Autor: biljanas

Popovers s mlevenim mesom

Lagan, ukusan rucak,koji je veoma popularan medju decom, ali veoma dobro
prolazi i kod nas starijih........
Sastojci
500 g

curece ili svinjsko mleveno meso

1 stapic celera - seckanog

3-4 kasike hlebnih mrvica
2 kasike

vlasca- seckanog

1 kasikice soya-sosa
so,biber,bosiljak
Testo
150 g brasna
1 jaje belanjak

40min

Jednostavno

250 ml mleka
120 ml vode
so
4-5 kasika

ulja za premazivanje kalupa

Priprema
1. Ukljuciti rernu na 220C i namazati s uljem kalup od maffina - 12 komada. U ciniju
dodati mleveno meso,prezlu, zacine, soja sos,te sve dobro izmesata. Od smese praviti
12 jednakih loptica te ih stavljati u namascen kalup od mafina.
2. Napunjen kalup s lopticama od mesa staviti u vec zagrijanu rernu i peci 10 minuta.
Posle deset minuta kalup izvaditi te svaki kalup s lopticama od mesa naliti s testom.
Kalup vratiti u rernu i jos peci 20-25 minuta ili dok se ne dobije lepa braon boja.
3. Testo
Dodati brasnu u ciniju i napraviti malo udubljenj u centru. Dodati izlupan
belanjak,so i meleko pa sve dobro izmesati s brasnom da se dobije lepa glatka masa.
Sad dodati vodu te sve dobro izlupati da se svi sastojci spoje.
4. Servirati vruce uz salatu od brokoli ili obareno razno povrce...... Prijatno!!!!
Posluivanje
Zacine si mozete sami kombinovat, po vasem ukusu.

www.coolinarika.com