[Glucosa] Abs570nm(Mm)

(mM)
0
0
0,02
2
0,038
4
0,106
6
0,117
8
0,19
10

Curva de calibracin del DNS con glucosa

0.2
f(x) = 0.02x - 0.02
R = 0.95

0.15
Abs570nm(U.A)

0.1
0.05
0

10

12

[Glucosa](mM)
Abs570nm(Mm)

[Sacarosa]
(mM)
0
10
20
50
100
300
360

[Sacarosa]
(mM)
0
10
20
50
100
300

Linear (Abs570nm(Mm))

Abs570nm en15
min
0
0,038
0,124
0,228
0,255
0,226
0,244

Vo[Glu]/min
0
0,135
0,442
0,812
0,906
0,8

[Glu]en 15
min
0
2,03
6,63
12,19
13,6
12
13

Vo[Glu]/min
0
0,135
0,442
0,812
0,906
0,8
0,866

360

0,866

Vo = f ([S])
1
0.8
0.6
Vo[Glu]/min

0.4
0.2
0

50

100

150

200

250

[Sacarosa](mM)
Vo[Glu]/min

1/[Sacarosa] 1/Vo[Glu]/min
(mM)
0
0
7,407407407
0,1
2,262443439
0,05
1,231527094
0,02
1,103752759
0,01
1,25
0,00333333
3
1,154734411
0,00277777
8

300

350

400

1/Vo=f(1/[S])
8
7
f(x) = 63.66x + 0.37
R = 0.91

6
5
1/Vo[Glu](mM) 4
3
2
1
0

0.02

0.04

0.06

0.08

0.1

0.12

1/[Sacarosa](mM)
1/Vo[Glu]/min

Linear (1/Vo[Glu]/min)

y=a*x+b
1/vo=km/Vmax*1/S+1/Vmax
y=63,661*x+0,366
1/Vmax
2,732240437 mM
Vmax
2,73 mM
km/Vmax
km
Km
-1/Km

63,661
Vmax*63,661
173,79
-0,005754071

2,73*63,6
61
M
M

173,79453