Professional Documents
Culture Documents
Seminarski rad:
EKO KAMPUS
Studenti:
Vedran Blaevi
Nikola Cvjetkovi
Helena Duevi
Mirna Klobuar
Nika Krajnovi
Marko Mlaen
Matija Rudan
Dino Stani
Asistent:
Rino Nemarnik
Rijeka, 5. 6. 2015.
SADRAJ
SAETAK .................................................................................................................................................. 2
1. UVOD ................................................................................................................................................... 3
2. PROIZVODNJA OTPADA ....................................................................................................................... 5
3. STUDENSKA PREHRANA MOGUNOST KOMPOSTIRANJA ORGANSKOG OTPADA .......................... 8
4. SHEMA KAMPUSA ............................................................................................................................. 13
4.1. PREGLED OBJEKATA I. FAZE ........................................................................................................ 14
4.1.1. POSTOJEI OBJEKTI: ............................................................................................................ 14
4.1.2. BUDUI OBJEKTI: ................................................................................................................. 15
4.2. PREGLED OBJEKATA ZA II. FAZU ................................................................................................. 17
4.3. PODJELA KAMPUSA PO NASTAJANJU OTPADA S OBZIROM NA GRANU ZNANOSTI .................. 18
6. EKO ZONE .......................................................................................................................................... 22
7. DUGORONI PLAN REDUKCIJE OTPADA............................................................................................ 25
8. MOGUNOST SMANJENJA TROKOVA I ZARADE (GRIJANJE, PLIN, KOMPOST, ULJE) ...................... 29
Jean Pain metoda .......................................................................................................................... 29
Uloga kompostiranja na kampusu................................................................................................. 29
Ulje iz friteza kao gorivo ................................................................................................................ 30
9. OGLAAVANJE PROJEKTA EKO KAMPUS ........................................................................................... 32
10. CILJ I ZAKLJUAK.............................................................................................................................. 34
LITERATURA ........................................................................................................................................... 35
SAETAK
Eko Kampus projekt je kojem je glavni cilj pretvaranje Kampusa u zelenije podruje, te poticanje
ekoloke svijesti korisnika tog podruja, sve u svrhu smanjenja koliine otpada.
Uz osnovni pregled smjetaja Kampusa, njegovih faza, te trenutnih i planiranih objekata, radom je
opisana ideja gospodarenja otpadom na tom podruju, trenutno stanje ekoloke osvjetenosti,
trenutne mogunosti sortiranja otpada, kao i mogunosti za dugoronom redukcijom otpada
poevi sa zelenim zonama u prostorima fakulteta, sve do izgradnje kompostane i koritenja ulja
friteze za dodatnu zaradu.
1. UVOD
Neadekvatno postupanje s otpadom predstavlja jedan od najveih ekolokih problema, kako na
teritoriju Republike Hrvatske, tako i na samom Kampusu. Problem upravljanja otpadom nije novijeg
datuma te se moe vezati za periode poveane urbanizacije i industrijalizacije, koju nije pratila
odgovarajua politika zatite ivotne sredine. Kao posljedica prethodnih injenica, namee se potreba
za uvoenjem nekakvog dugoronog plana koji bi u sebi implementirao odgovore na pitanja tipa
naina na koji se postupa s otpadom (hijerarhija moguih opcija postupanja s otpadom), kako zatititi
ivotnu okolinu te ujedno i unaprijediti njenu kvalitetu te usvajanje principa odrivog razvoja. Jedan
od kljunih preduvjeta za prethodno navedeno je svakako razvijanje javne svijesti vezano za
problematiku odrivog upravljanja otpadom. Sam termin odrivi razvoj se odnosi na razvoj koji se
odvija na nain da, u zadovoljenju sadanjih potreba, nema kompromisa sa mogunou da budue
generacije zadovolje svoje potrebe. Odrivo upravljanje otpadom znai efikasniju uporabu resursa,
smanjenje koliine proizvedenog otpada, i, kada je otpad ve proizveden, postupanje sa njim na
takav nain da to doprinese ciljevima odrivog razvoja.
Hijerarhija upravljanja otpadom predstavlja redoslijed prioriteta u praksi upravljanja otpadom:
Reciklaa - ponovni tretman otpada radi uporabe kao sirovine u proizvodnji istog ili razliitog
proizvoda
2. PROIZVODNJA OTPADA
Trenutno se na prostoru kampusa na Trsatu nalaze sljedei fakulteti: Graevinski fakultet, Filozofski
fakultet, Uiteljski fakultet, Akademija primjenjenih umjetosti i Sveuilini odjeli za informatiku,
matematiku, fiziku i biotehnologiju. Ukupan broj studenata koji pohaaju navedene fakultet iznosi
4147 studenata[1]. U II. fazi izgradnje kampusa predvien je premjetaj Ekonomskog i Pomorskog
fakulteta s njihovih trenutnih lokacija na kampus, ime bi se broj studenata gotovo udvostruio te bi
iznosio 8168 studenata[1]. Prema procjenama, prosjeni student godinje proizvede 355 lb na godinu.
Uzimajui da je 1lb = 453.59g dolazimo do brojke od 161 kg otpada godinje tj. ako podijelimo s
365.25 dobijemo da prosjeni student proizvede 442 grama otpada po danu[2]. Uzimajui trenutni
broj studenata na kampusu i prosjenu proizvodnju otpada studenata dobivamo sljedee rezultate:
4147*0,442=1833kg/po danu tj. 1833*365,25 = 669 503 kg na godinu. Ova brojka se ne moe uzeti
kao mjerodavna jer se proizvedena koliina otpada po studentu dnevno odnosi na 24 h dok student u
prosjeku na kampusu provede izmeu 4-7 sati dnevno. Stoga bi se realniji podaci trebali dobiti
koristei informaciju da je prosjean student odgovoran za 0.35 lb tj. 0.35*453,59 = 158,76g po
obroku. Uzimajui u obzir da se u restaurantu Kampus dnevno pripravi 4500 obroka i da od 300
dana koliko traje nastava, 2/7 su vikendi, dobivamo podatak da se godinje u Kampusu proizvede:
156,76*4500 = 705,4 kg dnevno tj. 705,4*300*5/7 = 151 157,1 kg godinje[ 1,3]. U tom podatku se
krije mogunost kompostiranja nastalog otpada. Uzevi u obzir da bi se u I. fazi izgradnje trebalo
sagraditi 598 smjetajnih jedinica i u II. fazi jo 2400, te bi broj studenata narastao na 8168, dolazimo
do sljedeih podataka : za 2998 studenata koji e imati smjetaj na kampusu uzimamo gore dobivene
podatke te raunamo 2998*161 = 482 678 kg godinje ili 482 678/365,25 = 1321,5 kg po danu.
Preostaje nam broj studenata 8168-2998 = 5170 koji ne ive unutar kampusa. Prema podatku da
4147 studenata objeduje 4500 obroka dnevno tj. 4500/4147 = 1,085 obroka po studentu, raunamo
proizvodnju otpada za tih 5170 studenata na sljedei nain : 5170*1,085 = 5609,45 obroka dnevno iz
ega slijedi 5609,45*156,76 = 879,34 kg po danu ili 879,34*300*5/7 = 188 430 kg na godinu. Zbrojivi
ta dva podatka dobivamo oekivanu koliinu otpada prilikom zavretka II. faze izgradnje kampusa tj.
482 678kg+188 430kg = 671 108 kg na godinu to jo vie naglaava potrebu za rjeenjem odlaganja
otpada s kampusa. Odnos sadanjeg broja studenata i onog pretpostavljenog nakon premjetanja
Ekonomskog i Pravnog fakulteta s njihovih sadanjih pozicija na kampus , te koliina otpada
proizvedena od tih istih studenata prikazana je u sljedeim grafikim prikazima.
9000
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Trenutni broj studenata/ica
800000
700000
600000
500000
400000
300000
200000
100000
0
Trenutna koliina proizvedenog otpada godinje
[kg]
U Europi je poetkom 21. stoljea pokrenuto nekoliko programa ouvanja prirode i odgovornog
zbrinjavanja otpada te je tako 2003. godine u Ruskom gradu Irkutsku na Pedagokom fakultetu
pokrenuta prva tzv. Eko-kola, a 5 godina poslije u Portugalu se pokreu prvi Eko-kampus programi.
Poetkom 2012. godine u Californiji je sagraen prvi samoodrivi Eko-kampus na svijetu.
U sklopu ovog rada napravljena je anketa s ciljem uoavanja miljenja i navika studenata
Sveuilita u Rijeci u vezi odgovornog zbrinjavanja otpada i projekta Eko-kampus. Na temelju 88
ispitanika dobiveni su sljedei podaci: 75% ispitanika pridodaje veliku vanost odgovornom
zbrinjavanju otpada dok njih 25% ne vidi veliku vanost istoga. Na pitanje koje mjere poduzimaju
kako bi pripomogli odgovornom zbrinjavanju otpada njih 32% nosi povratnu ambalau, 16% djeluje
preventivno te pokuava smanjiti nastali otpad, 38% prilikom odlaganja otpada odvaja otpad u ekozonama, dok njih 14% ne poduzima nikakve mjere. Od tih 14% ispitanika njih 35% ne smatraju
prioritetom odgovorno odlagati otpad,31% nije upueno u tematiku, 19% nema vremena, i 15% njih
bi voljeli pridonijeti ali nemaju mogunosti (nedostatak eko zona u okolici, nedostatak mjesta za
prihvat plastine ambalae i sl.). Na pitanje da li podravaju projekt Eko-kampus ak 98% ispitanika je
odgovorilo da u potpunosti podravaju pojekt, dok samo 2 % djelomino podravaju projekt Ekokampus. Na pitanje o najboljem nainu informiranja ljudi 55% ispitanika smatra da je to preko
medija, 25% bi izabralo informiranje preko plakata, letaka i sl. 16% smatra da su predavanja o
zbrinjavanju otpada put kojim treba ii dok samo 2 % misli da pravi nain nije niti jedan od gore
navedenih. 45% smatra da prozvodi malu koliinu otpada, 50% smatra da je to srednja koliina
otpada, dok njih 4 % misli da proizvode velike koliine otpada. Na pitanje da li koriste viestruko
upotrebljive proizvode poput plastinih aa, platnenih vreica i ubrusa i sl. ak 70% ispitanika je
odgovorilo da se trudi im vie koristite te proizvode, njih 25% ih ne koristi i samo 4% ih esto koristi.
Postavljeno je pitanje o uestalosti koritenja Studentskog restauranta Kampus na koje su dobiveni
sljedei rezultati: 20% ispitanika koristi restaurant barem jednom dnevno, 32% koristi 2 do 3 puta
tjedno, 12% koristi jednom tjedno dok ak 36% ne koristi studentski restaurant. Na zadnje pitanje u
kojem su upitani da li su ikada prenamijenili neki proizvod u svrhu ponovnog koritenja istoga, 14% je
odgovorilo da nije nijednom, 66% je to uinilo nekoliko puta, dok njih 20% to ini redovito. Prema
dobivenim podacima vidljivo je da gotovo svi studenti podravaju projekt Eko-kampus i da su svijesni
da je potrebno odgovorno zbrinjavati otpad, ali da je potrebno vie informirati ljude i postaviti vie
Eko-zona kako bi se olakalo odvajanje otpada.
Otpad se u svim objektima Studenskog centra na Kampusu adekvatno zbrinjava, dok se i dio
otpada reciklira (plastine boce,papir,tetrapak). Velike koliine organskog otpada koji nastaje u
restoranu '' Kampus '' (prosjeno se spremi oko 4500 obroka dnevno, a ta brojka je u stalnom
9
porastu), se obrauju u ureaju za usitnjavanje i dehidraciju biolokog otpada (slika 3.5.) koja se
potom sprema u posebne spremnike i odvozi, dok se voda isputa u kanalizacijski odvod.
U sklopu ovog seminarskog rada jedna od ideja je bila da se organski otpad koji nastaje u restoranu
kompostira te da se na taj nain osigura jo efikasnije zbrinjavanje otpada a uz to bi se taj isti
kompost koristio za gnjojenje zelenih povrina na podruju Kampusa.
Kompostiranje je bioloka razgradnja biootpada u prisustvu zraka, pri emu nastaju ugljikov
dioksid, voda, toplina i kao konani proizvod kompost humus ( lat. compostium - gnojivo od biljnog
otpada i zemlje). To je prirodan proces razgradnje organskih tvari poznat i primjenjivan jo u antiko
doba. Kompostiraje je najstariji i najprirodniji nain recikliranja otpada. Kompostirati se moe u
vlastitom vrtu ili dvoritu (samostalno), na pogodnim lokacijama u naseljima (zajedniko
kompostiranje) i na velikim kompostanama(centralno kompostiranje) uz prethodno odvojeno
prikupljanje biootpada u posebne spremnike i odvoz na lokaciju kompostane (slika 3.6.). Komposite
treba biti smjeteno u dijelu vrta koji se nalazi u polusjeni (ispod nekog drveta pri emu e kronja
tititi kompost od prevelikog isuivanja u vrijeme vruina, i prevelikog vlaenja u kinom razdoblju.
Ako se nema takvog mjesta u vrtu moe se kompostna hrpa prekriti tkaninom koja je propusna za
zrak, a nepropusna za vodu. Na mjestu odabranom za kompostite ne smije se skupljati voda, treba
biti nagnuti teren.
Kompostirati se moe :
kuhinjski otpad (ostaci i kora voa i povra, ljuske jaja, talog kave i aja, ostaci kruha, peciva,
listovi salate, kelja, blitve i sl.)
10
ostali biootpad(kora drveta, kosa, dlaka, piljevina, slama, iverje, papirnate maramice,manje
koliine papira u koje su bili zamotani kuhinjski otpaci)
Kompostirat se ne moe :
odjea, cigarete
komposta i prema potrebi poduzeti odgovarajue mjere. Tako pripremljeni kompost je zreo nakon 6
10 mjeseci i spreman je za upotrebu.
12
4. SHEMA KAMPUSA
Generalnim urbanistikim planom grada Rijeke 2000. 2020. podruje bive vojarne Trsat,
povrine oko 37 hektara, predvieno je za razvoj Kampusa rijekog sveuilita i proirenje Klinikog
bolnikog centra Rijeka. Naime, kako se radi o velikom i izuzetno sloenom programu, planirana je
njegova realizacija u nekoliko faza. Izgradnja kampusa predviena je u tri faze koje su sagledane kroz
prostorne potrebe i dimenzinirane su u skladu s projekcijom razvoja.
Temljem Detaljnog plana ureenja prostora te Prostornog programa Kampusa pristupilo se izradi
projekata za objekte za sveuilinu namjenu. U okviru I. faze predviena je adaptacija dviju zgrada i
izgradnja osam novih objekta. Ukupna bruto povrina svih objekata I. faze iznosi oko 94 000 m2.
U I. fazi izgradnje Kampusa zanajno e se unaprijeditit studentski standard i cjelokupan drutveni,
kulturni i sportski ivot studenta. Izgradit e se tri objekta za smjetaj ( 735 leajeva ) u kojima e biti i
24 apartmana za gostujue nastavnike i znastvenike. Izgradit e se i restorani kapaciteta vie tisua
obroka i prostor za drutvene aktivnosti. Izgradnja Drutvenog kulturnog centra unaprijedit e
drutveni, umjetniki i kulturni ivot zajednice. U kulturnom centru nalazit e se brojne dvorane
kapaciteta od 80 do 500 mjesta, desetak prostorija za radionice, zabavni centri i uslune djelatnosti.
13
U II. fazi izgradnje kampusa prvo e se izgradit Sveuilini odjeli za kemiju i biologiju i Pomorski
fakultet jer postojei objekti ne zadovoljavaju razvojne potrebe ustanova. Takoer u II. fazi potrebno
je i bitno poboljati smjetane kapacitete za studente izgradnjom dvije tisue leajeva, to e
osigurati prihvatljive europske standarde u smjetaju studenata. U II. fazi Izgradit e se sportski
objekti ( sportska dvorana i plivalite ) , odnosno tereni za male i velike sportove na otvorenom.
Ukupno 21,050 m2
138 kabineta, 20 uionica, 18
seminarskih dvorana..
Uiteljski fakultet: 466 studenta
61 zaposlenih
Filozofski fakultet : 1638 studenata
216 zaposlenih
Ukupno 16,350 m2
15 labarotorija, 15 uionica,
92 kabineta, 17 praktikuma,
10 seminarskih dvorana
4 predavonice
873 studenta
94 zaposlenih
14
Graevinski fakultet
Ukupno: 14,252 m2
83 kabineta, 15 praktikuma, 9 laboratorija, 8
predavaonica
654 studenta
86 zaposlenih
Studentski restoran
Ukupno 7,240 m2
4 500 obroka na dan
Slastiarnica,kavana,restoran,
blagovaonica, centralna kuhinja
Ukupno: 3,600 m2
8 laboratorija, 18 kabineta, 4 uionice, 3
multimedijalne dvorane, izlobeni prostor
Ukupno 13,800 m2
598 kreveta
Tehniki pogon, praonica,
studentski centar
15
Sveuilina knjinica
Ukupno 9,550 m2
Knjinini sklop, trgovina raunalne opreme, caffebar, restoran, izlobeni prostor,multifukcionalna dvorana
Ukupno 4,452 m2
Prostor za kulturne i drutvene sadraje, organizacija
simpozija i kongresa, knjiara, lokal..
Ukupno 2,530 m2
Rukometno igralite
Koarkako igralite
Tribine
Plivaki bazen
Ugostitljski i usluni sadraji
Trgovine, poslovni prostori
16
Ukupno 60,000 m2
8 novih objekata
2 400 leajeva
17
Tehnike znanosti
Otpad koji nastaje: biootpad, papir ( nacrti, elaborati
) , boja, tinta, graevni otpad ( pijesak, ljunak,
kamen, cement, beton..), plastika, ambalani otpad,
EE otpad, stari dijelovi prostrojenja,cijevi koji se
pokazuju u svrhu nastave..
Nain skupljanja i mjere za smanjivanje koliine
otpada: formiranje posuda za skupljanje odreene
vrste otpada, eko zona, zeleniji uredi, ureivanje
unutranjosti fakulteta zelenilom, ureenje uionica s
materijalom koji ima mogunost recikliranja...
Marketing: edukacija, radionice za izradu tehnikih
rjeenja od otpada ( mostovi od papira, brodovi od
plastike.. ),studentske
radionice za istraivanje
potencijala, vrstoe,propusnosti otpada u svrhu
promoviranja otpad nije smee, otpad kao energent ,
radionice za izradu praktinih stvari s kojima e se
opremiti fakultet ( stolice od istroenog namjetaja)
18
Prirodne znanosti
Otpad koji nastaje: papir, boja, tintna,razliiti
kemijske tekuine i spojevi, labaratorijski
oprema za kemijska, bioloka i fizika
ispitivanja i istraivanja, materijali koji se
koriste u ispitivanjima (lie, granje,razliiti
organizmi...), EE otpad, ambalani otpad..
Nain skupljanja i mjere za smanjivanje
koliine otpada: unutar labaratorija formirati
prostor za odlaganje opasnog i neopasnog
otpada, upotreba recikliranog materijala i
pribora ( papira ), zeleni uredi...
Marketing: edukacija, studentski seminari na
temu vanost zbrinjava otpada, nagrade za
najbolji marketnig na temu zatite prirode,
sadnja drvea, studentske radionice za
istraivanje kemijskih, biolokih procesa u
svrhu unapreivanja znanja
Sportski centar
Otpad koji nastaje: papir, plastika,
guma,staklene boce, ambalani otpad,
biootpad, baterije..
Nain skupljanja i mjere za smanjivanje
koliine otpada:
formiranje eko zona,
postavljanje koara za otpad svakih 20-30
metara..
Marketing:
postavljanje
plakata,
organiziranje sportskih turnira ( svaka
momad umjesto novane kaucije donjeti
odreenu masu papira, plastike, EE otpada ),
organizirana sadnja i ureenje igralita
nakon svakog napunjenog eko otoka..
19
Studentski smjetaj
Otpad koji nastaje: EE otpad, papir, plastika,
staklo, biootpad, ljepilo, boje, tinte, tekstil,
koa, stari namjetaj, ambalani otpad..
Nain skupljanja i mjere za smanjivanje koliine
otpada: formiranje eko zona, zelenije sobe (
ureivanje sobe s biljkama ) , namjetaj od
recikliranog materijala, potaknuti
kupnju
recikliranog materijala
Marketing: Edukacija, igre znanja, skupljanje
teksita ( odjee, obue ) za humanitarne
organizacije,
organizirana sadnja drvea,
radionice za izradu namjetaja ( police,
vjealice, posude za olovke, ladice ) od starog
drvenog i ostalog otpada skupljenog u domu,
izrada razliitih ukrasa koji bi se poklanjali
starijim osobama il prodavali a novac bi se
uplaivao u humanitarne organizacije, dvorina
aukcija...
Administracija i odravanje:
20
5. ODVAJANJE OTPADA
Trenutno, na podruju Kampusa, postoji pet zelenih otoka (Slika 5.1.). Zeleni otoci su mjesta na
javnoj povrini na kojoj su smjeteni spremnici za odvojeno prikupljanje otpada.
21
6. EKO ZONE
U srpnju 2013. godine stupio je na snagu Zakon o odrivom gospodarenju otpadom, te su u
posljednjih godinu dana sve zone prikupljanja otpada na podruju Kampusa pretvorene su u zelene
otoke koji omoguuju sortiranje otpada i time pripremu za recikliranje. To je omoguilo pravilno
odlaganje otpada, no te mogunosti trenutno nisu iskoritene. Poto se otpad na fakultetima i
ostalim ustanovama Kampusa ne sortira, jo uvijek se veliki postotak otpada odlae kao komunalni
otpad. Vjerujemo da e se, uz mogunost sortiranja i recikliranja, te informiranje studenata i
korisnika Kampusa, potreba za mjestom za odlaganje komunalnog otpada smanjiti, a time i broj
kontejnera na zelenim otocima.
Na zelenim otocima potrebno je staviti i spremnik za odlaganje tonera, baterija, arulja i ostalog EE
otpada koji se proizvodi u veim koliinama.
22
Osim prilagodbe zelenih otoka na vanjskim povrinama Kampusa, potrebno je urediti zelene zone
unutar svakog fakulteta i zgrade Kampusa.
Prijedlog je postavljanje zelene zone na svaki kat, a po potrebi i ee. Zelena zona ukljuuje
spremnike s posebnim odjeljcima za otpad koji se u najveoj koliini svakodnevno proizvodi od strane
studenata i zaposlenika, a to su spremnici za: plastiku i tetra ambalau, papir, biootpad, te ostali
otpad.
Ukidanjem standardnih koeva za smee i postavljanjem prepoznatljivih zelenih zona, pretpostavlja
se bitno poveanje reciklirajueg, te ujedno bitno smanjenje ostalog otpada.
Zelene zone trebaju biti postavljene na vidljiva mjesta, na sredinjem dijelu prolaska najveeg broja
studenata, u blizini stepenica, te na svakom katu zgrade.
U zgradi svakog fakulteta trebao bi se nalaziti i spremnik za odlaganje baterija, u prizemlju ili na lako
dostupnom i vidljivom dijelu, kao i spremnik za odlaganje tonera, fluorescentnih arulja i ostalog EE
otpada (Slika 6.6).
Slika 6.5: Mogui izgled zelenih zona u unutranjim prostorima zgrada prostora Kampusa
23
24
sprjeavanje koritenje proizvoda koji zahtijevaju posebno ili oteano zbrinjavanje nakon
uporabe
Prioritet svakog sustava gospodarenja otpadom, pa tako i ovog vezanog uz Kampus treba biti
sprjeavanje nastanka otpada. Sutina izbjegavanja nastanka otpada sadrana je u izreci: "Najbolji
otpad je onaj, koji uope ne nastane". Pod tim se podrazumijeva injenica da otpad koji se izbjegne
ne oteuje ovjekovo zdravlje i okoli i ne troe se sredstva za njegovu obradu i/ili zbrinjavanje.
Prvi korak u realizaciji koncepta izbjegavanja nastanka otpada je izrada programa s mjerama za
izbjegavanje nastanka otpada te naina njegovog provoenja.
Osnovne mjere za izbjegavanje nastajanja otpada u zoni Kampus mogu se svesti na:
Izbjegavanje otpada unutar zgrade fakulteta
Green office program trebao bi biti temelj izbjegavanja nastajanja otpada unutar zgrade fakulteta.
Da bi postali Zeleni ured, moramo razmiljati o ivotnim ciklusima proizvoda koje kupujemo i smanjiti
25
njihovu upotrebu zbog koritenja resursa, nastajanja oneienja tijekom svih procesa u njihovoj
proizvodnji, te nastajanja troka zbrinjavanja nakon njihovog koritenja. Zelenu nabavu moemo
definirati kao kupnju proizvoda i usluga koje imaju manji utjecaj na okoli i ljudsko zdravlje u
usporedbi s konkurentnim proizvodima ili uslugama koje slue za istu svrhu. U najjednostavnijem
obliku, zelena nabava znai osigurati da primjerice uvijek kupujete reciklirani papir. U najpotpunijem
obliku, znai da su ekoloki kriteriji sustavno integrirani u sve aktivnosti vezane uz nabavu: od
definiranja pravih potreba, preko odreivanja odgovarajuih tehnikih specifikacija i postupaka
vrednovanja do praenja izvedbe i rezultata.
To znai uzeti u obzir niz karakteristika proizvoda ili usluga koje se nabavljaju, npr.:
Samo uzimanjem u obzir punog raspona trokova i utjecaja na okoli tijekom ivotnog ciklusa mogue
je osigurati dobru nabavu. Oigledno je da bi zelena nabava i kvalitetna nabava trebale biti
istoznane.
Izbjegavanje otpada unutar restorana Kampus i ostalih ugostiteljskih objekata
Otpad u svim objektima Studenskog centra na Kampusu potrebno je adekvatno zbrinjavati, te u to
veem postotku reciklirati. Nadalje, restoran Kampus je veliki proizvoa organskog otpada
(prosjeno 4500 obroka dnevno), taj se otpad obrauju u ureaju za usitnjavanje i dehidraciju
biolokog otpada, koja se potom sprema u posebne spremnike i odvozi, dok se voda isputa u
kanalizacijski odvod. Na je prijedlog selektiranje takvog otpada u posebne spremnike, te koritenje
istog za izradu komposta. Vano je napomenuti, da se protivimo bacanju vika obroka, miljenja smo
da bi , eventualni prekomjerni obroci trebali biti dostavljeni socijalno osjetljivim osobama u sklopu
puke kuhinje u Rijeci, dok bi se samo organski otpaci koristili za izradu komposta. Takoer, dolazi do
izraaja mogunost zelene nabave, odnosno izbjegavati oblikovane proizvode s pretjeranom
koliinom i tetnim otpadom. Koristiti
napomenuti da bi unutar kuhinje restorana bilo potrebno zamijeniti tetna i nagrizajua kemijska
sredstva onim prirodno prihvatljivim.
Izbjegavanje otpada unutar kompleksa studentskih paviljona
Izbjegavanje otpada unutar kompleksa studentskih paviljona slino je izbjegavanju otpada unutar
stambene jedinice i najvie ovisi o svijesti i edukaciji korisnika. Korisnicima je potrebno ponuditi
26
mjesta za pravilan nain odlaganja otpada, kao i njegovo selektiranje, te upoznati i educirati ih
sustavom gospodarenja otpada u zoni Kampus.
Ponaanje korisnika Kampusa
Kao to smo ve napomenuli, potrebno je sustavno i dugorono vriti edukaciju o vanosti pravilnog
zbrinjavanja otpada. Korisnike Kampusa potrebno je pravilno educirati i informirati kroz seminare,
radionice, nastavu, letke Ovaj je korak o izuzetne vanosti jer upravo on odluuje u kojoj mjeri e
gospodarenje otpadom na mikrolokaciji Kampusa biti uspjeno.
Kao dugorone mjere smanjenja otpada u zoni Kampusa predlaemo sljedee:
Reciklani otoci
Posude/kontejneri za korisni otpad se postavljaju na odreenim lokacijama na javnim povrinama.
Tako postavljene posude/kontejneri za sakupljanje otpadnog papira, ambalanog stakla, plastine,
metalne i ostale ambalae na jednoj lokaciji ine "reciklani otok".
Lokacije reciklanih otoka trebaju udovoljavati kriterijima:
kompost koristio za gnojenje zelenih povrina na podruju Kampusa, te kao prirodni nadomjestak
povru i vou u studentkom permakulturnom vrtu.
Edukacija ire javnosti i poticanje korisnika na primjenjivanje mjera smanjena otpada
Cilj je seminarima, radionicama, javnim raspravama, itd. ukljuiti iru javnost i to vei broj korisnika
Kampusa. Poeljno je kontinuirano pratiti razvoj i prilagodbu korisnika na mjere smanjena otpada, te
objavljivati postignute rezultate na mjesenoj bazi kroz neki od medija. Po potrebi nagraditi
najzelenije fakultete i tako dodatno motivirati korisnike.
28
Materijal koji bi se koristio kao biootpad bio bi djelomino iz restorana na kampusu, a dio bi
dopremala firma KD istoa. Na taj nain bi svi bili u dobitku poto 1/3 svega otpada koji se odlae na
odlagalite je biootpad.
Nakon zavrene razgradnje dobivamo isti kompost koji se moe koristiti na kampusu, a dio se moe
prodati okolnom stanovnitvu.
30
Poto unutar kampusa imamo restoran koji koristi vee koliine jestivog ulja, to ulje bi se moglo
privremeno deponirati u posebne spremnike te prodati tvrtkama koje prerauju jestivo ulje u
biodizel.
31
32
Sama predavanja, kao i ostali sadraj, mogao bi se oglaavati lecima, plakatima i obavezno
internetski. Bilo bi poeljno izraditi stranicu projekta Eko Kampus, na obinoj stranici ili na drutvenoj
mrei (slika 9.1.), koja bi dostupno i jednostavno svakoj zainteresiranoj osobi ukratko predstavila
ciljeve i poduhvate projekta, kao i aurirano informiranje o tekuim aktivnostima, radilo se o
predavanjima, radionicama, akcijama i sl. Takoer bi se, osim plakatima, pa tako i vizualno uoljivim
natpisima mogao promovirati cijeli projekt efektnim i promiljenim sloganima kao to su Make a
move (pokreni se) ili Mislimo globalno, djelujmo lokalno koji bi bili postavljeni na kljunim i esto
posjeenim mjestima po Sveuilinom Kampusu.(slika 9.2.).
Slika 9.2. Primjer inspirativnog natpisa za letak ili plakat za promociju projekta
33
34
LITERATURA
1. http://www.uvm.edu/sustain/news-events/news/uvm-campus-diverts-40-of-its-waste-fromlandfill
2. http://www.recyclingworksma.com/food-waste-estimation-guide/
3. http://www.lerotic.de/eko/kompost.htm
4. http://recikliraj.hr/
5. www.uniri.hr
6. http://www.cistoca.hr/
7. http://www.cistoca-ri.hr/
8. http://www.enu.fzoeu.hr/hio/zeleni-ured/savjeti-za-zeleni-ured
35