KEK BUTTERKU YANG GEBU AND SUPERB SEDAP..

BAHAN-BAHAN
230 gms butter
3 biji telor saiz A
150 + 50 gms gula castor
200 gms tepung gandum (diayak bersama baking powder ye)
60 ml susu segar
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar baking powder
METHODnya:
1. Panaskan oven. Suhu 160C. selama 10 minit ( guna api bawah aje) .
2. Asingkan putih telor.
Pukul putih telor hingga kental berselang seli dengan 50 grms gula castor .
pukul hingga bila diangkat bekas tue and diterbalik kan putih telor kekal
steady keras ajeboleh rujuk gambar ye.
3. Pukul butter dan 150 gms gula hingga kembang
Kemudian masukkan vanilla dan dipukul hingga rata.
Masukkan kuning telor, satu per satu dan pukul hingga sebati.
4. Masukkan tepung sedikit2 berselang seli dengan susu . pukul hingga
semua teradun elok sehingga habis dan sebati
5. Guna spatula and cedok adunan putih telor ke dalam adunan tadi sedikit
demi sedikit ..kaup satu arah aje secara perlahan2 hingga semuanya habis
and sebati cantik. Rujuk gambar ye.
6. Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 45 minit.
7. 10 minit terakhir setting kan oven ke api atas dan bawah ..so that
permukaan atas kek jadi warna seolah berkerak and cantik.
...