Resepi Biskut Coklat Cornflake

Waktu memasak : 30 minit

Saiz hidangan untuk : 60 biji
Cara memasak : Bakar
BAHAN-BAHAN:
BAHAN A:
300gm coklat masakan
2 sudu teh shortening

RESIPI: Peanut Butter & Cornflakes Pops

Ulang tayang. Idea kuih raya 'instant' tak payah bakar, jimat duit dan InsyaAllah sedaaaappp!
Semestinya ! heheh. Dipersilakan kongsi dengan seberapa ramai kawan FB. Jangan malumalu. Semoga bermanfaat ilmu di bulan Ramadhan ni. Amin Emotikon smile
Bahan-bahan:
1/2 cawan gula
1/2 cawan madu
250gm smooth peanut butter

BAHAN B:

Secubit garam (Izyan buh banyak sikit sebab suka sweet-salty heheh)
4 cawan cornflakes (bulih buh lebih kalau takmau manih-manih)

100gm cornflakes
40gm badam cincang -dibakar selama 10 minit

Segenggam badam nibs - disangai

Sedikit badam cincang -untuk hiasan

Sedikit coklat putih -untuk hiasan

Cara-cara:
1. Masukkan gula dan madu ke dalam periuk di atas api sederhana sehingga gula larut dan
kedua-dua bahan bergabung. Didihkan.

CARA MEMASAK:
Cairkan bahan A dengan kaedah double boiler kemudian masukkan kesemua bahan b.
Gaulkan dan pastikan kesemuanya bersalut rata.

2. Apabila mendidih, alihkan dari api. Masukkan peanut butter dan kacau sehingga sebati
dengan didihan gula dan madu. Masukkan garam dan kacau rata.
3. Masukkan cornflakes ke dalam mangkuk besar. Tuangkan campuran peanut butter tadi ke
atas cornflakes dan gaul rata. Sprinkle the almonds semasa menggaul.

Sudukan ke dalam cawan kertas dan taburkan badam cincang di atasnya.

Biarkan coklat keras kemudian hiaskan dengan coklat putih di atasnya.
Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.

4. Masa tengah suam-suam ni bentukkan ikut kesukaan. Izyan buat bulat-bulat! Letakkan
atas kertas minyak dan biarkan sejuk dan set (Izyan letak dalam chiller aja...settle hihihi)
5. Hiasan bebas mengikut kreativiti. Izyan just cairkan cooking chocolates sikit and drizzle on
top!

Siap! Idea ni pernah dikongsikan dulu tapi kali ni special untuk yang mungkin terlepas
pandang entry lama and tanya apa kuih raya paling senang dibuat. Gunakan sepenuh
kreativiti masing-masing ya! Selamat mencuba dan berkongsi

Resepi tauhu berlauk (Tak Cuba rugiiii..memang sedappp)

Bahan

RESEPI AYAM MASAK HALIA

4 ketul tauhu
2 tiub tauhu jepun
udang @ isi ayam
cili merah
daun bawang
daun sup
telur 4 biji
garam, serbuk lada putih, serbuk perasa

Bahan-Bahan:

caranya:
blender tauhu, tauhu jepun, telur 2 biji, udang @ isi ayam.
lepas tu masukkan hirisan daun bwg & ciili merah.perasakan garam ,serbuk lada
putih & maggi secukup rasa.gaul rata
lepas tu masukkan bahan bancuhan tadi dlm bekas plastic dan kukus..lepas tu
potong saiz yg dikehendaki..
pukul 2 biji telur..celup & goreng..
Selamat Mencuba.. Sila Share Emotikon like

500 gram ayam, potong kecil

4 ulas bawang putih, hiris nipis
2 cm halia, dihiris halus memanjang
1 sudu besar kicap cair
1 sudu besar sos tiram
1 biji bawang besar, hiris nipis membulat
1 biji cili merah, hiris nipis
1 tangkai daun bawang, hiris panjang 2cm cm
1 1/2 sudu kecil tepung jagung, bancuh dengan sedikit air
minyak masak, untuk goreng ayam
sedikit lada sulah atau lada hitam
sedikit garam dan kunyit
garam dan gula, secukup rasa
Cara Penyediaan:
Panaskan minyak. Gaul ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng
separuh masak. Angkat dan ketepikan.
Ambil sedikit minyak dari baki gorengan ayam tadi anggaran 1/2 senduk dan tumis
bawang putih bersama halia sehingga naik bau. Masukkan kembali ayam yang
digoreng separuh masak tadi..

Masukkan pula sos tiram, kicap cair, dan sedikit taburan lada putih. Kacau seketika
(jaga jangan sampai bawang putih hangus).
Masukkan air bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga kuah menjadi sebati
dan pekat. Tambah sedikit lagi air jika anda suka lebih kuah.
Taburkan dengan cili merah dan bawang besar dan kacau selama 2-3 minit
sebelum diangkat. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

Angkat dan tabur dengan daun bawangdan. Hidangkan bersama nasi panas.
Tips:
Hati-hati semasa masukkan garam kerana kicap cair sudah masin. Begitu juga
ayam tadi yang sudah masin diperasakan garam semasa menggoreng.