual dengan harga yang relative murah.
Bisa didapatkan di pasar pasar tradisional maupun modern.
f

Harga dipatok lebih rendah

Harga yang kami tentukan untuk tiap-tiap barang kami pilih sedikit
lebih rendah dari harga pasaran namun tetap akan menutupi biaya
produksi. Kami juga membuat harga produk kami saling menutupi.
Trik ini nantinya akan menarik minat konsumen, karena biasanya

konsumen akan memilih harga yg lebih murah, namun dengan

kualitas produk yang baik.
2) Weakness (Kelemahan)
a)

Belum memiliki cukup pengalaman

Pengalaman kami dalam memulai usaha masih sangat minim, ini

menjadi satu titik kelemahan tersendiri yang mau tidak mau harus
di atasi dengan kerja tim secara kompak.
b)

Kurangnya sumber daya modal

Modal yang kami kumpulkan secara bersama ini masih sangat

kurang untuk mendanai terciptanya usaha ini. Tapi dana yang
tebatas ini harus sangat kami kelola sehingga mampu untuk dapat
mendanai ini semua.
2.2 Faktor Eksternal
1) Opportunities (Peluang)
1.

Banyaknya konsumen

Banyaknya mahasiswa dan dosen di kampus unswagati 1 kami

jadikan sebagai sasaran sehingga kami cukup yakin tidak akan sepi
dengan konsumen.
1.

Sistem Pemasaran

Pemasaran yang kami terapkan dalam tim adalah promosi. Kami

gencar mempromosikan produk-produk kami melalui

brosur/selembaran namun dengan tetap mengandalkan promo face

to face. Jadi kami menyebarkan brosur namun dengan juga
menjelaskannya kepada para sasaran konsumen. Sehingga pesan
promo produk kami ini dapat tersampaikan.
1.

Sistem Pesan Antar

Kami juga menyediakan pelayanan pesan antar. Konsumen yang

sedang tidak punya waktu untuk datang langsung, dapat memesan
antar melalui media sms ataupun bbm. Namun juga terbatas hanya
dilingkungan sekitar kampus 1 unswagati.
2) Threats (Ancaman)
1.

Keacuhan Konsumen

Terkadang pada saat promo berjalan kami akan menemukan

sasaran konsumen yang acuh dan tidak menganggap, ini akan
menjadi sebuah pelajaran berharga bahwa tidak semua konsumen
dapat menerima kita.
1.

Banyaknya Kompetitor

Kompetitor kami cukup banyak, sekitar 6 tim lain yang akan

bersaing menarik konsumen untuk membeli produk-produknya.
STRATEGI SWOT

STRENGTH
Keunggulan produk

WEAKNESS
Belum memiliki cukup
pengalaman

Varian produk banyak

Kurangnya sumber daya

Produk sudah familiar

Cara pembuatan
relative mudah
Bahan baku mudah
didapat
Harga dipatok lebih
rendah

modal

Melakukan uji coba

produk
Sehingga akan
memudahkan kita untuk
menilai bagaimana
produk ini dibentuk.
Stand kami dirikan

OPPORTUNITY

dengan tidak

Banyaknya konsumen
Sistem pemasaran
Sistem pesan antar

THREAT
Keacuhan konsumen

Melakukan program
promosi

mengeluarkan modal
lagi, sehingga modal

Meningkatkan kualitas

dapat berfokus ke

produk

produk.

Melakukan promosi
dengan gencar, namun
tetap melihat bagaimana
ketertarikan konsumen
terhadap promosi kami.

Mengelola modal
dengan cermat
Meningkatkan kualitas

promosi yang jalankan

Meningkatkan
kesabaran apabila
muncul keacuhan
konsumen.

Banyaknya kompetitor

BAB III
PERENCANAAN BISNIS
3.1 Sasaran dan Target Pasar
Sasaran atau target pasar kami adalah para dosen dan mahasiswa
unswagati kampus 1 yang terdiri dari fakultas ekonomi, fakultas
pertanian, dan fakultas tehnik. Banyaknya para dosen dan
mahasiswa yang ada dikampus 1 ini membuat jumlah target
konsumen yang banyak. Didukung dengan teknik promosi yang
telah kami standarkan. Untuk program jangka panjang, bisnis ini
menjadi bahan pembelajaran untuk kelompok kami, apabila suatu
saat mendirikan usaha.
3.2 Pembiayaan
a

Biaya Tetap (Fixed Cost) per tahun

Kami tidak mengeluarkan biaya tetap, karena peralatan dan

perlengkapan yang kami gunakan dibawa oleh tiap-tiap anggota tim
kami. Berikut daftar peralatan dan perlengkapannya :
1.

Tabung gas 3kg

2.

Tikar (4 buah)

3.

Panci dan Teflon

4.

Alat penanak nasi/Magiccom

5.

Meja Lipat (5 buah) dan Meja Besar (2 buah)

6.

Blender

7.

Termos Es, Termos Nasi, Galon air

8.

Kompor gas

9.

Piring (1 lusin) dan Gelas (6 buah)

10.

Nampan (6 buah) , Baskom (3 buah)

11.

Spatula, Parutan Keju, Talenan, Pisau, Sendok, Garpu

12.

Peralatan Kebersihan

13.

Tenda

14.

Taplak meja, toples plastic

15.

Tusuk gigi, tisu, sedotan

Biaya Variabel (Variabel Cost)

No

Nama Barang

Jumlah

Harga

Gas 3 kg

1 Tabung

Rp. 14.500,-

Beras

3 kg

Rp. 24.600,-

Kecap manis

1 botol

Rp. 8.700,-

Tahu, Tempe

Rp. 10.000,-

Toge, timun, kucai

Rp. 5.000,-

Saus Kacang

Rp. 6.000,-

Bawang goreng

Rp. 4.000,-

Kerupuk

4 bungkus

Rp. 5.000,-

Tepung Terigu

1 kg

Rp. 10.000,-

10

Pisang

2 arit

Rp. 14.000,-

11

Coklat batangan

1 batang

Rp. 7.500,-

12

Susu kental manis

1 kaleng

Rp. 8.600,-

13

Mentega

1 bungkus

Rp. 2.300,-

14

Nutrijelly

3 pcs

Rp. 4.500,-

15

Keju

16

Pop Ice 3 rasa

40 pcs

Rp. 31.000,-

17

Ale Ale

1 dus

Rp. 14.000,-

18

Aqua Gelas

1 dus

Rp. 11.000,-

19

Teh kotak peco

3 pcs

Rp. 1.000,-

20

Pilus

20 pcs

Rp. 8.000,-

21

Kacang Garuda

20 pcs

Rp. 8.000,-

22

Permen Yupi

1 pack

Rp. 7.500,-

23

Air Isi Ulang

2 galon

Rp. 7.000,-

24

Es Batu

1 termos es

Rp. 8.000,-

25

Gula, Garam, Masako

26

Minyak Goreng

27

Sayuran untuk gorengan

Rp. 5.000,-

28

Tempat Pop Ice

Rp. 10.000,-

29

Tempat Jelly + Pisang

Coksu

Rp. 7.500,-

30

Alat Penyajian,dll

Rp. 26.700,-

31

Transportasi, parkir

Rp. 22.500,-

TOTAL VARIABLE COST

c

Biaya Total

Biaya total

= Variable Cost + Fixed Cost

Rp. 7.500,-

Rp. 15.400, kg

Rp. 5.200,-

Rp. 320.000,-

= Rp. 320.000 + Rp. 0

= Rp. 320.000
d

Biaya dan Harga Per Unit

Nasi Lengko

Biaya per unit : Rp. 1816

Harga jual per unit : Rp. 3000

Pisang Coksu

Biaya per unit : Rp. 2.073,33

Harga jual per unit : Rp. 2500

Jelly Miteti

Biaya per unit : Rp. 1.720

Harga jual per unit : Rp. 2000

Gorengan

Biaya per unit : Rp. 352

Harga jual per unit : Rp. 500

Pilus

Biaya pe unit : Rp. 400

Harga jual per unit : Rp. 500

Kacang garuda

Biaya per unit : Rp. 400

Harga jual per unit : Rp. 500

Pop Ice

Biaya per unit : Rp. 1.162,5

Harga jual per unit : Rp. 2500

Ale-ale

Biaya per unit : Rp. 583,33

Harga jual per unit : Rp. 1.000

Aqua gelas

Biaya per unit : Rp. 275

Harga jual per unit : Rp. 500

Es Teh

Biaya per unit : Rp. 540

Harga jual per unit : Rp. 1.500

The hangat

Biaya per unit : Rp. 420

Harga jual per unit : Rp. 1.000

Modal Awal

Modal awal

= Jumlah patungan x Jumlah anggota tim

= Rp. 20.000 x 16
= Rp. 320.000
f

Analisis Keuntungan

Pendapatan : Rp. 272.000

HPP :
1

Nasi Lengko

Rp. 1816 x 25 porsi

Pisang Coksu Rp. 2073,33 x 22 porsi

= Rp. 45.400
= Rp.

45.613,26
3

Jelly

Rp. 1720 x 6 porsi

= Rp. 10.320

Gorengan

Rp. 352 x 50 pcs

= Rp. 17.600

Pop Ice

Rp. 1.162,5 x 24 pcs

= Rp. 27.900

Ale-ale

Rp. 583,33 x 4 pcs

= Rp.

2.333,32
7

Aqua gelas

Teh

Teh hangat

Rp. 275 x 4 pcs

Rp. 540 x 24 pcs
Rp. 420 x 3 pcs

= Rp. 1.100
= Rp. 12.960
= Rp. 1.260

Total HPP
Keuntungan

= Rp.164.486,58
= Pendapatan Total Biaya

= Rp. 272.000 Rp. 164.486,58

= Rp. 107.513,42
Jadi, kami mengalami keuntungan dalam satu hari sebesar Rp.
107.513,42 dengan menjual nasi lengko 25 porsi, pisang COKSU 22
porsi, jelly 6 porsi, gorengan 50 pcs, pop ice 24 pcs, ale-ale 4 pcs,
aqua gelas 4 pcs, es teh manis 24 pcs, dan teh hangat 3 pcs.
g

Pengembalian Modal

Total HPP : Laba usaha

= Rp.164.486,58 : Rp. 107.513,42

= 1,53 hari
Catatan : dalam 1 hari menjual menjual nasi lengko 25 porsi, pisang
COKSU 22 porsi, jelly 6 porsi, gorengan 50 pcs, pop ice 24 pcs, aleale 4 pcs, aqua gelas 4 pcs, es teh manis 24 pcs, dan teh hangat 3
pcs.
BAB IV
STUDI KELAYAKAN
4.1 Lokasi
Lokasi stand kami di sekitar lapangan parkir kampus unswagati 1
dekat FE. Kami disini memilih mendirikan tenda tepat ditengah
lapangan, karena merupakan tempat yang paling mudah untuk

dijangkau dan dilihat oleh orang banyak. Namun terkendala cuaca

yang panas, untuk itu kami juga menyediakan kipas angin untuk
memberikan kenyamanan para konsumen yang datang. Lokasi yang
strategis berada di pusat, dengan kenyamanan dan menawarkan
sensasi lesehan dalam tenda tentara menjadi satu paket unik yang
menarik.
4.2 Sarana dan Prasarana
Untuk menunjang pendirian stand, kami meminjam sebuah tenda
regu dengan melayangkan surat permohonan peminjaman kepada
kodim. Untuk peralatan dan perlengkapan penunjang kami membagi
tugas dengan setiap anggota tim. Sebagai media promosi kami
membuat selebaran-selebaran yang berisikan daftar menu serta
nomor hp maupun pin bb, karena kami menyediakan jasa pesan
antar. Jadi, akan sangat membantu para konsumen mengetahui
produk-produk kami, serta membantu dalam proses pemesanan
yang mudah.
4.3 Sumber Daya Manusia
Anggota kami terdiri dari 16 orang, dimana setiap orang telah
diberikan masing-masing tugas. 1 orang sebagai bagian kasir yang
bertugas untuk menghimpun transaksi pembayaran, 1 orang
sebagai assisten kasir yang bertugas menerima setiap pesanan
melalui sms maupun bbm, 1 orang sebagai ketua yang bertugas
sebagai pengatur, 4 orang sebagai bagian stand dan peralatan yang
bertugas atas tenda, 3 orang sebagai bagian pemasaran yang
menyebarkan brosur dan promosi, 2 orang sebagai bagian
akuntansi yang bertugas menyusun laporan, 4 orang sebagai bagian
produksi. Setiap orang disini harus mampu bekerja sama dengan

baik, tidak hanya mengerjakan tugas pokoknya namun dapat pula

saling mengisi dan melengkapi. Sehingga diharapkan suatu
kekompakan dapat tercipta dan menjadi kekuatan pada tim kami.
BAB V
REAL BUSINESS PLAN
5.1 Rencana Manajemen
1. Strategi Pemasaran
Banyaknya pesaing membuat kami harus mengedepankan
strategi pemasaran kita agar lebih dominan untuk dilihat dan
menjadi pilihan konsumen. Tahapan-tahapan strategi ini sebagai
berikut :
1.

Pengembangan Produk

Produk yang kami jual kepada para konsumen dibuat beragam agar
konsumen memiliki banyak pilihan alternatif.
1.

Pengembangan Wilayah Pemasaran

Area pemasaran utama adalah dikampus 1 Unsawagati dengan

stand yang didirikan pada area parkir dekat TU Fakultas Ekonomi.
1.

Kegiatan Promosi

Promosi merupakan bagian dari proses pemasaran. Promosi sangat

mempengaruhi kelancaran dan keberhasilan suatu usaha. Kami
melakukan promosi dengan menyebarkan brosur dan
dimaksimalkan dengan penjelasan apa yang tertera di brosur.
Sehingga pesan yang ingin disampaikan agar lebih dimengerti oleh
konsumen, juga menarik minat konsumen untuk memesan.

1.

Penjualan Delivery

Kami menyediakan pula pesan antar sehingga konsumen dapat

memesan tanpa harus datang ke stand kami.
2. Strategi Produksi
Kami memproduksi produk makanan seperti nasi lengko,
pisang coksu pada saat terjadinya order/pemesanan dari konsumen.
Ini dilakukan agar makanan dapat tersaji dengan hangat, karenan
akan lebih nikmat dan enak ketika dalam keadaan masih hangat.
Namun untuk makanan jelly kami tidak mungkin memproduksinya
ditempat sehingga kami memberikan wewenang kepada salah satu
anggota tim untuk memproduksinya dirumah.
3. Strategi Organisasi dan SDM
SDM juga merupakan faktor yang sangat berpengaruh disini untuk
mencapai sebuah keberhasilan usaha. Untuk lebih memudahkan
dalam pekerjaan tim kami melakukan pembagian tugas kepada
setiap anggota. Pembagian tugas ini dimaksudkan untuk adanya
keterfokusan pekerjaan dan juga menghindari kebingungan dalam
bekerja. Namun bukan berarti setiap orang hanya bertanggung
jawab pada satu bagian, disini kami juga mengedepankan kerja
sama tim yang solid, setiap orang dapat membantu pada berbagai
bidang pula. Bagian dekorasi itu bertanggung jawab sebelum acara
dan bagian akuntansi bekerja setelah acara, sehingga orang-orang
dibagian ini dapat membantu pekerjaan bagian lain pada saat stand
berlangsung. Begitu pula sebaliknya, bagian lain membantu bagian
dekorasi dalam proses pendirian tenda yang kebetulan juga dibantu
oleh rekan-rekan dari MAPALA GUNATI sehari sebelumnya. Dan
dalam proses penyusunan laporan yang harus dihasilkan.

4. Strategi Penetapan Harga

Penetapan harga disini menjadi hal yang sangat penting.
Kelebihan kami disini adalah produk yang bervarians sehingga kami
menetapkan harga dapat saling bersimbiosis mutualisme. Jadi harga
produk-produk tersebut dapat saling menutupi setiap biaya yang
telah dikeluarkan. Kami juga berusaha menetapkan harga terbaik
yang terjangkau dengan sasaran konsumen kita yang sebagian
besar mahasiswa. Dengan harga yang ditetapkan, kami juga tetap
menjaga kualitas dari produk.
5. Rencana Pengembangan Produksi
Rencana-rencana pengembangan produksi kami antara
lain :
v Meningkatkan produksi
v Memperluas jangkauan promosi
v Meningkatkan kualitas produk
v Menggeser produk-produk yang kurang diminati sehingga biaya
dapat lebih terfokus kepada produk yang paling diminati
6. Analisis Resiko Usaha dan Antisipasinya
Setiap usaha/bisnis pasti akan memiliki resiko, demikian
pula dengan usaha singkat kami memiliki berbagai resiko sebagai
berikut :
v Produk kurang menarik minat konsumen
v Modal usaha yang tidak dapat dikembalikan

v Pemesanan palsu dalam system delivery

Untuk mengatasi resiko-resiko tersebut, kita melakukan antisipasi
sebagai berikut :
v Produk dibuat dengan varian yang cukup banyak
v Mengoptimalkan penggunaan modal yang terbatas
v Konfirmasi pemesanan yang dilakukan assisten kasir
5.2 Struktur Organisasi

5.3 Proses Produksi

Proses produksi yang kami lakukan ada beberapa yang
karna keterbatasan waktu dan peralatan ditempat stand kami
membuatnya dirumah. Namun ada beberapa produk pula yang kami
produksi secara langsung di tempat.
1. What
Barang yang kami produksi adalah produk makanan dan
minuman. Produk makanan terdiri dari nasi lengko sebagai
utamanya, pisang coksu, jelly, gorengan, serta makanan ringan

sebagai pelengkapnya. Sedangkan produk minuman terdiri dari pop

ice, es teh, teh hangat, ale-ale, dan aqua gelas.
2. Who
Dalam usaha kecil kami ini, kami menetapkan job
description antara lain :
v Ketua Pelaksana
v Bagian Akuntansi
v Bagian Produksi
v Bagian Pemasaran
v Bagian Dekorasi
v Kasir dan Asisten Kasir
3. Whom
Sasaran kami adalah mahasiswa dan dosen fakultas
ekonomi, pertanian, teknik, dan orang-orang disekitar Unswagati
kampus satu.
4. When
Kami mendirikan stand di lapangan parkir kampus 1
unswagati, hari kamis tanggal 3 januari 2012 dimulai pukul 08:00
sd selesai.
5.4 Pengelolaan Karyawan
Untuk pengelolaan agar kerja tim lebih berjalan efisien,
kami menerapkan pembagian kerja. Namun dengan tetap
berkoordinasi dengan yang lain dalam wujud saling membantu.

Lampiran 1
PERSEDIAAN AKHIR
Nama Barang

Jumlah

Perkiraan Harga

Pilus Garuda

20 pcs

Rp. 8.000,-

Kacang Garuda

17 pcs

Rp. 6.800,-

Pop ice

9 pcs

Rp. 6.975,-

Pop ice

5 pcs

Rp. 3.875,-

Pop ice

2 pcs

Rp. 1.550,-

Ale-ale

16 pcs

Rp. 11.200,-

Aqua

44 pcs

Rp. 10.083,33,-

Tepung terigu

kg

Rp. 2.500,-

Sayuran

Rp. 2.500,-

Garam

Rp. 1.000,-

Beras

1 kg

Rp. 8.200,-

Kecap

botol

Rp. 4.200,-

Toge, timu, kucai

Rp. 1.500,-

Bawang

Rp. 2.000,-

Krupuk

Rp. 2.500,Total Persediaan Akhir

Rp. 72.883,33,-

Cat : Kacang garuda : 3 pcs sebagai hibah karena menunggu

pesanan terlalu lama
Lampiran 2

Cirebon, 1 Januari 2013

Nomor

001/Akt.D/Januari/2013

Kepada

Yth.
Lampiran :
PASITER KODIM 14
Perihal

: Pinjaman Tenda Regu

Ditempat

Assalamualaikum Wr. Wb.

Berkenaan dengan akan diselenggarakannya tugas praktik
kewirausahaan Memulai Usaha kami bermaksud untuk meminjam
sebuah tenda regu untuk pendirian stand kami. Insyaallah akan
dilaksanakan pada :
Hari, Tanggal : Kamis, 3 Januari 2012
Waktu

: 08-00 sd selesai

Tempat

: Lokasi parkir bagian UNSWAGATI

Demikian surat permohonan izin ini kami sampaikan. Atas segenap

perhatiannya kami mengucapkan terima kasih.
Wassalamualaikum Wr. Wb.

Ketua Kelompok
Irfan Krisnayadi
Lampiran 3
Brosur/Selebaran

Catatan : Produk donat dinut dibatalkan pada hari H

Lampiran 4
Foto Kegiatan

Gambar 1. Kenampakan depan stand

Gambar 2. Tim didepan stand

Gambar 3. Proses Memasak

Gambar 4. Kegiatan menyiapkan pesanan

Gambar 5. Kegiatan mencuci

Gambar 6. Pembeli yang sempat kami sempat ambil fotonya

Kegiatan Lainnya dan Kebersamaan Tim