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Térmica Variables termodinamicas de estado Variables de estado son la presién p, la temperatura absoluta T y la densidad p, 0 bien, el volumen especitico v. Presién p (EU: N/m? = Pa, bar, kgf/cm?) La presi6n es la relaci6n de la fuerza F al 4rea de la superficie, A: an) La presién absoluta de un fluido puede interpretarse como la fuerza total que ejercen las moléculas al chocar contra las paredes del recipiente. La presién p’ medida con un mandmetro es la diferencia entre la presion absoluta y la presion exterior 0 atmosférica pa: cuando p’ > 0 se denomina “presién efectiva”, o simplemente “presién”. Si p’ < 0 se llama entonces “vacio” o “depresién”. De ahi se obtiene que la presién absoluta p es: P=P.+P Temperatura T, t (Magnitud basica; ver Explicaciones generales) La unidad de temperatura absoluta 7, el kelvin (o anteriormente, grado Kelvin) K, se define por: Te ~~ 273.16 donde T,, es la temperatura (absoluta) del punto triple del agua pura. Ademés de la escala Kelvin se emplea también la escala Celsius; la temperatura Celsius t se define internacionalmente como: 1K t=T — 273.15 Densidad p (EU: kg/m*) La densidad es la relacién de la masa m al volumen V: =n pay Volumen especifico v (EU: m*/kg) El volumen especifico es la relacién del volumen V a la masa m: V4 mp Volumen molar Vy (EU: m*/mol) El volumen molar es la relacién del volumen a la cantidad de sus- tancia (1 mol) contenida en él: Cantidad de sustancia (moles) n (Magnitud bésica; vor Explicaciones generales) Térmica Calentamiento de cuerpos sdlidos y liquidos CALENTAMIENTO DE SOLIDOS Y LIQUIDOS Calor Q (EU: J, kcal) Calor es la energia que se transmite a través de la frontera de sistemas que estan a diferente temperatura, cuando se ponen en contacto por medio de paredes diatérmicas Calor por unidad de masa q (EU: J/kg, kcal/kg) El calor q referido a la unidad de masa es la relaci6n de la cantidad total de calor Q a la masa m del cuerpo considerado. O2 Calor especitico c [EU: J/(kg °K), kcal/(kg * C)) El calor especifico (0 capacidad térmica especifica) c es el calor Q que hay que suministrar 0 sustraer de una masa m para cambiar ‘su temperatura en At. mat at El calor especifico es funcién de la temperatura. (Ver valores nu- méricos en Z5aZ9.) Calor de transformacién (por unidad de masa) ¢ (EU: J/kg. Valores numéricos en Z 12.) El calor de transformacién (o “latente”) es aque! que al ser sumi- nistrado o sustraido de un cuerpo cambia su fase sin que cambie la temperatura. Se distinguen los siguientes calores “latentes”. un cuerpo sélido en uno liquido, a la tem- peratura de fusi6n un liquido a la tempe- macién (dependiente de la presi6n) directa- mente en vapor satu- rado. (Temperatura in- ferior a la del punto triple.) s 3 Calor de ratura de vaporizaci6n @ | vaporizacién | Es el calor {ceperidlenits dolaipre: sin que S necesario ee ip cambie 3g para su 2 i é 5 ita un cuerpo sélido a la a : temperatura de subli- | Po'® 5 & Calor de sublimaci6n Térmica Dilatacién de cuerpos sdlidos y liquidos Dilatacién térmica de sdlidos Un cuerpo sélido cambia sus dimensiones al variar su temperatura. Utilizando el coeficiente «de dilatacién longitudinal (o lineal), que es dependiente de la temperatura (ver sus valores en Z 11), se tiene que: Longitud: 4=4([1+ a(t —t)] M=6—4=4alt,—t) Area: Az = A; [1 + 2a(te — t)] BA =A: — A= A; 2a(ts — th) Volumen: Vz = Vi [1 + Sec(te — t1)] av =V2—V, =V; 3a(te — th) Dilatacién térmica de liquidos Con 8, el coeficiente de dilatacién volumétrica (o cubica) —depen- diente también de la tomporatura— se tiene: V2 =V; [14 2 (te — t)] AV =V2—V, =Vi 8 (te — th) Deflexidn térmica 4 Una deflexién térmica se presenta en elementos bimetilicos, los cuales se flexionan por calentamiento hacia la cara donde est el metal con menor coeficiente de dilatacién. Designando con 8 la “deflexién térmica especffica” (pueden verse sus valores en la norma DIN 1715) se obtiene para la deflexién térmica total a: Sue at a= 4, Longitud a t, A, Area a ty 4, Longitud a t, Az Area a te V, Volumen a ty t, Temperatura inicial V, Volumen a tz tz Temperatura final s Espesor At Incremento de temperatura Térmica O 4 Estados y cambios de estado de gases y vapores Ecuacién de estado para gases ideales El estado de un gas se determina por dos variables termodinami- cas, de manera que la tercera puede calcularse empleando la ecuacién de estado. En el caso de gases ideales es valida la ecua- ci6én siguiente, en la que la constante de gas R depende del tipo EBB] | de sustancia (ver Z 121: 0 22 pv=RT obien, pV=mRT obien, p=pRT Si se refiere la constante del gas a la cantidad de sustancia (1 mol) entonces se cumple para todos los gases ideales, con Ry = 8314.3 J/(kmol - K) como constante universal de los gases (ideales), que 0 23 pVy = RyT Si M es la masa molar (ver Z 12) se tiene: 0 24 Ry =MR Estado de gases no ideales y vapores El estado termodinamico de gases reales y vapores se determina empleando ecuaciones o diagramas especiales. Cambios de estado o procesos Los cambios de estado en un sistema son inducidos por sus inte- racciones con el medio que lo rodea. Dichas interacciones se calculan empleando la primera y la segunda leyes de la termodi- namica. Primera ley en el caso de un Segunda ley en ‘1 el caso de sistema cualquier cerrado abierto sistema 0 25 ee 0 26 M2 Wie = Ue — Gi.2—Wer.2z=h2e—hi | Qi2=)Tds 027 + he * En estas formulas se emplean los simbolos con el significado que se indica, y referidos a la unidad de masa h entalpia especifica u energia interna especifica Wi,2 trabajo (discontinuo, proceso con cambio de volumen) (ver O 7) We1.2 trabajo (continuo, proceso en régimen permanente) (ver O 7) 8 entropia especifica de cambios en energia cinética o potencial Térmica Cambios de estado en gases y vapores Procesos en gases ideales Las relaciones deducidas de las férmulas 0 25 a o 27 para dife- rentes cambios de estado se muestran en la tabla de la pagina O 6. A esta tabla corresponden las siguientes explicaciones. Cada pro- ceso puede representarse en la forma siguiente: py" =const. En la primera columna se indican la magnitud constante y el valor del exponente politrépico n. Las capacidades térmicas (c, y c,) a presién constante y a volumen constante, respectivamente, se consideran por lo general en su va- lor medio entre las temperaturas f, y te. Son validas las siguientes relaciones (los valores de Cy (6 Cym) pueden verse en la pagina Z 13): 0 28 ée0l|| BSW Di ee ees te—t ° 30 Co = (Comey, ty = Cp —R 031 | k= (aly y =6r/c6 El cambio de entropia asociado al cambio de estado est4 dado por: #:—91= 610 (72) —an(2) = vin (B) « an (=) qth Pr Th Y Cambios de estado de gases reales y vapores La tabla que sigue muestra las relaciones para diversos procesos deducidos de las férmulas 0 25 a o 27. Las variables de estado basicas p, v, T y las variables de estado energéticas u, h, s se reta- cionan con los diagramas apropiados. Cantidades por unidad de masa 0 32 Proceso Trabajo (discontinuo) | Trabajo (continuo) (magnitud v2 os Calor constante) Wie =f pdv Wer2=— J vdp qa Isométrico Ua —h) — © 33 | y= const. 0 v(p1 — ps) e “ ai Isobarico 0 34 | 5 = const. p= va) | 0 hha — hy jog Pls: — $1) — (U2 — ny) = 0 35 | sotérmico Iris, — 5,) — (he — i) |TS2— 81) — (ha — hu] TS2 — 51) + (De V2 — Piva) Isentrdpico |U1 — U2 = oe) (hy — Fa) — (piv — pve) ty — ty) —— a opiuyapu | opjuepuy |(1L a ‘| (Ly 0) "ysuoo = u (es@inbyeno) on1dgutiog 1 —'4V9=1n— tn 7d (ja)use= A (4)use {op 0) you sud = $ oordouues} (6 0) =u "ysuoo = J oo1w9}08) érmica T Procesos en gases ideales (i — Da= ="Na= (esew ‘piunsd) T apa [arm 2. onujquoosip (esew “piun/d) oleqes, (ze 0) (ge 0) oe "ysuoo = 0 oo1eqos} eu ‘suoo = A O9)1}9WO8) (aod) “uodxe) (suo ‘uBew) 088001g 0 4 0 44 0 45 Térmica Cambios de estado de gases ideales Diagrama p—v En procesos reversibles, el 4rea en- tre la curva de cambio de estado y el eje v representa el trabajo por variacién de volumen o discontinuo (por unidad de masa), y el 4rea entre la curva y el eje p representa el tra- bajo continuo (por unidad de masa) Diagrama T—s En procesos reversibles, el 4rea en- tre la curva y el eje s representa el calor transmitido (por unidad de masa). Calor total transmitido El calor total transmitido (entrante o saliente), una sola vez,entre un sistema cerrado y los alrededores esta dado por: Q2—MH,2 J FI calor total transmitida continuamente (flujo de calor) entre un sistema abierto y los alrededores esta dado por: O12 =A2=Mh.2 donde m es el flujo de masa (EU: kg/s). Trabajo total realizado W, J/s El trabajo total realizado (entrante o saliente), una sola vez, entre un sistema cerrado y los alrededores es: Wi2=MM,2 Potencia La potencia total suministrada o cedida continuamente entre un sistema abierto y los alrededores es: Pie = MWe, W, J/s 0 46 047 0 48 0 49 o 50 051 0 52 0 53 Térmica Mezclas de gases Masa m de una mezcla con componentes m, mz, . te mam+Mm+...+m,= Ym Proporcién o fraccién de masa é en una mezcla Ndmero de moles n en una mezcla con componentes n,, n2,.. fn nh =M+m+...4,= yu Proporcién o fraccién molar y, en una mezcla Pa —yDuat & Masa molar (peso molecular en unidades de masa) aparente M de una mezcla Para la masa molar se tiene que mm m M=—y M=— 7 n donde M es la masa molar aparente de la mezcla. El valor de M se calcula como sigue: M=) (Mc bien, —= a HW) o ia = (£) CAlculo de la fraccién de masa a partir de la fraccién molar got 4 =u" Presién total p de la mezcla y presi6n parcial p, de cada componente fen p= Sp de donde n=\%'p Térmica Mezclas de gases Proporcién o fraccién volumétrica r, en una mezcla 0 54 iy Dn=1 a Se llama volumen parcial V; al volumen que un solo componente ocuparia a la temperatura T y a la presi6n total p de la mezcia. Para gases ideales se tiene: MRT nRyT OS 0 55 pa ey Sav p p a Variables termodinamicas energéticas de una mezcla fon ton 0 56 u=Dieus h= Dle-hd rot A partir de estas formulas puede determinarse la temperatura de la mezcla. Para gases y vapores reales, de diagramas, y en el caso de gases ideales por las relaciones siguientes: Cu tm + st Con te Mn o 57 Sistema | cerrado | t = fee] | adiaba. 0 58 tico abieda, ee Cyr ti M + Cost: Hee + pn tn Mn ~ c,:m Las capacidades térmicas especificas (medias) de la mezcla se determinan como sigue: 0 59 0 60 Cp = 3 (i Cp) =A Térmica Transmisi6n de calor Debido a la diferencia de temperatura entre dos puntos fluye calor de! de mayor temperatura al de menor. Se distinguen las siguientes formas de transmisi6n de calor: Conduccién térmica (en superficies sélidas) tur — tax en paredes planas: «= =O =KA—— tio — toe s o 61 en paredes de tubos: = Q=KA, El 4rea media logaritmica es: ---en pared plana ——en tubo L longitud de tubo ° 63 Am = 7d L; por lo tanto dy, = Conveccién térmica (transmisi6n en pelicula de fluido) Esta transmisi6n consiste en el traspaso de calor de un fluido a una pared sdlida o viceversa. Las moléculas, como elementos de masa, transportan la energia debido a su flujo. Si !a corriente de fluido se forma por si sola (como en el ascenso del aire en la atmésfera) se habla A de conveccién libre, en tanto que si el flujo es forzado, la conveccién se deno- t mina forzada. ty b=O=cA (tt) Radiaci6n térmica Este tipo de transmision de calor no esta ligado a la presencia de masa (por ejemplo, en la transmisi6n de calor radiante del Sol a la Tierra a través del vacio). Los cdlculos se realizan como en o 64. Transmision total de calor Con esta expresi6n se designa la totalidad de los procesos que parti- cipan en un proceso de transmisién de calor: = Q=UAlt, — t.) Considerando el coeticiente total de transmisi6n de calor U se tiene que (sus valores aproximados se pueden ver an Z 13): en paredes planas = — = ° 2] gi 1 en paredes de tubos }=—— + > ( UA aA, fa) \KAm: « Conductividad térmica (ver sus valores en Z 5 a Z 10) a Coeficiente de conveccién térmica (para su calculo ver O 12) Térmica Transmisi6n de calor Cambiadores de calor Los cambiadores (0 intercambiadores) de calor sirven para efec- tuar el paso de calor de un fluido a otro. El flujo de calor es: = kKAStn i= donde 4t,, es la diferencia media logaritmica de temperaturas. En eI Caso de aparatos con tlujos (0 corrientes de fluido) en igual senti- do, o bien, a contracorriente, se tiene: Almayor Atmenor Alin = (Atmayor — Atmenor) : In Corrientes pa Corrientes contrarias 4 En cambiadores que trabajan a contracorriente pueden encontrar- $0 (Atmayor), © BIEN (Atmenor), EN OLTOS sitios del dispositivo. Simbolos para las formulas de O 12: A Superficie del cuerpo menor As Superticie del cuerpo mayor d Diametro interior de tubo D Diametro exterior de tubo H Altura de placa L Longitud de tubo C,.Cz Constantes de radiacién de superficies que intercambian calor por radiacién (sus valores pueden verse en Z 14) K, = 5.67 x 10°* W/(m*:K*), constante de radiaci6n del cuerpo negro. Pr Numero de Prandtl, Pr = (7¢,)/K« At = |tw—te |, diferencia de temperaturas entre la pared y el li- quido (0 el gas), en la regién no afectada térmicamente te Temperatura del medio no alterado v Velocidad TN, Viscosidad dinémica a la temperatura media del liquido he Viscosidad dinamica a la temperatura de la pared « Conductividad térmica del fluido (los valores pueden verse enZ5aZ 10) B Coeficiente de dilatacion volumétrica (ver Z 11 y 0 77) B" Factor de temperatura Termica Transmisién de calor (cont.) O 1 2 CALCULO DEL COEFICIENTE DE CONVECCION TERMICA En conveccién libre (seguin Grigutl) oo” Nu=055/GrPr si 1700 10° vertical H og ath® ot r= ¥ = viscosidad cinematica (n/p) 074 ie Naw a VGrPr si Gr Pr< 105 075 | _ hori- : gp at? zontal Los valores de los materiales deben referirse a la temperatura de bot be 0 76 | referencia te =e En el caso de los gases se cumple para el coeficiente de dilataci6n: o77 Bus = VT En convecci6n forzada en tuberias (segun Hausen) Nuk 0 78 — da 0.0668 (Re Pr*) ee 079 i nu = [3.05 + = a) , laminar = d\ 140.045 (re ert) Re < 2320 a vj si 14> Re Pr > 10%, donde Re =— 7 Flujo on % turbulento |Nu = 0.116 (Re% — 125) Pr's [ th (4) | (& Re > 2320|si 2320 < Re < 10%, 0.6 < Pr < 500; l

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