Professional Documents
Culture Documents
3758/2
Ekonomi
Rumah
Tangga
Kertas 2
Sept
2008
2 jam
3758/2
NO.KAD PENGENALAN
ANGKA GILIRAN
LOGO SEKOLAH
TINGKATAN LIMA
===============================================================
EKONOMI RUMAH TANGGA
Kertas 2
Dua jam
JANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA DIBERITAHU
1. Jawab semua soalan dalam Bahagian A, satu soalan
daripada Bahagian B dan satu soalan daripada
Bahagian C.
Kod Pemeriksa
Bahagian
Soalan
1
2
3
4
5
6
Markah
Penuh
15
15
15
15
15
15
Markah
Diperolehi
Jumlah
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
Bahagian A.
[ 30 markah ]
Jawab semua soalan
1. Rajah 1 menunjukkan Salmah sebagai Pengerusi Kelab Ekonomi Rumah Tangga
sedang menyampaikan taklimat kepada ahli-ahlinya. Beberapa orang pelajar di
barisan belakang didapati tidak memberi tumpuan dengan membuat bising,
berbual sesama sendiri dan mengganggu pelajar lain.
RAJAH 1
a . Terangkan faktor-faktor yang menyebabkan situasi itu berlaku.
.
[13
markah]
2
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
b.
3758/2
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
2. Sarina ialah seorang remaja yang mempunyai bentuk badan yang rendah
dan gempal. Beliau telah dijemput untuk menghadiri majlis hari jadi kawannya.
a Lakar dan labelkan pakaian yang sesuai untuk Sarina menghadiri majlis tersebut.
4
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
[7 Markah]
5
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
Bahagian B.
[ 15 markah ]
Jawab satu soalan sahaja
3.
Soto Ayam (97 % E.P.)
Porsi
Karbohidrat
Protein
Lemak
395 gram
11.9 gram
1.5 gram
5.9 gram
130 gram
RAJAH 3
a. Rajah 3 menunjukkan makanan yang dihidangkan untuk makan tengahari .
Hitungkan jumlah nilai tenaga dalam kilojoule bagi makanan itu. Bundarkan
jawapan anda pada dua tempat perpuluhan .
[11 markah]
6
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
...................................................................
ii .
...................................................................
iii
...................................................................
iv.
...................................................................
7
3758/2
[ 4 markah ]
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
4. Anda dan tiga orang rakan ahli kelab ERT telah bersetuju untuk menjahit
20 helai alas dulang berkuilting untuk dijual pada Karnival Teknik dan
Vokasional Peringkat Daerah. Jadual di bawah menunjukkan kos
pembelian bahan-bahan berkaitan.
Bil
1
2
3
4
5
Bahan
Fabrik kapas campuran
Renda
Span
Benang
Benang sulam
Kuantiti
10 meter
20 meter
5 meter
2 buku
10 unting
Kos sampingan
RM5.00
Kos Upah
RM80.00
Kos seunit
RM 2.50/meter
RM 1.00/meter
RM 1.00/meter
RM 0.70/buku
RM 1.20/unting
Hitungkan :
a.
Kos bagi setiap bahan untuk menjahit 20 helai alas dulang berkuilting.
(Tunjukkan jalan kerja)
(10 markah)
b.
c.
8
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
a)
b)
c)
9
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
Bahagian C.
[ 15 markah ]
Jawab satu soalan sahaja
5.
RAJAH 4
(a) Namakan organ pencernaan tersebut: .
P
.............................................
.............................................
.............................................
.............................................
[ 4 markah ]
10
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
(b) Huraikan proses pencernaan yang berlaku ke atas nutrien karbohidrat dan
lemak
[ 11 markah ]
11
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
RAJAH 5
6. Rajah 5 menunjukkan sehelai blaus. Dengan bantuan gambar rajah berlabel,
terangkan langkah-langkah menyedia, menjahit dan menetapkan lapik berbentuk
di garis leher blaus itu.
Langkah 1
12
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
Langkah 2
Langkah 3
13
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT
SULIT
3758/2
Langkah 4
Langkah 5
Terbalikkan lapik ke sebelah
atas
Tekan lapik dengan jahit tindih
Terbalikkan lapik ke sebelah
dalam pakaian dan tekan
Jelujur lapik ke pakaian
Tetapkan lapik dengan jahitan
sembat susup atau jahit silang
pangkah
14
3758/2
[ Lihat sebelah
SULIT