UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA E INGENIERIA DE ALIMENTOS
DISEO DE PLANTAS QUIMICAS

DISEO DE UNA PLANTA PARA LA EXTRACCION DEL ACEITE DE LA

SEMILLA DE MARAN PARA USO COMO ADITIVO
ANTICORROSIVO

PRESENTADO POR:

CORTEZ BONILLA, INDRA DEVI

PALACIOS AGUILAR, SALVADOR ARMANDO
TORRES RAMOS, ALEJANDRO ENRIQUE

PROFESORA:

M.I. ALBA MARISELA SARAVIA CORTEZ

JUNIO 20 DE 2014

INDICE.

Resumen. 1
Introduccin. 2
Objetivos... 3
Alcances.. 4
Limitantes.. 5
1. Diseo de proceso.. 6
1.1. Descripcin del proceso.. 6
1.2. Anlisis de inventario. 13
1.3. Seleccin y caracterizacin de equipos. .. 16
1.4. Distribucin en Planta. . 22
2. Localizacin de la planta. 24
2.1. Metodologa. ... 24
2.2. Descripcin de alternativas y seleccin..... 25
2.3. Macro y micro localizacin de la alternativa seleccionada... 26
2.4. Datos geogrficos de la zona. .. 27
2.4.1 Red Hidrogrfica. 27
2.4.2 Geologa 28
2.4.3 Topografa.. 28
2.4.4 Poblacin. 29
2.5. Importancia de la empresa para la regin 29
3. Estudio de mercado...... 30
3.1. Producto.. 30
3.1.1. Concepto de producto.. 30
3.1.2. Productos sustitutos.. 33
3.1.3. Productos en el mercado. 37
3.2. Anlisis de la demanda. 38
3.2.1. Distribucin geogrfica del mercado de consumo 40
3.2.2. Comportamiento histrico y proyecciones de la demanda 40
3.3. Anlisis de la oferta.. 41
3.3.1. Caractersticas de los principales productores. 41
3.3.2. Proyeccin de la oferta/Importaciones... 43
3.4. Anlisis de precios... 44
3.4.1. Determinacin del precio promedio 44
3.4.2. Anlisis histrico y proyeccin de precios 46
3.5. Canales de comercializacin y distribucin del producto 46
3.5.1. Descripcin de los canales de distribucin.... 48
4. Estudio de pre-factibilidad econmica.... 48
4.1. Metodologa... 48
4.2. Anlisis Econmico. 49
Conclusiones. 52
Referencias bibliogrficas. 53
Anexos.. 56

RESUMEN
Actualmente no se haba realizado un estudio acerca de la produccin de aceite como
aditivo para pinturas anticorrosivas a partir de la semilla de maran en El Salvador.
El diseo de una planta para la produccin de este aceite propone otra opcin para utilizar
este fruto que tiene mltiples propiedades que pueden utilizarse de manera eficiente y
contribuir en gran medida la reduccin del impacto medio ambiental ya que se trata de
un aceite de origen vegetal.
Con este informe se ha diseado y simulado una planta para la produccin de aceite como
aditivo para pinturas anticorrosivas haciendo una descripcin detallada del proceso de
produccin, un balance de materia y energa para identificar la produccin total de la
planta, seleccin y caracterizacin de equipos con su debida distribucin en planta
haciendo uso de conceptos como optimizacin de espacio, obtener beneficios mximos y
brindar al personal un ambiente laboral agradable.
Uno de los estudios relevantes para el diseo de la planta ha sido la localizacin, haciendo
uso de la metodologa de factores ponderados tomando una serie de factores como
disponibilidad de materia prima, accesibilidad, costo de terreno, disponibilidad de agua y
energa entre otros; sin dejar desapercibido el producto final su estudio de mercado, la
oferta y demanda en el mercado nacional y un anlisis econmico para identificar la
factibilidad de la realizacin del proyecto.
El propsito del proyecto de la planta para la obtencin de aceite como aditivo
anticorrosivo ha sido hacer un diseo con una distribucin ptima obteniendo as el
producto que sea competitivo en el mercado nacional.

Introduccin.
En el presente documento se detallan los parmetros de diseo de una planta qumica
para la obtencin de un aditivo anticorrosivo a partir del aceite de semilla de maran. En
El Salvador el cultivo y la cosecha de maran es abundante y de buena calidad debido a
las condiciones de temperatura, altura y presin. Esto hace pensar que este fruto por ser
abundante ser una oportunidad de inversin para la obtencin de productos a partir de
l. La planta aprovechara la nuez del maran (conocida como pepa en el pas) para
obtener el aceite con propiedades anticorrosivas.

Se propone un proceso de extraccin amigable con el medio ambiente ya que se utilizara

el mtodo de prensado y no se utilizara ningn solvente qumico para la extraccin, el
proceso est diseado con un rendimiento aproximado del 68%, el aceite virgen obtenido
se somete a un proceso de desgomado para purificarlo y poderse comercializar en
presentaciones de cubetas de 5 galones.

En El Salvador la compra de aditivo anticorrosivo para la industria de pinturas es escasa o

nula ya que la mayora de aditivos son importados y no generan divisas internas con
nuestro proyecto de diseo se pretende competir en el mercado nacional para poder
proveer a un mejor precio aditivos de buena calidad, tambin teniendo en cuenta que la
planta tiene que ser amigable con el medio ambiente y provechosa para la sociedad.

A continuacin se mostrara el proceso seguido para el diseo de la planta y un anlisis de

mercado para la comercializacin del producto asi como tambin se presentara un anlisis
econmico de la rentabilidad de la planta, localizacin y otros aspectos bsicos en el
diseo de la misma.

OBJETIVO GENERAL

Elaborar el diseo de una planta qumica para la obtencin de aceite como

aditivo para pinturas anticorrosivas a partir de la semilla de maran tomando
en cuenta polticas y tcnicas disponibles para la

produccin ms limpia

proporcionando un desarrollo sostenible.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Tomar en cuenta en las etapas del proceso de la planta para produccin de

aceites como aditivo para pinturas anticorrosivas la prevencin de la
contaminacin.

Seleccionar equipos que favorezcan a la transferencia de masa y energa para

un diseo de la planta con alto rendimiento y proporcionar una eficiencia
significativa en la produccin del aceite como aditivo para pinturas
anticorrosivas.

Recomendar el punto adecuado para la instalacin de la planta de produccin

de aceites como aditivo para pinturas anticorrosivas en El Salvador

ALCANCES
El siguiente proyecto tiene como alcance el diseo de una planta qumica para la
obtencin de aceite como aditivo de pintura anticorrosiva a partir de la semilla del
maran.
Proponer en el diseo de la planta la ecoeficiencia; estableciendo procesos y
equipos de produccin que contribuyan

a una produccin ms limpia

implementando as el desarrollo sostenible.

Establecer un estudio detallado acerca de la obtencin de aceite a partir del
maran

realizando una investigacin

bibliogrfica relacionada con otros

proyectos.
El diseo de una planta para la obtencin de aceites anticorrosivos proporcionara
una alternativa para el tratamiento del maran que actualmente en El Salvador
solo se est utilizando para comercializar productos para el consumo alimenticio y
exportaciones.
Adquirir conocimientos prcticos acerca de la formulacin del diseo de plantas
qumicas.
Disear la planta que obtenga un aceite como aditivo para pinturas anticorrosivas
orgnico que no represente contaminacin significativa al medio ambiente como
algunos aceites anticorrosivos provenientes de otras fuentes.

LIMITACIONES

Dentro de las limitaciones que pueden obtenerse como se trata de un proyecto

que est sometido actualmente a investigacin el diseo de una planta puede no
ser rentable como se piensa esto hara los productos menos competitivos dentro
del mercado.
Tomar en cuenta que el maran se da bajo ciertas condiciones climticas dentro
de El Salvador hay ciertas regiones que cumple con los requerimientos
establecidos, es decir, no se puede dar en todo el territorio.
El proyecto del diseo de la planta qumica se realizara utilizando software que
estn al alcance del estudiante de Ingeniera Qumica de la Universidad de El
Salvador.
La seleccin y caracterizacin de los equipos se hicieron en base a estudios
realizados debido a que los catlogos consultados no proporcionaron la
informacin solicitada.
La materia prima a utilizar solo ser un porcentaje de la produccin total del pas
debido a que esta tiene otros fines en el mercado.
En el mercado nacional no se fabrican aditivos para pinturas anticorrosivas, esto
dificulta la comparacin con el producto.

1.0 Diseo del Proceso.

1.1 Descripcin del Proceso.
Extraccin de aceite de la semilla de maran por prensado para uso como aditivo
anticorrosivo.
El proceso de extraccin del aceite se har por el mtodo de prensado, por este mtodo
se obtiene el aceite virgen para el uso como aditivo anticorrosivo, el proceso se describe a
continuacin de manera general:
El proceso inicia con la recepcin de la materia prima en nuestro caso la nuez del maran
o semilla de maran o comnmente llamado en el pas pepa, estas se almacenarn en un
silo, luego estas pasaran por a un proceso de seleccin de las semillas por su aspecto.
Despus de su seleccin se sometern a un lavado para retirar polvo, tierra y materia
orgnica residual del falso fruto del maran que es contaminante en el proceso de
obtencin. A continuacin se sometern las semillas seleccionadas y lavadas a un proceso
de secado. Ya secas empezara el proceso de extraccin del aceite este empieza con un
triturado de las semillas secas a modo de formar una pasta esta se introducir a una
prensa hidrulica para el proceso de extraccin se aplicaran aproximadamente 10
toneladas de presin para asegurar la extraccin mxima luego el aceite extrado se
somete a una filtracin para retirar slidos de gran tamao, posterior a esto se someter
el producto obtenido a un proceso de desgomado con el fin de eliminar los fosfolpidos y
fosftidos presentes en el aceite que son impurezas en el producto principal, una de las
razones de la realizacin de desgomado es para ofrecer un aceite crudo y ser almacenado
o transportado a largo plazo, el aceite(producto principal) se somete a calentamiento
hasta que alcance noventa grados, adicionando agua destilada y dejando 30 minutos en
reposo , para llevarlo a centrifugacin obteniendo as el producto principal que es el
aceite como aditivo para pinturas anticorrosivas y un producto secundario que se
proporcionara como donacin a empresas del pas para la fabricacin de jabn, para
luego ser empacado y embalado. (Lafont, Pez & Portacio, 2010).

DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO

Figura 1: Diagrama de bloques

DESCRIPICIN DE ENTRADAS Y SALIDAS

TABLA 1: DESCRIPICIN DE ENTRADAS Y SALIDAS
ETAPA

DESCRIPCIN

ENTRADAS

Recepcin de Materia Prima.

En esta etapa se procede a Semillas de maran en bruto.

Semillas de maran en bruto

recibir

almacenadas en silos.

el

transporta
maran

camin
las

que

semillas

pesndolo

SALIDAS

de
la

entrada de la planta con la

carga luego a la salida y as por
diferencia se obtiene el peso
neto de la semillas para su
posterior paga.
Seleccin

Se descarta la semilla que no Semilla de maran en bruto( Nuez de maran limpia y apta
posea buena apariencia debido polvo, tierra, materia orgnica)

para entrar al proceso de

a golpes o ataques de plagas.

secado.

Este

proceso

se

realizar

manualmente con operarios

seleccionando la semilla buena
y descartando la mala.

Limpieza.

Posteriormente se realizar la Semilla de maran en bruto Nuez de maran limpia y apta

limpieza

con

remover

polvo,

partculas

Secado

agua

para aptas para iniciar el proceso( para entrar al proceso de

tierra

orgnicas

o polvo, tierra, materia orgnica

secado.

que

pueden afectar el producto

Agua residual con materia

final.

orgnica y lodos del lavado.

En este proceso se aprovechara la Semillas

limpias

energa solar ya que se har un humedad

secado al sol.

con

del

aproximadamente

una Semilla secas con humedad

8% menor

del

1%

(Escobar aproximadamente.

2008).

Triturado

Las

semillas

entra

en

un Semillas

secas

listas

para Masa

fina

lista

para

el

proceso de triturado se busca formar la masa en la cual se prensado.

macerarlas hasta formar una efectuara

el

proceso

de

masa, con el propsito de prensado.

obtener

un

mayor

rendimiento.

Prensado

Este proceso es el medular de Masa de semilla de maran Aceite virgen de la semilla de

la planta y depende de la que viene del proceso de maran con slidos disueltos.
eficacia

del

prensado

la triturado.

eficiencia del proceso este se

Torta de prensado que puede

har en una prensa hidrulica.

servir de combustible (masa

Donde

que queda del proceso de

se

aplicara

un

aproximado de 10 toneladas de

prensado,

que

aun

posee

presin a la masa a prensar

aceite y otros componentes).

logrando as extraer todos los

aceites de la nuez del maran,
obteniendo as un rendimiento
del 68%.

Desgomado.

El desgomado es el proceso Aceite filtrado y con otros Aceite como aditivo limpio de
mediante el cual se eliminan componentes (como gomas, los

componentes

gomas, fosftidos y fosfolpidos fosftidos fosfolpidos).

contaminantes

presentes en el aceite obtenido

propiedades

del prensado; bsicamente el

Densidad: 0.9103 g/mL

con
como:

10

proceso

empieza

con

el

Viscosidad: 68.98 m2/s

calentado del aceite a noventa

% Humedad: 0.17

grados centgrados, luego de

(Lafont et al, 2010).

ello se adicionara 10% en peso

de agua destilada y se dejara

Sub productos del centrifugado

reposando por 30 minutos esto

que

para

fosfolpidos

lograr

contaminantes

que

los

en

su

mayora
y

son

fosftidos

mencionados

presentes en el aceite virgen

floculen por el proceso trmico

que son saponificables para

y la adicin del agua y para su

venta a fabrica de produccin

separacin luego del reposo se

de jabn.

someter a un centrifugado
para

separar

los

flculos

formados y el aceite de inters.

Esto para lograr obtener el
aceite

con

las

mejores

propiedades para el uso que se

busca.

11

Empaque y embalaje de

Este es el final del proceso aqu Aceite como aditivo limpio de Envases de aceite como aditivo

producto final.

se empacara en las diferentes los

presentaciones

el

componentes anticorrosivo de 1 galn y

producto contaminantes.

principal el aceite en envases

cubetas de 5 galones para la

venta.

de 2 tamaos son: 1 galn,

hasta en cubetas de 5 galones;
para as cumplir la demanda
que se tenga tanto a nivel
industrial

como

para

uso

casero, en pequea escala.

Empaque y Embalaje de

El sub producto se empacara Subproductos que bsicamente Cubetas de 5 galones de

subproducto para su

en cubetas para vender a otras son fosftidos y fosfolpidos.

comercializacin

industrias.

subproducto para la donacin.

Elaboracin Propia.

12

1.2. ANLISIS DE INVENTARIO

Para el anlisis de inventario tenemos que conocer cuanta semilla de maran se dispone
en el pas que se puede comprar para el proceso.
Segn Ministry of Foreign Affairs of the Netherlands (2010), el 90 % de la produccin de
semillas de maran en El Salvador son exportadas a diferentes partes del mundo y tan
solo un 10% de la cosecha queda en el pas para el uso, venta y consumo.
Debido a esto hemos considerado tomar como base de clculo el 3% de la cosecha para la
extraccin del aceite de la semilla de maran ya que por ser un producto nuevo y una
planta pequea se empezara con una parte pequea de materia prima y con posibilidades
de incrementar con el tiempo.
DIAGRAMAS DE FLUJO Y TABLAS

Figura 2: Diagrama de flujo de materia, elaboracin propia.

13

BALANCE DE MATERIA
En el proceso se recibe la materia prima en este caso para el balance de materia se tomo
como base de clculo 3% de la produccin total de la semilla de maran en El Salvador
(42,000Kg/Ao), en la seleccin de la semilla el 1% de la semilla no est apta para el
proceso (420Kg/Ao) dicha materia va directamente como combustible para caldera
porque si bien es cierto no cumple con las especificaciones para el proceso, tiene aceite
acumulado que puede servir como combustible.
La humedad removida es la que la semilla posee originalmente, sufriendo una variacin en
la masa total de la semilla, posteriormente se pasa por la trituradora formando una masa
de aceite y slido, sin perdidas de materia por la trituracin, la materia pasa por la prensa
donde hay dos salidas una del aceite y la otra de la torta del prensado; la segunda se
reutiliza como combustible para caldera y el aceite pasa al proceso de desgomado. Para la
obtencin de la cantidad de materia en la prensa se hace uso del Rendimiento (68gramos
de masa de aceite/ 100 gramos de masa de la muestra), para luego pasar a un proceso de
desgomado donde al aplicar temperatura se deja en reposo y se adiciona el 10% de agua
destilada, pasando por la centrifuga donde salen dos productos.
Tabla 2: TABLAS DE ENTRADAS Y SALIDAS
PROCESO

ENTRADAS (Kg/Ao)

SALIDAS (Kg/Ao)

Recepcin de

42,000Kg/Ao es el 3% de la
produccin total del pas

Para proceso 42,000Kg

materia prima

Seleccin de

42,000Kg/ao de semillas

A proceso 41,580 Kg semillas aptas

420 Kg de semillas no aptas

Semillas aptas 41,580 Kg

Agua para lavado 47,817 Kg

Al proceso salen 39,501 Kg de semillas

lavadas.
Aguas residuales 49,896 Kg

39,501 Kg de semillas lavadas

Humedad 2765 Kg
Semilla seca 36,735.93 Kg

materia prima
Lavado de
materia prima
Secado de
materia prima

14

Triturado
36,735.93 Kg de semilla
Prensado

Aceite 24,980.432 Kg
36,735.93 Kg de semilla triturada

Desgomado

Semilla triturada 36,735.93 Kg

Torta de semilla 11,755.5 Kg

Agua destilada 2,498.04 Kg

Aceite anticorrosivo 23,731.41 Kg

Aceite 24,980.432 Kg

Producto secundario 3747.1 Kg

Fuente: Elaboracin Propia.

BALANCE DE ENERGA
La energa generada ser solamente por la quema del combustible en la caldera que
generara el vapor necesario para el calentado del aceite el clculo es el siguiente.

Figura 3: Diagrama de entradas y salidas en caldera para balance de energa.

CALCULOS
Energa aportada por el combustible

15

Cal/Ao
Donde el Cp=1.053x10^6 Cal/Kg es el del aceite de la semilla de maran. (Sanger,
Mohod, Khandetode, Shrirame & Deshmukh, 2011)
1.3 Seleccin y Caracterizacin de equipos.
Para la seleccin de equipos nos centraremos en los equipos principales a utilizar en la
planta para las diferentes etapas de obtencin del producto. Tambin se ha hecho la
seleccin en base a la cantidad de semillas a procesar y la capacidad de la planta los
resultados se presentan a continuacin.
Equipo para la molienda.
En este proceso se busca transformar la semilla de maran ya limpia y secada a una masa
que luego pasara a la etapa de prensado para ello hemos decidido utilizar un molino de
martillos.
Descripcin del Producto.
Cmara de triturado formado por un juego de martillos. Carcasa de proceso de plancha
nica plegada con rompedores superiores en el interior. Aspiradora incorporada que
neumticamente transporta el producto al cicln principal. Cicln de mangas que permite
romper la presin del aire y evita fuga de producto. Parrilla de soporte de ltro ubicado en
la parte superior del cicln como recuperador de polvos. Ductos de transporte unidos a
travs de abrazaderas de pestaas con aislantes sanitarios. Ducto en C por donde se
transporta el producto procesado en harina al cicln. Compuerta inferior para salida de
productos partidos con sujetador de costal. Polea de motor con doble velocidad de
trabajo ya sea para partido y pulverizado de producto. (Moreno & Snchez,2013)

16

Especificaciones:
Tabla 3: Datos tcnicos del molino.
Datos tcnicos.
Marca
Modelo

NEGAVIM DEL
PERU EIRL
MNP 35 45 IX

Potencia

9.0 KW (12 HP)

Productividad
(TM/hora)
Voltaje

0.4

Vida til (horas)

5,000

Peso

420 kg

Precio

US $ 6025.62

Proveedor

NEVAGIM DEL
PERU EIRL

220

Figura 4: Molino Seleccionado.

Fuente: Moreno Ana, Snchez Liliana (2013), Catalogo de maquinaria para procesamiento
de Olivo. Lima, Per. Ed. Ilata SAC.
Equipo de prensado.
Se Utilizara una prensa Hidrulica para poder extraer la mxima cantidad de aceite de la
masa formada en el proceso anterior.
Descripcin.
Prensa hidrulica para extraccin de aceite, en acero
inoxidable genera 20 ton de presin.

17

Figura 5: Prensa Hidrulica.

Tabla 4: Datos tcnicos Prensa.
Datos tcnicos.
Marca
Modelo
Potencia
Productividad (TM/hora)
Voltaje
Vida til (horas)
Peso
Precio

HIDROMEC
S/M
Motor elctrico de 1.1 KW (1.5
HP)
0.15
220
10000
50 kg
US $ 8921.56

Fuente: Moreno Ana, Snchez Liliana (2013), Catalogo de maquinaria para procesamiento
de Olivo. Lima, Per. Ed. Ilata SAC.
Equipo de transferencia de calor.
Este equipo se utilizara para iniciar la etapa de desgomado, este equipo junto con el vapor
generado en la caldera que lo alimentara, llevara a 90 grados centgrados el aceite
obtenido en la etapa de prensado esto con el fin de poder eliminar los fosftidos y
fosfolpidos presentes en el aceite virgen.
Descripcin.
Intercambiador de calor de placas a contra corriente hecho en acero inoxidable tiene un
rango de temperatura de 20C hasta 500C.

18

Tabla 5: Datos tcnicos del intercambiador de calor.

Datos tcnicos.
Marca

WIDESKY

Modelo

M6M

Intercambio de calor

120 kw

Caudal que maneja

5.7 m3/h

Peso

20 kg

Precio

US $ 1000

Proveedor

WIDESKY

Fuente: Catalogo Alibaba disponible en: http://www.

spanish.alibaba.com
Figura 6: Intercambiador de calor.

Equipo para centrifugacin.

La centrifugacin es un paso importante en el proceso de desgomado ya que esta
separara el aceite de los fosftidos y fosfolpidos que han floculado con la adicin del agua
que se encuentran en el fondo. (Moreno & Snchez,2013)
Descripcin.
Equipo diseado para separar o desprender el agua de diversos alimentos como
tubrculos, especias, condimentos, etc. Por medio de fuerza centrfuga controlada.
Construida en acero inoxidable AISI 304 (material en contacto con el producto y cubierta).
Freno especial tipo pedal por friccin Variador de frecuencia indicado.

19

Tabla 6: Datos Tcnicos de la centrifuga.

Datos tcnicos.
Marca

VULCANO

Modelo

CV 60 I/C

Potencia

Motor elctrico de 2.6 KW

(3.0 HP)
0.1

Productividad
(TM/hora)
Voltaje

220

Vida til (horas)

10000

Peso

125 kg

Precio

US $ 3113.52

Proveedor

VULCANO TECNOLOGIA
APLICADA EIRL

Fuente: Moreno Ana, Snchez Liliana (2013), Catalogo

de maquinaria para procesamiento de Olivo. Lima,
Per. Ed. Ilata SAC.

Figura 7: Centrifuga seleccionada

20

Equipo para generacin de vapor.

Para la generacin de vapor que se utilizara en el equipo de transferencia de calor
utilizaremos una caldera y como combustible usaremos la semilla no apta para el proceso
y la torta que se forma en el prensado, esto con el fin de utilizar al mximo la materia
prima y ahorrar en gasto de combustible.
Tabla 7: Datos tcnicos de la caldera.
Datos tcnicos.
Marca

PreFly

Modelo

Vertical

Estructura

Tubo de fuego

Productividad
Salida

100 kgvap/h a 1000kg

vap/h
Vapor saturado 175C

Peso

0.9 T

Precio

US $ 2000

Fuente: Catalogo Alibaba disponible en: http://www.

spanish.alibaba.com
Figura 8: Caldera a utilizar.

21

1.4 DISTRIBUCIN EN PLANTA

El objetivo principal de la distribucin en planta es conseguir la mxima economa y asi mismo
obtener el mejor espacio y satisfaccin de los trabajadores.
Para la realizacin de la distribucin de la planta se tomaron aspectos como factibilidad de
produccin, optimizacin del espacio, lnea de produccin, mnimo esfuerzo y seguridad de los
trabajadores, flexibilidad en la ordenacin para realizar reajustes o ampliaciones en el caso de
expandir la planta.
En la planta para la produccin de aceite como aditivo para pinturas anticorrosivas
Existe una recepcin de materia prima transportada por camiones, que pasar por una inspeccin
previa esto para verificar que la materia sea semilla de maran y est en buenas condiciones y
de esta manera se realizar el pago.
Para no tener interferencias en el transporte se tendr una salida de los camiones que transportan
la materia prima; en la planta se ha hecho un diseo lineal pasando por el almacenamiento de
materia prima, lavado, secado al sol hasta el almacenamiento del producto terminado donde este
se coloc en un lugar alejado por motivos de seguridad ocupacional.
La planta cuenta con una rea de recreacin para los trabajadores, una cafetera, centro de control
de calidad para verificar que la transformacin de materia prima a producto se este dando de
manera adecuada.
La planta est dividida entre los procesos de produccin y los procesos administrativos y de
ventas, asegurando la utilizacin ptima del espacio.

22

Figura 9: Distribucin en planta.

23

2.0 Localizacin de la planta.

2.1 Metodologa.

La metodologa para la seleccin de la localizacin de la planta que se utilizara ser la de

los Factores Ponderados que es una tcnica cuantitativa para comparar alternativas de
localizacin y que nos da una o ms localizaciones posibles.
Para este mtodo se seleccionan una serie de factores determinantes para la seleccin y
se les asigna un peso a cada uno o importancia a cada factor, luego se define una escala
para puntaje de 0 a 10 (para este caso), y se ir evaluando cada opcin presentada
posterior a esto cada puntuacin se multiplicara por el peso asignado a cada factor y se
obtendr la sumatoria para cada opcin de localizacin la mejor o las mejores puntuadas
se darn como recomendacin para la ubicacin de la planta.
Factores a tomar en cuenta.

Disponibilidad de materia prima.

Costo de terreno.

Vas de acceso.

Disponibilidad de insumos (agua potable, energa elctrica y aguas negras).

Disponibilidad de mano de obra.

Cercana de mercado.

Tabla 8: Pesos asignados a cada factor.

Factor

Peso (%)

Disponibilidad de materia prima

20

Costo de terreno

25

Vas de acceso

Disponibilidad de insumos

20

Disponibilidad de mano de obra

10

Cercana de mercado

20

Fuente: Elaboracin Propia.

24

2.2 Descripcin de alternativas y seleccin.

En base a los factores a tomar en cuenta en el mtodo para la seleccin, ya sea por su
cercana a la materia prima, o la cercana del mercado donde se vender el producto,
precio de la tierra, accesibilidad, etc. Se tienen tres opciones.

Cojutepeque (A)

Nueva concepcin (B)

San Pedro Nonualco (C)

Se proceder a realizar el anlisis para la seleccin de la localizacin de la planta.

Tabla 9: Resultados del mtodo.
Calificacin
Factor

Peso

Disponibilidad de materia prima

0.2

Costo de terreno

0.25

Vas de acceso

0.05

Disponibilidad de insumos

0.2

Disponibilidad de mano de obra

0.1

Cercana de mercado

0.2

7.65

6.65

7.6

Totales
Fuente: Elaboracin Propia

Con base al anlisis de los factores ponderados podemos apreciar que dos de las opciones
son potencialmente buenas para la instalacin de las planta ya que son las mejores
evaluadas. Pero para la localizacin de la planta para la obtencin del aceite de semilla de
maran ser la opcin mejor evaluada en este caso la A que es en Cojutepeque,
Cuscatln.

25

2.3 Macro y micro localizacin de la alternativa seleccionada.

Macro Localizacin.

La macro localizacin se defini en base a los siguientes factores

Disponibilidad de la materia prima.

Impacto social favorable.

Disponibilidad de terrenos para la instalacin de la planta.

Con referencia a los factores citados anteriormente definimos la macro localizacin de la

planta en el departamento de Cuscatln en el municipio de Cojutepeque. Debido a la
cercana del mercado potencial que se tendr y tambin la buena posicin con respecto a
la materia prima.
A continuacin una imagen de la macro localizacin de la planta.

Figura 9: Macro localizacin de la planta en Cojutepeque, Cuscatln.

26

Micro Localizacin.
Ubicacin: Autopista a Oriente, antigua carretera PANAMERICANA y carretera que
conduce a monte SAN JUAN, Cojutepeque, Cuscatln.
Tamaos: 4 Manzanas.
Precio: US$ 540,000. A doce dlares por vara cuadrada. (lacasaelsavador.com, 2014)

Figura 10: Terreno Cotizado para la instalacin de la planta.

2.4 Datos geogrficos de la zona.
Los siguientes datos son en base: Plan de Mitigacin y Uso de Tierras en Cojutepeque
(2004).

27

2.4.1 Red Hidrogrfica.

De acuerdo a la base de datos proporcionada por la USGS, el municipio es irrigado por ros
y quebradas que le proveen el recurso hdrico para el consumo humano (en ciertas zonas
del municipio), cultivos frutales, cafetales, hortalizas, granos bsicos y para el drenaje de
las aguas lluvias. En el territorio del municipio de Cojutepeque se identifican las siguientes
sub cuencas:
1. Cuenca Lempa: Ros Tempisque, Sisimico, San Juan y Ajuluco o Tizapa.
2. Cuenca Jboa: Ros Jcaro, Jiuco o Tamarindo, de los Amates, Borbolln, Chacuyo y
Arenal de Cujuapa y de Barrancones.

2.4.2 Geologa
La clasificacin Geolgica para el municipio de Cojutepeque es:
Aluviones, localmente con intercalaciones de piroclastitas.
Efusivas cidas e intermedias-cidas.
Efusivas andesticas-baslticas.
Piroclsticas cidas (tierra blanca)
Piroclsticas cidas, epiclasticas volcnicas, tobas ardientes y fundidas.

Los suelos en el municipio estn clasificados como:

Roca y roca dura (SAB)
Suelo denso y roca suave (SC)
Suelo rgido (SD)

2.4.3 Topografa
En el municipio se encuentran elevaciones que van desde los 500 msnm a 1000 msnm
aproximadamente. La condicin topogrfica del territorio es de plana e intermedia con
pendientes que oscilan entre 0 y 10 y 10 y 30 respectivamente (Mapa No. 2). La
zona urbana se encuentra en terrenos de pendientes intermedias y a una elevacin

28

aproximada de 850 msnm. Segn Kppen y Lauer, al Municipio Cojutepe que le

corresponde el clima Sabanas Tropicales Calientes o Tierra Caliente (Awaig), con
elevaciones comprendidas entre 0 a 800 m y Sabanas Tropicales Calurosas o Tierra
Templada (Awbig), con elevaciones comprendidas entre 800 a 1200. La precipitacin
pluvial anual promedio oscila entre 1800 a 1900 mm de acuerdo a registros mayores de 15
aos, donde la precipitacin mnima corresponde a los meses de enero y febrero.

2.4.4 Poblacin
De acuerdo a datos estadsticos de poblacin que maneja el Ministerio de Salud Pblica y
Asistencia Social a travs de los SIBASI dcada departamento, para el ao 2004, la
poblacin estimada del Municipio es de 56,067 habitantes, de los cuales: 26,352 son
hombres (47.00%) y 29,715 son mujeres (53.00%); del total de poblacin, 46,344 es
poblacin urbana y 9,723 es poblacin rural.

2.5. Importancia de la empresa para la regin.

Con el establecimiento de la planta en la regin se pretender llevar desarrollo social en la
regin rural de Cojutepeque, con la generacin de trabajo ya sea en la etapa de
construccin as como tambin para la etapa de funcionamiento tambin se pretende
mejorar las condiciones de vida de las personas y colonias colindantes a la planta con
programas de desarrollo social. Con la planta tambin se pretende llevar mayor inversin
a este municipio logrando as una mayor recaudacin de impuestos en la alcalda y
ayudando indirectamente a toda la poblacin de Cojutepeque en tema de desarrollo
social con los programas municipales que se podrn implementar con el aumento de
recaudacin que se tendr.

29

3.0 ESTUDIO DE MERCADO

3.1 CONCEPTO DEL PRODUCTO
El aceite de la semilla de maran, es un aceite de origen vegetal con propiedades
anticorrosivas, destinado a ser usado como aditivo para pinturas anticorrosivas, se
obtendr a partir de la almendra (semilla) de maran.
Un aceite que por su naturaleza permite minimizar el impacto ambiental tanto en el
proceso de produccin, como en el manejo de los residuos de dicho proceso.
Su presentacin ser en cubetas plsticas de 5 galones; para as cumplir la demanda que
se tenga a nivel industrial.
3.1.1 PROPIEDADES DEL ACEITE DE SEMILLA DE MARAN
3.1.1.1 DENSIDAD:
Se presentan los valores como varia la densidad con la temperatura.
TABLA 10. VALORES DE DENSIDAD CON RESPECTO A LA TEMPERATURA
TEMPERATURA (K)

DENSIDAD (g/cm3)

283.15

0.9205

288.15

0.9171

293.15

0.9137

298.15

0.9103

303.15

0.9070

308.15

0.9034

Fuente: Extraccin y Caracterizacin Fisicoqumica del Aceite de la Semilla (Almendra) del

Maran (Anacardium occidentale L), UCC (Lafont et al 2010)

30

3.1.1.2 VISCOSIDAD
En la siguiente tabla se muestra los valores de viscosidad medidos a diferentes intervalos
de temperatura, para mostrar como varia la viscosidad con la temperatura
TABLA 11. VALORES DE VISCOSIDAD CON RESPECTO A LA TEMPERATURA.
TEMPERATURA (K)

VISCOSIDAD (m2/S)

283.15

141.97

288.15

109.97

293.15

86.48

298.15

68.98

303.15

53.49

308.15

40.47

Fuente: Extraccin y Caracterizacin Fisicoqumica del Aceite de la Semilla (Almendra) del

Maran (Anacardium occidentale L), UCC (Lafont et al 2010)
3.1.1.3 NDICES MEDIDOS AL ACEITE DE SEMILLA DE MARAN
A dems de las propiedades medidas; tambin se tienen datos de algunos ndices que son
importantes de conocer del aceite de semilla de maran en su uso como aditivo para
aceite anticorrosivo.
TABLA 12. INDICES MEDIDOS AL ACEITE DE SEMILLA DE MARAN.
INDICES

VALOR

HUMEDAD (%)

0.17

ACIDEZ (mg KOH / g)

0.06

PEROXIDO (meq O2 / Kg)

1.1

YODO (cg I / g)

85.1

SAPONIFICACION (mg KOH / g)

194.4

Fuente: Extraccin y Caracterizacin Fisicoqumica del Aceite de la Semilla (Almendra) del

Maran (Anacardium occidentale L), UCC (Lafont et al 2010)

31

3.1.1.4 COMPOSICIN PORCENTUAL DE CIDOS GRASOS EN EL ACEITE DE LA ALMENDRA

DE MARAN
Se presentan la composicin porcentual de los principales cidos grasos presentes en el
aceite de semilla de maran, es importante conocer su composicin para as poder
analizar a fondo los componentes que podran afectar en su uso como aditivo segn el
tipo de pintura que se vaya a elaborar, dicho anlisis ya depende del comprador y no as
del productor del aditivo.
TABLA 13. COMPOCISION PORCENTUAL DE CIDOS GRASOS EN EL ACEITE.
NOMBRE COMUN

ACIDO GRASO (%)

CAPROICO

0.00

CAPRILICO

0.00

CPRICO

0.00

LAURICO

0.00

MIRISTICO

0.00

PALMITICO

10.43

PALMITOLRICO

0.00

ESTEARICO

8.21

OLEICO

61.36

ELAIDICO

0.00

LINOLEICO

19.48

LINOLENICO

0.52

ARAQUIDICO

0.00

Fuente: Extraccin y Caracterizacin Fisicoqumica del Aceite de la Semilla (Almendra) del

Maran (Anacardium occidentale L), UCC (Lafont et al 2010)

32

3.1.1.5 USOS DEL ACEITE DE SEMILLA DE MARAN

En el salvador; al aceite de semilla de maran es una materia sin explotar ya por lo
general se usa la nuez en el rea de productos alimenticios y no as al aceite que esta
contiene.
Por lo tanto en cuanto al uso, el producto se vuelve innovador ya que se le estara dando
un nuevo uso a la semilla de maran en un mbito donde no se ocupaba, que es la
extraccin de su aceite.
A continuacin se detalla el uso del aceite de semilla de maran:

Como aditivo para pinturas anticorrosivas; con esto se podr tener una pintura
anticorrosiva con aditivo de origen vegetal, por lo que minimizara el uso de
aditivos provenientes del petrleo y a su vez minimizara el impacto ambiental
que dichos productos generan.

Puede

ser

usado

directamente

como

anticorrosivo,

aplicndolo

como

recubrimiento a superficies que pueden ser metlicas o de madera y en algunos

casos plsticas, dichas superficies pueden o no estar pintadas previamente, de
igual forma el aceite cumplir su funcin como anticorrosivo.
3.1.2 PRODUCTO SUSTITUTO
El aceite de semilla de maran presenta varios sustitutos que cumplen la funcin como
anticorrosivo y como aditivos, la mayora de estos productos no son comercializados a
nivel nacional, sino q son importados de pases como Estados Unidos, Mxico y en algunos
casos hasta de pases europeos; esto se debe a que los productos poseen caractersticas
propias y exclusivas de las empresas encargadas de su fabricacin.
A continuacin se presenta una lista de los productos que estan siendo utilizados en la
regin Centroamericana y en el pas en especfico, entre ellos se tiene:

33

Tabla 14. Productos Sustitutos.

NOMBRE

CARACTERISTICAS
El

depsito

recubrimiento

FORMA DE

FORMA DE

APLICACIN

COMERCIALIZACION

de Se aplica sobre la Se comercializa en

sobre

el superficie con la botes de 1 galn y

substrato metlico inhibe ayuda

de

una tambin en cubetas

los procesos andicos y brocha, se pueden de 5 galones.

PINTURA DE

catdicos de la corrosin, dar varias capas

RECUBRIMIENTO

incluso

ANTICORROSIVO

material dielctrico

NERVION

acta

como

un para

mejores

(alta resultados y mayor

resistencia elctrica) que duracin.

impide

el

electrones,

flujo
y

por

de
ende

contrarresta los efectos de

la corrosin.
VpCI-377

ADITIVO CORTEC
VpCI-377

es

un Forma una

Se comercializa en

concentrado base acuosa, solucin en agua y

envase aluminio tipo

diseado

aerosol

como

un se aplica sobre las

reemplazo completo para superficies

los

preventivos

de metlicas por

corrosin aceitosos, para rociado o

proteccin en interiores de inmersin.
equipos y componentes

34

El anticorrosivo ALOX 2165

ofrece
ANTICORROSIVO
ALOX 2165

una

excelente

proteccin contra el xido y

las manchas, ideal para
acero superpuesto o en
espiral

MARCA

para

almacenamiento.

Anticorrosivo para

Se comercializa en

una gran variedad

galones y cuartos de

de metales no

galn. I

ferrosos: cobre,
aluminio, zinc,
magnesio, latn y
cadmio;

DISTRIBUDORA:

dependiendo de la

LUBRIZOR

cantidad a usar, as
se da su aplicacin.
Es un esmalte alquidlico Brocha, rodillo,

Cubeta 5 galones

antioxidante que cumple Aspersin

con la especificacin RA-20 Convencional,
de Pemex. PMX-20 ha sido Equipo Airless.
desarrollado para recubrir
PMX-20

superficies en interiores y

SHERWIN-

exteriores

de

WILLIAMS

pequea

la

micro,
mediana

industria. PMX-20 es un
recubrimiento

diseado

para maquinaria y equipo

que operen a temperaturas
pico menores a 50C
BYK-3560

est

libre

de Incorporando a la Envase de 1 galn.

silicona y de fluorados, es pintura de manera

BYK-3560

100% sustancia activa, y es fcil y rpida.

BYK ADITIVOS E

fcil

de

incorporar.

Se

INSTRUMENTOS

recomienda en aplicaciones
como metalgrafa, pinturas.

35

Aditivo de superficie de Por incorporacin.

Envase de 1 galn.

silicn para sistemas de

BYK SILCLEAN
3700 BYK
ADITIVOS E
INSTRUMENTOS

VpCI-391
ANTICORROSIVO
PELICULA SECA
PARA INTEMPERIE

revestimiento

de

fcil

limpieza a base de solvente.

OH-funcional.

Obtiene

efecto permanente despus

de la reticulacin.

VpCI-391

forma

una Con

pelcula

transparente

brocha

no aerosol.

o Envases de 19 L (5
galones)

pegajosa sobre la superficie

del

metal,

que

brinda

excelente resistencia contra

salinidad, humedad y rayos

Marca: CORTEC

UV.

ECOLINE

3690

es

un Aplicando sobre la Se provee en balde

producto biodegradable, de superficie

ECOLINE 3690
Anticorrosivo para
Intemperie
Marca: CORTEC

a de 5galones

base biolgica, listo para proteger.

(19litros) y tambores

usar,

de 55 galones (208

que

revestimiento

brinda
temporario

litros)

apto para intemperie para

condiciones

marinas

severas y de alta humedad.

Cuando se lo aplica sobre la
superficie,
revolucionario
anticorrosivo

este
protector
para

intemperie, deja un film

36

aceitoso que provee una

excelente
exterior

proteccin
sobre

al

cualquier

metal.
Pintura anti vegetativa de Se aplica como
gran

proteccin

durabilidad.
MARINE

extremas.

PINTURAS

Excelente

COMEX

limo,

y pintura ya sea con

Tolera brocha o

condiciones

COATINGS AF-50,

Bote de 1 galn.

tropicales compresor, como

un recubrimiento a
resistencia

algas, percebes

otros

al la superficie que se
y desea proteger.

organismos

incrustantes tanto de agua

dulce como salada.
Elaboracin propia. Con datos de ferretera: FREUND; PINTURAS COMEX
3.1.3 PRODUCTOS EN EL MERCADO
A continuacin se presentan los productos ms importantes existentes en el mercado
salvadoreo que cumplen la funcin de anticorrosivos y que por lo tanto generan una
competencia al aceite de semilla de maran en el mercado salvadoreo:
Tabla15. Productos en el Mercado.
NOMBRE
BYK
BYK

SILCLEAN
ADITIVOS

INSTRUMENTOS

DESCRIPCION

PRECIO

3700 Aditivo de superficie de silicn para sistemas de 27.32$/gal

E revestimiento de fcil limpieza a base de solvente.
OH-funcional.

Obtiene

efecto

permanente

despus de la reticulacin. (BYK ADITIVOS

INSTRUMENTOS, consultada junio 1,2014)

37

BYK-3560 est libre de silicona y de fluorados, es 32.45 $/gal

BYK-3560

100% sustancia activa, y es fcil de incorporar. Se

BYK ADITIVOS E

recomienda en aplicaciones como metalgrafa,

INSTRUMENTOS

pinturas. (BYK ADITIVOS

E INSTRUMENTOS,

consultada junio 1,2014)

Aditivo anticorrosivo, de gran uso en el mercado 28.80 $/gal
AK-051080-01

de pinturas. (Alquimia, consultada junio 1, 2014)

Pigmento con propiedad anticorrosiva, para ser 9.85

Dalkyd 260 08 W50

usado en fabricacin o elaboracin de pinturas $/frasco

anticorrosivas,

productos

afines.

(Dupont, 500 ml

consultada junio 1, 2014)

Fluoroaditivo Capstone

Aditivo para crear una resistencia a la corrosin de 8.34

las resinas de ingeniera de alto desempeo. (Dupont, $/frasco
consultada junio 1, 2014)

500 ml

Fuente: Elaboracin propia.

3.2. ANLISIS DE LA DEMANDA
La demanda de aditivos para pinturas anticorrosivas en El Salvador, se elaborara en base a
la produccin de pinturas anticorrosivas y al porcentaje de aditivo que ests tiene segn
su formulacin qumica.
La produccin de pinturas anticorrosivas en El Salvador, de aproximadamente entre
15,000 y 20,000 galones al mes (Immer Flamenco, comunicacin personal, junio 14, 2014)
y ya que el porcentaje de aditivo es de entre el 7% al 15% de aditivo por cada galn de
pintura anticorrosiva (Immer Flamenco, comunicacin personal, junio 14, 2014), se
proceder al clculo estimado de la cantidad de aditivo utilizada mensualmente por la
empresa Sherwin Williams y que por ende se convierte en la demanda a cubrir.
Dicho clculo se realizara de la siguiente manera:

38

Se calculara un promedio mensual de produccin de pinturas anticorrosivas:

Con base al porcentaje de aditivo anticorrosivo que lleva cada galn de pintura
anticorrosiva; se calculara la demanda mensual de aditivo que utiliza la empresa
Sherwin Williams para la fabricacin de pinturas anticorrosivas:

Ya que la cantidad de aditivo vara entre un 7% y un 15% (Immer Flamenco, comunicacin

personal, junio 14, 2014). Para propsito de clculo se toma un estimado de 10% de
aditivo por galn de pintura anticorrosiva:

)*(
1750
Con base a la demanda de aditivo para fabricacin de pinturas anticorrosivas, se puede
interpretar que, el aceite de similla de maran cubrir solo una parte de esta demanda y
cabe aclara que esto no presenta ningn inconveniente ya que no se pretenda ser el
nico proveedor, sino, ser un nuevo proveedor del aditivo y de esta forma brindar un
producto nuevo que vendra a mejorar e innovar el mercado de pinturas anticorrosivas.

39

3.2.1. DISTRIBUCIN GEOGRFICA DEL MERCADO DE CONSUMO

La zona geogrfica a cubrir para la venta de aceite anticorrosivo a partir de semilla de
maran para su uso como aditivo de pinturas anticorrosivas; ser al interior del pas, con
nfasis en el municipio de Ilopango, departamento de San Salvador.
Se trabajar en esta zona debido a que despus de analizar el entorno, se encontr que el
mayor productor de pinturas anticorrosiva del pas (Sherwin Williams) y que por lo tanto
se convierte en el principal demandante de nuestro producto, se encuentra ubicado en
dicha zona, por lo cual est se convierte en la principal zona de distribucin nuestro
producto.
3.2.2. COMPORTAMIENTO HISTRICO Y PROYECCIONES DE LA DEMANDA
Desde la incursin de empresas fabricadoras de pinturas anticorrosivas en El Salvador,
comenz la demanda de aditivos anticorrosivos, ya que estos son los responsables de
proporcionar a las pinturas la propiedad de brindar una proteccin ante la corrosin, por
lo tanto se convirtieron en un producto de gran importancia en el mercado salvadoreo;
esto

a pesar de que son trados del extranjero y que su nombre, componentes y

formulacin entre otras caractersticas y cualidades, son manejadas por las empresas con
base a poltica de privacidad, por lo que esas caractersticas y cualidades son secretas y
propias de la compaa que las elabora.
No ha existido impedimento alguno para que la demanda vaya en aumento ao con ao,
un anlisis sencillo, podra concluir que la demanda en el rubro de la construccin ha sido
un pilar fundamental en cuanto al aumento de la demanda de pinturas anticorrosivas y
por ende a la demanda de aditivos anticorrosivos.
Basados en el anlisis realizado en la seccin 3.2; se puede considerar que la demanda
anual de aditivos anticorrosivos es de aproximadamente de 21,000

y que est

demanda va en aumento con el paso del tiempo, por lo que el aceite de semilla de
maran, cubrir una buena parte de esa demanda (6886.95

) adems de contribuir a

40

la minimizacin de uso de aditivos provenientes del petrleo, ya que es un aditivo de

origen vegetal.
3.3. ANLISIS DE LA OFERTA

Las principales empresas fabricadoras de aditivos para pinturas anticorrosivas, son de

origen extranjero ya que en el pas existen empresas fabricadoras de aditivos, mas sin
embargo no son distribuidores para Sherwin Williams. Cabe mencionar que la mayora de
aditivos para pinturas anticorrosivas proviene de derivados del petrleo, lo cual genera
una diferencia en cuanto al aditivo que se desea comercializar ya que est al ser obtenido
a partir de la semilla de maran, es de origen vegetal.
Con esto se genera un buen nivel de competencia, entre los dems distribuidores y el
aceite de similla de maran.
3.3.1. CARACTERSTICAS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES
A continuacin se presenta una serie de empresas que producen y comercializan aditivos;
dichas empresas distribuyen productos en El Salvador, y por lo tanto generan una
competencia al aceite de semilla de maran como aditivo para pinturas anticorrosivas:
Tabla 16. Principales Productores
NOMBRE

CARACTERISTICAS

DuPont

Es

Corporation

fundamentalmente a varias ramas industriales de la Unidos

una

PAIS

empresa

multinacional,

dedicada Estados

qumica, entre ellas la fabricacin de aditivos y

pigmentos para pinturas anticorrosivas. . (Dupont,
consultada junio 14, 2014)
Multiquimica

Empresa originaria de Republica Dominicana desde Guatemala

1982, dedicada a la fabricacin de aditivos para
diferentes procesos qumicos; entre ellos aditivos para
la

fabricacin

de

pinturas

anticorrosivas.

(Multiquimica, consultada junio 14, 2014)

41

Innova

Empresa de alta especialidad con una completa gama Mxico.

Recubrimientos

de recubrimientos industriales, pigmentos y aditivos

cuyas caractersticas combinan la mezcla precisa de
elementos para recubrir toda la variedad de superficies
y

exigencias

de

la

industria

actual.

(Innova

Recubrimientos, consultada junio 14, 2014)

Synergy Additives

Empresa 100% mexicana fundada en el ao 2002, Mxico.

especializada

en

la

importacin,

exportacin

comercializacin de materias primas para la industria

qumica y petrolera. (Synergy Additives, consultada
junio 14, 2014)
PPG Industries de Empresa transnacional se caracteriza por la eficiencia Mxico.
Mxico, S.A. de en sus procesos de manufactura, as como por la
C.V

innovacin

de

sus

productos

su

constante

contribucin en el desarrollo de nuevas tecnologas en

lo que a recubrimientos, pigmentos y aditivos qumicos
para pinturas anticorrosivas. (PPG Industries de Mxico,
S.A. de C.V, consultada junio 14, 2014)
Aditivos

de

El Empresa

dedicada a la distribucin de productos El

Salvador, SA de qumicos para la construccin en El Salvador y lderes en Salvador.

CV

el mercado a travs de marcas mundialmente

reconocidas. Nace en 1,955 como distribuidor exclusivo
de los productos SIKA en El Salvador, vendiendo aditivos
para

concreto,

selladores

impermeabilizantes

curadores, desmoldantes y todo lo relacionado con la

industria de la construccin. (Aditivos de El Salvador, SA
de CV ,consultada junio 14, 2014)

FUENTE: Elaboracin propia.

42

3.3.2. PROYECCIN DE LA OFERTA/IMPORTACIONES

Para la proyeccin de la oferta, se har en base a las importaciones de aditivos
anticorrosivos que entran al pas, dichas importaciones se encuentran en unidades
monetarias:
Tabla 17. Cantidad de Importacin por Ao.
AO

CANTIDAD IMPORTADA (US$)

2008

12,782

2009

11,378

2010

11,720

2011

13,043

2012

16,234

Fuente: Elaboracin propia con datos Trade Map

Grfico de comportamiento de la importacin de aditivos anticorrosivos por ao.

CANTIDAD IMPORTADA (US$)

CANTIDAD IMPORTADA POR AO

18,000
16,000
14,000
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
2007.5

2008

2008.5

2009

2009.5

2010

2010.5

2011

2011.5

2012

2012.5

AO

Fuente: Elaboracin propia con datos de Trade Map.

Con base a los datos se observa que las importaciones de aditivos anticorrosivos para ser
usados en pinturas anticorrosivas ha mostrado un comportamiento creciente con el paso
de los aos, por lo que se puede analizar que existe un buen mercado en cuanto al uso de
aditivos anticorrosivos, por lo que el aceite de semilla de maran incursionara en el
mercado de forma innovadora, ya que si existe posibilidad de ser comercializado.

43

3.4. ANLISIS DE PRECIOS

Los precios de aditivos varan de acuerdo al tipo de aditivo o pigmento que se utilice y
adems del pas productor ya que se toman en cuenta adems del precio del producto, el
costo por envi y entrega al comprador, cada productor de aditivo tiene forma particular y
exclusiva de determinar el precio de su producto y por ende depende del comprador,
seleccionar al que le ofrezca mejor calidad, garanta y sobretodo mejor precio.

3.4.1. DETERMINACIN DEL PRECIO PROMEDIO

Para la determinacin del precio promedio del aceite de semilla de maran para ser
usado como aditivo para pinturas anticorrosivas, se consideraran parmetros como:

Costo de Materia Prima.

Costo de Operacin.

Margen de Ganancia que se desea obtener.

Con la consideracin de estos parmetros, se proceder a calcular el precio del aceite de

semilla de maran, como producto.

Calculando costos totales:

Costo de Operacin

80424.24

Costo de Energa

63311.22

Costo de Materia Prima =

10187.43

Costo de gasto de Agua

105.6

CT=C.O+C.E+C.MP+C.A
CT=80424.24+63311.22+10187.43+105.6
CT=154,028.29

Calculando el costo del producto en base a la produccin de aceite

anticorrosivo:

Total de aceite producido= 23731.41 kg = 23731410 gr de aceite anticorrosivos (aditivo)

producido al ao.
44

Calculando las cubetas producidos al ao, por factores de conversin:

= 6886.95

= 1377.39

Calculando el precio:

PRECIO =
PRECIO =
PRECIO = 111.85

Con base a un margen de ganancia del 40%, que es establecida por la

empresa productora del aceite de semilla de maran, el precio de venta
ser:

PRECIO = 111.85

*1.40

PRECIO DE VENTA = 156.59

Dicho precio est calculado para el producto envasado en cubetas de 5 galones, forma en
la cual ser distribuido al productor de pinturas anticorrosivas.

45

3.4.2. ANLISIS HISTRICO Y PROYECCIN DE PRECIOS

Si nos basamos en que el aceite de semilla de maran, es un producto nuevo en el
mercado de aditivos y que por ser innovador, no se cuenta con un precio de referencia
histrico, esto debido a que la mayora de aditivos para pinturas anticorrosivas son
fabricados a base de derivados del petrleo y esto involucra otro tipo de anlisis de precio
por lo cual no se podra generar un comparativo de precio entre el aceite de semilla de
maran y otros aditivos existentes en el mercado de aditivos anticorrosivos.
Para solventar este inconveniente se espera que para un tiempo de por lo menos un
quinquenio tener ya un historial del comportamiento del precio del producto, y as poder
realizar un estudio de qu factores han afectado de manera directa o de manera indirecta
el precio del aceite de semilla de maran; cabe recordar que existirn muchos factores
involucrados que irn desde el tipo de cosecha que se tenga en cada ao as como
factores ambientales que podran afectar el desarrollo del proceso, por ejemplo
temporales, huracanes, terremotos, etc. De los cuales nuestro pas no se encuentra
exento a que sucedan.
La proyeccin de los precios se realizara de igual manera dependiendo de cmo el
mercado reciba el producto, y de las mejoras que se le puedan ir generando con el paso
del tiempo. No se descarta la expansin del mercado a nivel regional con lo cual se
involucraran nuevos factores que reformularan el precio del producto, ya que al
incursionar en un nuevo mercado se tiene que tomar en cuenta las leyes y normativas del
pas al que se estar exportando el producto, adems de la competitividad de las dems
empresas que son proveedoras de aditivos para dicho pas.

3.5. CANALES DE COMERCIALIZACIN Y DISTRIBUCIN DEL PRODUCTO

La comercializacin del producto, se realizara por mayoreo; esto tomando como base que
ser distribuido a la empresa Sherwin Williams, cuya demanda es alta en cuanto a niveles
de obtencin de dicho aditivo; lo cual obliga a que nuestro producto sea comercializado y
en cantidades tales que se cumpla con el producto requerido por dicha empresa, no en su
totalidad pues anteriormente se aclar que solo se pretende ser un proveedor ms y no

46

as el nico ya que basados en los niveles de produccin de nuestra planta, solo

cubriramos cierta parte de la demanda total de Sherwin Williams.

En cuanto a la distribucin del producto este se realizara por un canal directo, ya que el
producto ira directamente del fabricante al consumidor, esto se realizara por medio de
camiones repartidores, dichos camiones se encargaran de llevar el producto en sus
respectivos envases desde la planta de produccin ubicada en el municipio de
Cojutepeque, hasta la planta de produccin de Sherwin Williams, ubicada en el municipio
de Ilopango, departamento de San Salvador.
Esquema de distribucin del Aceite de semilla de maran:

FABRICANTE

CONSUMIDOR

En cuanto a los camiones repartidores; cada uno de estos camiones estar identificado
con un distintivo propio de la empresa, adems de un nmero correlativo, que ser
asignado a cada camin; esto con el objetivo de tener un control logstico de la
distribucin del producto para as poder transportar de manera ordenada y precisa, el
producto hasta su destino.
Cada camin transportador de producto cumplir con los estndares de seguridad
respectivo; siendo esto:

Ficha de identificacin de riesgo, que ser colocada en un lugar visible.

Extintor para fuego.

Llanta de repuesto.

Triangulo de seguridad, en caso de presentar desperfectos, etc.

Con estas medidas no solo se protege la integridad del producto a entregar sino tambin
se garantiza el nivel de seguridad del motorista y ayudante que transportan el producto.

47

3.5.1. DESCRIPCIN DE LOS CANALES DE DISTRIBUCIN

A continuacin se presentan el medio por los cuales se transportara el producto desde la
planta productora, hasta su destino:

Dicho transporte podra variar dependiendo del modelo, ao y disponibilidad en el

mercado.
4. ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD ECONOMICA
4.1 METODOLOGIA
Existen tres tipos de niveles de diseo de un proceso:
-

Diseo preliminar

Estudio de pre-inversin

Diseo final o ingeniera de detalle

En este informe se abord un diseo preliminar en el que se tomaron parmetros bsicos

del proyecto y escenarios econmicos simples, para llegar a la toma de decisin si es
viable el proyecto o no en este momento.
Para llevar a cabo un proyecto es necesario una inversin ya sea con o sin financiamiento,
obteniendo a cambio ingresos en forma de ventas, dejando un excedente para que sea
economicamente viable.
48

Uno de los criterios de evaluacin econmica que se utilizaran en este informe es el de

tasa de retorno comparando alternativas para identificar la viabilidad del proceso.
Donde la tasa de retorno est definida como:

Donde I es la inversin total y P la utilidad neta o beneficio neto.

La utilidad neta se calcula de la siguiente manera:

Donde R es la utilidad o beneficio bruto, d y e son los factores de depreciacin, t es la tasa

de impuesto.
Beneficio extra
V= P- iminI
Se utilizar el mtodo de Lang

para estimar los costos de inversin haciendo uso

nicamente de los equipos principales donde

If=fL*I donde fL es factor de Lang.

4.2 ANALISIS ECONOMICO

Se tomaran en cuenta los costos de operacin, costos de terreno y el costo de la
maquinaria.
Para un estudio esttico en el tiempo
Produccin total= 42,000 Kg/Ao
Materia Prima= (42,000 Kg/ao) x (0.11 $/Lb)x(2.20Lb/Kg)= 10,187.43 $/Ao

49

Costo de Agua= 60 m3/Ao x (1.76 $/m3)= 105. 6 $/Ao

Donde 1.76 $/m3 es la tarifa de El Salvador para empresas brindada por ANDA
Energa = 55.83 KW/Kg de produccin x (0.02671 $/KW) x (42,000 Kg/Ao) = 62,631.2106
$/ Ao
0.02671 $/KW es la tarifa en El Salvador brindado por el SIGET.
Costo de terreno= $54,000
Costo de equipo principal= $21,060.7
Utilizando el mtodo de Lang para determinar los costos de Inversin se tiene que:
Para una mezcla de slidos y fluidos el factor de Lang es 3.63
If= (3.63) x (21060.7)= $76,450.341
Pero como se estn tomando en cuenta equipos principales se tomar como base el doble
del costo de la inversin siendo este $ 150,000
Estimando los costos de operacin:
Tomando el 5% de la inversin inicial para costos de mano de obra
Costo de operacin= 10,187.43109 + (0.05) (76,450.341) + 62,631.2106 = $80,424.24169
Costo total= 54,000+ 21,060.7 + 80,428.24169 = $155,484.9417
Ventas obtenidas= (9.1045 $/Kg) x (42,000 Kg/ Ao) = $ 382,393.1624
Utilidad = 382,389- 155,484.9917 = $226, 904.0583
Utilizando una tasa de impuesto de 50% (impuesto IVA 13%, impuesto sobre la renta 30%,
impuestos municipales 5% y otros)
Y un factor de depreciacin de 10%

50

P= (226, 904.0583)- (0.10)x(150,000) (0.5) x(226904.0583- 0.1x150,000)

P= $105,952.5121
Calculando la tasa de retorno

O bien
ROI= 70.63%
70.63% > 3% de la tasa bancaria tomada del banco agrcola
Es decir el estudio de preliminar puede pasar a la siguiente etapa, el proyecto es atractivo
para la comercializacin, obteniendo una recuperacin mayor de lo que se ha invertido.
Para el clculo de beneficio extra
V= 105,952.5121- (0.03)x(150,000)= $101,452.5121
Dado V>0 existe factibilidad econmica.
Calculando el tiempo de recuperacin
TR= 1.24 aos

51

Conclusiones.

El mercado de aditivos para pinturas anticorrosivas en El Salvador, est basado en

las importaciones de dichos aditivos, ya que no se compran dentro del pas.

El aceite de semilla de maran para ser usado como aditivo para pinturas
anticorrosivas, es un sustituto que adems de ser innovador, es amigable con el
medio ambiente; tanto en su proceso de produccin como en la disposicin de
residuos, ya que es de origen vegetal.

El mejor lugar para la ubicacin de la planta productora de aceite de semilla de

maran, se determin que es el municipio de Cojutepeque en el departamento
de Cuscatln, esto basados en el mtodo de factores ponderados, en la disposicin
de materia prima y en su cercana al principal proveedor.

Para el equipo, existe una amplia gama de equipos donde poder escoger, en
cuanto a marca, modelos y capacidades, esto beneficia al diseo de la planta
productora de aceite anticorrosivo a partir de semilla de maran ya que se cuenta
con un amplio catlogo y se puede utilizar equipos ms especficos para cubrir el
volumen de produccin q se manejara.

La planta productora de aceite, cubrir una buena parte de la demanda de aditivos

anticorrosivos que existe en el Salvador y especficamente la de la empresa
Sherwin Williams, que es la principal productora de pinturas anticorrosivas.

La puesta en marcha de la planta productora de aceite de semilla de maran, no

generara un impacto ambiental de niveles considerables, ya que debido al tipo de
proceso que se utilizara, se garantiza el mnimo de contaminacin por desechos de
proceso.

Al hacer el estudio econmico se puede evidenciar que la instalacin de la planta para

producir aceite como aditivo para pinturas anticorrosivas es factible en su etapa
preliminar del diseo, generando un excedente de la inversin aportada y recuperando en
poco tiempo el capital.

52

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55

ANEXO

PRACTICA DE EXTRACCION REALIZADA:

Se realiz una extraccin de aceite de semilla de maran con el objetivo de
determinar la densidad, el rendimiento y el PH.

-Se recolectaron semillas de maran de los rboles de la Universidad de El Salvador, la

cantidad recolectada fue 2 Lb:

-Estas semillas fueron lavadas para as retirar impurezas que afectaran la calidad del aceite
a obtener y tambin fueron pesadas para anlisis de rendimiento:

-Luego fueron colocadas en una celda para posteriormente pasar por la prensa hidrulica
que fue prestada por la Escuela de Ingenieria Mecnica de la Universidad de El Salvador:

56

-Despus del prensado se obtuvo la torta de extraccin. Al obtener el aceite este fue
colado par as obtener el aceite sin partculas que influyera al medir la densidad:

--Se midi la densidad, se calcul en rendimiento y se midi PH:

R=

=1.03 g/mL

PH=3.0

Cabe aclara que por la falta de material y el mal funcionamiento de la maquina usad en la
extraccin, adems de otros factores; estos datos son solo para el propsito de conocer la
densidad y el rendimiento de la semilla recolectada, mas no as sern los usados en los
clculos de balance de masa y otros. Pues ah se usaran los de la referencia: Extraccin y
Caracterizacin Fisicoqumica del Aceite de la Semilla (Almendra) del Maran
(Anacardium occidentale L), UCC (Lafont et al 2010)

57

SE REALIZ UN IR AL ACEITE CON EL ESPECTROFOTMETRO IR

% de Transmitancia:

% de Absorbancia:

Con base a los espectros, se determin que el aceite de semilla de maran

contiene en su mayora cidos: OLEICO y LINOLEICO en su mayora, ya que son los
picos ms dominantes.

58