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CURSO: 4 Nivel B
Calor especifico
La capacidad calorfica especfica, calor especfico o capacidad trmica
especfica es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que
hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinmico para elevar su temperatura en una unidad. En general, el valor
del calor especfico depende del valor de la temperatura inicial. Se le
representa con la letra (minscula).
De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad
de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar
su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la
letra
(mayscula).
Por lo tanto, la capacidad calorfica especfica es el cociente entre la capacidad
calorfica y la masa, esto es donde
es la masa de la sustancia.
Ecuaciones bsicas
La capacidad calorfica especfica media ( ) correspondiente a un cierto
intervalo de temperaturas
se define en la forma:
Donde
es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y
su entorno u otro sistema,
es la masa del sistema (se usa una n cuando se
trata del calor especfico molar) y
es el incremento de temperatura que
experimenta el sistema. El calor especfico ( ) correspondiente a una
temperatura dada
se define como:
Entropa
En termodinmica,
la entropa (simbolizada
como S)
es
una magnitud
fsica que, mediante clculo, permite determinar la parte de la energa que no
puede utilizarse para producir trabajo. Es una funcin de estado de
carcter extensivo y su valor, en un sistema aislado, crece en el transcurso de
un proceso que se d de forma natural. La entropa describe lo irreversible de
los
sistemas termodinmicos.
La
palabra entropa procede
del griego () y significa evolucin o transformacin. Fue Rudolf
Clausius quien le dio nombre y la desarroll durante la dcada de
1850; y Ludwig Boltzmann, quien encontr en 1877 la manera de expresar
matemticamente este concepto, desde el punto de vista de la probabilidad.
Esta
idea
de
desorden
termodinmico
fue
plasmada
mediante
una funcin ideada por Rudolf Clausius a partir de un proceso cclico reversible.
En todo proceso reversible laintegral curvilnea de
Slo depende de los estados inicial y final, con independencia del camino
seguido (Q es la cantidad de calor absorbida en el proceso en cuestin y T es
la temperatura absoluta). Por tanto, ha de existir una funcin del estado del
sistema, S=f(P,V,T), denominada entropa, cuya variacin en un proceso
reversible entre los estados 1 y 2 es:
.
Tngase en cuenta que, como el calor no es una funcin de estado, se usa Q,
en lugar de dQ. La entropa fsica, en su forma clsica, est definida por la
ecuacin siguiente:
Donde S es la entropa,
la cantidad de calor intercambiado entre el
sistema y el entorno y T la temperatura absoluta en kelvin.
Unidades: S=[cal/K]
Los nmeros 1 y 2 se refieren a los estados iniciales y finales de un sistema
termodinmico.