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AGRICULTURA EN MESOAMRICA
Introduccin
E n este trabajol objetivo central de este trabajo es hacer un anlisis integral
de los factores que determinaron y condicionaron la primera transicin
demogrfica en la prehistoria, caracterizada por el aumento abrupto del
tamao de la poblacin, como proceso generalizado a escala mundial, a partir
del surgimiento de la agricultura como modo de subsistencia que tendera a
ser dominante en los grupos humanos, durante el Pleistoceno, es decir, hace
aproximadamente diez mil aos (Armelagos 1990: 127).
La invencin de la agricultura tuvo repercusiones biolgicas entre los
individuos y sociedades de ese entonces, especficamente al nivel de la salud
(Armelagos 1990:127-128), lo que a su vez se tradujo en un aumento de la
fecundidad como la principal variable responsable del cambio demogrfico,
que propici un aumento de la poblacin, como mostraremos en los resultados
de las tasas de fecundidad y natalidad, calculados para grupos prehispnicos
mesoamericanos.
demgrafos
reconocen
que
las
principales
transiciones
De acuerdo con Aguirre (1998: 26), en ausencia de mortalidad masiva y de xodos migratorios, la
fecundidad es la responsable de los cambios en la estructura por sexo y edad en las poblaciones de
nmero de efectivos pequeo, tales como seran las poblaciones prehispnicas, por lo menos la
anteriores al surgimiento de las grandes concentraciones urbanas (ciudades estado en trminos
arqueolgicos, tales como Teotihuacan, Monte Albn, entre otras).
Louis Henry (1972) acu el trmino de fecundidad natural para referirse a aquellas poblaciones que
no practicaban el control deliberado de nacimientos, por medio de la anticoncepcin. Sin embargo,
desde la perspectiva antropolgica, tal concepto no existe, pues hay evidencias empricas slidas que
muestran la existencia del control de nacimientos mediante prcticas culturales como el infanticidio,
tanto masculino como femenino, el aborto y la lactancia prolongada, sin necesidad de acudir a la
anticoncepcin mecnica o por medios qumicos. Para mayor informacin sobre este tipo de prcticas
culturales consultar a Daly y Wilson (1988), Harris y Ross (1991) y Nutini y Roberts (1993) entre otros.
La metodologa arqueolgica para calcular el cambio en el tamao de las poblaciones se realiza con
base en los estudios del patrn de los asentamientos, el tamao del rea ocupada, el clculo del nmero
de edificios habitacionales, el nmero de cuartos y la estimacin del nmero de individuos que habitaron
en dichos espacios. Hassan (1981) ha desarrollado un modelo para efectuar estos clculos.
5
Handwerker (1983: 5-25) analiz diversas poblaciones de cazadores-recolectores en un periodo desde
hace 30,000 aos el Neoltico. Su objetivo era identificar cules fueron los determinantes del
crecimiento demogrfico. Durante el Pleistoceno el crecimiento dice la autora era lento, pero hubo un
cambio repentino entre el Pleistoceno y el Holoceno que ella atribuye a la variacin en la fecundidad,
por un cambio en el comportamiento hacia una mayor demanda de nios.
6
Traduccin personal.
7
Clculos como las tasa de natalidad, de mortalidad, tasas brutas de reproduccin, ndice de reemplazo
generacional, duracin del periodo reproductivo entre otras.
de
frutos
estacionales
hortalizas.
Este
cambio
tuvo
El tamao y la calidad de las muestras son muy diferentes, por lo que los resultados deben tomarse con
las reservas del caso (consltese para mayor informacin a McCaa 2002: 92-124).
Modo de vida definido como las condiciones materiales de existencia y estilo de vida como los hbitos
y costumbres de cada sociedad y cultura (Frenk et al. 1990).
10
Esto implica que haya ms gente a la cual alimentar, o sea un aumento en el nmero de los
nacimientos y por supuesto un sistema social que trate de mantener la vida de estas personas.
11
Los porcentajes corresponden al total de los requerimientos energticos diarios (ver Brown y Konner
2000: 347-358)
grupos antiguos la dieta recaa en tan slo uno de stos granos.12 Lo anterior
impact el estado nutricional de los hombres, mujeres y nios, su salud, el tipo
de enfermedades que los aquejaron, as como sus perfiles demogrficos. Por
otra parte, el cambio de modo y estilo de vida de nmadas a sedentarios,
particularmente tuvo repercusiones en la salud, puesto que se propici un
mayor contacto entre
los
individuos, aumentando
las enfermedades
12
13
10
reserva de grasa, les permiti producir leche para amamantar a los hijos
pequeos, pese a las grandes cargas de trabajo, an en periodos de escasez
de alimentos.
Estas circunstancias aunadas, produjeron el aumento generalizado del
tamao de las poblaciones humanas, dando por resultado el primer cambio
demogrfico sustantivo en la historia de la humanidad, al que bien podramos
denominar como la primera transicin demogrfica mundial. Con lo anterior se
refuerza la hiptesis del cambio en la fecundidad como el motor del
crecimiento demogrfico.
La sedentarizacin, el cambio de economa de subsistencia, la
aparicin de aldeas de mayor tamao y con una densidad poblacional mayor,
provocaron tambin un cambio en el patrn epidemiolgico. Sin embargo, en
este sentido, la transformacin profunda se produce hace 4,000 aos
aproximadamente (Price y Gebauer 1995:3-21). Los grandes asentamientos
se desarrollaron y dieron pie al surgimiento de urbes complejas y de una
organizacin socio-poltica de tipo estatal, con una marcada estratificacin
social y con ello la aparicin de padecimientos de tipo infeccioso y parasitario
que afectaron la sobrevivencia de los grupos humanos, modificando sus
perfiles demogrficos. En este trabajo centraremos nuestros datos en la
informacin que tenemos hasta el momento sobre el cambio en tamao y los
perfiles demogrficos de los grupos mesoamericanos que habitaron el actual
territorio mexicano, en especial con datos de fecundidad y mortalidad.
11
Por ejemplo en una regin maya del Petn existi un rea donde se calcul para el Formativo Medio
un total de 250 personas y para el Terminal aument a 650, sin embargo para el Clsico Medio se
increment hasta 2105 (Rice 1978 cfr, Martinez Muriel 1993:92).
16
Para las cifras de los cambios demogrficos de los Valles de Oaxaca ver el trabajo de Feinman, et. al.
(1985).
12
13
Cuadro 1
PORCENTAJES DE OCUPACIN EN SITIOS Y REGIONES.
PERIODOS CULTURALES
SITIO O REGIN
FORMATIVO
CLSICO
Teotihuacan
10%
31%
Tikal
5%
45%
Oaxaca
8%
19%
Cuenca de Mxico
12%
15%
Datos tomados de Martnez Muriel 1993: 94.
La fecundidad en Mesoamrica
Las cifras que hemos calculado sobre natalidad, mortalidad general y
mortalidad infantil del Formativo al Posclsico proceden de diversos sitios
prehispnicos, y aunque el desarrollo no es homogneo ni las circunstancias
sociopolticas de cada tampoco, muestran una tendencia constante al
aumento en las tasas de nacimientos, donde para el Formativo Temprano se
calcul en 52.8 por cada mil habitantes, aumentando en el Clsico a 72.9,
para alcanzar los 77.2 por cada mil habitantes, en el siglo XV en San Gregorio
Atlapulco, Xochimilco, como se puede apreciar en el cuadro 2. Al tiempo que
la fecundidad aumenta, la tasa de mortalidad infantil tambin muestra cifras
elevadas, evidencia del proceso compensador al que se refieren los
demgrafos, una elevada tasa de mortalidad infantil lo que indica tambin es
un elevado nmero de nacimientos, tal es el caso de Tlatilco, Teotihuacan,
Palenque, Teotenango y San Gregorio Atlapulco.
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Cuadro 2
TASAS BRUTAS DE NATALIDAD, MORTALIDAD Y DE MORTALIDAD INFANTIL CALCULADAS
PARA DISTINTOS SITIOS PREHISPNICOS MESOAMERICANOS
Sitio
Periodo
Formativo
Tlatilco *
1300 a 1000
aC
Formativo
Cuicuilco ****
450 a 100 aC
Clsico
Tlajinga
200 a 700 aC
Monte Albn
Clsico
****
200 a 600 dC
Clsico Tardo
Palenque **
600 a 800 dC
Posclsico
Cholula ****
1325 a 1519
Teotenango
Posclsico
****
1150 a 1450
Tenochtitlan
Posclsico
****
1325 a 1519
Posclsico
San Gregorio
Tardo
Atlapulco ***
1325-1519
Tasa de
Mortalidad
Infantil
52.8
42.8
121.2
36.2
32.3
132.6
210.3
39.5
35.5
137.1
72.9
57.9
208.1
43.7
39.7
79.5
54.6
50.6
124.8
42.3
38.9
75.1
77.2
57.2
212
Fuentes Camargo, Mrquez y Prado 1999:243; Hernndez 2002; Mrquez y Hernndez 2002.
* clculos con r = 1% ** clculos con r = 1.5% *** clculos con r = 2.5% **** clculos con
0.4%
15
sobre
algunos
grupos
semi
nmadas,
que
habitaron
Norteamrica, entre ellos los sitios de Libben, en Ohio (Lovejoy et. al. 1977),
Ward, en Kentucky (Meindl et al. 1998), Carlston Annis e Indian Knoll, tambin
en Ohio (Mensforth 1990):
Cuadro 3
TASAS BRUTAS DE NATALIDAD, MORTALIDAD Y MORTALIDAD INFANTIL PARA
DIFERENTES SITOS DE AMRICA DEL NORTE
Tasa de
Tasa Bruta de Tasa Bruta de
Mortalidad
Sitio
Periodo
Natalidad*
Mortalidad*
Infantil**
Carlston
Arcaico
45.0
45.0
215.0
Annis*
Tardo
Arcaico
Indian Knoll*
52..7
52.7
----Tardo
Arcaico
Libben**
55.0
35.0
113.0
Tardo
Arcaico
Ward**
51.0
31.0
----Tardo
Tomado de: (Lovejoy et. al. 1977; Meindl et al. 1998 y Mensforth 1990)
* Clculos bajo el supuesto de poblacin estable
** Clculos bajo el supuesto de r = 2.5%
Arcaico Tardo va del 5000 al 3500 antes del presente
l
Como puede observarse en el cuadro 3, las tasas brutas de natalidad son
similares a las obtenidas para las poblaciones mesoamericanas de Tlatilco y
Teotenango. Lo anterior puede deberse a metodologas distintas para la
obtencin de estas cifras. Sin embargo, de acuerdo con Meindl et al. (1998) la
evidencia arqueolgica recuperada en el sitio de Ward apunta a que la primera
explosin demogrfica en la prehistoria de Kentucky se llev a cabo en este
lugar (1998: 17). La tasa bruta de natalidad de este sitio es una de las ms
16
altas registrada para un grupo semi nmada; en el caso de este indicador para
el sitio de Libben, es uno de los ms altos registrados en una poblacin
sedentaria del Arcaico Tardo en Estados Unidos. Las condiciones climticas
eran favorables a los cultivos incipientes y la proliferacin de recursos
naturales que permitieron la sobrevivencia de los grupos que vivieron en ese
entonces, lo que se tradujo en una mayor longevidad de los adultos y por
consecuencia un aumento en el tiempo de exposicin al riesgo de concebir en
el caso de las mujeres, factores decisivos para el crecimiento de una
poblacin
Ahora bien, el cambio de un modo de subsistencia a otro, en el rea
mesoamericana, sucedi a lo largo de varios siglos, y en realidad la
dependencia total del cultivo y domesticacin de plantas se produjo a finales
del Formativo, alcanzando su auge en el Clsico (0 a 900 d.C.). Las tasas
brutas de natalidad van de 36.2 a 72.9 nacimientos por cada mil habitantes, en
sitios como Tlatilco, Tlajinga, Monte Albn y Palenque. LA obtencin de este
indicador est condicionado por el nmero de esqueletos infantiles
recuperados de las excavaciones arqueolgicas. Sin embargo, una de las
limitantes ms serias para su clculo es que los restos seos de los nios
pequeos se conservan menos o bien no son reconocidos como tales durante
la excavacin, de ah que el subregistro sea una constante. Consideramos que
en varios de estas series hubo problemas de subregistro, a excepcin de
Tlajinga donde el nmero de infantes menores de cinco aos es muy alto
(Storey 1992). En cambio en San Gregorio Atlapulco, Xochimilco, la tasa de
17
17
Para mayor informacin sobre esta serie de referencia consultar a Hernndez 2002.
18
Cuadro 4
INDICADORES DE FECUNDIDAD CALCULADOS PARA DISTINTOS SITIOS
PREHISPNICOS MESOAMERICANOS
SITIO
Carlston
Annis
Indian
Knoll
Ward
Libben
Tlatilco
Monte
Albn
Palenque
San
Gregorio
Atlapulco
B
BARRA
TASA
GLOBAL
TASA
BRUTA
DE
TASA
NETA DE
REPRODU
DURACIN
TAMAO
DEL PERIODO
PROMEDIO
REPRODUCTI
DE FAMILIA
DE
FECUNDIDAD
REPRODU
0.076
5.4
2.7
SD
3.3
26.6
SD
6.4
3.2
SD
3.4
25.1
SD
0.101
6.5
7.2
3.2
3.6
2.0
1.7
SD
5.1
SD
26.6
0.062
4.3
2.2
1.3
2.9
26.2
0.063
4.8
2.4
1.1
3.4
27.7
0.074
5.2
2.6
1.5
3.6
26.0
0.106
7.5
3.7
2.0
5.4
25.2
CCIN
CCIN
VO
Fuente: Lovejoy et. al. 1977; Meindl et al. 1998 y Mensforth 1990; Camargo, Mrquez y Prado 1994;
Hernndez 2002; Mrquez y Hernndez 2002.
Los resultados de los clculos sobre fecundidad muestran una tendencia clara
conforme se avanza en el tiempo; la b barra18 aumenta de 0.0621 para Tlatilco
en el Formativo hasta 0.1067 en el Posclsico en la poblacin de San
Gregorio, lo que se interpretara como un aumento de mujeres jvenes y ms
sanas, que pueden reemplazarse exitosamente a travs de las generaciones
venideras. La misma tendencia y valores similares se obtienen para las
poblaciones semi-nmadas.
La tasa global de fecundidad19 tambin muestra una tendencia a
aumentar a travs del tiempo, de 4.3 a 7.5, debido principalmente al
18
L tasa anual promedio de fecundidad, obtenida entre los siete grupos quinquenales correspondiente a
la edad reproductiva.
19
Nmero promedio de hijos e hijas que habra tenido una mujer a lo largo de su vida reproductiva
19
20
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