A tanst vdjegy olyan vdjegy, amely meghatrozo

minsg vagy egyb jellemzj rukat vagy szolgltatsokat azzal klnbztet meg ms ruktl vagy szolgltatsoktl, hogy e minsgket vagy jellemzjket
tanstja. A tanstand minsgi vagy egyb jellemzket, valamint a tansts szablyait a vdjegyhez kapcsold szablyzat tartalmazza. A jogtalan hasznlat
szankcikat von maga utn.

Gyakran felte krdsek

Lehet-e rrni arra az lelmiszerre, hogy magyar termk, amelynek az zestshez pldul tengeri st hasznltak fel?
Igen, a rendelet kivtelknt megengedi az elllts
sorn azon fszerek, fszernvnyek s ezek keverkei felhasznlst, amelyek Magyarorszgon az elllts megkezdsig zemi mretekben nem kerltek
termesztsre, tovbb az tkezsi s, az adalkanyagok, az enzimek, az aromk felhasznlst, amelyek
Magyarorszgon nem bnyszhatk, tovbb, amelyek
Magyarorszgon szoksosan nem kerlnek ellltsra.
Ki engedlyezi a jellst?
A jells nkntes alapon mkdik, nem kell engedlyeztetni.
Ktelez-e a tanst vdjegy hasznlata?
Ahogy maga a jells, gy a tanst vdjegy hasznlata
is nkntes alapon mkdik.
Ki a felels a magyartermk-rendeletben foglalt jellsekrt?
Az az lelmiszer-vllalkozs felels, aki az lelmiszer jellsn, megjelentsn vagy a reklmozsa sorn feltnte e a rendeletben szablyozo megklnbztet
jellseket.
A rendelethez kszl-e tmutat?
Igen, a rendelethez kszlt egy rszletes tmutat,
mely a Vidkfejlesztsi Minisztrium honlapjn elrhet (www.elemiszerlanc.kormany.hu).

TJKOZTAT
Magyartermkrendelet
1024 Budapest, Kele Kroly u. 24.
Telefon: 06/1-336-9000
Fax: 06/1-336-9099
E-mail: ugyfelszolgalat@nebih.gov.hu
www.nebih.gov.hu

74/2012. (VII.25.)
VM rendelet

Zld szm:

06-80/A NEBIH
06-80/2 63244
Nemzeti lelmiszerlnc-biztonsgi Hivatal
lelmiszer- s Takarmnybiztonsgi Igazgatsg

04.16_ETbI_Magyartermek-rendelet_nati.indd 1

2013.05.02. 18:45:27

Az egyes nkntes megklnbztet megjellsek lelmiszereken trtn hasznlatrl szl vidkfejlesztsi

miniszteri rendelet (rviden: magyartermk-rendelet)
tbbek kz szablyozza a magyar termk, a hazai
termk s a hazai feldolgozs termk feliratok lelmiszerek jellsn val feltntetsnek szablyait.

A rendelet clja
A fogyasztk krben egyre n a magyar lelmiszerek
irn igny, ugyanakkor a vsrlk a boltokban nehezen igazodnak el a klnfle cmkk s jellsek kz .
A jogszablyok szerint a fogyasztnak joga van tudni, hogy
mit vsrol, a gyrtnak pedig joga s ktelessge, hogy
a termk lnyeges tulajdonsgairl tjkoztassa t.
A magyartermk-rendelet megalkotsnak tbb clja volt.
A jogalkot elsdleges clja az volt az eredetmegjellssel
kapcsolatban, hogy a termk csomagolsn tallhat jellsek definilsval, mint magyar termk, hazai termk, hazai feldolgozs termk, a fogyaszt informcit kapjon a termk sszetevinek eredetrl, vagyis hogy
azok kizrlag vagy rszben szrmaznak Magyarorszgrl,
vagy csak a feldolgozs trtnt Magyarorszgon. A megklnbztet jellsek hasznlatval a rendelet a magyar
termkek kiemelt pozcijnak biztostsa melle ersteni kvnja a fogyaszti bizalmat s az ignyek minl teljesebb kiszolglst azzal, hogy a fogyasztk a termkekrl
minl pontosabb informcik birtokban hozhassanak
dntst vsrlsuk sorn.
A fogyasztk figyelmnek felhvsa rdekben hasznlt megklnbztet jellsek feltntetse nkntes,
a jellsrt amely az lelmiszeren vagy az lelmiszer reklmozsa sorn kerl feltntetsre az lelmiszer-vllalkozs a felels. A felelsnek ktsget kizran kell tudni
igazolni, hogy a termke a magyartermk-rendeletben
foglalt kvetelmnyeknek megfelel.

Magyar termk

Hazai feldolgozs termk

Az lelmiszerek jellsn, az lelmiszer

megjelentsn vagy reklmozsa sorn a magyar termk vagy brmilyen
egyb llts, jells, amely az lelmiszer
magyar szrmazsra utal, kizrlag akkor tntethet fel az run, ha az magyar
alapanyagbl, Magyarorszgon kszlt
Civil kezdemnyezs
s az elllts sorn alkalmazo valatanst vdjegy
mennyi eljrst pldul vgst, darlst, rlst, sz tst, darabolst, htst, fagyasztst,
kiolvasztst s a csomagolst Magyarorszgon vgeztk. Vagyis a nvnyi eredet lelmiszer alapanyagait
belfldn termeszte k s takarto k be, a vadon
term nvnyt Magyarorszgon gyjt k, kezeltk,
csomagoltk.
Az lla eredet lelmiszerekhez felhasznlt llatok
Magyarorszgon szle ek, nevelkedtek s dolgoztk fel
ket, a vadon l llatokat az orszghatron bell ejtettk el, a halakat magyar vizekbl fogtk ki.

A forgalomba hozo feldolgozo termk jellsn, megjelentsn vagy reklmozsa sorn a hazai feldolgozs
termk vagy bmilyen ezzel egyenrtk jells akkor tntethet fel, ha
a feldolgozo lelmiszer ellltshoz
felhasznlt sszetevk tbb, mint 50%
Civil kezdemnyezs
a nem hazai eredet, de az elllts
tanst vdjegy
minden, a termk sszettelt vagy rzkszervi tulajdonsgait meghatroz mvelete Magyarorszgon trtnt. rdemes megjegyezni, hogy nem vlik
egy feldolgozo lelmiszer hazai feldolgozsv a l,
ha olyan csomagolsi, aprtsi, darabolsi, szeletelsi, vlogatsi stb. mveletet vgeznek az egybknt import termken, melytl annak erede jellege, meghatroz rzkszervi vagy sszetteli tulajdonsgai nem vltoznak meg.

Hazai termk
A hazai termk vagy brmilyen
ezzel egyenrtk jells a forgalomba hozo feldolgozo termk
jellsn, megjelentsn vagy reklmozsa sorn akkor tntethet
fel, ha az ellltshoz hasznlt feldolgozatlan termksszetev tbb
Civil kezdemnyezs
mint 50%-a magyar szrmazs s a
tanst vdjegy
feldolgozs minden lpse, amelynek
eredmnyekppen a fogyasztknak sznt ksztermk
ltrejn, Magyarorszgon trtnt.

A rendelet alkalmazsa
A rendelet 2012. szeptember 1-jtl lpe hatlyba, azonban azon lelmiszerek esetn, amelyek csomagolsn
a rendelet elrsainak nem megfelel llts szerepel, a hatlybalpst kveten mg egy vig forgalomba hozhatk
s forgalomban tarthatk minsgmegrzsi idejk vgig.

Tanst vdjegyek
A magyar termk, hazai termk, illetve hazai feldolgozs termk megklnbztetse, azonostsa rdekben
civil szervezetek kezdemnyezseknt kszltek knynyen megjegyezhet s rtelmezhet kpi szimblumok, vdjegyek. Ezek kzl a tanst vdjegy a www.
amagyartermek.hu honlapon tanulmnyozhat, ahol
a tmval kapcsolatos sszes tudnival is megtallhat.

Nemzeti lelmiszerlnc-biztonsgi Hivatal

lelmiszer- s Takarmnybiztonsgi Igazgatsg

04.16_ETbI_Magyartermek-rendelet_nati.indd 2

2013.05.02. 18:45:28