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Compostos Orgnicos
- Foras Intermoleculares
- Ponto de Fuso
- Ponto de Ebulio
- Polaridade
- Solubilidade
Polaridade
A polaridade de uma molcula refere-se s
Polaridade - Molcula
Conceitos para Relembrar I:
Molcula: um conjunto
Propriedades Fsicas
Polaridade
Molcula polar - A soma
Propriedades Fsicas
Polaridade
A concentrao de cargas (em molculas polares) ocorre
Polaridade
A distribuio espacial dos tomos que formam uma molcula
Polaridade - Eletronegatividade
Conceitos para Relembrar IV:
A Eletronegatividade uma propriedade peridica que
mede a tendncia relativa de um tomo ou molcula em
atrair eltrons, quando combinado em uma ligao
qumica. Com sentido oposto eletronegatividade usa-se
o termo eletropositividade.
Os valores da eletronegatividade so determinados
quando os tomos esto combinados. Por isso, para os
gases nobres, que em condies normais so inertes, no
apresentam valor de eletronegatividade.
Propriedades Fsicas
Polaridade Eletronegatividade
Propriedades Fsicas
Polaridade
Tabela de Eletronegatividade
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
Foras intermoleculares so as Foras intermoleculares
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
Fora ou atrao de Van der Waals
Podem surgir de 3 fontes:
1. Dipolo-dipolo (ou Dipolo permanente - Dipolo
permanente)
2. Dipolo-dipolo induzido (ou Dipolo induzido Dipolo
induzido) ou ainda Foras de disperso ou Foras de
London **
3. Pontes de Hidrognio ou Ligao de Hidrognio
** reconhecida pelo fsico polons Fritz London
Propriedades Fsicas
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
1. Dipolo- Dipolo
So caractersticas de molculas
polares.
As molculas de alguns materiais,
embora eletricamente neutras, podem
possuir um dipolo eltrico permanente.
Devido a alguma distoro na
distribuio da carga eltrica, um lado da
molcula e ligeiramente mais "positivo" e
o outro ligeiramente mais "negativo". A
tendncia destas molculas se
alinharem, e interagirem umas com as
outras, por atrao eletrosttica entre os
dipolos opostos.
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
1. Dipolo Dipolo
Em algumas molculas o centro das cargas
Foras
Intermoleculares
CH 3
+
1.Dipolo
Dipolo
H3C
+
O
CH3
+
H3C
+
Foras Intermoleculares
2. Dipolo Dipolo Induzido
Ocorre quando a molcula
apolar.
A presena de molculas que
tem dipolos permanentes podem
distorcer a distribuio de carga
eltrica em outras molculas
vizinhas, mesmo as que no
possuem dipolos (apolares),
atravs de uma polarizao
induzida.
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
2. Dipolo Dipolo Induzido
O momento de dipolo de um tomo ou molcula apolar num
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
2. Dipolo Dipolo Induzido
Normalmente hidrocarbonetos (substncias formadas apenas por
CH 3
CH 3CH 2CH 2CH 2CH3
CH3CH 2CH 2CH 2CH 3
CH3CCH3
CH 3
CH 3
CH3CCH3
CH 3
Foras Intermoleculares
2. Dipolo Dipolo Induzido
Em um determinado instante, o centro
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
3. Pontes de Hidrognio
Quando um tomo de hidrognio liga-se por covalncia a um tomo
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
3. Pontes de Hidrognio
H
O
tomo de H deficiente
em eltrons e um par
eletrnico disponvel
(principalmente em
grupos -OH e -NH ).
O
H
O
O
H
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
3. Pontes de Hidrognio
Ligao Hidrognio: ocorre
Foras Intemoleculares
3. Pontes de Hidrognio - gua
gua
A gua, deve possuir um tipo de interao
diferenciado.
O que acontece que os hidrognios
ligados ao oxignio que formam o lado
"positivo" do dipolo permanente desta
molcula. O tomo de hidrognio
formado por apenas um prton e um
eltron. Como o eltron fortemente
atrado pelo oxignio, na gua, este prton
encontra-se desprotegido.
A gua possui, ento, um dipolo bastante
forte, com uma das cargas (positiva)
bastante localizada. Este prton pode
interagir com as regies negativas (o
oxignio) de outras molculas de gua,
resultando em uma forte rede de ligaes
intermoleculares.
Propriedades Fsicas
Foras Intermoleculares
3. Pontes de Hidrognio
Como conseqncia das fortes interaes intermoleculares,
Propriedades Fsicas
3. Pontes de Hidrognio
Conceitos para Relembrar V:
Tenso Superficial da gua: uma propriedade que faz com o lquido se
comporte como se tivesse uma membrana elstica em sua superfcie.
Este fenmeno pode ser observado em quase todos os lquidos, e o
responsvel pela forma esfrica de gotas ou bolhas do lquido.
A razo que as molculas de gua interagem muito mais fortemente com
suas vizinhas do que com as molculas do ar, na interface. As molculas
que esto no interior da gota, por exemplo, interagem com outras molculas
em todas as direes; as molculas da superfcie, por outro lado, interagem
somente com molculas que esto nas suas laterais ou logo abaixo.
Este desbalano de foras intermoleculares faz com que estas
molculas, da superfcie, sejam atradas para o interior do lquido. Para se
remover estas molculas da superfcie necessrio uma certa quantidade
mnima de energia - a tenso superficial. Para a gua, isto corresponde a
0,07275 joules/m2, a 20oC. Lquidos orgnicos, como o benzeno ou o
tolueno, tem valores menores de tenso superficial, j que suas interaes
intermoleculares so mais fracas.
Propriedades Fsicas
3. Pontes de Hidrognio
Tenso Superficial
Propriedades Fsicas
Resumo
Ligaes Intermoleculares ou Ligaes de Van der
Waals, ou Foras de Van der Waals :
I - atrao dipolo induzido: dipolo induzido ou foras de
disperso de London
II - atrao dipolo permanente: dipolo permanente
III - ponte de hidrognio ou ligao de hidrognio
-> Substncias apolares estabelecem somente ligaes
intermoleculares I.
-> Substncias polares sem ligaes H - F, O - H e N - H
estabelecem ligaes intermoleculares I e II.
-> Substncias polares com ligaes H - F, O - H e N - H
estabelecem ligaes intermoleculares I e III.
Quanto maior for o tamanho da molcula, mais fortes sero as
foras de disperso de London.
Propriedades Fsicas
Resumo
Hierarquia das Foras Intermoleculares:
Ponte de Hidrognio uma fora > fora dipolodipolo > fora dipolo-dipolo induzido
PH >> DD>> DDI
Propriedades Fsicas
Resumo
Os valores da eletronegatividade so determinados
Ponto de Ebulio
Quanto mais fortes forem as
Propriedades Fsicas
Ponto de Ebulio
A gua tem comportamento
Ponto de Ebulio
Ao contrrio da gua, o sulfeto de
Ponto de Fuso
As substncias inicas tem P.F , P.E elevados e so
Solubilidade
A solubilidade largamente afetada pela estrutura qumica dos
Solubilidade
Um cubo de acar contm muitas molculas e elas so mantidas unidas
Solubilidade
Existem basicamente dois meios de
Propriedades Fsicas
Solubilidade
A gua um excelente solvente
Propriedades Fsicas
Solubilidade
A medida que aumenta-se o nmero de carbonos no grupo dos lcoois e
Propriedades Fsicas
Solubilidade
Propriedades Fsicas
Hidrocarbonetos
Quanto maior o n. de Carbonos maior o PM (peso
Hidrocarbonetos
So menos denso que a gua.
PF e PE dos compostos cclicos so maiores que
dos no cclicos.
PE e PF dos alcenos so maiores que dos alcanos
correspondentes.
lcoois
Formam pontes de Hidrognio entre si (tem - OH)
Quanto maior o PM maior o PE ( maior a FVW).
PE (lcool) > PE (Hidrocarboneto correspondente)
ter
No formam pontes de Hidrognio entre si (s tem
fora dipolo-dipolo).
( R - O - R ) por isso tem baixo PE e PF.
Quanto maior o PM, maior PE ( maior FVW)
Muito pouco solveis em gua (devido fora dipolo)
PE (lcool) > PE (ter) > PE (Hidrocarboneto de PM
correspondente) ( pontes de H )
( FVW )
cidos Carboxlicos
( - COOH ) so polares (tem FVW, fora dipolo e
Aldedos e Cetonas
(C = O) so polares (fora dipolo-dipolo)
Aldedos e Cetonas de baixo PM so solveis em
correspondentes
Amidas e Aminas
Densidade
As substncias Orgnicas so, em geral pouco